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haruハル隊長

豚丼のかしわ

豚丼のかしわ

ハル隊長 / FOOD

つ、ついに十勝でも雪が降りましたね(^^;) 今年は遅いな~と思っていたケド、ちゃんと冬がやってくる(汗) 降った朝の通勤時、橋の登りでハザードランプつけた大型トラックが、タイヤチェーンをかける作業してたのにビックリ(@_@) どうもハル隊長です。 私は自前のアブラ(脂肪)で、防寒面での冬支度はバッチリでーす(^^;) さて今回ご紹介するのは、地元民はご存知、今更感が否めないとは思いますが、豚丼のかしわ(音更町)です。 地元民は、外食でわざわざ食べない豚丼。 正直私も、某投稿サイトをしてなければ、食べないな~(苦笑) 豚丼を出すお店は、星の数ほど有るけれど(チト大げさ?)、私的にオススメなのは、こちらの豚丼です。 以前は更別で営業してましたが、そちらの本店はお孫さんに任せ、ご主人の生まれ故郷である音更に出店しました。 本店で使っていた焼き台を持ち込み、タレにつけた豚肉を2度、網の上で焼くのがこだわり(地元新聞に掲載されたのを自分口コミより引用) この日夜の部があったので、雪降って大渋滞も予想される中、段取りオバチャンは、会社の若人(わこうど)に豚丼ご馳走するからと、車を(家に)置きに行くのを手伝わせ、且つR&CROSSブログにUPするとゆう(笑) 290gの肉がのる「特大」食べても良いんだよ!と言ったけど、前日接待のアルコールが少々残っていたらしく、若人が頼んだ、炭火焼き豚丼(大)1250円 ちなみに彼も、移転しても行列の出来る豚丼屋より、好みだそう。 私は炭火焼き豚丼(小)780円 炭火の香り良く、程良い厚みあるけど柔らかい、豚ロースがウマし♪ メニューは豚丼のみ!の潔さ 夜の部なければ(中)食べたのにな~←痩せない理由(^^;) 皆さんは何派? 私は・・・やっぱ山椒が合うよね♪ 豚丼のかしわ 河東郡音更町新通20-1-29 0155-67-4466 10:30~15:00(Lo14:30) 定休日:木曜日 オマケ 本当はココ紹介しようかな…と思ったけど・・・ 野菜タップリで、オイシイ♪ケド、メニュー写真が上手く撮れなかったのと、色々ね(^^;) と、トマコさんもそうだと思うけど、オススメ出来る気がする!と訪問するも、お蔵入りのお店もあるという事で・・・

Osteria a.lConto(オステリア アル コント)

Osteria a.lConto(オステリア アル コント)

ハル隊長 / FOOD

トマコさん! 宅間孝行さんの舞台「あいあい傘」を観る札幌旅。 朝パフェから始まり、満喫♪してますね! どうもハル隊長です。 この観劇☆感激ツアー♡の模様は、トマコさんのヤプログで書かれているので、興味ある方はチェックですよっ。 https://yaplog.jp/kagome-tomako/1 さて今回某投稿サイトより先に紹介するのは、Osteria a.lConto(オステリア アル コント)です。 2018年11月12日にオープンのこちらのお店、月刊しゅんには、『ワインと日本酒が合う イタリアン×京料理』とあり、どんな料理が出てくるの?と、興味津々!(笑) オットが食べそうなものから選ぶのは 十勝産豆腐の紅白漬け500円 赤と白、付け合わせグリーンのコントラストが目を惹きますね♪ 赤は梅酢漬け、白は塩麹漬けと説明有り、水切った豆腐が、ちょっとチーズっぽい。 赤が結構しょっぱく、ドリンクがススム。 塩麹は赤ほど塩分キツく無く、オリーブオイルの風味! なるほど、和の豆腐、オリーブオイルがイタリアン? 季節野菜のカポナータ500円 自分で作るカポナータは、煮込んでクタクタになるけど、これは大振りに切ってあり、形がしっかりとしているので、各食材(別々に?)煮て、トマトソースと合わせたのかな。 サツマイモ・椎茸・牛蒡が和って感じ。 クタクタ茄子がウマイ♪ ローストビーフ 山わさびソース900円 モッツアレラに見えるけど、プルンとした白いモノは、豆腐でした(笑) 山わさびはオイルと合わせ、ちょっと辛味が飛んでますが、こんな使い方も! ローストビーフは牛の旨味あり、茗荷のピクルス、スライス玉葱と合わせさっぱりと。 たらこと牛蒡のスパゲティ 京七味風味1200円 乾麺か十勝産小麦の生パスタかを聞かれ、生パスタをチョイス。 これは意表をついて、生タラコを使ってますね~ 聞けば自家製カラスミのタラコ版らしく、スライスされた単体を食べると、少々ウエッティな珍味っぽい。 モッチリとした生パスタに絡みます。 出汁で別に炊いたゴボウ、彩りに水菜をトッピングし、七味でピリッと味を引き締めて、イケます♪ ビール中瓶は予想通り、アッと言う間に無くなったので(笑)、キャンティ クラシコ ボトル4200円を頼みましたが、1人4千円チョイとリーズナブル。 イタリアに(話から旅行でなく)行ったことがあり、京都のイル・ギオットーネ、直近ではDELI MARKET BERUWALA(デリ マーケット ベルワラ)にいたシェフが始めたお店です。 余談だけど、ベルワラと聞いた瞬間、週刊fitにシェフが載っていたのを思い出し、「アレアレ…折込チラシに(顔)載ってましたよね!(トシ取るとfitが出て来ず、アレアレに(^^;))」 「1年半くらい前に出させていただきました」との事で、いつもながらこの(食に関する)記憶力、仕事には全く活かせないのが…(苦笑) いずれは手打ちパスタを提供したいと話し、和とのコラボは地元では他にないので、私的には今後楽しみなお店。 平日はシェフ1人なので、ワインや会話を楽しみながら、料理を待つ感じになるかもです。 以前スイーツラボだった店内は、基本配置は変わってないらしい。 Osteria a.lConto(オステリア アル コント) 帯広市大通南10丁目15-2 イーダイニングビル2F 0155-66-7869 18:00~翌1:00 定休日:日曜

「生きるという営み」

「生きるという営み」

ハル隊長 / other

って凄いタイトルだわ(^^;) どうもハル隊長です。 トマコさんの美味しいモノ情報、φ(..)メモメモ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=827 ツヤツヤ湯葉が、う・旨そう❤ 12月は更に湯豆腐が付くお得ランチを、是非食べに行きたい♡と、友達に声をかけて予定をすり合わせ。 後は只今南半球でvacation中の、Cチャン予定を聞いてから予約しよう♪ さて今回は日記的な事を… EXILE LIVE TOURの翌週(=先週末)、旭川へ行ってきました。 半年くらい前、私の情報源、新聞に載っていた三浦綾子記念文学館開館20周年記念事業で特別講演会があり、なんと直木賞作家の桜木紫乃氏と、昨年このブログでもちょっと書いた、別海町で羊飼いをしながら小説を書き、2014年に三浦綾子文学賞を受賞された、河﨑秋子氏の対談があり、是非聞いてみたい!あの文章を書く人たちをナマで見たい!と、物好きオバチャン旭川へ。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=281 予定が合えば本好き日高の友達と、少し早い忘年会を兼ねよう!と声を掛けると、仕事等のやり繰りをしてくれ、今年は旭川集合!となりました。 まずは私だけランチ、旭川B級グルメで腹ごしらえ ここ立ち喰いだったからか、昼時お一人様女子は私だけ(^^;) 「早い・安い・うまい」と書いてある通り、注文迷っている時間より作る時間の方が短いとゆう(笑) そしてお値段以上のボリュ~ムで、大満足♪ その後、この日のお宿で待ち合わせをし、いざ会場へ! 年齢層は我らのオヤ世代が多く、ほとんど席が埋っている中、なるべく前の方、顔が見える席へと、前から5列目くらい(トップ画像は座った席から撮りました) 第1部は、聞き手FMくしろの大津桃子氏、桜木紫乃さんの講演会。 翌日の道新(旭川)地方版にも記事が載ってましたが、ヤマ師の父親に苦労させられたけど、「今が幸せ」と母親が言い、父親も少しでも長く2人で暮らしたいと言うので、今は見守っている状態との事。 他只今道新夕刊で連載中の「緋の河」については(私も連載読んでいるけど面白い!)、モデルとなったカルーセル麻紀さんとのエピソードの一つとして、胆振東部地震の後、(桜木氏は江別在住)断水中の為、給水車の列に並んでいるときに、カルーセルさんから電話があり、「人間、明日何が起きるかわからないから、美味しいものを食べて、楽しんで暮らすのよ」には、どんな言葉より励まされたと話していました。 休憩を挟まず第2部の対談では、河﨑さんについてのエピソードについて(記憶のみ 細部違っていたらスミマセン) 桜木「哺乳類は鯨以外、ホニャララ(検索しても出てこないのでボヤかしてみる)出来るって言ってたけど、男性が引くから言っちゃダメよ」 河﨑「それ封印してるんですけど、彼氏が全く出来ません」と言ってたのが、インパクト大!(笑) さすが、「肉談」で主人公に熊を食べさせたり(しかも生肉だった記憶)、「颶風の王」で(心を通わせていた)牡馬を食べる話を書くだけある! そして聞き手の、田中綾(三浦綾子記念文学館)館長の声が、はっきりと聞きやすく、聴き応えある講演・対談でした。 予想より早く終わったので、2人で目星をつけていた人気店に無事入る事が出来、オットは食べない骨付き肉を食らう アレ?昨年と同じような流れでは(笑) ホテルで一休みした後、日本酒好きな友と、品揃えはナンだけど楽しいお店に突入し、酒を飲む。 翌日友は行った事がないとの事で、旭川と言えば旭山動物園でしょう! 私は前回見れなかった、ホッキョクグマのもぐもぐタイムを見ることが出来、大満足。 そして当然旭川ラーメンでしょう(笑) 地元に戻り、こんなレアなイベントにも参加出来、充実した週末でした♪ ※ふーみん店長さん ビンゴ! シマウマ…じゃない動物の名前のお店です♪ 食のプロではなく、ただの食べるの大好きなオバチャンですが、ふーみん店長さんもお気に入りのお店なんですね♪ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=830 よーし、次回札幌行ったら、餃子のハシゴ ( ≧∀≦)ノダァーッ!!

木野珈琲

木野珈琲

ハル隊長 / FOOD

週間天気予報を見ると、ついに雪マークが出現! どうもハル隊長です。 自前の皮下脂肪で、冬支度はバッチリだけど、トシなので急に寒くなると、適応するまで時間がかかるわ(^^;) さて今回ご紹介するのは、木野珈琲です。 店主が18年住んだ名古屋の喫茶店が原点なので、トーストには小豆(アンコ)付き(笑)、卵を流し込んだ鉄板ナポリタンとなってます。 新メニューのハンバーグセットにも心惹かれるけど、コレ目当てで来たので、昭和のナポリタン850円(サラダ・ヨーグルト・珈琲付き) ジュ~ジュ~いいながら、登場ですよ(^^♪ 鉄板なので最後まで熱々なのと、火入れし過ぎないシャキシャキ野菜にウインナ、2.2mmの太麺には焼き目も入り、食べ応え十分。 ピーマンや玉ねぎを外すこと出来るって!Cチャンに朗報(笑) おっとその前に、最初に出される野菜サラダ。 キャベツも細かく刻まれ、ふんわりデス♡ 食後にはバナナ無糖ヨーグルト、そしてもう一つのコダワリ、札幌で焙煎してもらった豆を取り寄せしハンドドリップで淹れる珈琲は、雑味がなくウマい♪そして量もタップリなのが嬉しい。 なんといっても看板犬モカちゃん♂に癒されますヨ~ カメラを向けたらこのポーズ(♥´∀` ♥)超ヵヮィィ 座った席からはちょうどむつみアメニティパークが見え、ゆったりとした時間が流れます。 広めな店内には、何組かお客さんがいました。 この日ランチセットのポークカレーは品切れ。 他メニュー表載せないけど、片面12時間ずつ卵液に付け込んだ、焼きあがるまで30分ほどかかるフレンチトーストセット800円も気になるわ~ 8時から営業なので、朝ベジプレートセット600円も一日の活力になりそうデスネ! 木野珈琲 河東郡音更町木野西通13-1-19 0155-30-0451 8:00~17:00 定休日:日曜・月曜(祝日は営業) オマケ 今週末札幌は、嵐LIVEで激混みみたいですね(@_@;) 知り合いから聞いた話だけど、札幌市内のホテルが取れなくて、定山渓に泊まるとかΣ(・□・;) 私は先週EXILE LIVE TOURに行ってきました。 誰のファンと言うわけではなく、一生に一度はエグザエル見てみたい!と。 サザンや山下達郎の年齢層と全く違い(失礼!)、熱気半端ナイ! 好きなメンバーが大型ビジョンに映ると「キャ~♡」の大歓声に、チームオールドはびっくり(苦笑) コンサート後のお楽しみ、美味しいモノを食べに行こうと、調べていた狸小路市場内の餃子のお店に行くと、21時以降も予約でイッパイ(汗) 結局別なお店で食べ、同じ狸小路市場内のおでん屋さんにはリベンジ出来たけど、ふーみん店長さんが好きなお店の餃子が美味しそう!! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=824 食べることにはフットワーク抜群なので、「華麗」をヒントに調べると、、、う・旨そう❤ 次回はココ突入してみよう♪

