R&CROSS

RONDO(株式会社ロンド)が運営するウェブストア「R&CROSS ONLINE STORE」。国内外より厳選された雑誌掲載ブランドが豊富。パトリックやニューバランス・アディダスなどスニーカーブランドも多数。DUVETICA・WOOLRICH・LAVENHAMなどのアウターも充実です。

  1. ホーム
  2. ハル隊長

haruハル隊長

InstagramだけUPしたお店

InstagramだけUPしたお店

ハル隊長 / other

トマコさん偉いな~自炊&テイクアウトで頑張ってるネ! 私は当然平時より減らしているけど(特に夜飲みに、この私が出てない)、体重増加するのは、何故?(^^;) どうもハル隊長です。 今年に入ってから始めたInstagram アプリ入れ(私がネ(^^;))見ているだけだったオットが、先日突然フォローしてきた(@_@;) 使い方良く分かってないから、これナンダ?と見たら、私だったとゆう… 私だけ(美味しいモノ)食べてるのがバレるぢゃん(汗) ブロックしようかな(笑) という事で、今回某投稿サイトには載せてない(期間限定及び店舗無し等)お店をご紹介。 ちなみにトップ画像は、今シーズンオープン初日に行った、十勝ヌップクガーデン庭園の姫リンゴ写真♪ ①Hawaiian Cafe HiloHale(ヒロハレ) 札内に有るこちらのお店は、トマコさんも紹介しているので、もう訪問された方もいるかしら。 http://kagometomako.livedoor.blog/archives/5312563.html 食○ログNGなので(理由はトマコさんブログにて)InstagramにUPすると、店主からコメも… メニュー数変わらないのに、口コミしてる人がいたら、断り入れず勝手にUPと言う事になります(と牽制しておく) 今年1月、週末週替わりランチ、ガーリックシュリンププレートの時に訪問(この時700円これ以降は800円になった) 店主はウクレレの教室もされている方で、なんと(確か)1度しかハワイに行ってないと言ってたような(笑) 食後に珈琲400円 他はマカダミアナッツソースパンケーキ(1月訪問時は700円)推してるお店です。 ※今週末は予約客のみ対応 ②橘コーヒー店 音更町にある雑貨店「スヌー暮らしのもの」で、企画展「うららかなうつわ」に合わせ、伊達市大滝にある「橘コーヒー店」のおやつBOXが販売され、限定50個(1人2箱まで) 1box2500円でしたが、その日のうちに予約終了した人気のおやつだったみたい(全く知らないで注文しました) 最初ちょっとお高いナ~と思ったけど、7種類の食べ応えある焼き菓子♪ ビジュアルから好きそう!とR&CROSSボスにお知らせ。 R&CROSSスタッフの皆さんもご存知だったようで、サスガ流行に敏感な方は、管外の美味しいモノもご存知なんですね!! ③ちんどん舎 更別熱中食堂のInstagramを見て、ビジュアル的に好きなパン!と買いに行きました(このフットワークの軽さ、仕事にも活かせばな~(^^;)) いろいろ買いましたが、写真はレーズンパン150円 ずっしり&みっちり系のパンで、1コでお腹いっぱいになりますヨ 自家製酵母は、糀種と小麦でつなぐ種(=サワー種?)の2種を使い、未来ある子供に食べさせたいパン…もちろん、未来はないけど多少味分かる?大人が食べても美味しいパンです。 