外食自粛生活テイクアウト特集

かごめ とまこ / other

とまこです(*´σｰ`) 今回ご紹介するお店は外食自粛中に食べたテイクアウトの数々です☆彡 本日をもって外食自粛生活も終わりにしたいと思います(;´∀｀) 最近増え続けてるテイクアウトですが、いつもハル隊長さんから情報を頂きほんと頭が下がります。 あたしもいつもSNSでチェックしてるつもりなんですけど、アンテナの張り方が違うんですね！ 先週のハル隊長さんの投稿は、某サイトではアップしていないのでとっても貴重ですよ～♡ 「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1223」 週末の楽しみの一つでもあったランチ外食ですが、緊急事態宣言が発令されてからは テイクアウトと自炊のみで引きこもってました。 ただお弁当を買って家で食べるのも楽しみがないので、お店に行って食べてる気分を 味わいたくてリメイクしながら美味しく頂いてました((´∀`*)) Bistro CALINOまず一番最初に選んだお店がこちら！大好きなカリーノさんです。 〇ハンバーグ弁当(1200円) 予約時にハンバーグとカレーがあったのですが、これが最後の1つでした！ 結構大きなハンバーグでかなり食べごたえがありました( ´∀`) 粗びきのひき肉で、中にはお肉の塊もちらほら♪ ソースもしっかりとした味の好みのデミソースで美味しい～(´∀`) 四つ葉apart〇おかずセット(500円)・だし巻き玉子(200円)・和風だしトマト(200円) 　長芋・パプリカ甘酢漬(250円)・しそ大根(200円) おかずセットは、唐揚げかハンバーグが選べ、サラダや副菜も入っています。 それに追加で購入したものを一緒にプレートに乗せましたﾍ(o´▽`o)ﾉ♪ やっぱり四つ葉さんのお料理はどれも美味しいですね～♡ メインの唐揚げも美味しかったのですが、副菜がよかったです☆彡 南国屋台的Cafe ライオンのいえ〇ライオンボウル(1000円) 通常は普通のカレーですが、追加料金でチキンカレーに変更してもらいました♪ サラダがこんもりと、副菜がたくさん入ったお得なセットです☆彡 サラダはシャキシャキで、サラダ用のトマトソースがとっても美味しかったです♪ そしてやきいもがめっちゃ甘くてビックリ！ 店主さまが辛いのがあんまり得意ではないとゆー事で、こちらのカレーは辛くないんです。 スパイスは効いていますが、辛みはありません。 なのでちょっと辛さが欲しい方にと、スパイスとホットオイルの入った容器も 一緒に付けてくれました。確かに！全然違いますね～！ あたしも辛いの得意ではないですが、ちょっと加えると一段と美味しくなりました( ﾟ∀ﾟ) 普通のカレーももちろん美味しいです！ uraniwacafe〇ガーリックシュリンプ(1026円) なんとこのお値段で海老が6尾も入っていてビックリです！ ガーリックたっぷりでスタミナ付きそうなランチボックスですね！ サラダもしっかり入っているし、ウインナーまで付いてます♪ご飯の量も中々！ 海老の殻はとっても柔らかくて殻ごと食べれちゃいますΣd(ﾟ∀ﾟd)旨い！ ガーリックシュリンプは店内メニューには確かなかったはずなので、 新しくメニューに加わったのか、テイクアウト限定なのか未確認です(;´∀｀) バーミヤン帯広白樺店〇海老のチリソース(862円⇒431円)・豚肉とキクラゲ玉子炒め(647円)・チャーハン(539円) 　コク旨マーボー豆腐(539円)・焼餃子(172円)・海老春巻(215円) 豚肉とキクラゲ玉子炒めはキクラゲが細切りじゃない方が好きかも♪ でも豚肉もたくさん入っていたし、玉子もふわふわだったしとっても美味しかったです！ のんびりや食堂〇小悪魔風チキンソテー弁当(880円) 時間指定で出来立てを提供してくれるので、ちょっと夕飯には早い時間帯でしたが、 せっかくのアツアツのお弁当だったので帰ってすぐに頂きました♪ 皮がパリパリのチキンは、スパイスがしっかりと効いていてジューシーで美味しいです！ パスタはシンプルなトマトソースですが、これがまた美味しすぎ♡ 量もかなり入っているので、かなり満腹になります(;´∀｀) さすが、人気No.1なだけあります！ 和・肴・握・酒 ダイニング 簾〇和弁当(1000円) 税込み1000円で11品のおかずが入ったお弁当です！ 全体的にバランスの取れたちょっとずつのおかずに大満足(´∀`艸) しっかりとした味付けで、白米も美味しかった～！ 冷めても美味しかったので、出来立てはどんなんだろう？ととっても気になります。 