ほうとう図無志亭(ずむしてい)

ほうとう図無志亭(ずむしてい)

ハル隊長 / FOOD

つ、つい寒さに耐えかね、暖房を入れてしまった…もう後戻りは出来ない(^^;) どうもハル隊長です。 皆さん冬支度はバッチリですか? 我慢し過ぎて、風邪を引いたら、元も子もないからね~ いまR&CROSS札幌インスタグラムをチェックすると、温かそうなアウターが続々と入荷してますね! https://www.instagram.com/cross_sapporo/ デブッチョ(私)でも、着膨れしない冬コーデ…「華奢見せ」する着こなし術コーナーが欲しいっ!(切実) そんな事を考えていたら、体の中から温まるものが食べたいと、今回ご紹介する『ほうとう 図無志亭』に行って来ましたよ~ カウンター席に座り、壁メニューの数量限定手打ち十勝ほうとう(しょうゆ味)を頼むも、手打ち麺も具も無くなってしまったとの事で、頼むはキムチほうとう980円(税込) 納豆ほうとう(仮)? 聞けば「冷」らしい。 出待ちマダム3人の後だったので、20分強待ったかな。 ほうとうとは…山梨県の郷土料理で、初訪時の自分口コミから引用すると ・出汁は煮干だけで取る ・麺は打ち粉がついたまま鍋に投入 ・カボチャは3分の1くらい煮溶かすのがベスト ・あぶらげ&キノコ類は必須 (他も有ったけど、重要と思われる部分を) 投稿サイトでは絶対しない、麺リフトをやってみる(って何故か写真上下逆になってるワ (^^;)) キムチほうとうは、「豚」or「鶏」から選ぶようになっていて、豚キムチをチョイス 他の具は、じゃがいも・人参・ゴボウ・長ネギ・油あげ・キムチの白菜・ニラに、刻みネギのトッピング 最後に掛けたであろう、ゴマ油のカヲリ良く、よじれ気味の弾力ある太いほうとう麺に、ちょっと酸味あるキムチと、野菜から出た旨味成分十分な汁が、麺に絡みますよ~♪ ただ難点は、麺がこの量と決まっているので、小食な方にはチト辛いかも?(^^;) 麺及び具は完食し、午後からダレもいない事務所で、横になりたい私(笑) 鉄鍋から直接食べても良いけど、デブッチョは汗かくことには慎重なので(苦笑)、小皿に取りながらいただきます♪ 「辛さUP!」とワガママ注文したので、卓上には七味、ほうとうと一緒に一味、店主から手作り辛味調味料を小皿で出してくれ、汗かきの素が勢揃い(笑) や~温まった!温まった! 寒い日にはぴったりな「ほうとう」、オススメですよ♡ ちゃっかりオバチャン、今月の『月刊しゅん』50円引きクーポンを出し、キムチほうとう930円でいただきました。 いつの間にか、ほうとうスイーツなるものが! 甘すぎてあまりオススメしませんの小豆ほうとう700円や、きなこほうとう480円だって! 広め店内に、ゆったりテーブル席配置なので、あずましいヨ。車椅子でも十分なスペースかもね ほうとう 図無志亭 帯広市東5条南6-2 セイノビル1F 090-9433-1021 11:30~21:00 定休日:水曜日 駐車場は店舗南側にあります。案内通りに止めましょう

cafe Jorro(カフェ ジョウロ)

cafe Jorro(カフェ ジョウロ)

ハル隊長 / FOOD

トマコさんの『Cafe&Bar Noix (ノワ)』さんの紹介、相変わらず綺麗な写真でランチプレート美味しそう❤ そして私を含めトマコさんファンには、余談もタマラナイ(*´▽`*) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=806 もっと長々と書いて~(笑) どうもハル隊長です。 ホント!もう少しオットのゴールが遅かったら、なんと!トマコさんは未食の、プルドポークバーガー食べ損ねるところであった。アブナイアブナイ(^^;) R&CROSSブログ限定で、サービスショットを公開♡ 7種のスパイスとBBQソースで漬け込んだ十勝産の豚モモ肉と、ブーケ(かな?)レタスがた~っぷり入り、遅いけど無事完走したオットの、エネチャージ! 呑兵衛(私)には、もっと黒胡椒かかっても大丈夫(笑) もの凄い行列の中、一生懸命お仕事中です♪ 後ろがつかえていたのと、今現在歯の治療中のため、歯欠けバーサン(私)だったので、ちゃんと話が出来ませんでしたが(汗)、可愛いフェイクフードが目を惹きましたヨ~ もし来年も出店なら、渡す状態だけにした方が、良いかもネ! さて今回ご紹介するのは、cafe Jorro(カフェ ジョウロ) こちらのお店は、築65年の古民家をリノベーションし、店内にはアンティーク家具などがあり、まったりと過ごすには、ピッタリなカフェだと思います。 Cチャンの「そこ、ぐるぐる探してたどり着けなかった店だ(原文のママ)」と言う通り、通りから入る目印が何もないので、隠れ家過ぎるお店だとゆう(笑) また音更取引会社へお使いの帰り道、ランチで訪問。 1人なので、足踏みミシンをリメイクしたテーブル席に座ります。 帯広の天竺時代のスープカレー狙い。 赤カレー・黒カレー・白カレーの3種あり、トマトベースの赤カレー、エビ野菜1100円、辛さ4に、キタノカオリのナンでお願いします。 カレー以外はくるみのガトーショコラ他スイーツ、そして14時以降のホニャララは、スイーツ担当トマコさんが訪問出来ればお願いします(笑) つい最近導入したla marzoccoの本格エスプレッソマシンで淹れる、豆は森彦の珈琲にピッタリな予感♡ 待っている間、店内を徘徊(笑) レトロなレジスターやフジ自動マッサージ機にホッコリ♡ 窓側席なのでイマイチ写真でスミマセン(汗) トマトベースの辛めなカレーは、4辛にしたら更に辛い! が、サラサラなスープカレーに、手作りナンが合う♪ エビがプリプリ♡に、煮込まれスッと切れる人参、舞茸が旨い。 スパイス感は強過ぎず、バランス良いって感じ。 クミンシードかな?は、発見! カレーのスパイス、難しくて分からないアルね(^^;) 色付いたツタが、またイイ感じ! ヤギさんは士幌の牧場に帰り、会えなくて残念。 また来年会えるかな♪ cafe Jorro(カフェ ジョウロ) 河東郡音更町木野新町1-11 11:00~Lo17:00 ※17:00以降は予約で営業 定休日:水曜、第3火曜

蕎麦 二天

蕎麦 二天

ハル隊長 / FOOD

お~っ、宣伝部長トマコさん紹介の、みなせんさんプルドポークバーガー(500円)、ウマそうではないか! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=802 どうもハル隊長です。 10/28(日)フードバレーマラソン、オットがハーフを走るので、ゴール後のエネ補給に食べさせるかな(笑) そのみなせんさんは、27(土)からの帯広菊まつりにも出店するようなので、とかちプラザにも遊びに行ってくださいね~byトマコ宣伝部長の子分 ハル隊長(笑) さて今回ご紹介するのは、蕎麦 二天(にてん)です。 蕎麦音痴なので、蕎麦の風味が鼻に抜け…と表現する方は尊敬! よっぽどそば茶の方が、蕎麦の風味あるんでは?と思う、貧乏舌の私(^^;) なので、コシや喉越し、蕎麦に負けないツユ…が重要になり、こちらのお店が好みなんですよね。 迷った末、ざる二色かしわ1000円 ご飯物か天ぷらも合わせて食べたかったけど、コレ頼んだら無理だよね(^^;) いや食べれるけどさ(苦笑) 「ざる」と言いつつ、刻み海苔は卓上にあるので、最初「もり」で食べ、後半海苔を…と、自分好みでいただけます。 二天では、黒の粗挽きと白の細挽き二八蕎麦があり、毎回両方食べれるメニューを頼む私(^^;) 3種類の鶏肉(かしわ・胸肉・鳥団子)が入った、温かい甘口のツユと、キリッと辛口な冷たいツユに薬味も付いて、両方楽しむ事が出来ます。 このざる二色には、お店オリジナルの牛ホルモンバージョンもあり、なんと好みで辣油を垂らし…が意外と合い、プルプル牛ホル好きなら、イケると思います。 天ぷら(天つゆ付)を単品で頼む事が出来、牡蠣天(3ヶ)300円と良心的 最初から付けてくれる蕎麦湯は、チョイ足しタイプかな。トシだからしみじみウマい(笑) 人が居て店内写真撮れなかったけど、お一人様用カウンター席もあるので、1人蕎麦OK! 取りあえずおすすめメニューを1枚掲載 「営業中」の看板だけが目印(笑) 蕎麦 二天 河東郡音更町木野西通13丁目1-5 0155-30-0210 11:00~14:30(Lo14:15) 蕎麦が無くなり次第終了 定休日:火曜日

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ハル隊長 / FOOD

サスガのデブッチョ(私)も、ここ数日朝晩の冷え込みには、コートを着ないとサビーナ~(^^;) 暖房も一度点けたら後戻りが出来ないから、まだイエでは着込んで我慢(苦笑) どうもハル隊長です。 トマコさんが言われていた、同行者の写真の件。 オットだと、一応私の方に向けて撮っても良い合図。 Cチャンだと、「記録の為に(写真)撮ってるの」の写真を、ちゃっかり転送してもらう、横着者です(笑) さて今回ご紹介するのは、PAGE 1(ページワン) ほとんどカクテルは飲まないので、年に1~2回訪問するかな。 チャージは600円 店主と相談し、珍しくロングを頼むはモヒート。 夏の間、庭でどんどん生えてくるミントがアクセント(笑) いつも2杯くらいしか飲まないので、私スペシャルこれ以上は…と言うくらい(アルコール)濃い目に作ってもらいます(笑) むか~しショートでもっと濃く!とゆって、店主に呆れられたとゆう(^^;) 今は少し大人になり…と言うか、店主が私向けに作ってくれるので、大丈夫。 写真見ても、ナニ頼んだか、忘れた(^^;) ソルティドックの塩ナシ、ブル・ドックだったかな(苦笑) レモンやグレープフルーツを利かせたカクテル大好き♡(但しアルコール度数半端ナイ 笑) 若い頃ギターに熱中していて、ロックやフォークを演奏していたけど、ジャズを聴いてベースを始めたらしい。 東京にいた8年ほどで買ったレコードが、半分くらいあるとか。 リクエストすれば、例え同じ曲でもヴォーカル等何枚かあるので、自分の好きな1枚に出会えるかと。 毎回私は○○の一つ覚えで「マイ・フェイヴァリット・シングス」をリクエスト♪ 普段大音響でjazzを聞くことはないので、非日常のひと時。 一応メニュー表載せてみるけど、飲みたいベースで作ってもらうべし 還暦をひと区切りに句集を自費?出版 新聞俳壇への投稿し掲載された作品も含む句集。 興味ある方は、ぜひお店まで(決してマワシモノではありません 笑) PAGE 1(ページワン) 帯広市西1条南11-19武山ビル2F 0155-21-6832  18:00〜翌1:00 定休日:日曜日