この「ちんどん舎」は中札内在住の方が焼き、店舗はないので、日曜日12時より更別熱中食堂、水曜日中札内道の駅「畑のキッチンあんてぃー」で販売しています。 パンは個数がないので(この時3人が全部1つずつくらい買ったら残り僅か)、時間目掛けて行くのがオススメ。 ④ELEPHANT IN THE ROOM×ものづくりのひとKAYA https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=575 以前このブログでも紹介した、ELEPHANT IN THE ROOM(エレファントインザルーム)×ものづくりのひとKAYA、期間限定コラボカフェ(2020年3/30~4/8) このコラボカフェ始まる直前、ちょうどエレファントインザルームにルーの鍋買いしに行った時(笑)、案内チラシをもらったので行ってきました。 音更toiさんのパンに、十勝の素材をつめこんだパニーニ。 タンドリーチキンとパクチーのパニーニセット1000円 KAYAさんのバター不使用手作りケーキ、ガトーショコラ400円と、店舗を持たず『北海道十勝でひっそりとコーヒー豆を焙煎しています。焙煎したての新鮮なコーヒー豆でコーヒーを飲んでいただきたいので、手動の焙煎機で少量ずつご注文を受けてから焙煎しています』のカシオペイアコーヒー400円と共に。 このカシオペイアコーヒー https://cassiopeia-coffee.tumblr.com/ このHPだと少々古く既にないお店も(汗) 最近だとトマコさんが紹介していたcafe BLANCOでも飲めますヨ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1193 ⑤spice curry saam 実はこちらのお店を紹介したく、今回の「InstagramだけUPしたお店」の構想が、UPした(土曜)朝に突然思い付きました(笑) トマコさんに教えてもらい、十勝川温泉ガーデンスパ駐車場隣、テシゴト雑貨店N#craft(エヌクラフト)の店舗を借り、6月末まで週4日の営業・・・のハズが、このコロナ禍で、今週末で最終営業に( ノД`)シクシク… いつ再開するかな~とInstagramをチェックしてたので(フォローすれば簡単なんだけど、食べログ辞めたい理由の1つが、暗黙の了解イイネ!返しが大変な為、Instagramもなるべくフォロバしてないm(__)m)、メニュー決まりUPされた時、即メッセージにて予約。 トマコさんにもお知らせし、もう予約で売り切れた「うっちー牛の牛バラカレー」を予約出来たみたいで一安心。 もしこの記事を見て気になる方は、十勝桃花豚のキーマカレー1000円(容器代込み)ならまだ予約可能だと思うので、まずはInstagram「saam」検索し、問合せしてみてください。 本当は私も土日の牛バラカレーを食べたかったけど、土日休みのオットの分も買わないとイカンので(しかも量がオットには全く足りない、腹2分目と思われ)、それならと金曜日に頼んだ、ココナッツミルクのチキンカレー1000円。 や~コレ、オープン初日に店内で食べた時より、スパイスのバランス良くて、旨い♪ 多分また何処かで営業すると思うので、気になる方は今日明日ダメでも、要チェックですよ♪ ヒマ人なのでInstagramをチェックすると、まだまだ知らないお店が有りますネ。 お店選びの選択肢が増えた! その結果…どうりで痩せないワケだ(苦笑)