落ち着いたら夜に伺ってみたいお店です☆彡 北海道ホテル 和食 六郎〇お花見和風弁当(3000円) とっても色鮮やかな春らしいお弁当です♪ お弁当と言っても3000円ですからかなりの贅沢ランチです((ﾉ∀`)･ﾟ･｡ 一気におうちがお花見会場になりましたヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 たくさんある中で一番気に入ったのは「出汁巻玉子揚げ出し田楽」です♪ まず発想が面白いと思ったのと、玉子焼きに濃いめの味噌田楽。 とっても新鮮で美味しかったです((´∀`*)) 桜海老かき揚げは添付されていた抹茶塩で頂きます。こちらもあたしの中ではヒット！ このお弁当、出来立てだったらもっと美味しいんだろうな～と思いながら(;´∀｀) かっこう料理店〇お豆ご飯のお弁当(1200円) お店でコースを食べたくらいのボリュームがあったと言っていたお友達の言う通り！ 食べる前からテンション上がって盛り付けてる最中も早く食べたくて急ぎ気味で(ﾉ∀`) お品書きもちゃんと入っていました。 お品書きを見ながら一つ一つ確認しながら味わえるのが嬉しいです♪ え？これで税込み1200円でいいんですか？Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！とゆーくらい 豪華な豪華なお弁当でしたヾ(o´▽`)ﾉﾞ♪ 全体的に野菜中心のお料理なのがこちらのお店の特徴です。 野菜がこんなに美味しく頂けるのはほんと嬉しいです♡ 松久園〇特製にじます弁当・ご飯なし(1620円) 塩焼きは、真っ二つでちょっとかわいそうな事になってますが味は同じです(;´∀｀) 久しぶりに頂きましたけどやっぱり美味しいですわぁ♡ 絶妙な塩加減と身のホクホク感がいいですね♪ こちらは冷めてもサクサクが残っている唐揚げです！ 唐揚げは、しっかりと揚げてあるので骨まで全部食べれます♪ カレー風味の餡が美味しいです。 あらいは、酢味噌で頂きます。コリコリしててとっても美味しいです( ´∀`) 天ぷらは、さすがにサクサク感はなくなってましたね(;´∀｀) 平和園本店〇道産ハラミ弁当(1200円) こちらはR&CROSS社長から情報を頂き食べてみました♪ とっても柔らかいお肉で、それがなんと8枚も入ってます！ ナムルもセットで付いてくるので、ナムル＝ビビンバでしょ～と思って鉄鍋で 石焼ビビンバ風にしてみました(;´∀｀) コチュジャン(別途購入)の甘辛さと、タレがご飯に染み出た味とか、それがおこげになった事とか とっても美味しく頂いました！ 動画でどーぞ♡ saam〇うっちぃ牛の牛バラカレー(1000円) 大き目な牛バラ肉がゴロゴロと入っていて、ホロホロほぐれるくらい柔らかいです！ 以前お店で頂いたカレーよりもしっかりとスパイスが効いていて美味しかったです♪ 麺処 田楽〇海老しおあつ麺2人前(2060円) まさかこちらのあつ麺が自宅で食べれるとは( ´∀`) ちょうどいろり鍋コンロもあったのでよかったです☆彡 麺は自宅で茹でます。作り方を書いた紙も入っているので、簡単にお店の味を再現する事ができます。 相変わらずもちもちの麺でほんと美味しいです♪ 中でも一番好きなのは「海老しお」で、どーしても行くたびにこれを頼んでしまいます(;´∀｀) SHAMS〇てりやきサンドイッチ単品(700円) ハル隊長さんが見つけて教えてくれた新店カフェです☆彡 ハル隊長さんの情報によりますと、パンは麦音さんのものを使用しているみたいです。 結構大き目なチキンがど～んと入って食べごたえあります！ もうちょっと照り焼きソースが多めの方が嬉しいかも(;´∀｀) とゆー事で外食自粛生活のテイクアウトのご紹介を終わります。 これでお店のご飯は全てです！あ、この他にもスイーツやキッチンカーでの購入も あったので外食している時以上に食べてたかも(;´∀｀) そして外食よりもお財布が寂しい事になってます(;''∀'') 最初はテイクアウトは抵抗あるな～と思っていたのですが、 リメイクする楽しさを見つけ段々と週末のテイクアウトが楽しみになってきました(;´∀｀) とりあえず昨日でテイクアウトは終了し、来週からはまたランチ外食スタートです！ そして外食自粛最後の本日のランチは自炊で閉めます(*^ｍ^) 自粛最後の自炊「和定食」のつもり(;´∀｀)朝ご飯兼、昼ご飯兼、夜ご飯になってしまいました( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼ 自炊もま～色々と大変でした(;´∀｀) byとまこ