ビストロ カリーノ

ビストロ カリーノ

ハル隊長 / FOOD

木々の葉も、徐々に色づいてきましたネ❤ 若い頃会社観楓会は、たいてい紅葉狩りと温泉旅館宴会。 葉っぱが赤や黄色に変わったのを見て、どこが楽しいんじゃい、と思ったけど、このトシになると花鳥風月を愛でるようになるんだな(笑) どうもハル隊長です。 やっぱり私は、食欲の秋! つい先日、R&CROSS社長・経理のTさん・Cチャンと、ガッツリ焼肉で元気モリモリ!焼肉欲満たされましたが、更に体重モリモリ(!)(^^;) さて今回ご紹介するのは、ビストロ カリーノです。 こちらのお店は、むか~し帯広ばんえい競馬場にあったビストロ・コムニ、直近では十勝川温泉の大地の匠にいたKシェフが始め、仕入れた食材を使い、基本お任せコースとなってます。 予約時NG食材を伝えるのが、良いと思います。 予約のみ営業していた時ランチで突入しましたが、仕入れたい食材を使い、超ラッキ~☆ではあったけど、お値段以上の内容と思われ、ランチ女王のトマコさんにランチ編をお任せします(笑) 某日夜無粋なオットと、カウンター席を予約し訪問 2軒目使い、軽めにとお願いしてます。 訪問してから頼むワインは、赤と予算を言い、出していただいたのはシャトー・ブレイニャン 2010年 オリーブをつまみながら~ 色は濃く、熟した果実の香り、まろやかな味わいで、ゆったりとした骨格を備え、カベルネ・ソーヴィニヨンの素晴らしい風味が前面に出ています(by得意の某通販サイト) 前菜は白糠酪恵舎の「タンタカ」 部分脱脂して18ヶ月以上熟成し、ホールで35キロ以上ある超硬質チーズ。 熟成したパワフルな風味で、ワインがススム(笑) お魚料理は、帆立とブロッコリーのソテー蟹を添えて 軽くソテーしたホタテを、シンプルにいただく料理ですね 足寄北十勝ファームの短角牛、肩三角のロースト コレ見るからに美味しいヤツじゃん(笑) 肉の味が濃い!そして適度な脂質が口の中で広がります♪ オットがもっと食べたそうにしてたわ(笑) 後日入手が難しい(と思う)、余市 平川ワイナリーの「SECOND VIN Terre de Yoichi 2016」(スゴン ヴァン)を某ルートより手に入れ、ワインって料理とのマリアージュが重要だと思うので、持ち込み等融通が利くところ…とKシェフのところへ 本当は次週予約してたけど、この日たまたま根室の叔母より秋刀魚が1ケース届き(前回は従兄弟から、そしてラ・リベラに持ち込んだ 笑)、急遽この秋刀魚でスゴンヴァンの夕べとお願いした、ワガママオバチャンです(^^;) ちなみにオットには、「持ち込んで秋刀魚料理をお願いした」とだけ伝え、ワインの事には触れず。 私の書いたものは一切読まないので…と言うか、活字は必要最小限、全て映像より情報を収集してるので(^^;)、人数が減れば、呑む量を確保出来るじゃな~い!?と、Kシェフと飲む気満々の私(ウッシッシ 笑) 前菜は桜木町斉藤さんの有機ポテチ これ食べ切れなくて持ち帰ったけど、翌日は揚げた油が落ち着き、塩も浸透して、揚げ立ても悪くないけど時間置いた方が好みだったりして(笑) 秋刀魚と焼き茄子のマリネ 塩焼きじゃないよ(笑)は冗談として、茄子を焼いた香ばしさと、焼くことで甘味が増した茄子のジュースが半端ナイ! 写真暗くてスミマセン 秋刀魚のブルスケッタ カンパーニュの上には、繋ぎのジャガイモピューレ。 意表をついて秋刀魚は照り焼き風(笑) レーズンと照り焼きで、甘目な仕上がり。 お腹的にもう一品イケるわ、とサッと調理して出していただいたのは、秋刀魚のアヒージョ サッと火が通ったくらいの秋刀魚のオイル煮 ワインに合わないワケがない(笑) ガーリックが利いて、余力が有ったらカリカリにしたカンパーニュを、合わせたかったな 十勝の美味しい食材を、手を掛け過ぎず、かと言って素材のママではない、シェフならではの料理をいただけるお店です。 主役のSECOND VIN Terre de Yoichi 2016は、飲む直前に開栓したため、少し変化した程度。 これ以上は開かないよねとなり、後日少し残ったのを飲んでみる予定。 開けた時、小学校低学年だったのが、中学校1年の夏休みくらいになった…次回高校生くらいになったスゴンに会えるかな(笑) Bistro Calino (ビストロ カリーノ) 帯広市西1条南8丁目1-1 一条ビル2階 0155-66-6863 11:30〜13:30(完全予約制) 18:00〜21:00(Lo) 定休日:日曜日(月曜はランチのみ予約営業) オマケ 以前新聞で紹介され気になってた野菜直売所に突入! 場所は芽室愛菜屋手前、西帯広から芽室方面に向かうと、向かって右側に緑のプレハブ「畑の駅」があり、フレッシュのホップを売ってたので、物好きオバチャン買ってきました。(限られた期間なので既にフレッシュは終わってます) この写真と話をKシェフにしたところ、後日ビールを飲む夕べ(だったか…会の名は適当)で、ホップをフリットにして出したところ、盛り上がったとの事。 まぁ味は「ホップはホップだった」とゆう(笑) ビールの苦さの決め手ともなるホップを、ただ追いホップ「生」を齧りながら、ビールを飲んでた私とはエライ違いだわ(^^;) 苦くてクセになるハーブって感じでしたよ!←ってフリットにしても、苦かったらしい(笑)

プティ ジャルダン

プティ ジャルダン

ハル隊長 / FOOD

Wow! かっこう料理店、やっぱりトマコさん写真が綺麗だわ✨ 同じお店アップすると、差は歴然(^^;) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=782 どうもハル隊長です。 本当に美味しくて、会計時に次回の予約もして行きたいお店! 今度はいつ行けるかな~ さて今回ご紹介するのは、プティ ジャルダンです。 こちらは、30年間色々なホテル勤務を経て独立したオーナーシェフの、「料理のライブ感を五感で楽しんで欲しい」と、オープンキッチンで作るところを見ながら、料理をいただけるようなお店となってます。 2017年4月にトマコさんがアップされて気にはなっていたけど、なかなか行く機会が(汗) トマコさん訪問、ヤプログ記事 https://yaplog.jp/kagome-tomako/archive/990 用事で平日有給取ったので、ここぞとばかりに誘うは、友人Cチャン♪ 午前の用事が押して、予約時間に遅れ(;^_^A アセアセ・・・ カウンター席のみ予約したので、違う物を頼んでも時間が大幅に違わないかを確認し、私:~本日のおまかせコース~ 2800円(税込)、Cチャン:ハンバーグステーキセット1600円(税込) ごあいさつの一品:ローストビーフのサラダ 野菜は新鮮なのはモチロン、(自家製)フレンチドレッシングがメチャ好み❤ ローストビーフも、牛の旨味がギュッとして、ウマし。 本日おまかせの一品:とうもろこしの冷たいポタージュ こんな器初めて見たわΣ(・ω・ノ)ノ! とうもろこしの皮も飾りで使用、ポップコーンがシェフの感性かな。 当然とうもろこし自体の甘さ、ポップコーンの食感が楽しい。 パンはくるみのランプ製、くるみパンとバゲット くるみのランプが音更に有った時は、パン買う頻度が高く、特にくるみパンがお気に入り♪ 食べて直ぐ、くるみのランプのパンだ!と分かりました(ホントだよ!) カウンター席に座れば、こんな感じで仕上げを見ることが出来ます。 肉料理:北海道産 豚フィレのコートレット、旬野菜のサラダ仕立て、ミラノスタイル メインだ!肉だ!(笑) 細かいパン粉からは、バターの風味を感じ、サクッとナイフで切れます♪ ダイストマトの軽いマリネと合わせていただくと、サッパリとして美味! どの料理も、ソース使いが上手な印象。 肉料理にプラスされるは、季節野菜で3品:紫茄子・アスパラ・新玉葱のエチュベ 野菜はシェフ自身が直売所などに行き、自分の目で確かめて選んだ音更産との事で、開店と同時に、希少野菜は争奪戦になるらしい(笑) 私も良く行く直売所だけど、紫茄子は見たことないわ(遅いので売り切れてる) 野菜好き女性には嬉しい、ちょこっと野菜達♪ デザートはスイカのグラニテ・フイヤンティーヌのキュイエール添え こんな形のコーヒーカップは初めて Cチャンのハンバーグステーキセット1600円 私が遅れた分、シェフと綿密な相談の結果、ソースは自家製ポン酢小葱抜き(笑) 予約して、特別な日ディナーや、女友達ちょっと贅沢ランチ使いがオススメだと思います。 プティ ジャルダン(Petit Jardin) 帯広市東2条南21-2-1 0155-67-7030 11:30~14:30 17:30~21:00(Lo20:30) 定休日:月曜(不定休あり) ※投稿サイトと営業時間が違うのは、2017年11月HO情報です オマケ つ、ついに行ってきました!しなだ食堂♡ トマコさんと同じく、かつ丼わかれ定食1050円 またまた差は歴然な、トマコさん記事 ↓ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=363 シナダさんはお父様似かな? 調理担当のお父様には、知った風に「わかれお願いします。」なーんて頼んだ私(笑) このわかれ定食も当然、そして写真載せれないけど辛みそラーメン730円も、(゚д゚)ウマー シナダさんのルーツ、はっきり言って・・・本当にウマかった♡ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=357

かっこう料理店(haru編)

かっこう料理店(haru編)

ハル隊長 / FOOD

朝晩寒くなって来て、秋めいてきましたね~ 日中は半袖でも良いけど、この時期着るもの困るのは、私だけかしらん・・・R&CROSSオススメの秋コーデ着回し術紹介、お待ちしてますね♡ さて今回トマコさんとのコラボ企画は、なんとランチ! 夜の部だけじゃないですよ~私、飲まないでランチ食べられますから(笑) と紹介するのは、更別村「かっこう料理店」です。 私の周りのグルメ知人数名より「隊長、かっこう料理店に行った?」と言われ続け早数年(^^;) トマコさんからこちらのお店の名前が上がり、チャンス到来☆ 橋渡しCチャンと3人で、トマコさん運転する車で訪問♪ 他にカウンター席もありますが、この日(も?)満席。 ちなみに我らは、多忙なトマコさんの予定が空いてる日に…と何日かピックアップし、6月下旬予約しました 投稿サイトは日付を分からないようにするけど、こちらでは訪問日を公開(笑) 料理は季節を反映した日替わりのコース料理で、さまざまな野菜や豆類をふんだんに使った「やさいごはん」1600円と、肉料理など主菜が付いた「とかちごはん」2000円の2種類。 当然とかちごはんをお願いします。 先付け:かっこう畑の焼き枝豆 焼いて有るから、香ばしい♪ 2回目訪問のトマコさんが、初訪問時感動した「かっこうサラダ」 彩り野菜かふんだんに使われて、野菜好き女子はテンション⤴✨ 野菜の力を感じます! さらべつ産ポテトチップスがトッピングに使われ、食感も同時に楽しむことが出来ます♪ テーブルごとに炊きたてを出してくれる土鍋ごはんは、2種類から選ぶことが出来、「キャベツと肉味噌のご飯」をチョイス。 量が多い? 安心してください。 もし残したら、このようにお握りにしてくれるので、家に戻ってからも余韻に浸れますヨ 土鍋炊きだからふっくら&お米が立っていて、激ウマ♡ 味噌味ご飯って、そんなに食べることがないから新鮮! 野菜料理いろいろも、(゚д゚)ウマー 大根を(お出汁だったか?)炊き、フライにした1品が特に美味しかったわ♪ この時点でお腹はイッパイです! と言いつつ、メインは「お野菜入りミートローフ」 添えてあるのは長芋とビーツのサラダ。 長芋をマッシュ?状態で食べるの初めて! ミートローフにかかっているのは、ピーマン・玉葱・生姜他入った、野菜味噌をのばしたもの。 日頃不摂生なオバチャンでも、カラダが浄化されていくような気がします(笑) 頃合いを見て、ホール担当の奥様がシャカシャカと茶筅をふる音の後出てくるのは、有機宇治抹茶と甘味。 ジャガイモ羊羹と、レジ横でも販売してるきなこクッキー 抹茶が美味しい~~♡ お店のコンセプト 『食べることは生きること。 明日に繋がるお食事を。今日のとかちをいただきます』 には、背筋が伸びる思い…超オススメです。 かっこう料理店 河西郡更別村字勢雄317-8 0155-52-5180(予約は営業時間外が有り難いとの事) 1月~4月 食事 11:30~14:00(Lo13:30) 喫茶 14:00~17:00(Lo16:00) 5月~12月 食事のみ 11:00~15:00 定休日:日曜・祝日と不定休(ブログ要確認) 席数に限りがあるため、食事は予約制となってます。