そば処 目分料

そば処 目分料

ハル隊長 / FOOD

今年のGW、私はナント9連休になってしまった(@_@;) 東京が本社、普通の会社事務員ですが、通勤だけでリスク大の本社指示により、地方も平日休みに… 通常ならわーい(*´▽`*)となるところですが、天気が良いのに何処にも出掛けられない( ;∀;) 唯一良いところが、オットはテレワークとはまーったく無縁の仕事なので、昼間イエに居ないこと(笑) どうもハル隊長です こうなったらコロナ後、今の会社勤めもどーなるか分からない、ガラッと変わるかもしれない世の中に備え、R&CROSSイケメンボスも話されてましたが、ピンチはチャンス! イマドキの新しい事は、頭が固い昭和オバチャン無理なので、隙間(ニッチ)狙いの私(笑) さて今回ご紹介するのは、十勝清水町にあるそば処 目分料です。 店主が急逝し昨年9月に閉店しましたが、その店主から蕎麦打ちの腕に一目置かれていた奥様が、今年に入って再開に向けて始動。毎日のように打っては試食を重ね、常連客から合格点をもらい再開しました。 前の週、混んだ時間を避け突撃も、蕎麦が無くなったようで早仕舞い(汗) その教訓を生かし、朝抜き開店前にスタンバイ(なのでトップ画像は「支度中」笑) 私の天もり1750円(税込) ホシがところどころ見える二八蕎麦は、瑞々しいく喉越し&噛み心地良く、うまーい♪ 半分くらい、なにもつけずに食べれそう! Instagramの期間限定、ふきのとうの天ぷらあります!を見ていたので、いつもならオットが最高値メニュー頼むけど、ココは私が(笑) ふきのとう天ぷら、花が咲いたように葉を開き、他の天ぷら同様、薄衣且つカラッと揚がってます♡ 久しぶりに、旨い天婦羅(゚д゚)ウマー ※この訪問は3月中旬なので、今はフキノトウないと思いますm(__)m オットのあいのり鶏ごぼう1400円 鶏ごぼうツユ(温)を一口味見しましたが、牛蒡の風味&生姜が入り、これも美味しい。 そば湯は、釜湯かな~ アレ、また横に(^^;) 使い方良く分からないのだけど、写真を縦に撮ると、このように横になる(なんのこっちゃ、ニュアンスで理解してください(^^;)) 見辛いけど、冷たいお蕎麦メニュー、首をかしげて見てネ(苦笑) アレ、再び(^^;) 温かいお蕎麦の大盛りはありません。 先代(ご主人)時代は、メチャ混んでいたからか、色々気になる点が…今回奥様の丁寧なお蕎麦が好みでした。 そば処 目分料 上川郡清水町南5条3丁目1 0156-62-4226 11:00~14:00(蕎麦がなくなり次第終了) 定休日:水曜日 ※HPを見ると、新型コロナウイルス感染拡大予防のため、蕎麦は数量限定、天ぷらはかき揚げのみ。 使用禁止の席があるため、通常より客席数は少なくなってるみたい。 オマケ① La libera (ラ リベラ)がテイクアウトを始めたので、早速お願いし、おうちでラリベラ♡ Instagram用しか撮ってなく(花を添え、真上から引いて全体のみ写す)、しかもInstagramフィルター「Clarendon(クラレンドン)」写真が何故か取り込めず(^^;)と言い訳はここまでにして…写真イマイチですが、味はピカイチ! ホタテとジャガイモとフルーツトマトのサラダ600円 キタッラ エビと十勝マッシュのクリームソース1100円×2人前 鶏肉とジャガイモのロースト ローズマリーの香り700円 知床和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み1300円(税込価格) ラリベラの真骨頂は、何と言っても塩加減! キタッラを茹でる時、決まった水の量に対し、添付のシチリア産岩塩を入れ、茹で時間1分。 久しぶりに、ラリベラの味を堪能♡ 田口シェフの料理は、白いお皿にシンプル盛り付け。 今回は一部ガラス器にしてみましたが、オットに「これ白いお皿が(料理)映えるんじゃない?」と言われた(^^;) 更に素人オバチャンなので、刻みパセリを散らしたり、サラダの下には、サラダ小松菜を敷いたりと、見た目誤魔化しました。 今のところ5/15(金)までは、このテイクアウトのみ営業となってますので、気になる方は、当日14時まで予約OK!(引き渡しは15~19時)なので是非♪ 電話番号:0155-23-8858 オマケ② 田口シェフ料理の後に載せるのは、身の程知らずで恥ずかしいのですが、食べ歩きばかりではなく、たまには作ってますアピールと、Instagramフィルター「Clarendon(クラレンドン)」写真を比べるのに、とある日の夕食 明るさが強調され、多少は美味しそうに見える…かも?(^^;) 冷凍庫で化石になっていた烏賊を発掘したので、久しぶりに「烏賊の詰め物」を作りました。 ずーっと烏賊の詰め物と言ってたけど、ふと今回調べると、『カラマリリピエーニ(イタリア風烏賊の詰め物焼き)』と、カッチョコイイ名前が! この料理を習った、以前帯広在住イタリア人マンマは、南イタリアのレッジョ・カラブリア出身だったので、この料理も主に南イタリアでよく提供されてるみたい。 市販のニョッキに合わせるのは、ゴルゴンゾーラチーズを牛乳と生クリームを合わせたもので伸ばしたソース。 前日HBで焼いた胡麻パンが残っていたので、添えました。 黒胡椒をゴリゴリすると、何となくイタリア~ンじゃない?(笑)

シークレットな和食処♡(haru編)

シークレットな和食処♡(haru編)