InstagramだけUPしたお店

ハル隊長 / other

トマコさん偉いな～自炊＆テイクアウトで頑張ってるﾈ！ 私は当然平時より減らしているけど（特に夜飲みに、この私が出てない）、体重増加するのは、何故？(^^;) どうもハル隊長です。 今年に入ってから始めたInstagram アプリ入れ（私がﾈ(^^;)）見ているだけだったオットが、先日突然フォローしてきた(＠_＠;) 使い方良く分かってないから、これナンダ？と見たら、私だったとゆう… 私だけ（美味しいモノ）食べてるのがバレるぢゃん（汗） ブロックしようかな（笑） という事で、今回某投稿サイトには載せてない（期間限定及び店舗無し等）お店をご紹介。 ちなみにトップ画像は、今シーズンオープン初日に行った、十勝ヌップクガーデン庭園の姫リンゴ写真♪ ①Hawaiian Cafe HiloHale(ヒロハレ) 札内に有るこちらのお店は、トマコさんも紹介しているので、もう訪問された方もいるかしら。 http://kagometomako.livedoor.blog/archives/5312563.html 食○ログNGなので（理由はトマコさんブログにて）InstagramにUPすると、店主からコメも… メニュー数変わらないのに、口コミしてる人がいたら、断り入れず勝手にUPと言う事になります（と牽制しておく） 今年1月、週末週替わりランチ、ガーリックシュリンププレートの時に訪問（この時700円これ以降は800円になった） 店主はウクレレの教室もされている方で、なんと（確か）1度しかハワイに行ってないと言ってたような（笑） 食後に珈琲400円 他はマカダミアナッツソースパンケーキ（1月訪問時は700円）推してるお店です。 ※今週末は予約客のみ対応 ②橘コーヒー店 音更町にある雑貨店「スヌー暮らしのもの」で、企画展「うららかなうつわ」に合わせ、伊達市大滝にある「橘コーヒー店」のおやつBOXが販売され、限定50個（1人2箱まで） 1box2500円でしたが、その日のうちに予約終了した人気のおやつだったみたい（全く知らないで注文しました） 最初ちょっとお高いナ～と思ったけど、7種類の食べ応えある焼き菓子♪ ビジュアルから好きそう！とR&CROSSボスにお知らせ。 R&CROSSスタッフの皆さんもご存知だったようで、サスガ流行に敏感な方は、管外の美味しいモノもご存知なんですね！！ ③ちんどん舎 更別熱中食堂のInstagramを見て、ビジュアル的に好きなパン！と買いに行きました（このフットワークの軽さ、仕事にも活かせばな～(^^;)） いろいろ買いましたが、写真はレーズンパン150円 ずっしり＆みっちり系のパンで、1コでお腹いっぱいになりますヨ 自家製酵母は、糀種と小麦でつなぐ種（＝サワー種？）の2種を使い、未来ある子供に食べさせたいパン…もちろん、未来はないけど多少味分かる?大人が食べても美味しいパンです。 この「ちんどん舎」は中札内在住の方が焼き、店舗はないので、日曜日12時より更別熱中食堂、水曜日中札内道の駅「畑のキッチンあんてぃー」で販売しています。 パンは個数がないので（この時3人が全部1つずつくらい買ったら残り僅か）、時間目掛けて行くのがオススメ。 ④ELEPHANT IN THE ROOM×ものづくりのひとKAYA https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=575 以前このブログでも紹介した、ELEPHANT IN THE ROOM（エレファントインザルーム）×ものづくりのひとKAYA、期間限定コラボカフェ（2020年3/30～4/8） このコラボカフェ始まる直前、ちょうどエレファントインザルームにルーの鍋買いしに行った時（笑）、案内チラシをもらったので行ってきました。 音更toiさんのパンに、十勝の素材をつめこんだパニーニ。 タンドリーチキンとパクチーのパニーニセット1000円 KAYAさんのバター不使用手作りケーキ、ガトーショコラ400円と、店舗を持たず『北海道十勝でひっそりとコーヒー豆を焙煎しています。焙煎したての新鮮なコーヒー豆でコーヒーを飲んでいただきたいので、手動の焙煎機で少量ずつご注文を受けてから焙煎しています』のカシオペイアコーヒー400円と共に。 このカシオペイアコーヒー https://cassiopeia-coffee.tumblr.com/ このHPだと少々古く既にないお店も（汗） 最近だとトマコさんが紹介していたcafe BLANCOでも飲めますヨ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1193 ⑤spice curry saam 実はこちらのお店を紹介したく、今回の「InstagramだけUPしたお店」の構想が、UPした（土曜）朝に突然思い付きました（笑） トマコさんに教えてもらい、十勝川温泉ガーデンスパ駐車場隣、テシゴト雑貨店N#craft（エヌクラフト）の店舗を借り、6月末まで週4日の営業・・・のハズが、このコロナ禍で、今週末で最終営業に( ﾉД`)ｼｸｼｸ… いつ再開するかな～とInstagramをチェックしてたので（フォローすれば簡単なんだけど、食べログ辞めたい理由の1つが、暗黙の了解イイネ！返しが大変な為、Instagramもなるべくフォロバしてないm(__)m）、メニュー決まりUPされた時、即メッセージにて予約。 トマコさんにもお知らせし、もう予約で売り切れた「うっちー牛の牛バラカレー」を予約出来たみたいで一安心。 もしこの記事を見て気になる方は、十勝桃花豚のキーマカレー1000円（容器代込み）ならまだ予約可能だと思うので、まずはInstagram「saam」検索し、問合せしてみてください。 本当は私も土日の牛バラカレーを食べたかったけど、土日休みのオットの分も買わないとイカンので（しかも量がオットには全く足りない、腹2分目と思われ）、それならと金曜日に頼んだ、ココナッツミルクのチキンカレー1000円。 や～コレ、オープン初日に店内で食べた時より、スパイスのバランス良くて、旨い♪ 多分また何処かで営業すると思うので、気になる方は今日明日ダメでも、要チェックですよ♪ ヒマ人なのでInstagramをチェックすると、まだまだ知らないお店が有りますネ。 お店選びの選択肢が増えた！ その結果…どうりで痩せないワケだ（苦笑）