第2回しほろじゃがいもまつり

第2回しほろじゃがいもまつり

ハル隊長 / other

えっ∑( ̄ロ ̄|||)なんと!? 先週アップしたミルクフェスタ記事写真に、トマコさんのお友達が載ってたとな (;゚⊿゚)ノ マジデスカ? どこだろ、どこだろ? とゆうか、トマコさん記事チェックついでだろうけど、私の記事まで読んでいただき、なんかウレシス(⌒∇⌒) どうもハル隊長です。 秋ですね! 皆さん美味しいモノ食べてますか? 私はいつものごとくガツガツと食べ(飲み)、万年ダ~イエットは明日から状態デス(^^;) さて今回も日記的な事を… 先週UPしたミルクフェスタ翌日は、『しほろじゃがいもまつり』に行ってきました。 道の駅「ピア21しほろ」横のスペースには、町内の出店が並び(トップ画像)、もっと盛大なのを期待してたので、正直アレこんだけ?(^^;) しかしミニSLも運行されていて、チビッコも楽しめるようにはなってました。 10:00~のじゃがバター無料ふるまいでは、大勢の方が並び、準備していたふかし?茹で?芋が即無くなったみたい。 しかーしそこは芋は潤沢にある士幌町! 第二弾、第三弾と、振る舞ってましたよ~ これは第三弾で即受け取れたもの。 皮付き丸ポテトだったので、当然箸で割ってバターが行き渡るようにしますよね♪ ちなみに道外出身のオットは、丸いままかぶりつき、バターが残っていた…モッタイナイ(^^;) 最初オットは、しほろ牛カレー棒を食べる!と言ったけど、道の駅でいつでも食べられるし、朝ご飯替わりなのでもっと腹にたまるものにしなさい(苦笑)と指導…モトイ助言をすると 夢想農園のグリーンカレー500円をチョイス 私はしほろ旅館の、しほろ牛すじトマト煮込みカレー450円にチーズトッピング+20円 士幌産じゃがいもをたっぷりすりおろして入れてるらしく、トマト味寄りなカレーかな~なかなか♪ ちなみにお茶は、カフェ食堂いちいの無料ほうじ茶 そして今回出掛けた一番の目的は、採れたてじゃがいも2種詰め放題(男爵&ホッカイコガネ) ボーッとしてたので、整理券の番号は90番台(^^;) 1人300円を払い、片手分軍手を借り、渡されたレジ袋に詰めて~ 第2回だからか要領を心得ている方達は、エコバックや大き目なレジ袋を準備し、袋以上に詰め込んだジャガイモを、大きい袋に入れ、持ち帰りし易いように準備万端!(@_@) ふっふっふっ、コレで600円 やったネ!感半端ナイ(笑) コレは道の駅内イベント用特価で売られていたもの。 インカのめざめ・レッドムーン・シャドークイーン・男爵、4種詰め合わせ計10kgが2000円(限定50箱) や~メークインや男爵は、ハネをもらう機会はあるけど、いんかのめざめは未だハネが出ない(と思う)のは、まだ希少価値が高いのかな~ 栗みたいで甘くホクホクして、ウマイっす! コレで来春までの芋は確保(笑) その足で清水町で開催されていた、肉丼まつりに行ってみるも、ほとんど売り切れてて、しかもまだ残っていた牛とろ丼にはズラ~リと行列が出来、こりゃ並んでまで…とサッサと帰りました(^^;) ツアーなのか何台もバスがあり、もの凄い人だったので、もし来年第二回があるならば、事前に前売り券を買い、朝一で並ぶのが、確実に食べられるコツかな。 十勝の秋は、この手のイベントが目白押し! 皆さんも天気が良ければドライブ兼ねて、いかがですか~

よつ葉ミルクフェスタ2018十勝主管工場開放DAY

よつ葉ミルクフェスタ2018十勝主管工場開放DAY

ハル隊長 / other

アノ地震、そしてブラックアウトから早10日経ちましたが、皆さま徐々に元の生活に戻りつつありますでしょうか。 どうもハル隊長です。 スーパーやコンビニでは、並ぶ品物も充実してきたけど、まだ牛乳・豆腐・納豆・パンなどは、夜買い物に行くと品薄状態なので、皆さま買いだめ等せず、適度な個数を買いましょう(^^;) トマコさんには「あの状況の中でもしっかりとお料理されて…」と書いていただきましたが、私の周りでも、いつもより豪勢な食事と言う声多数。 日高の友達なんて「豪華食材、祭り状態が続いている…」だったらしい(笑) 私も時間あるなら家の雑草抜きでもせい!って感じだけど、何故かそのような時間はないとゆう(^^;) さて今回も日記的な事を… 9/15今年も行ってきました、よつ葉ミルクフェスタ2018 2014年に行った時のは日記に書いてましたが、ほぼ毎年行ってます。 その時の日記 https://tabelog.com/rvwr/000515743/diarydtl/117577/ オットの朝飯兼ねて、まずは腹ごしらえじゃ~(笑)と突撃するは、手分けして並んだ「ピザコーナー」と「ソフトクリーム」 10時オープンし、10時半前に並んで、これでもまだ列が少ない状態(^^;) 今年は「白桃(はくとう)」と「バニラ」 カップかコーンを選べて、な・な・な・なんと1個100円!! 白桃ソフトはちょっと甘酸っぱく、バニラは皆さんご存知のお味♪ オットに並ばせ、1枚200円・3枚500円.4枚600円だったので、3枚と指令を出しました(笑) 満寿屋商店が協力、よつ葉のチーズがたっぷり! トマトソースにトッピングはコーン&枝豆。 本当にチーズをケチッてなく(笑)チーズがのび~る♪ 他駒場の食事處大阪の焼きそば200円、JA鹿追町の鹿追コロッケ150円、JA士幌町のしほろ牛ロースステーキ小500円。 飲み物は当然よつ葉牛乳&よつ葉ミルクコーヒー、な・なんと200mlが50円(税込) お店では品薄なのに太っ腹だ~(笑) 持ち帰り不可のよつ葉段ボール椅子に座り、いただきます♪ ステーキには脂身も付いていたけど、まぁまぁかな。 牛乳がウメ~(笑) 「食べ」ばかりでなく、サブイベントでは、乳しぼり疑似体験。チビッコが喜びそうですよね! 他ふわふわドームが、今年もありました。 以前も見た事あるけど、このブログの為に十勝主管工場の見学へ 製造工程は撮影不可なので、こんな感じで皆さまの食卓に早く届けるべく、動いてましたよ~ 珍しくイベントに参加するは、スタンプラリー チェックポイント3ヶ所でスタンプを押し(み・る・る、のひらがな3つのスタンプと抽選会手前に牛さんの似顔絵でした)、ガラガラ~ 引きが良く、1等グリーン玉が出て、よつ葉のバターミルクパンケーキミックスが当たりました♪(1つは3等ポケットティッシュ) 牛乳と一緒に買ったバターは、「バター&ひまわりオイル100g」と言ったハズが、「はちみつ&バター100g」だったわ(^^;) まぁパンケーキには合いそうかな?という事で、甘いモノ好きなオットに消費させよう(笑) ちなみにバターはお一人様5個まで、なんと100円だよ~(@_@) トイレットペーパー交換会が、もの凄~く並ぶのと、駐車場の列で大渋滞なので、もし来年行かれるなら早め行動がオススメです♪ よつ葉乳業㈱ 十勝主管工場 河東郡音更町新通20丁目3番地 0155-42-2121 1週間前に電話予約で工場見学可能です http://www.yotsuba.co.jp/consumer/entertainment/factory/

北海道胆振東部地震!!

北海道胆振東部地震!!

ハル隊長 / other

被害を受けた皆様に心よりお見舞い申し上げます。 そして、一日も早い復旧をお祈り申し上げます。 どうもハル隊長です。 私の住んでいる十勝は震度4だった為、私の家はモノが落ちる事無くホッとしたものの、皆様と同じく電気のない生活が続き(汗) 翌日9/6(木)午前11時頃音更のホーマックに行くと、トップ画像の行列がっ! 取りあえず、懐中電灯やラジオはベットサイドに置いて有ったので、地震直後や停電時には大いに役に立ちました。 但し日頃点検して無かったので、何点かは電池切れていたとゆう…でも数あれば何とか使えるのもあり、今回はセーフ?(^^;) 落ち着いたころ、電池を買いに行かねば! (左の赤いラジオ兼懐中電灯と手前の2点が使えず) 普段から、飲料水は残り1本になったら箱買いしていて、今回は買って間もなく、コレで2~3日はイケそうだったので、並ばずにすみました。 あとカセットコンロのガスも、普段から3本1セットを5セット以上ストックし、冬の鍋に使ったら補充してました。 地震の翌日朝食。 前日そんなに並ばず済んだスーパーの店頭販売でカップ麺を買い、通電しない冷蔵庫で怪しくなってきた牛乳及び、いただき茹でてあったコーンでスープ。 携帯電話は、どうせ繋がりが悪いのでなるべく使わないようにし、満充電していたモバイルバッテリーで乗り切り、ガソリンも必要最小限の移動のみ使い、温存作戦。 夜は買ったばかりで大量にあるソーセージ消費の為キャベツと温サラダ、玉子4ヶと茹でたジャガイモ&ベーコンでオムレツ、パックご飯と温めるだけレトルトでタコライス。 そして何故かビール(ぬるいけどね 苦笑) 写真が横になっててスミマセン(縦に写真撮ったので回転しても寝た状態でしかアップ出来ず(^^;)) 他の方のブログで見てて頭の片隅にあった、懐中電灯の上に水を入れたペットボトルを置いた灯り。 字を読むのは老眼には無理だけど、ご飯食べるくらいは十分な灯りです。 木曜&金曜は、信号機も点いてない中一応出勤するも、ビル自体が停電しているため、例え30℃になろうとエアコンは百歩譲って使えないのはしょうがないとして、PC・水道・トイレが使えないのでは・・・と自主的に自宅待機(^^;) 食材もどんどん溶けてダメになるので、ヒマなのもあり牛肉カレーを作成。 牛乳パックの中身は、以前塩豚作った時の出汁でたスープを凍らせたもの。 まだまだ大量に残ってるウインナーの一部をポトフと、まだある牛肉でしぐれ煮作成。 ちょびっと炊いたご飯が冷蔵庫にあったので、ジップロックに入れて湯煎。キャベツ芯ボイルを刻み、量増ししいただきます。 9/7(金) 前から予約していた我らのラ・リベラ、田口シェフに電話し確認すると、お店は前日に電気が復旧していて通常営業するとの事で、我が冷凍庫で半解凍になった根室産秋刀魚を食べてくださいと、午前中電話が繋がり難い為、直接予約通り夜訪問する旨を伝えるのと同時に渡すと、コースの1品にしていただき、大変美味しくいただきました! 美味しい料理、友達との楽しい会話で、元気をもらい家に帰ると、電気が来てた!!キタ――(゚∀゚)――!! 今回はデマもあったけど、断水にならなかったのが不幸中の幸い? 災害用トイレの備蓄はしてなく、断水だともっと大変な事になっていたと思うので、今後準備したいと思います。 もしまだ停電の中、不安で不自由な生活を送っている方がいるかもしれません。。。 皆様の安全と安息を取り戻せる日が一日も早く訪れるよう、心よりお祈り申し上げます。