ハル隊長 / FOOD

今年2月横浜にダイヤモンド・プリンセスが停泊して(されられて)いた時に、誰がこんな事態になると思っていたでしょうか。 恥ずかしながら、当初私はインフルエンザと変わらないのでは?と思ってましたが、今ではこんな状況に・・・(@_@;) こんな時、呑気に食べ歩きを紹介している場合では無いとは思いますが、SARS(サーズ)、MERS(マーズ)同様に、いつか事態は必ず収拾します。 コロナ後、どれだけ飲食店が残っているかは分かりませんが、またみんなで食事を楽しめるよう祈りを込め、今は写真で食べ歩いてる気分になっていただけるよう、許されるなら記事をUPしたいと思います。 さて今回ご紹介(と言うのか?(^^;))するのは、シークレットなお店です。 以前は街中で営業していましたが、もうトシなのでゆっくり営業したいと、店名及び住所を出さなければOKと言う事で、こんな料理出してます的にご紹介。 (とまこ入りま~す) 最近の投稿サイトは、自分を含め全く情報としてアテにならんので(^^;)、Instagramを見ていると素敵な料理を出してる和食処を発見! (とまこ:いつもハル隊長さんがステキなお店を見つけてくれて感謝してます) 今もこちらの自宅営業店と行き来ある、某店主に繋いでもらい、トマコさんとのランチを予約。 (とまこ:ハル隊長さん、顔が広いので繋いで頂けて行けました♪感謝) 完全予約制、1組限定となります。 ランチのお一人様利用は、例外的に同じ時間帯の別なグループのOKをもらえれば、カウンター席に入れる模様。でも女性グループに知らない男性は、私が店主なら絶対入れないな(^^;) 場所は音更町の住宅街にあります。 11時半ちょい前に到着し、靴を脱ぎ自宅兼店舗に上がると、既に料理がセットしてあり、着席するとグラタンが運ばれました。 麦茶でかんぱい♪? 尚料理の詳細はtomako編をご覧ください(笑) 長芋酢の柚子がうまーい♡ グラタンには鶏出汁が入り、コックリとしたお味♪ (とまこ:入った時にこんな広い空間に2人だけの貸し切りなんて申し訳なかったです(;´∀`)) デザートまでついて1500円(税込)で良いのですか?なランチ。 お値段以上ランチ、しかも2名なので、当然珈琲200円も頼むよね~ 女子トークで盛り上がっていると、お替わりまでいただきました! (とまこ:ほんと、これで1500円だなんて安すぎます!しかも貸し切りだし、食後の別料金のコーヒーも200円でおかわりもあるし最高です♡) 後日、ランチ凄く良かった!と、繋いでくれた某店主に報告すると、夜一緒に行く?と誘っていただき、しょうがないからオットにも声を掛け3人でお邪魔しました。 (とまこ:夜の部も早速行かれたんですね( ´∀`)なんて羨ましい♪あたしもいつか利用させて頂きます!) 一応オットの誕生日が近かったので、ふと思いつき六花亭のケーキ…買うのはモッタイナイから(笑)ポイントケーキを数日前に注文。 プレートを40円で付け、ローソクはサービス(無料)のやつ(笑) 時間前に私が持ち込み、どのタイミングで出すか打ち合わせ。 オットには、飲みに行くとだけしか伝えてなく、まずは某店主居るのにびっくり? そして ローソクに火をつけHappy birthday to you~♫には、ちょっとウルッときた模様(笑) ちなみにオットは全くサプライズ計画はしない(出来ない)人なので、私にはこんなサプライズはありませぬ(^^;) 4000円のコース まずはアッサリ系おつまみ おおっ!街中時代では評判だった出汁巻玉子! ちょい甘く、フワとしてる♡ アスパラと和えてあるのは…そう言えばランチの時に、コクありトマコさんとクルミソースかな?と話していたのだ!と聞くと、自家製合わせ味噌に白胡麻を入れたものでした(@_@) 後日食事ではなく野暮用でお邪魔した時、ちょうどこの合わせ味噌のベースを作っていて、弱火で混ぜながら1時間練り練り、それを4日間繰り返した後、漉して完成!らしい手の込んだ物。 お造りは蟹・牡丹海老・ホタテ。 牡丹海老の頭と卵が付いて、ワンランクアップな盛り付けですね~ つい日本酒を頼んでしまうではないか(笑) 煮物:角煮と卵 丁寧に脂を取り除いたと思われ、見た目よりアッサリとしてます。 と言いつつオットは脂身NGなので、ダブルで食す(^^;) 烏賊の雲丹和えが、塩辛チック! お造りとこの2品のアテで、日本酒2杯は飲んだような(苦笑) 食べた感じ、得意の勝手に命名、茄子田楽チーズ焼き そして、もう一品ホニャララがこちらのお店の大ヒント! 訪問したことあるカンの良い方だと、分かると思います。 ニラたっぷりのチヂミ ポン酢と一味でさっぱり。 〆はお蕎麦。 お通し4品の時も思ったけど、出汁がしっかりしてるから、おいしー❤ 最後もう少し飲みたいけど、あっさりとしたモノが食べたい。刺身の自家製ツマがあるなら、大根おろし酢みたいのがイイな~と言うと、力仕事?とーさんが擂り擂りし、サッと出てきて嬉し(*^_^*) グループ用の席と 夜の常連さん及び、保健所に飲食処と届けるのにカウンター席が必須(と言ってた気がする、違ったらスミマセン)の、1組限定ですが結構な人が入れそう。 ちなみに母さん女将は、出したお料理をメモし、再訪の場合料理が重ならないようにしています。多分オットが食べられず、私の方によこした品(海老頭及び海老卵、角煮の脂身など)もメモし、次回は出さないようにしていると推察。 和食処○○ 音更町内