H.S.Café Café

かごめ とまこ / FOOD

とまこです(*^-^*) ハル隊長さんの「おうちでラリベラ」いいですね～((´∀`*)) キレイに盛りつけられていて、お花まで飾られて雰囲気バッチリですね！ 今は一緒に外食する事が出来ていませんが、色々な情報を送ってもらってます♪ さて今回ご紹介するのは以前投稿した「浮舟」さんからのデザートタイムに伺ったステキカフェです☆彡 『H.S.Café Café(エイチ.エス.カフェカフェ)』さん　 浮舟さんで男前ランチを食べた後のスイーツタイムです♡ こんなよさげなカフェがあるんだけど|∀・)と調べてくれてたんです♪ 何度か通った事がありますが全く気付きませんでした！ Since2005　Café happy Sakuranbo Vol.2　H.S.Café Caféと、行燈に書かれています。 2005年にCafé happy Sakuranboとゆーカフェをオープンし、どのくらいの期間営業していたのかは ちょっとわかりませんが、店名新たにH.S.Café Caféをオープンしたよーです。 場所は変わっていないと言っていました。 店主さまと面識のある後輩ちゃんの情報なので間違いないです！ しかし！そんな前からこんなステキなカフェが本別にあったとは！ しかも国道沿いなのに全然気づきませんでした！ 平日は17:00からの営業で、土曜日と祝祭日は14:00からです。 こちらではお食事メニューはなく、ドリンクと手作りスイーツのみです。 今はこんな状況ですので通常営業されてるかわかりません。営業自粛中かもしれません。 食後のスイーツタイム♡ボードメニューからケーキを選びます。 ケーキは2種類(450円)選ぶ事が出来ますが、多いな～とゆー方はハーフ(300円)があります。 お腹いっぱいだったのでそれぞれハーフをオーダーしました♪ 上からハル隊長さんは有機栽培のコーヒー(450円)、 あたしはカプチーノ・ヘーゼルナッツ(500円)をオーダーします。 ラテアートを出来るか聞いてみると、頑張ります！と(;´∀｀) 成功する時と失敗する時があるみたいです(*^ｍ^)　上手にできてますよ♪ tomakoオーダーのハーフケーキ2種(300円)ノンオイルシフォンケーキ(チョコバナナ)とガトーショコラ シフォンケーキはソースが選べて、チョコの他にブルーベリーとラズベリーだったかな？ ふわふわの甘さ控えめのシフォンケーキにホイップクリームとチョコバナナ。 とっても軽くてお腹いっぱいでも食べれちゃいますね♪ ガトーショコラはホイップといちご添え。 甘いです！しっとりとした生地で甘くて美味しい～((´∀`*)) シアワセですわ☆彡 小麦粉は全て地元本別の前田農産「キタホナミ」を使用しています。 ハル隊長さんオーダーのハーフケーキ2種(300円)チーズケーキ(メープル)と米粉ケーキ(さつまいも) チーズケーキにちょっとかかったメープルソースが美味しいです∩(´∀`)∩ 米粉ケーキはちょっともちっとした生地にさつまいもの甘さがほどよい美味しいケーキです。 メニュー ケーキメニュー 店内 店内 店内 店内 店内 お店入口にて メールボックス 行燈 お１人で切り盛りされているので、時間に余裕のある時に伺った方がいいですね♪ とってものんびりしたリラックスできる癒しの時間が流れています(o´▽`o) 店主さまにも癒されます(*^-^*) ✤H.S.Café Café(エイチ.エス.カフェカフェ)✤ 住所：北海道中川郡本別町共栄43-13 電話番号：非公開 営業時間：【平日】17:00～23:00/【土祝】14:0～23:00 定休日：日曜日 そして現在のとまこはとゆーと。。。 慣れない自炊＆テイクアウトで「おうちごはん」を楽しんでます♪ しかし、外食してる時よりもお財布の中身が寂しくなってるのはなんででしょう(;''∀'') で自炊で最初に作ったのがコレ！ たまたまとかちマッシュが安く手に入ったのでとりあえずアヒージョ作りました。 作ったうちに入らないですけどね(;´∀｀) とかちマッシュのアヒージョでおうちごはん後から気づいたのですが、鷹の爪を入れるのを忘れて味が若干ぼやけ気味でした。。。 動画 最初は頑張って作ってはいたものの最近はテイクアウト出来るお店を探すのに必死な毎日です( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊ byとまこ

そば処 目分料

ハル隊長 / FOOD

今年のGW、私はナント9連休になってしまった(＠_＠;) 東京が本社、普通の会社事務員ですが、通勤だけでリスク大の本社指示により、地方も平日休みに… 通常ならわーい(*´▽｀*)となるところですが、天気が良いのに何処にも出掛けられない( ；∀；) 唯一良いところが、オットはテレワークとはまーったく無縁の仕事なので、昼間イエに居ないこと（笑） どうもハル隊長です こうなったらコロナ後、今の会社勤めもどーなるか分からない、ガラッと変わるかもしれない世の中に備え、R&CROSSイケメンボスも話されてましたが、ピンチはチャンス！ イマドキの新しい事は、頭が固い昭和オバチャン無理なので、隙間（ニッチ）狙いの私（笑） さて今回ご紹介するのは、十勝清水町にあるそば処 目分料です。 店主が急逝し昨年9月に閉店しましたが、その店主から蕎麦打ちの腕に一目置かれていた奥様が、今年に入って再開に向けて始動。毎日のように打っては試食を重ね、常連客から合格点をもらい再開しました。 前の週、混んだ時間を避け突撃も、蕎麦が無くなったようで早仕舞い（汗） その教訓を生かし、朝抜き開店前にスタンバイ（なのでトップ画像は「支度中」笑） 私の天もり1750円（税込） ホシがところどころ見える二八蕎麦は、瑞々しいく喉越し&噛み心地良く、うまーい♪ 半分くらい、なにもつけずに食べれそう！ Instagramの期間限定、ふきのとうの天ぷらあります！を見ていたので、いつもならオットが最高値メニュー頼むけど、ココは私が（笑） ふきのとう天ぷら、花が咲いたように葉を開き、他の天ぷら同様、薄衣且つカラッと揚がってます♡ 久しぶりに、旨い天婦羅(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ ※この訪問は3月中旬なので、今はフキノトウないと思いますm(__)m オットのあいのり鶏ごぼう1400円 鶏ごぼうツユ（温）を一口味見しましたが、牛蒡の風味＆生姜が入り、これも美味しい。 そば湯は、釜湯かな～ アレ、また横に(^^;) 使い方良く分からないのだけど、写真を縦に撮ると、このように横になる（なんのこっちゃ、ニュアンスで理解してください(^^;)） 見辛いけど、冷たいお蕎麦メニュー、首をかしげて見てネ（苦笑） アレ、再び(^^;) 温かいお蕎麦の大盛りはありません。 先代（ご主人）時代は、メチャ混んでいたからか、色々気になる点が…今回奥様の丁寧なお蕎麦が好みでした。 そば処 目分料 上川郡清水町南5条3丁目1 0156-62-4226 11:00～14:00（蕎麦がなくなり次第終了） 定休日：水曜日 ※HPを見ると、新型コロナウイルス感染拡大予防のため、蕎麦は数量限定、天ぷらはかき揚げのみ。 使用禁止の席があるため、通常より客席数は少なくなってるみたい。 オマケ① La libera （ラ リベラ）がテイクアウトを始めたので、早速お願いし、おうちでラリベラ♡ Instagram用しか撮ってなく（花を添え、真上から引いて全体のみ写す）、しかもInstagramフィルター「Clarendon（クラレンドン）」写真が何故か取り込めず(^^;)と言い訳はここまでにして…写真イマイチですが、味はピカイチ！ ホタテとジャガイモとフルーツトマトのサラダ600円 キタッラ エビと十勝マッシュのクリームソース1100円×2人前 鶏肉とジャガイモのロースト ローズマリーの香り700円 知床和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み1300円（税込価格） ラリベラの真骨頂は、何と言っても塩加減！ キタッラを茹でる時、決まった水の量に対し、添付のシチリア産岩塩を入れ、茹で時間1分。 久しぶりに、ラリベラの味を堪能♡ 田口シェフの料理は、白いお皿にシンプル盛り付け。 今回は一部ガラス器にしてみましたが、オットに「これ白いお皿が（料理）映えるんじゃない？」と言われた(^^;) 更に素人オバチャンなので、刻みパセリを散らしたり、サラダの下には、サラダ小松菜を敷いたりと、見た目誤魔化しました。 今のところ5/15（金）までは、このテイクアウトのみ営業となってますので、気になる方は、当日14時まで予約OK!（引き渡しは15～19時）なので是非♪ 電話番号：0155-23-8858 オマケ② 田口シェフ料理の後に載せるのは、身の程知らずで恥ずかしいのですが、食べ歩きばかりではなく、たまには作ってますアピールと、Instagramフィルター「Clarendon（クラレンドン）」写真を比べるのに、とある日の夕食 明るさが強調され、多少は美味しそうに見える…かも？(^^;) 冷凍庫で化石になっていた烏賊を発掘したので、久しぶりに「烏賊の詰め物」を作りました。 ずーっと烏賊の詰め物と言ってたけど、ふと今回調べると、『カラマリリピエーニ（イタリア風烏賊の詰め物焼き）』と、カッチョコイイ名前が！ この料理を習った、以前帯広在住イタリア人マンマは、南イタリアのレッジョ・カラブリア出身だったので、この料理も主に南イタリアでよく提供されてるみたい。 市販のニョッキに合わせるのは、ゴルゴンゾーラチーズを牛乳と生クリームを合わせたもので伸ばしたソース。 前日HBで焼いた胡麻パンが残っていたので、添えました。 黒胡椒をゴリゴリすると、何となくイタリア～ンじゃない？（笑）