酒処 丹の

酒処 丹の

ハル隊長 / FOOD

え?え? もう9月?。September ?。。 シンジラレナイ。 (@_@;) どうもハル隊長です。 ちょっとふーみん店長さんの昨年ブログから引用させていただきましたが、毎月月末、ひゃ~と言ってる間に、もう9月デスヨ~ 一般的な企業は中間決算! 皆さま如何お過ごしでしょうか… 仕事しないグ~タラ社員(私)でも、なんだか焦るわ~(;^_^A アセアセ・・・ さて今回ご紹介するのは、(また)日本酒を楽しめる、酒処 丹のです。 こちらのお店は、下の居酒屋とっくりの丹野氏が始め、開店当初は丹野氏が掛け持ちだったけど、今は料理人のヒデさん、国際唎酒師の資格を持つ米国出身のダニエル・メトカフ(通称ダン)さんが加わり、ますます楽しいお店になってます。 ちなみに丹野氏は、このお店を始めてから唎酒師の上の資格「酒匠」の資格も取得してます。 今回も2軒目でお邪魔すると、ほぼ満席状態! そしてギャル含め若者が多い! 訪問時平均年齢を一気に上げたのは、オバチャン(私)です(^^;) 1人なので辛うじてレジ横のカウンター席に座れました。 好きなお酒選び放題! こちらのお酒はグラス700円前後で、ボトル裏には値段が張ってあるので、ある意味明朗会計(笑) ダンに選んでもらったのは、古伊万里酒造「古伊万理前fiow」 穏やかに香るマスカット系の果実香らしく、甘口のお酒かな。 お値段聞き忘れたけど(と言うか聞いたことがない(^^;))お通し3点盛りは、食べた感じ、いぶりがっこクリームチーズ、竹輪磯部揚げ、山わさび豆腐。 2杯目は辛口のお酒を頼むと、菊の里酒造「大那(だいな)」 日本酒度+10の超辛口となってるけど、そんなに辛口ではなく、後味スッキリとしてます。 まだ多少お腹に余裕があったので、本日のおすすめより、水ナスと生ハムのサラダ650円をハーフで500円!とワガママオーダー(笑) ナスの生!(@_@)だけど、水ナスだからか全く灰汁がなく、簡単だし今度自分アテに作ってみようかな♪(オットは茄子NG) 〆にと頼むは、コッテリ系色付き(笑) 上原酒造「不老泉(ふろうせん)」 これも旨口系ですね~ 余談だけど、このお酒がグラスで出されたとき、隣に座ってた若い女性(推定20代前半)2人組にガン見され(笑)、良かったら1口ずつ飲みますか?と勧めると、透明以外の日本酒初めて!との事。 これぞ飲ミュニケーション? ちなみに今より若い時代飲みに行くと、例えばオットの同僚が、何故か私の舎弟になり「あねさん」と呼ばれるようになるとゆう(笑) アレ?3杯目で〆たのでは?(苦笑) 〆の〆を頼むと、松本酒造「まつもと」 キレの良い純米酒で、本日定量(以上!(^^;)) お通し以外に食べたい方はどーぞ ダンがいるので、海外の方をお連れしても大丈夫! 今年元旦の勝毎に、Youは何しにここに?でも紹介されたダンとの会話も楽しいお店デス。 日本酒にアツイオトコ丹野氏とお会い出来なくて残念でした。 酒処 丹の 帯広市西1条南10丁目15丹野ビル2F 0155-67-8169 18:00~翌1:00 定休日:日曜日 オマケ ふーみん店長さんも行かれたのですね! 私もジャスト2ヶ月前に予約して、クロッキオ行ってきましたヨ~♪ 何食べても美味しい! 次回札幌行く時、また訪問したーい♡お店でした

再び釧路へ♪

再び釧路へ♪

ハル隊長 / other

加瀬さん!ユニバに行ったのネ♪ お肉丸かじり&スネイプ先生の杖を買って、リフレッシュしたかな~? https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=719 トマコさんも食べっぱなしの旅(笑)満喫したよーで♪ どうもハル隊長です。 お出かけバナシを聞くと、私も何処か行きたいっ!と、釧路へ・・・従兄弟の似顔絵展を見に行ってきました♪ 釧路出身(生まれは中標津だけど、幼稚園の時に引っ越してきた)、只今札幌在住でサラリーマン生活を送りながら、趣味で似顔絵を描いてます。 2011年似顔絵ブログを見た放送作家の方から連絡があり、つっちー(土田晃之氏)のライブのチラシに、似顔絵が採用されたとか(@_@) (・`д´・;)ス、スゴイ・・・。 従兄弟はコレでお金を稼いでいるワケではないので、決して宣伝ではありませぬ。 特徴をつかんだ似顔絵は、クスリと笑え、私は元気をもらったので、皆さんに一部ご紹介。 アレ?似顔絵は?と思ったら…ひょっこりはん、こんなところに(笑) 藤井聡太さんにはモチロン、ひふみん萌え(笑) ガンバレルーヤよしこ、顔を見ただけで笑いを取るなんて、反則技だ~ 日大アメフト部の… 最近こんな出来事が多いから、次の不祥事似顔絵には事欠かず(^^;) 翔!ガンバレ~(苦笑) これ似顔絵Tシャツ作ったら、売れそうじゃない!?と思うのは、素人の私だけかな~ まぁ従兄弟は、定年後趣味としての位置づけなのかも。 記念のハガキは無料だよ~ 人気どころは、無くなっていた(汗) オジがデータを預かっているので、後で補充しているハズ 興味のある方はどーぞ!と言いたいけど、UPするのが(書くのが遅く)8/25(土)15時までなんですよね(汗) 港文館 釧路市大町1丁目1-12一階談話室 0154-42-5584 気になる方に、サボり気味だけどね、とゆうブログを紹介しておきます。 https://blog.goo.ne.jp/noppei4541 オバ(従兄弟のハハ)とランチは、釧路ではスタンダードのグリーン麺(笑) ようやっとインスタ映えする、ロールアイスを食べ 帰り道、もう一つの目的、第4回港inしらぬか花火大会を見て帰りました。 4500発だけど間近で上がるので、なかなか良かったデスヨ♪ と私の夏が終わってしまった(ノД`)シクシク オマケ ご近所さんから、庭に生ったすももをいただいた。 熟れている&形悪いのは生食し、定番ジャムを作成。 初挑戦は『塩漬け』 もっとカリカリ梅的になるのかと思ったら、全体的に塩味だけど、最後すももの甘味も感じて、なかなかウマい♪ 夏の終わりの味(笑)

なかしま

なかしま

ハル隊長 / FOOD

あ"~~お盆休みが終わるぅ(ノД`)シクシク 9連休だったのに、気が付けば何もせずに終わってしまった(汗) どうもハル隊長です。 皆さんのお盆はどんなでしたか~? 地元夏のイベントと言えば勝毎花火大会! 我が家では、屋根に登ると打ち上がっているのは見えるので、毎年サケ飲みながら、「た~まや~」「か~ぎや~」デス(笑) さて今回ご紹介するのは、なかしま(地鶏串焼専門店)です。 (トップ画像の文字が切れてスミマセン 汗) こちらのお店、直送の名古屋コーチンを紀州備長炭で焼き上げ、串焼きお任せが基本メニューとなってるので、焼き鳥はササミと鶏精肉(しかも間に野菜挟まってないのがイイ)、時々軟骨入ってないつくね、以上!のオットとは行けないお店(^^;) なのでブログネタの為に、美人な友人とお邪魔。 カウンターのみ7席には、5人のグループと我ら2人でこの日は満員御礼(笑) 串焼き(名古屋コーチン)おまかせ、税込3300円 20時以降はアラカルト頼めるかも? お客さんの入り具合によるので、要確認願います。 前菜は新鮮サラダ♡ 彩りも良く、店主のセンスが光りますね♪ アサヒスーパードライ、うすはりグラスで飲むと、高級感UP!(笑) ファースト串(笑)は、やはりササミしょ! 淡白なササミに、シンプルな塩が合うね! お次はレバ おっ、3年前は塩のみだったけど、胡椒がパラリ! と友達に言うと「良く覚えてるネ!!」と言われ、自分でも常々思っているんだけど、この記憶力どこかで活かせないかしらん!?(^^;) 一串一串、真剣に焼いてます やっぱイチオシのモモ 間に挟まっている下の方の野菜は、福耳なんばん。 ピリッとして、鶏の旨味と合う(゚д゚)ウマー 写真の枚数の都合上、モモの次に細川食品の手揚げ、焼き野菜は椎茸、砂肝が出てきました。 この手羽中は串焼き5本目 皮がパリパリに焼き上がっているので、鳥肌キライなど食わず嫌いな方も、是非お試しあれ♪ 串の〆はつくね(生の卵黄付き) 食べ終わったつくねのタレかけご飯は+216円で食べることが出来ます♪(デブッチョな為今回頼めず(^^;)) 串焼きにビール♪も良いけど、店主コダワリの日本酒品揃えもなかなかデスヨ! 最近ワインも一部グラスで出すようになったみたいなので、お好きな方は店主にご確認を。 〆にはとりスープ 旨味タップリ!これでラーメンスープを作ってみたい(笑) 美人な友人(頻繁ではないけどなかしまの準常連?)と一緒なので、途中時間かかってスミマセンと「とりとば」や、口直しに凍ったブルーベリーが出てきて、ラッキー☆(笑) 2018.8.8おかげさまで5周年 の、センスあるメモ帳までいただき恐縮です。 別グループが引けた後、R&CROSS社長ともお知り合いらしく、店主との話も弾みました♪ 禁煙のお店なので、美味しい空気と美味しい串をいただけるお店デス。 なかしま(地鶏串焼専門店) 帯広市西1条南10丁目8 立花ビル B1F 0155-25-5620 18:00~22:00(日曜、祝日~21:00) 定休日:火曜、その他不定休

おばんざい紫乃

おばんざい紫乃

ハル隊長 / FOOD

トマコさん! 年に1度のaikoライブ♡に合わせて、日頃のスト〇ス発散3泊4日旅、美味しいモノ食べて、ライブで弾けましたか~ タイムラインで投稿されてた、甘エビ&雲丹丼や、帆立串(かな?)がメッチャ旨そう♡ どうもハル隊長です。 この食べ旅の模様は、トマコさんのヤプログで書かれているので、興味ある方はチェックですよっ。 https://yaplog.jp/kagome-tomako/1 さて今回ご紹介するのは、日本酒を楽しめる、おばんざい紫乃です。 こちらのお店、ちょっとずつツマミながら飲むのが好きな女性店主が作る、おばんざいがウリです。 初訪問時口コミより5年が経ち、おばんざい食べ放題が2500円になりました。 そしておばんざいと同じくらい力を入れている日本酒の品揃えは、店主自身が飲み御眼鏡に適ったもの、特に道外のお酒を中心に。 北海道のお酒が飲みたい、と言う本州の方のリクエストがあれば道産酒を入れてるとの事。 お通し的な3品は、向かって左から春菊の胡麻和え、玉子焼き2種、蕗の炒め煮。 ツマミちょっとで良いと言えば、こんな感じで1000円。 2軒目だったので、この1皿しか食べてない(汗)なのですが、5年前に食べたよりグンと美味しくなり、料理上手系アテではイケると思います。 好きなお酒が有れば、指定しても良いと思いますが、好みを言って店主にお任せするのも、新しいお酒を知るきっかけになるかと。 5年前より、お米○袋分カラダに付いた…と言ってましたが、食べるの大好きオーラ全開で親近感(笑) 淡いピンク色(ロゼ色)の日本酒は、佐賀の天吹酒造天吹 ぴんくれいでぃ 私のイメージにピッタリでしょ♡(笑) 吉田類氏も座ったヨ!のカウンター席 それ以外にテーブル席もありますが、某例の投稿サイトで店主が忙し過ぎて細かい気配りが出来ない感じ…と書かれたので、今は満席にならないように、とか。 向かって一番右です。 飲み過ぎたら2Fで寝てくのよ~と初訪問時言ってたけど、今はどうなんだろ~(笑) おばんざい紫乃 帯広市大通南11丁目5 11番街 0155-26-8161(15:00以降) 18:00~23:00(Lo22:30) 定休日:日曜・祝日 オマケ オットが第1回当別スウェーデンマラソン(ハーフ)で汗を流している間、私はお風呂で汗を流してました(笑) JR石狩金沢駅から徒歩も可能、開拓ふくろふ乃湯大人650円。 札幌の造園業社長(故人)が、約10年がかりで造成しただけあり、露天風呂からポーッと庭を眺めながら長湯しても疲れない、ナトリウム・塩化物-炭酸水素塩泉、加温・かけ流し この景色が見える、女性が池側露天風呂の日でした(偶数日に男湯、奇数日に女湯) しかも11時~営業に合わせて行けたので、貸切状態♪ あ”~極楽♡極楽♡ オマケのオマケ Qちゃんがゲストランナーだったので、参加を決めたオット(笑) そのために今年4月のユナイテッド・グアムインターナショナルマラソンのTシャツ姿で走り、Qちゃんとおそろいのファイテン ブレスレットまで着用と万全の体制(笑) その甲斐あって、ゴールでハイタッチ(みんなもしてるけど)してもらい、またQちゃん来るなら第2回も参加する!だそう。 Qちゃんキュート♡メチャ可愛い!!