みろく舎

みろく舎

ハル隊長 / FOOD

いま世界中が大変な事になってますね(@Д@|||) ここであーだこーだ言っても所詮素人なので控えますが、さすがに税金使ってマ○ク2枚はないだろ~(#`Д´#)ノ どうもハル隊長です。 少しでも早く事態が収束され、普通の生活に戻れる事を祈って。 今回ご紹介するのは、みろく舎です。 以前よりたまに通る道なので存在は知っていたものの、不定休に加えスイーツがメイン?と思っていたので、つい後回し(^^;) 数日前に突撃も、12時過ぎ「close」のまま(汗) この日は野暮用足しをしていたので、12時半過ぎなら開いてるか?と向かうと、ドアの看板が「open」になってる!と入店。 フードは黒板メニューのみ。 投稿サイトは日付写らないよう撮った写真ですが、こちらではオープン(笑) パンとスープとサラダ600円 提供時間から注文受けてから、野菜等を刻んでいると思われ、素敵店内を見て待ちます。 自家焙煎珈琲のお店なので、豆もグラム売りしてます。 今私が思い付くみろく舎の珈琲を出してるお店は、雑貨ショップToko Tokoですね。 まずはサラダ♪ みずみずしいサラダは、地元産。 水菜や大根が噛み応えあり、トッピングは茎の色が紫のレッドキャベツスプラウト(後日ハピオで確認 笑) ベジファーストの方が良いと思いつつ、やはり全部そろった写真も撮りたいですよね~ この日はトマトスープと、鶏肉とキュウリのパン。 パンがデカッ(@_@) 聞けば自分で焼いているとの事で、柔らかく、ハイジの白パンな感じ。 それに蒸し?茹で?鶏とキュウリ、味のベースはマヨネーズと粒マスタード。 夏の間収穫したトマトを使ったスープは、トマトの酸味と旨味、そして熱々!!(←本当に熱いので猫舌注意) 野菜やキノコが入り、この1杯のスープで元気をもらえますね~♡ ストレート珈琲よりマンデリン400円 お腹に余力があればおやつプレート(2こ450円・3こ600円)+ポットコーヒー700円も!と思ったけど、パンでお腹イッパイになり断念。 その珈琲は、とってなしカップ。 煎りはシティローストくらい?(詳しくないのでテキトーです(^^;)) コクある苦味で好み♪も、少しずつゆっくりいただく珈琲ですね。 滞在中電話が何件かあり「あいてるよ!」と店主が返事をしていたので、てっきり「(店内が)空いてるよ」と思ったら、「(お店が)開いてるよ」だったとゆう(笑) 1つ1つテーブルにはグリーン。 のんびりとした時間が流れるカフェです。 みろく舎 河東郡音更町南鈴蘭南4丁目1-3 0155-32-3732 不定休 営業時間:その日の気分で…(とショップカードに書いてました(;´∀`)) はtomakoのもぐもぐより 土曜日も「エイッ!」と(気合を入れ)開ける事もあるみたいですよ~通りがかりに「open」だったら、訪問すべし♪