シークレットな和食処♡(tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

最近外食出来なくてイライラ、あ、モヤモヤしているとまこです！ 緊急事態宣言の延長。。。確定ですね((○(´Д`)○)) 暖かくなってきて車を走らせる最高の季節なのに、全然収束の兆しを見せないにっくきコロナ！ でもみんなも頑張っているのだからと今自分に出来る事を考えます。 「うつさない・うつらない」 極力外出は控え自粛してます。普段キッチンになんてほとんど立つことがないのですが、最近は料理が出来ないながらも何とか頑張って作ってみたり、テイクアウトしてみたりと楽しんでます♪ いや、自分の作った料理が美味しかったら楽しみにもなるんでしょうけど。。。(◎_◎;) マスク必須、手洗い・うがい・消毒絶対！ 早くウイルスが全滅してくれることを祈って以前に行ったお店を「tomako編」としてご紹介します☆彡 ハル隊長さんのコメもあります！ 『和食処○○』～シークレットなお店～ お店の名前を伏せてならブログに載せてもいいと許可を頂きました♪ 音更町にあるシークレットな和食処です。（今回突っ込み担当で登場！のハル隊長です） またまた最近一緒にランチする事が多いハル隊長さんから情報を頂き予約をしてもらい一緒に伺いました。 1日1組限定の完全予約制のお店で、予約時間ちょい前に着くと既に テーブルには御膳がセットされ着席するとグラタンと麦茶が出てきてすぐお食事する事ができます((´∀`*)) ランチ(1500円)これで1500円とは！と～っても豪華な御膳ですね～ヾ(o´▽`)ﾉﾞ haru:Instagramでは見てたけど、実際2人前並んでいるのを目にすると《щｏщ》w(★ﾟ０ﾟ☆)w《щｏщ》 お刺身お刺身はホッキと甘海老。 天ぷら天ぷらはアスパラ、パプリカ、舞茸。ピンクソルトで頂きます♪ haur:あっ、Cチャン苦手な赤いモノ発見！（笑） ピンクソルト haru：こーゆー薬味まで、しっかり撮ってるトマコさん凄いよね！ 雑な私は、まーったく眼中にありませぬ(^^;) 鮭の西京焼き ほうれん草の玉子巻き・胡麻味噌ソース乗せなんて手の込んだ１品なんでしょ～！胡桃の甘さが引き立ちます。 な～んて自分のブログに書いてしまいましたが、後からハル隊長さんから情報を頂きました。 胡桃ではなく胡麻味噌だったんですね(;´∀｀)かなり手の込んだソースです！これ買いたいです！ そして添えられたトマトはしっかり湯剥きされてます。 haru：胡桃並みのコクだったよね～野菜ディップには、基本の味噌（胡麻は入ってない）に+お孫さんが大好きなニンニクバージョンもあるみたい！ 筍とモロッコいんげんの炊き合わせ優しい味の炊き合わせは、筍とモロッコいんげん。 グラタン帆立と海老のマカロニグラタンは、鶏出汁のとっても美味しいグラタンでした♡ これはバーナーで炙った焼き目ですかね？ 長芋の柚子乗せ haru:料理教室やらないの？と母さん女将に聞くと、要望が多いらしく、過去に開いたらしい。 こんなシンプル料理を習いたい！ 私はこれ、ツボ♡でした。 茄子のお漬物 食後のデザートとコーヒー食後のデザート付きです♪ コーヒーは別途200円で追加オーダーしました。 女子トークに花が咲いていると、おかわりコーヒーを頂いちゃいました(;´∀｀) おかわりありきの200円です！ 全ての料理において作り手のお母さんの愛情が滲み出てる御膳でした♪ これは両親が来た時にぜひ連れて行ってあげたいですね！ haru:ぜひご両親を連れて行って～きっと喜ぶと思うヨ！ 和食処○○ 音更町内 ｂｙとまこ ※haru:こちらのお店も、父さんに基礎疾患があるため、現在お休みしていますm(__)m

シークレットな和食処♡(haru編)