オットが釧路湿原マラソン参加中に

オットが釧路湿原マラソン参加中に

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毎日がι(´Д`υ)アツィー 厳しい暑さの毎日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか… 汗かきデブッチョだから辛いわ~でもこの暑さが過ぎたら秋風が吹いてきそう… どうもハル隊長です。 ONLINE STOREでは、SUMMER SALE中ですが、素人ながらファッションって先取りだと思うので、どんどん秋コーデの紹介もお願いしますネ! さて今回も日記ネタです 釧路って日帰り圏内ですが、トシのせいか楽な方に流れ(苦笑)、ここ数年は前日釧路泊まり(当然一杯飲み付き(^^;))、翌日オットが30キロ走っている間、チョロチョロしてます。 7/5オープンした釧之助本店へ 店舗正面入り口には、高さ8mの巨大円柱水槽が! 時間が有れば2Fの水族館(大人800円)を見たかったな~(多分1度見たら満足とは思うケド(^^;)) 夜はお待ちかね、旅呑み(笑) 夕日ハイボールに続いて、まりもハイボールは、釧路の新しいご当地ドリンクになるかな? 翌日は私だけの行動になり、釧路芸術館で開催中の『イヌイットの壁かけ展』を見てきました。 カナダの先住民族・イヌイットの女性たちの、色彩鮮やかで想像力豊かな壁掛けは、一見の価値ありです♪ 釧路市立美術館 棟方志功も見たかったけど、パッと見駐車場がイッパイだったのと、時間が押し見ること出来ず残念。 芸術館横ではくしろ霧フェスティバルが開催されていました 芸術館駐車場に車を止めたので、トップ画像海上自衛隊 補給艦 AOE 425 ましゅうをパチリと写したのみ 艦内一般公開してたのを見たかったナ~(^^;) 遅いけど無事完走し、オットのエネ補給は二幸の大福(8個中6個はオットのお腹の中へ 笑) 汗だくのオットは当然、この日は釧路なのに暑くって(笑)私も汗を流すべく、さくら湯へ そしてカンの鋭い方はこの日記UP、もうお気づきだと思いますが イオン釧路店のhappy hunting closetに行ってきましたよ~ 地方全制覇(笑) rasox買っちゃった♡ 加瀬さん、巨漢オバチャンを覚えてますか~(笑)

十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし(haru編)

十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし(haru編)

ハル隊長 / FOOD

アレ~(汗) トマコさんに連絡するも返信がない?? 実家にナニカあったのかな(得意の妄想劇場) と考えていたら、この訪問前日に返信があり、一安心。 何でも携帯の不調で、受信しなかったとか… とまこ:あ、その節はすいませんでした~(;´∀`)無事にiPhoneⅹになりました! どうもハル隊長です。(そしてとまこです!) もし連絡取れないままだったら、1人でも突入しようと思ってましたヨ(笑) さてtomakoさんとのコラボ企画お食事会は、2人共無事(?)健康診断をクリアし、今年遅い新年会でも候補に挙がっていた、十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらしへ とまこ:健診結果はとりあえず無事でした(´∀`)いや~念願叶ってのジンギスカン♡      元蕎麦屋、帯広東家本店を解体して何が出来るのかな~と思ったら、北のうまいもん通りより移転してきました。 予約担当はトマコさん。 グランドオープン初日に突入です。 とまこ:グランドオープン初日に行けて嬉しかったです♪ 真新しい店内は、スリムな上引き排煙フードが目をひきますよ 番号付きのロッカーが有るので、ニオイ対策もバッチリ! まずは、男気大ジョッキ900円(税抜 以下同様)と炭酸水280円でかんぱ~い♪ (尚乾杯写真はこの後アップされるtomako編でご覧ください) 男気大ジョッキは、中ジョッキ2.5杯分くらいありそう(呑兵衛のカン)で、非力だから腕プルプルだわ(苦笑) とまこ:ハルさんの男気目の前で見させて頂きました(≧▽≦)惚れ惚れしちゃいました(ノ∀`) トマコさんは初訪問、私はうまいもん通り時代に1度行った事ありますが、なにせオットがラム肉&ホルモンNGなので、来る機会がなく( ノД`)シクシク… 取りあえずお肉は一通り注文し、生ラムショルダー700円と生ラム肩ロース800円 最初だけ野菜焼き(玉ネギ・もやし)付きタップリなのが嬉しい♪ 焼き過ぎないように、少しずつ♡ ラム特有の臭みは無く、旨味だけ感じるお肉で(゚д゚)ウマ- とまこ:やっぱり全種類食べてみたいですよね(´艸`) この野菜焼きに隠れているけど、長ネギ一本焼き300円は、最初に頼むがオススメ! 頃合いを見て、スタッフがハサミで食べ易い大きさにカットしに来てくれます♪ 北海道産軟白ネギが甘くて柔らかい~ (゚д゚)メチャウマ- とまこ:ネギを丸々1本!めっちゃ甘くて美味しかったですね~☆彡 つい三連荘で載せてしまうほど美味しい、生ラムステーキ1300円 粗みじん切りニンニクの有り無しは最初に聞かれますが、当然有り有り!(笑) カットするは、お肉担当トマコさん(私食べるだけの人) 卓上の塩胡椒でシンプルに食べるもよし、野菜・醤油ベースの自家製ダレにつけるも良し! ウマ━(●゚∀゚●)━ス!!!! トマコさんも「これマジやばいっ!」とご飯モリモリ食べてました♪ とまこ:((((((((((ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ!見られてましたか(;´∀`)ご飯が進む進む! ニンニクは絶対あった方がいいです!やっぱりご飯にはタレですね! トマコさんリクエストで頼んだラムソーセージ(3本)600円は、ラム感はあまりせず、普通に美味しいソーセージ(笑) 塩ホルモン500円も美味しいけど、生ラムの前では霞んでしまうワ(^^;) 他十勝産長いものキムチ300円は、量少ないけど味イケました。 とまこ:ラムソーセージはもう少しラム感出てた方が絶対美味しいと思います! ほぼあたし1人で食べちゃいました(;´∀`) 枚数の都合上お肉メニューしか載せれない(汗) とまこ:とっても美味しいジンギスカンやっと食べる事が出来ましたヾ(o´▽`)ノ゙ 十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし 帯広市西1条南10丁目6(帯広東家本店跡) 0155-24-6858(営業時間内受付) 17:00~24:00(最終入店23:00、Lo23:30) 定休日:不定休 次回トマコさんとのコラボ企画は、再来月ランチの予定 こうご期待! とまこ:今から楽しみで仕方ありません(´∀`*) オマケ 2軒目突入し、トマコさん幸せそうにパフェ食べるのは、リゾットと〆パフェのお店。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=690 この模様は、忙しいトマコさんのタイミングでUP予定、ランチリゾットと合わせて…こうご期待! とまこ:( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ モリモリパフェでしたね! リゾットランチも行って来たので近いうちにアップします♪ その前に十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし(tomako編)ですね!

Bar蔵粋(くらしっく)

Bar蔵粋(くらしっく)

ハル隊長 / FOOD

ふーみん店長さん、美味しいモノ食べてるぅ~ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=698 ここ女子なら好きな感じのナチュラル系カフェっぽい店内で食べた、しゅうまいと春巻きが美味しかった記憶♪ 見てたら、また食べたくなったワ~ ԅ(♡﹃♡ԅ) どうもハル隊長です。 よーし私も負けてられない… 昨夜はトマコさんと肉食べて来たもんね~ トマコさんが「これマジやばいっ!」と言ってたお店紹介は、来週UP予定。 こうご期待(笑) さて今回ご紹介するのは、ついに私の本領発揮のお店(笑)Bar蔵粋(くらしっく)です。 こちらのお店は、カウンター5席のみ、更にアルコールは日本酒しか有りません。 今回ブログアップの為に(←の名目、実際はただ飲みたいだけのサケノミおばちゃん 笑)予約するは、1人美酒鍋。 美酒鍋とは、水は一滴も入らない日本酒のみ(+塩で味付け)の、酒蔵まかない鍋で、前日まで要予約の1人前2000円 肉か魚を選び、今回は魚にゃんこ鍋♪ 肉だとシバ犬鍋になります(笑) トクトクトク…と日本酒を注ぎ、ファイヤー! 1人前だと3合くらい? 3人前だと1升、5人前だと2升の日本酒とのこと。 過去他店の方が何人も偵察するも、採算が合わないのか、メニューにならんらしい(笑) 煮立たせ過ぎないのが、美味しくいただくコツ? この時アルコール飛び率40%(60%はサケ) 第一回分を器によそうと、すかさず日本酒を足し、即飲むと飛び率10%程度?(^^;) なので、具材からの旨味が入った燗酒みたいのを食べ飲みながら、冷酒を飲むとゆう…酒好きでも結構ハードっす(苦笑) 時鮭柔らかく、リーキ甘くて旨し! 他この鍋には「かもめ竹輪(が合う、キッパリby店主談)」・海老・マイタケ・油揚げ・玉葱・かいわれと。 隠れてうどん…と言いたいけど、予約した時ダイエットバナシをしたので、気を使っていただき蒟蒻麺(笑) 鍋が出来るまでのアテ。 7月は漬物がテーマとか。 自家栽培セロリの漬物・すっかりオレンジ色の摘果メロン漬物・温泉卵他。 月曜と水曜の19:00~20:30は日本酒講座で貸切。5人受講生入れるのよ~と言ってました。 店主は利酒師より上「酒匠」の資格を持っていて、確か日本酒学講師の資格もあったはず。 日本酒イロイロ、グラスもイロイロ…人生と一緒だね♪ 〆はいつもちょっと色がついたコッテリ系のお酒。 この日ウエルカムドリンク含め計5杯グラスでいただきました。 参考までに予約ナシ訪問時。 ウエルカムドリンク1杯は必ず付き、日替わり肴ワンプレート2000円 日曜日の夜限定 おひとりさま晩ごはん(要予約)もイイですね~♡ Bar蔵粋(くらしっく) 帯広市西1条南9丁目19 サンプラザビル3F 080-5590-0945 20:00~23:00 日曜・祝日は22:00まで 080-5590-0945 オマケ 最近読んだ本が面白かったのでご紹介 『行商人に憧れて、ロバとモロッコを1000km歩いた男の冒険』春間豪太郎 行方不明になった友達を探しにフィリピンに行ったのがきっかけで、海外や冒険に興味を持ち、題名の冒険や、エジプトでラクダ飼いの見習いになったら死にかけるハナシが書かれてます。 ロバを買い荷車を造り、途中増えていく旅の道連れ動物達には、珈琲にちなんだ名前を付け(子猫のラテ・鶏のブラック、カプチーノ・鳩のウィンナ・子犬のプレッソ)、まるでコーヒーキャラバン隊!? ロバは「モカ」だけど、これは「反骨精神のある」や「たくましい」という意味を持つモロッコ語の単語「モカウィム」から。 や~こんなの読んだら、何処かへ行きたくなるわ~ 但しヤワなので、新鮮な卵が食べたいがために、鶏を飼いながらの旅は無理だわ~(笑)

リゾッテリア コバトヤ

リゾッテリア コバトヤ

ハル隊長 / FOOD

急に暑くなって、トシだからカラダが追いつかないよ~(^^;) どうもハル隊長です。 本日は某投稿サイトより早くUP! 今晩検索したら、R&CROSSが上位に来るかな?(笑) 本日7/17オープンしたリゾッテリア コバトヤに、初日突入しましたよ~ 場所は元ミセスファッションのバレンシアだったところです 店内は地元にしてはオサレ~ 初めてなのでランチセット全部つけてみましたよ~ 幕別NEEDS”ラクレット”と道産田舎鶏オレンジソテーのリゾット1166円 リーフが散らされオサレ感アップ!(笑) 鶏のオレンジソテーって、食べた感じマーマレードっぽい!? その甘さとチーズの塩気のコラボとでも言いますか。 ローストポテトが、表面カリっと中はホックリ食感、チーズがクドく感じたらベビーリーフが効果的 卓上にミル付き黒胡椒があったので、好みでゴリゴリしても良さげ♪ 前菜付き本日のサラダ+216円 ケークサレマスタード添え、ポテサラ、自家製ピクルス、野菜には(確か)トマトドレッシングかけ 皮付きポテトやブラックオリーブが入り、大人のポテサラって感じ ピクルスも結構酸味が強く、好みだわ♡ 本日のランチドルチェ+216円とドリンク+150円はエスプレッソ デザート系不得意分野なので、ブラックココアパウダー初めて見た(@_@) ラム酒はそんなに感じないけど、パウダーの程よい苦味で、甘い物苦手な方でも大丈夫 ランチセットは11:30~15:00限定 +216円のランサラ(←レシート印字、ランチサラダね 笑)は、野菜好き女子なら付けるべし! お店オススメは幕別NEEDSのチーズリゾットとの事 自家製バジルペーストリゾットも気になるわ♡ ミートソース・たらこ・カルボナーラのリゾット リゾットよりお高い?(^^;) 完全に夜向け、〆パフェですね テイクアウトならチョットリーズナブルなサンデー 十勝中央観光タクシーグループの、こばとハイヤーがオープンした、札幌「GAKU」監修のリゾット&パフェがウリのお店です。 建物は1Fカフェに併設して企業主導型保育園「ねむの木」と、2Fには放課後デイサービス「もくの木」となってます 〆パフェもウリなので、トマコさん、今度の2次会にピッタリだね(笑) リゾッテリア コバトヤ 帯広市西3条南9丁目18-2 0155-65-5505 11:30~22:30(Lo22:00) 定休日:木曜日