北海道ホテル

北海道ホテル

ハル隊長 / FOOD

ここ1ヶ月くらいの間に、トマコさんと御一緒ランチ3回! そして今日もこの後(*´艸`*) (笑) どうもハル隊長です 食が大好きな2人なので、メチャ盛り上がり楽しい♪ が、1軒では済まずに、つい何軒も!! その結果…今年の健康診断、大ピーンチ!\( ̄◇ ̄;)三(; ̄◇ ̄)/ さて今回ご紹介するのは、北海道ホテルです。 地元民なのに、泊まってきましたヨ~ 貧乏性なので一応名目を付けると、確定申告頑張った(私がネ)打ち上げ、オットの誕生日が近い(←行く直前に思い出した 笑) ま、地元民向けリーズナブルプランを、発見したからなんですけどね。 全8室ある温泉露天風呂付客室プランが、朝食付きでナント2名1室1人10000円(税込) しかも最初(確か2月)に予約した時1人10914円だったのを、3月に入り今回価格になったのを発見(当然勝毎) 高い方をキャンセル、安いのを再予約したチャッカリ者(笑) 当日早めに行き、断って車を置かせてもらい、歩いてイオンへ。 王将にて、ランチ!&何故かビール(笑) テラス付きの部屋 センス良い♪ そしてメインの!(笑) じゃじゃ~ん!! 冬の枯れた木々しかないので、昼間は向こうから丸見えでは?って感じ(オットはダレも見てないって!と) 夜洗面所等の電気を消して入れば、(まだ)大丈夫かな。 自称風呂オタクなので、人が入りお湯が減ると自動的に給湯はイイけど、これ湯抜き清掃してるのかな?(汗) お風呂及び脱衣所の撮影NGとなってますが、これ人がいても撮る人がいるから?と思っているので、朝風呂開始時間チョイ前に行き、誰もいないので撮りました(AM5:30前) 地元民なら、日帰り入浴したことあると思いますが、意外と小さい(^^;) 厳寒期に入った時、「(露天風呂のドアが)凍ってる場合、お湯をおかけください」が、もう十年以上経ってるけど、印象大(^^;) そして話題のサウナ! 昨年6月にサウナをリニューアルし、十勝初「ロウリュ」が出来るハズだけど、「やっても良いですか?」と声かけてからだからか、まだやり方を知らない人が多いからか、そのまま入るので、普通のサウナ(^^;) サウナーなら朝入浴&朝食セット大人2800円(単体なら入浴1000円、朝食2500円)があり、「整えた」後仕事へ…って、朝だけで体力消耗してしまいそうな私には、絶対無理(^^;) 朝食は①「王道の洋食」②「王道の和食」 ③「ホテル特製スープカレーセット」より選べ、当然パンがいただける洋食ですよね~♪ 定期的に回ってくるスタッフに、最初は3個お願い出来ます。 買うとお高いホテルパンですが、サクサク~なクロワッサン他、美味しい(*^_^*) 音更産竹内養鶏場の白い卵を使った料理は、スクランブルorオムレツから選び、中トロトロオムレツに、ホテル特製ケチャップをつけながらいただくと、優雅なマダムな気分(笑) この時期だからあるかな?と思ったバイキングコーナーには、蒸し野菜やパンにチーズフォンデュ風ソースをかけれるようになっていて、ソースの味はもう少し?でしたが、十勝らしいメニューで感心しました。 チラッと見えるかな?、バイキングコーナーに有った、ときいろファームの、ラズベリージャムが美味しい♡ (加糖だったけど)ヨーグルトにかけたり、クロワッサンにつけたりして、堪能しましたヨ~ ※この5/31までの十勝プラン、この記事UP直前に確認すると、1日2室限定、平日ならまだ空いてました。 森のスパリゾート 北海道ホテル 帯広市西7条南19丁目1番地 0155-21-0003(受付時間9:00~19:00) オマケ チェックアウト後、襟裳まで春ウニ食べに行ったとゆう(笑)