ハル隊長 / FOOD

今年2月横浜にダイヤモンド・プリンセスが停泊して（されられて）いた時に、誰がこんな事態になると思っていたでしょうか。 恥ずかしながら、当初私はインフルエンザと変わらないのでは？と思ってましたが、今ではこんな状況に・・・(＠_＠;) こんな時、呑気に食べ歩きを紹介している場合では無いとは思いますが、SARS（サーズ）、MERS(マーズ)同様に、いつか事態は必ず収拾します。 コロナ後、どれだけ飲食店が残っているかは分かりませんが、またみんなで食事を楽しめるよう祈りを込め、今は写真で食べ歩いてる気分になっていただけるよう、許されるなら記事をUPしたいと思います。 さて今回ご紹介（と言うのか？(^^;)）するのは、シークレットなお店です。 以前は街中で営業していましたが、もうトシなのでゆっくり営業したいと、店名及び住所を出さなければOKと言う事で、こんな料理出してます的にご紹介。 (とまこ入りま～す) 最近の投稿サイトは、自分を含め全く情報としてアテにならんので(^^;)、Instagramを見ていると素敵な料理を出してる和食処を発見！ (とまこ：いつもハル隊長さんがステキなお店を見つけてくれて感謝してます) 今もこちらの自宅営業店と行き来ある、某店主に繋いでもらい、トマコさんとのランチを予約。 (とまこ：ハル隊長さん、顔が広いので繋いで頂けて行けました♪感謝) 完全予約制、1組限定となります。 ランチのお一人様利用は、例外的に同じ時間帯の別なグループのOKをもらえれば、カウンター席に入れる模様。でも女性グループに知らない男性は、私が店主なら絶対入れないな(^^;) 場所は音更町の住宅街にあります。 11時半ちょい前に到着し、靴を脱ぎ自宅兼店舗に上がると、既に料理がセットしてあり、着席するとグラタンが運ばれました。 麦茶でかんぱい♪？ 尚料理の詳細はtomako編をご覧ください（笑） 長芋酢の柚子がうまーい♡ グラタンには鶏出汁が入り、コックリとしたお味♪ (とまこ：入った時にこんな広い空間に2人だけの貸し切りなんて申し訳なかったです(;´∀｀)) デザートまでついて1500円（税込）で良いのですか？なランチ。 お値段以上ランチ、しかも2名なので、当然珈琲200円も頼むよね～ 女子トークで盛り上がっていると、お替わりまでいただきました！ (とまこ：ほんと、これで1500円だなんて安すぎます！しかも貸し切りだし、食後の別料金のコーヒーも200円でおかわりもあるし最高です♡) 後日、ランチ凄く良かった！と、繋いでくれた某店主に報告すると、夜一緒に行く？と誘っていただき、しょうがないからオットにも声を掛け3人でお邪魔しました。 (とまこ：夜の部も早速行かれたんですね( ´∀`)なんて羨ましい♪あたしもいつか利用させて頂きます！) 一応オットの誕生日が近かったので、ふと思いつき六花亭のケーキ…買うのはモッタイナイから（笑）ポイントケーキを数日前に注文。 プレートを40円で付け、ローソクはサービス（無料）のやつ（笑） 時間前に私が持ち込み、どのタイミングで出すか打ち合わせ。 オットには、飲みに行くとだけしか伝えてなく、まずは某店主居るのにびっくり？ そして ローソクに火をつけHappy birthday to you～♫には、ちょっとウルッときた模様（笑） ちなみにオットは全くサプライズ計画はしない（出来ない）人なので、私にはこんなサプライズはありませぬ(^^;) 4000円のコース まずはアッサリ系おつまみ おおっ！街中時代では評判だった出汁巻玉子！ ちょい甘く、フワとしてる♡ アスパラと和えてあるのは…そう言えばランチの時に、コクありトマコさんとクルミソースかな？と話していたのだ！と聞くと、自家製合わせ味噌に白胡麻を入れたものでした(@_@) 後日食事ではなく野暮用でお邪魔した時、ちょうどこの合わせ味噌のベースを作っていて、弱火で混ぜながら1時間練り練り、それを4日間繰り返した後、漉して完成！らしい手の込んだ物。 お造りは蟹・牡丹海老・ホタテ。 牡丹海老の頭と卵が付いて、ワンランクアップな盛り付けですね～ つい日本酒を頼んでしまうではないか（笑） 煮物：角煮と卵 丁寧に脂を取り除いたと思われ、見た目よりアッサリとしてます。 と言いつつオットは脂身NGなので、ダブルで食す(^^;) 烏賊の雲丹和えが、塩辛チック！ お造りとこの2品のアテで、日本酒2杯は飲んだような（苦笑） 食べた感じ、得意の勝手に命名、茄子田楽チーズ焼き そして、もう一品ホニャララがこちらのお店の大ヒント！ 訪問したことあるカンの良い方だと、分かると思います。 ニラたっぷりのチヂミ ポン酢と一味でさっぱり。 〆はお蕎麦。 お通し4品の時も思ったけど、出汁がしっかりしてるから、おいしー❤ 最後もう少し飲みたいけど、あっさりとしたモノが食べたい。刺身の自家製ツマがあるなら、大根おろし酢みたいのがイイな～と言うと、力仕事？とーさんが擂り擂りし、サッと出てきて嬉し（*^_^*） グループ用の席と 夜の常連さん及び、保健所に飲食処と届けるのにカウンター席が必須（と言ってた気がする、違ったらスミマセン）の、1組限定ですが結構な人が入れそう。 ちなみに母さん女将は、出したお料理をメモし、再訪の場合料理が重ならないようにしています。多分オットが食べられず、私の方によこした品（海老頭及び海老卵、角煮の脂身など）もメモし、次回は出さないようにしていると推察。 和食処○○ 音更町内

PATRICKオーダー会終了致しました！！

メンズ / MEN'S

いつもご覧頂きありがとうございます。 PATRICKカスタムオーダー会は、本日15時で終了致しました。 カメイ様、今回もご協力頂きありがとうございました。 多くのお客様にご紹介できました事と、ご新規様もオーダー頂きありがとうございました。 出来上がりをお楽しみにお待ち下さいませ。 当店では、【キャッシュレス消費者還元事業】 クレジットカード支払い5%還元により お得な期間となりますので、 たくさんご来店お待ちしております！ 最後に、スタッフ・オーダースニーカーをご紹介します。 R&CROSメンズ・インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_mens/?hl=ja 出張備忘録TOPページはこちら https://r-cross.jp/mg_list.php?wt=shop&wv=7 ブログTOPはこちらから↓↓ http://goo.gl/7wjSb2 各SNS情報配信中↓↓ インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal OBIHIRO・MENS/NAKAYAMA

〇DMG ベーカータイトスカート〇

レディス / LADIES

こんにちは☀ イオン帯広店・ヨネです 皆さまお元気ですか？ Ｒ＆ＣＲＯＳＳ　ｓｅａｓｏｎイオン帯広店は 少しの間お休みしていましたが今は元気に営業中です^^ 今日現在、１５日まで営業時間短縮になっており １０時～１９時の営業です。 ご不便をお掛けしますが皆さまのご来店 お待ちしております！ ------------------------------------- 今日はぽかぽか２２℃☀ 青空が気持ちいいです！ 今回は２０ＳＳ、人気アイテムをご紹介します！ ＤＭＧ　１７－０４２５Ｔ 　　　　ベーカータイトスカート 　　　　￥１４，０００＋税 　　　　サイズ（Ｓ・Ｍ） しっかりとストレッチが効いた穿き心地が自慢、 Ｉラインのロングスカートです◎ 後ろの裾に大きくスリットが入っており 動きやすいデザイン。 カラーは４色...どれを選びますか？ シンプルなＴシャツをインしてすっきり見せるもよし オーバーサイズのシャツを合わせてもバランスよし 優秀アイテムです。 ---いくらスリットが入ってても この長さのタイトスカートは動きにくい印象... を、覆してくれます( ﾟДﾟ) もう履いたら欲しくなります絶対に！ すっごく動きやすいです！ 階段なんて余裕の１コ飛ばししちゃう、くらい。 是非試着して頂きたい...。 店頭にお立ち寄りの際はぜひ！ チェックしてみて下さい^^ Ｒ＆ＣＲＯＳＳ　ｓｅａｓｏｎ イオン帯広店　ＹＯＮＥ 各SNS情報配信中❤ LINE＠ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ イオン帯広店・インスタグラム https://www.instagram.com/cross_season_obihiro/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