登別♨+α

登別♨+α

ハル隊長 / other

w(● ̄0 ̄●)wワォッ!! トマコさん、ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゚Д゚) ス、スゲー! R&CROSSブログ限定掲載の、トマコさん作食品サンプル!! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=679 スノーアイスのふわふわ感が出てるっ! つぶつぶアイスなんて、ものスゴイ時間かかってそう…(@_@) プロじゃないですかっ✨ 今度私にも作って欲しいな♪ リクエストは、泡の黄金比率完璧な、キンキンに冷えてるジョッキの生ビール(笑) どうもハル隊長です。 さすがクリエイティブな人は、違うなぁ。 何の取り柄もない普通のオバチャン、焦るぅ(;^_^A アセアセ・・・ さて日記ネタが続き、そろそろ美味しいお店情報を紹介せぃ!って感じですが、先日登別♨へ行った時の話なんぞを… 今年5月洞爺湖からの帰り道、登別温泉さぎりの湯に寄った時、連れが「この泉質いいな~」と言ってたので、夏のボーナスを当て込み(笑)、滝乃家別館玉乃湯へ。 ちなみに再就職した連れのボーナスより、私のパートに毛が生えた程度のボーナスの方が多いとゆう(^^;) これって当て込んで使わず、日々節約に励み、老後に備えて貯金すべき!?(苦笑) いつもならアチコチ寄って夕方チェックインするのけど、今回は温泉目的だったので、15時過ぎには到着。 ケチッた…と言うかあと1室しか空いてなかったので、和室10畳バス無トイレ有のお部屋。 まずは目的のお風呂でしょう(笑) 内風呂1、露天1、シャワー5のこぢんまり♨。 お湯は、硫黄泉(硫化水素泉)で、内風呂湯口付近はまだお湯にチカラあり。 ひとっ風呂浴びた後、地獄谷でも見るか!とお出かけ。 案内板を見ていると、以前より存在は知っていたけど、行ったことが無い『天然足湯』発見。 こんな場所に有ったのね!と散歩コースMAPを参考に歩き出しました。 三途の川を渡った先にある「鉄泉池(てっせんいけ)」で、なんと鹿!(@_@) 鹿さん、鹿さん、足の裏熱くないっすか?(^^;) 展望台からの大湯沼の眺め!と言いたいけど、緑が濃く、湯気だけバッチリ(^^;) 「(次の目的地まで)15分」表示に騙され、天然足湯に到着するは、約60分後。 確かに15分+20分+・・・と足してゆけば、そんな時間になるよね(^^;) ようやっとたどり着くも、旅館出た時足湯に行くと思ってなかったのでタオルが無い(ダメじゃん)のと、指定した夕飯時刻が迫っていて、手で湯温を確認した程度で急いで戻りました… せっかくひとっ風呂浴びてサッパリしたハズが、地熱効果なんだか、1時間半弱の散策で、また汗ダクダクになったとゆう…(^^;) それにしてもこの天然足湯もそうだけど、登別はアジアからの観光客だらけ。 夕飯&朝食は、温泉旅館料理にしてはイイ!と思いますが、アノ滝乃家の別館だから…と期待し過ぎたので、アレ!?(^^;) 毎朝9時からの餅つきが楽しく、一番美味しかったかも(苦笑) 翌日雨降りだったので、イオンモール苫小牧でも流して帰るかとプラプラしてたら、R&CROSS season発見! セールで忙しそうだったので、声掛けれなかったけど、お得な商品がイッパイ♪ ONLINE STOREでも、SUMMER SALE中ですよっ! https://www.r-cross.jp/gd_list.php?wv_issale=1 お気に入りの商品が見つかったら、ポチッとね♡

寿苑(ことぶきえん)

寿苑(ことぶきえん)

ハル隊長 / other

やっぱり、と言うか案の定、一時的に落とした体重ってすぐ戻りますよね(ノД`)シクシク だってだって、この私がず~っとランチすら外食してなかったから、新店訪問したくてうずうずだったし、夜の部のお誘いもあるし…と言い訳を(^^;) どうもハル隊長です。 既に2.2キロリバウンドだとゆう(;^_^A アセアセ・・・ そしてこれから温泉へ、旅館料理でまたどんだけ増えるやら(大汗) さて先日オットがサロマ湖ウルトラマラソン・・・の50キロ部門(笑)を走っている間、日帰り入浴したお風呂を紹介したい衝動にかられ、またまた日記的な事を… 食べるのも大好きだけど、温泉LOVE オットは露天風呂必須且つ綺麗な温泉が好みですが、私は泉質重視。 今回は留辺蘂の滝の湯温泉郷にある「寿苑(ことぶきえん)」へ行ってきました。 近くには超有名な「塩別つるつる温泉」や、「夢風泉」があります。 トップ画像の通り自炊も可能な趣ある旅館です。 他の方のブログを見ると、ちょっと前まで日帰り入浴250円? 私の時は300円だったけど、激安だわ(@_@) こんな趣あり過ぎる休憩所横には トイレマークのような女湯案内あり(笑) ちらっと入り口に洗濯機がありますが、女湯脱衣所内にもう一台洗濯機あり。 かごが5つあり、湯船は5人入れないことは無いけど、洗い場が(汗) お風呂はシンプルに湯船1つ! そして男女をモザイクガラスで仕切っているから、反対側にいたら影が動いているのが分かりますね 窓横のドア下はつながっているので、ワニ族発生注意?(苦笑) ワニ族と言えば、以前千歳の松原温泉旅館で遭遇! 2年前再訪問すると、潜らないと見えなくなり、ここは珈琲色した重曹泉なので、女性も安心して入れるようになってました( ̄ー ̄)ニヤリ 1人ならのんびり浸かれる湯船に入ると、ツルツル感が半端ない! このお湯で体を洗って流すも、ボディシャン落ちてる?ってくらいツルツル(@_@) 髪の毛洗っても同様に(笑) ちなみにシャワーなんてシャレた物はありません。 ドバドバ湯船に注がれているのがイイですね~♡ コップがあるので飲んでみたけど、私は硫黄のカヲリはせず。 単純硫黄温泉(低張性アルカリ性高温泉) 湧出量が※になってるが? や~私の好みにドンピシャ! 入浴するだけのために、また留辺蘂まで来てもよいくらい♪ 地元が北見のトマコさん、ここ知ってました?(笑) 湯治温泉寿苑 北見市留辺蘂町滝の湯131 0157-45-2970 9:00~21:00 不定休

山忠祭と我が家パン

山忠祭と我が家パン

ハル隊長 / other

くぅ~っ、ようやっと健康診断ダイエットから解放された! ヤタ━ヽ(≧▽≦★)=3=3━ッッ!! 今年はモチベーション上がらない&期間中何度も出掛ける機会があり、結果は2ヶ月でマイナス6.4キロ… 数字だけ見ると凄そうだけど、前々日偶然会った友人から「痩せた?」のヤの字もないとゆう(^^;) デブッチョは辛いゼ~ッ! どうもハル隊長です。 毎年検診通過した時、この辛かったのを教訓に多少落とした体重を維持しよう!と固く誓うのだけど、毎年同じことの繰り返す、ダメなオバチャンです(^^;) さて今回もまた日記的な事を… 今年も行ってきました『第11回山忠祭』 場所は音更町ハピオ木野の裏にある、山本忠信商店構内にて開催され、入場料無料。 普段見ることの出来ない工場内の見学や、十勝の食材を使用した縁日コーナー、高校生の演奏や演技等、見て食べて楽しめるお祭りですよ~ 愛知県伊方町の「うにまんじゅうの田村菓子舗」が製造する、ミカン丸ごと1個を十勝産小豆と餅で包んでいる、みかん大福も販売され、限定500個@300円は、2時間で完売したとか。 1個買ったけど、この時ダイエット中につき、まだ冷凍庫で眠ってます。食べるの楽しみ♪ みそおでんは、玉子・蕗・丸天・蒟蒻・竹輪の5種類串に刺してあり、これで100円!リーズナブル♪ きつねうどん200円も連れに食べさせ、よし来年は朝ごはん兼ねて来よう(笑) そして私のお目当ては「小麦粉」 普段から山忠の強力粉を使い、HB(ホームベーカリー)でパンを焼いていて、この日物販されるのが、一般人が買える最安値かと(自分調べ) 仏と伊と創作Kのシェフは、業務用(10キロ単位?)を仕入れていると言ってましたが、私は毎日大量にパンを焼くわけではないからネ(苦笑) オットにリュックサックを持たせ(笑)、買うのは1kg300円強力粉を7袋(7kg) ちなみにスーパーダイイチでは543円、ハピオ木野では469円でした。 電信通りの「べんぞう商店」では、以前は店頭販売し、今は注文販売になってたけど、記憶ではお店販売の最安値だったかと(主婦なので底値に敏感です 笑) どど~ん! 1回250g使うので28回焼ける?(笑) 横着モノなので、スケールの上にパンケースを乗せ、小麦粉・砂糖・塩・バター・水(牛乳)が基本の食パン材料。 黒胡麻を入れる、胡麻パンもお気に入り♪ ドライイーストも忘れずにね。 一度水(牛乳)を入れ忘れたら、ただのコンガリとした粉が出来上がったとゆう(^^;) こんな感じに焼き上がり ピザトーストにしてみました(痩せない理由) 市販のピザソースにイタリアンハーブをゴリゴリ。 この時はハムを千切って乗せ、冷凍したフレッシュバジルを使うのがコダワリ!?(笑) 有るもの野菜を蒸して~ ご近所さんから、庭のリンゴを保存していたのを頂いたので、リンゴの砂糖煮作成しヨーグルトと合わせて。 十勝の小麦、旨いっす♡ そして つ・ついに粉花パンのベーグルをゲ~ット!! Cチャンに頼んで買ってきてもらいました♪ 翌朝トースター弱で温め直しいただきましたが、酸味の香りが鼻をくすぐる(自家製酵母?)、もっちり食感、むっちり食べ応えあるベーグルでウマい。 ちなみに前回の販売時もCチャンからいただき、どのパンにも共通するのは、小振りだけど密度が高いパンって感じ。 次回販売はいつになるのかな♡ 気になる方は、販売告知を要チェックですよ~ https://www.r-cross.jp/mg_list.php?wt=shop&wv=4

毎年この時期は

毎年この時期は

ハル隊長 / other

6月中旬なのに、寒~い しまい込んだ長袖を、また引っ張り出して着てます… どうもハル隊長です。 今回は毎年この時期の出来事を←誰も知りたくないって(^^;) 6月の第一週目に夕張へ『摘果メロン』を買い&千歳近郊で我が家の小さな花壇用花苗を仕入れに行ってきました。 道東ではあまりメジャーではないけど、メロンの産地である夕張や富良野そしてその近郊では、間引きしたメロンを漬物等にするのに売ってます。 道東道占冠PA(上り)でも売ってるので、今回聞けば富良野産とのことでした。 なるべく小さいのを選ぶ方が、柔らかく種も大きくないので、皮を剥いてそのまま漬けることが出来ますヨ 写真皿の上には切った摘果メロンを乗せてみましたが、いっちょこまえに種あるでしょ!?(笑) 辛子漬けが一番好きかな~ あとはピクルスと出汁醤油に漬けました。 十勝近郊の花苗は在り来たりなので、ちょっと変わり種を買うことが出来、満足(笑) その帰り道、当初別な温泉に入ろうと思っていたけど、時間が押してたので、以前より気になっていた祝梅温泉へ 写真載せれなかったけど、倒れ掛かったボウリングのピンが目印の『祝梅温泉』 写真のような廃屋っぽい先には、ちゃんと温泉が有った(笑) 大人350円内風呂1つ、シャワー3つのこぢんまり温泉で、泉質は塩化物・炭酸水素塩泉。 ちょっと油臭(私感)で、温まる温泉! 札幌近郊なのに、半端ない秘湯感がたまらん(笑) 第二週目は足寄のラワン蕗を買いに行きました。 トップ画像、蕗畑が一面に♪ お値段1キロ290円。 発送分もあるので、30キロ買いました。 家に帰り、茹でて~ ぶっといけど、ラワン蕗はアクが少ないので、3時間ほど水にさらせば、調理出来ます♪ 取りあえず、炒め煮、ツナ炒め、鶏ごぼう詰め煮を弁当用に作成。 このツナ炒めは、ツナ缶の油を使うのがポイントかな。 調味料は酒・砂糖・しょうゆ、仕上げに一味唐辛子を振って完成。カンタン♪ 他写真載せてないけど、ピクルスや酢味噌和え、漬物とサッパリ系も作成。 それがこのような日々の弁当になります(笑) このラワン蕗はシャキシャキとして、水煮とは全くのベツモノ。 ラワン蕗LOVE♡この時期に一年分の蕗食べてます(笑) 足寄の帰り道は上士幌経由にし、トマコさんも食べてたトバチのハンバーグ♪ 足寄からなら近く感じる(笑) オットはデミグラスソースに大盛りライス。 ホントにレベルアップしてたぞ!鉄板ハンバーグ♪