イベント終了しました。

ポップアップ / FOOD

R&CROSS本店でのFOODポップアップイベントは 終了しました！！ 今回、帯広【田舎ぱん】さんに初ご出品を頂きました。 たくさんのお客様にご満足頂けました。 札幌【まほろば】さん、【ルルド】さん いつもご協力頂きありがとうございます。 札幌【まほろば】さん 【ルルド】さん http://miyanomori-lourdes.com/index.html 帯広【田舎ぱん】さん https://www.instagram.com/inakapan/?hl=ja ↓↓R&CROSS 各SNS情報配信 フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal オフィシャル インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ 帯広メンズ インスタ https://www.instagram.com/r_cross_mens/ ポーターのバッグはこちらもチェック https://www.instagram.com/makotoya_obihiro/ R&CROSS / NAKAYAMA

TANKER/SHOULDER BAG(S)

PORTER / MEN'S＆LADIES

PORTER TANKER (ポータータンカー) SHOULDER BAG(S)(ショルダーバッグS) 622-66963 https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=2669&clid=6692 こちらの商品は シリーズの35周年を記念し 新仕様にアップデートした「TANKER」となります。 622-66963ショルダーバッグ（S）は PORTERのショルダーバッグでは定番のメインとサブの構造で、 メインには長財布を入れても余裕があるほどのスペースがあります。 折り畳み傘なども入れて頂くことが出来るほどの大きさで、 ほかに手帳や身の回りの品などを全て収めて頂けます。 メイン内部にはベルクロで開閉のサブ収納も装備。 メイン内だけでもしっかりと内容物を分けて持ち運ぶことが考えられた作りとなっています。 サブにはクリアポケットを装備。内容物が一見して視認できるように考えられた作りです。 TANKERでは定番の外側のフラップポケットももちろん装備しています。 ※タンカー新シリーズには画像のオレンジタグが付いております。 PORTER TANKER (ポータータンカー) SHOULDER BAG(S)(ショルダーバッグS) 622-66963 https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=2669&clid=6692 ※マコトヤ帯広本店店頭と、R&CROSSオンラインストアにてご紹介しております。 ↓ポーターはオンラインストアでもご紹介中↓ https://r-cross.jp/gd_list.php?wv_brid=217 PORTER 「カバンとは第一に荷物を運ぶ道具でなければならない」 これこそが吉田カバン創業者の吉田吉蔵が若くして被災した関東大震災での経験から得た理念です。 生き永らえて終戦を迎えた吉蔵は「使うほどに馴染み、永く愛用していただけるカバン」作りを目指し独立。 使用するお客本位の物作りで、ジッパーの開閉でマチを広げたり狭めたり出来る吉田のエレガントバッグは 大好評を博します。1950年代には皇后陛下がテニスでお使いのカバンが吉田カバン製だったのは有名な話です。 そんな吉蔵が更なる転機を迎えるのは1960年に入り、自社ブランド「PORTER」をスタートさせた事でした。 お客様の手元に渡った商品が「どこが手掛けた物なのか」を明確にし、それを伝えて行くためにと考えての事 でした。ブランド名はホテルの「ポーター」に由来し、常にカバンに触れ、その良さを知る者という事を意味 しています。 その後のPORTERブランドは「NYデザイナーズ・コレクティブ」への出展、バーニーズニューヨークをはじめと する海外大手での展開、80年代に入っての「タンカー」シリーズの発表とその快進撃は留まることを知らず、 グッドデザイン賞では受賞の常連となりました。2015年には創業80周年を迎え今なお創業当時の顧客第一の 目線からなる、職人気質の日本製に拘る物作りには一点の曇りもありません。 MAKOTOYA OBIHIRO 　佐藤 ↓↓R&CROSS 各SNS情報配信 フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal オフィシャル インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ 帯広メンズ インスタ https://www.instagram.com/r_cross_mens/ ポーターのバッグはこちらもチェック https://www.instagram.com/makotoya_obihiro/

PITTI

出張・備忘録 / MEN'S

引き続き特集です！ 皆様は気になるスナップ写真ありましたか？ こちらも随時更新していますのでよろしくお願いします！ R&CROSメンズ・インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_mens/?hl=ja 出張備忘録TOPページはこちら https://r-cross.jp/mg_list.php?wt=shop&wv=7 OBIHIRO MEN'S ブログTOPはこちらから↓↓ http://goo.gl/7wjSb2 各SNS情報配信中↓↓ LINE＠ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal OBIHIRO・MENS/NAKAYAMA

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