トマルカフェ鹿追

トマルカフェ鹿追

ハル隊長 / FOOD

お~かなーりレベルアップしてるっ! トマコさん紹介、tobachi(トバチ)のハンバーグ! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=646 鉄板での提供になったとな←これホントに重要! ポテトもウマそぉだよねぇ(笑) お~し、今度食べに行こうっと♪  スタタタタタ (((((((o≧▽≦)o デモデモ、ちょっと気になるのは、ハンバーグの十勝ハーブ牛は当然として、ステーキの十勝若牛って?(^^;) さて今回ご紹介するのはトマルカフェ鹿追です。 こちらのお店は、香川県出身の店主が無農薬のサツマイモ栽培に挑戦し、現在は年間約15トンを生産する農家さんで、移住7年目を迎え「自分を支えてくれたマチへの恩返しの気持ち。多くの人が集える場所にしたい」と古民家を再生し、カフェ兼2Fは宿泊施設としてオープンさせました。 料理担当は、店主の友人でもある以前電信通りでカフェSOBAをされていた方で、その後はHOTEL NUPKA(ホテルヌプカ)でも、注文有れば焼いていたハズなので、ガレット美味しいのはお墨付き♪ セットのサラダとスープ やはりこの紫ピンク色が目を惹くよね(笑) 鹿追産さつまいも『パールスイートロード』と言う品種を、マッシュにしてビネガーを利かせた1品に。 日替わりランチセット(サラダ・スープ付き)1200円 FBにて日替わりランチに使われる食材をチェック出来ます。 太いアスパラはナイフでサクッと切れ&甘く、厚岸産ツブと紫玉葱を使ったソースがまたウマい。 清水町の十勝エッグフォレストのネラの卵を崩して付けながらいただくと、もっちりとしたガレット美味しい♡ よつ葉チーズも入り、見た目以上に量ありますヨ コンプレットランチセット1200円(サラダ・スープ付き) 自家製ハムがふんだんに入り、オットもウマいの評価 2杯以上飲むならフリードリンク500円がお得です。 そば茶が鹿追らしいですね! お水は自由に飲めるので、1ドリンク+300円の設定もあり。 FB見ても宿泊の受付はこれからな感じですが、古民家なので結構音が響いてたな~(^^;) 焼き台?が2つあるので、激混みでなければ2人で訪問しても、提供時間に差はないかと。 横には農芸公園があり、天気が良い日は気持ちよいと思います。 トマルカフェ鹿追 河東郡鹿追町柏ヶ丘2-14 11:00~17:00(ランチは11:00~14:00) 定休日:月曜日 FBに『現在電話がないので、スレッドかメッセージと書いて』と有ったので、投稿サイトに電話番号ナシでお店登録してもらおうと問い合わせたら、迷子になった場合の連絡先の携帯番号で登録されてしまった(^^;) なので、こちらには電話番号載せませんm(__)m

蔵戸(haru編)

蔵戸(haru編)

ハル隊長 / FOOD

ダイエット 1歩進んで 2歩下がる デブッチョは すぐ落ちるけど すぐ戻る 20キロ 痩せてようやく 並みのデブ どうもハル隊長です。 シナダさんから どこからそんなに情報を仕入れてるんですか? と質問がありましたが https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=631 私は食べるのが大好き♡新店大好き♡だから、自分アンテナに引っかかるんですよね~ その結果が、この豊満過ぎるこのbody・・・ガビΣ(゚ω゚||)ーン 人生いつ何があるかわかりません!・・・だけど、せめて例えば担架で運ばれる状況になった時、担ぎ手さんが心の中で「このオバチャン重い(◎_◎;)」って思われない程度になりたいデス(ココロザシ低ッ(^^;)) さて今回トマコさんとの食事会は、R&CROSSイケメンボス・敏腕経理のTさん・このブログきっかけ友人Cチャンの5人で蔵戸へ。 メンバーの敏腕経理Tさんとは、今回の食事会で3回お会いしましたが、Tさんのお人柄がすご~く出ているエピソード(^^) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=567 この日はマダム達でほぼ満席だったので、街中から離れているけど、特に週末は予約必須のお店ですね。 ご馳走になったので料金不明ですが、値段の違いは基本変わらず品数が増えるハズなので、値上がりして無ければ1人4000円(飲み物別)のコースです。 まずはお久しぶりですdeかんぱ~い♪( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパイ (乾杯写真はtomako編でご覧ください) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=643 先付:白魚の茶碗蒸し 柚子胡椒仕立て 上品なお出汁が利いた、トロリとした白魚入り茶碗蒸し。時々ピリッとくるのは柚子胡椒♪ 先付盛り合わせ?八寸?日本料理ムズカシイね(^^;) こちらは毎回お品書きがないので、何度か確認し皆の記憶をすり合わせ(笑) 左上より、帆立の雲丹和え・活タコのポン酢ジュレかけ・海老のすり身フライ・ツブと三つ葉の和え物・モズク酢・カマンベールいももち・青ツブの磯煮 どれもきちんと作られてますね~ 海老のすり身フライ、噛むとジュワと旨味が♪ お造りは、本鮪・ヒラメ・ボタン海老 ヒラメが適度な歯応えあり。 焼き物:時しゃけと桜えびの出汁巻 時鮭が獲れ始めましたネ♪ 串打ちされて躍動感アリ(笑) しっかりとした出汁巻は、桜えびの風味がいいね 十勝和牛のしゃぶしゃぶ 最初に野菜を全部入れ、煮立ったらお肉をしゃぶしゃぶしてください的な説明あり。 適度なサシ入りの和牛は充分美味しいけど、ここ海鮮の方がイケる気が!? ここで天ぷらですかΣ(・ω・ノ)ノ! 江戸前穴子の一本揚げ ウドで春を感じるわ。 ここのウリの1つでもあるロール寿司は、マグロ。 他はかんぱち・ホタテ・ヒラメ 海苔の風味良く美味しい~ ふのりの味噌汁もイケる♪ 手作りっぽい苺アイスを食べ、3人でワイン2本空けヒートアップした口の中をさっぱりさせます(笑) マダム達が帰った後、静かになった落ち着いた店内をパチリとな(笑) こちらのお店は、アラカルトで頼むより、予約のコース料理がオススメです。 正統派和食と言うより、基本がしっかりとした創作和食って感じ。 今回違う分野で活躍されている人達の話が聞けるのは、もの凄く刺激を受けました。 本当はシナダさんも参加予定でしたが、お会い出来なくて残念…次回はガンガン飲める居酒屋を、シナダさんの予定に合わせて設定するので、一緒に飲むのを楽しみにしてます♪ 翌朝会社に置いた車を取りがてら、外観写真を撮りに行きました。年中しめ縄飾ってる!と、某店の方と話題になったのを思い出した(笑) 蔵戸(くらど) 帯広市東4条南13-13-1 17:30~22:30(Lo22:00) 予約専用番号:050-5263-5802 定休日:日曜日

オットがマラソン大会参加中の過ごし方

オットがマラソン大会参加中の過ごし方

ハル隊長 / other

うぉ~トマコさんっ!! お店紹介ダブルでアップして、スゲ~w( ̄Д ̄;)wワオッ!! 遅筆でどんくさいオバチャン焦るわー(;^_^A アセアセ・・・ どうもハル隊長です。 後日トマコさんに会ったので確認したら、なんと翌週アップ予定の、日付設定を間違えたよーで(笑) 紹介していたパンケーキスプーンは、健康診断が(無事)終わったら攻めるかな(食事メニューも開発してくれないかな~) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=622 新得のラ・モトリスは、少々お高いランチですが、お店の雰囲気含め、オススメですよ♪ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=630 さて今回は5/20洞爺湖マラソンにオットが参加し、走っている間、お出かけしてたハナシなんぞを(←そんなの誰も知りたくないって(^^;)) 洞爺湖参加時は、毎度検診まであと1ヶ月くらいなので、「食べ」を満喫できないのが残念ですが、トップ画像の羊蹄山を見るのが楽しみ♪ 前日室蘭に泊まったので、朝洞爺湖にオットを送り届け、毎度さ~て何処へ行きますか状態。 まずは道の駅で情報収集じゃと何ヶ所か寄り、何年かぶりに京極町のふきだし公園にて、マイナスイオン浴びまくり♪ や~トシ取ったからか、水汲み目的でなくても満足! マイナスイオン効果なのか、つい公園横でこんなものを食べてしまった(^^;)、 道の駅230ルスツで見かけたこのパンフレットに惹かれ、倶知安の『小川原脩記念美術館』へGO! 入館料JAF割引で大人400円を払い、「ちいさな犬の作品たち」で癒されるわ~♡ 展示室は2つしかないこぢんまり美術館なので、正直作品はアッと言う間に見終わってしまい、時間つぶし約20分のビデオ上映の作品紹介が、結構見応えあり。 ロビーからはこんな羊蹄山が見え なんと来館者には、珈琲のサービス!! 結構アチコチの美術館へ行くけど、こんなサービスしてる美術館は初めてw( ̄Д ̄;)wワオッ!! 飲んだ感じドリップバックでは無く、ちゃんと珈琲メーカーで落としてるかな。 羊蹄山を見ながらの珈琲で、まったり満足。 往復約100キロ程度ドライブ後、フルマラソン後は毎度ヨレヨレのオットをピックアップし、写真ないけど登別の「夢元さぎり湯」で硫黄&明礬泉を満喫した後、十勝まで戻ってきました(占冠SAまで私運転) 年々長距離がキツいわ~(^^;)

鳥丸

鳥丸

ハル隊長 / FOOD

数日前、アノ車の中が灼熱状態になったのはなんなの?ってくらい、寒~い(汗) どうもハル隊長です。 車に乗ったらあまりにも暑くて、シナダさん(カタカナなのね 笑)が紹介していた♡TEE♡を、即ゲットせねば!と思ったくらい。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=615 しかーしこの寒さじゃ・・・♡TEE♡はまた暑くなって、ゲット熱が上がるのを待ちますか(^^;) 気温には関係ない、シナダさん一目ぼれっ☆の CONVERSE CX-PRO WHITE/NAVY/8000 も気になるわ。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=616 内ベロにも同じスター☆がイイネ! あ”~ファッション感覚が鋭い方に、全身コーデしてもらいたいっ!! って普通サイズを着れるよう、まずはボディのサイズダウンが先の私( ノД`)シクシク… さて今回ご紹介するのは鳥丸です。 唐揚げ星人オットが好きなお店です(笑) 基本自分唐揚げなら何個か食べるけど、買って来た唐揚げは骨付き以外は1Pで充分な私(←それなのに何故でぶっちょ?やはり酒?(^^;)) から揚げは「もも」が好きなオットも、ここでは大抵「むね」を頼みます。 私の帰り道にあると言うのもポイント高し。 むね580円に、この日は撮影するのに、私用にちゅーりっぷ3本480円も注文。 お皿に移して葉っぱでも飾れば、もーっとバージョンアップすると思うけど、週末でそこまでの気力がなく、まんまでスミマセン(^^;) 手羽先の肉をひっくり返したちゅーりっぷは、1口でパクッと食べれて、肉と皮をいっぺんに楽しめるのがイイ。 むねは、割と薄切り。 なので、店主と飲食店情報を交換していると、あっと言う間に出来上がります(笑) 店内で待っても、店前に止めた車まで持って来てもらうのも可能なので、トマコさんもどう?(^^) こちらの唐揚げは油切れ良く、ギッシュでないところが好みなのと、下味(塩胡椒?)がバッチリなのでビールのアテにぴったりデス! 去年の年末(だったか?)に、より一層レトロ感漂う店内になりました(笑) 店内飲食メニュー から揚げ持ち帰りOK! 盛り合わせに、例えば「枝豆も入れて」対応も可能。 鳥丸 帯広市西1条南8丁目1-1 一条ビル 1F 0155-20-2525 16:00~24:00(Lo23:00) 定休日:日曜日