かんの温泉

かんの温泉

ハル隊長 / FOOD

さて前回から続き、今回ご紹介するのは、かんの温泉です。 オットが旅行で居ない間、そうだ!温泉三昧じゃ!!と予約し、芽室のcafeで野菜タップリランチを食べた後、向かいました。 15時チェックイン目掛けて、車を走らせます♪ 予約時カード利用不可と書かれてましたが、paypayが使える模様。 がしかーし、Wi-fiが20時~翌10時の為、チェックイン時使えず(^^;) ちなみにTVはBS CSのみ視聴可能 時々デジタル放送も入り、携帯は圏外。 まずはメインの風呂じゃ!と、荷物を部屋に置き、別棟の温泉へ 20時に暖簾が替わり男女入れ替えになる温泉は、波切の湯があるウヌカル 20時以降露天風呂があるイナンクルの全8湯。 そして宿泊棟にあり、宿泊しないと入れない、イコロ・ボッカの湯を堪能♡ このイコロ・ボッカの湯、多分形状から夏は半露天風呂、冬は厚手のビニールシートでナンチャッテ内湯になり、足元からポコポコお湯が贅沢に湧出♥風呂好きなら是非泊まって入るべき!なお湯。 お湯に浸かりながらをパチリ。 この日女性の宿泊者は4名だったので、ちょっと時間をずらせば、貸切状態。 札幌からこのお湯目当てに来られたご夫婦の奥様は、このお湯がもう大好きで♥と、多分夕食前2時間以上湯船に入っていたツワモノ(@_@) 私も温泉大好きだけど、長時間入ったままは無理ッス(^^;) まずは部屋で風呂上りの(持ち込んだ)ビールをグビと飲み、お食事処へ 内容は、豚肉の冷しゃぶサラダ、ほうれん草の胡麻和え、鹿肉の赤ワイン煮込み、煮物、鮭のチャンチャン焼き、ご飯、お吸い物。 鹿肉と言われなければ、10人中9.8人は気付かないのでは?の赤身肉の赤ワイン煮も(゚д゚)ウマー え”っ、少ないじゃん、と思われる方がほとんどだと思いますが(私も見た瞬間そう思った)、年齢もあり食べるとちょうど良い量なんですよね~ メインは、チャンチャン焼き♪ 飲み比べセットを頼んでみる(多分スタッフは、いきなり日本酒かい、と思ったに違いない 笑) キャベツがシャキシャキ♪蒸し焼きになった鮭が、ホワッと食感。 酒飲みだから、コレに一味かけたい(笑) アテ(オカズ)があるうちに、ご飯と汁物を頼みましたが、煮物を食べたときも思ったけど、出汁がメチャウマ!! つみれ汁で、お酒クピ、そしてご飯も固さ水分ちょうど好みに合い、ウマいッス♪ 食べた後部屋で持ち込んだ図書館本、館内にあったゴールデンカムイ(話は超面白いけど、私には描写がグロくて3巻挫折(^^;))を朝4時くらいまで読みながら、合間に何度もイコロ・ボッカ、朝風呂はインナクルへと大満喫♨ 朝食は、まぁ見た目通りかな。 料理は(夜)味良く、食べて直ぐ(お腹いっぱいになり過ぎない)温泉に入れる量、そしてなんと言っても風呂がサイコー!! 泉質重視の方に、超オススメ! 然別峡かんの温泉 河東郡鹿追町字然別国有林145林班 予約  050-5319-4068 問合せ 050-5319-6223  オマケ 見えるかな? 肉眼の方がクッキリ見えましたが、帰り道、偶然にもCH47(チヌーク)から、パラシュート降下訓練に遭遇!

綿ぼうし

綿ぼうし

ハル隊長 / FOOD

新型コロナウイルス感染症、なんと「緊急事態宣言」まで(@_@;) どうもハル隊長です。 ちょっと調べると 『どれくらい危険なウイルスなのか。 その際の一つの目安となるのが、全感染者のうち、亡くなられたのが何人かを示す致死率です エボラ出血熱の致死率が50%前後、MERSが約34%、SARSが約10%、これらに準じるような数値へと近づいていくと、そのウイルスの病原性は強いと考えられます。 中国で新型コロナウイルスへの感染が確認された4万4500人のデータに基づいて、WHOは2月18日、新型コロナウイルスによる致死率は約2%で、「SARSや、MERSほど致命的ではない」との見解を示しました。 感染の中心となっている湖北省の致死率は2.9%と平均よりやや高めですが、湖北省を除いた中国国内の致死率は、0.4%にとどまっているそうです。 日本における致死率は、中国より低くなると考えられ、新型コロナウイルスには、強い病原性はないといってよさそうです。 もちろん、わが国でインフルエンザによって亡くなる人が毎年1万人もいるわけですから、インフルエンザと同様に、この新型肺炎に対しても、十分な備えをしておく必要があります。』 とありましたが、こう連日テレビで連呼されたら、怖くなりますよね(^^;) インフルエンザ罹患者数と、新型コロナウイルス感染者数を、比較して放送したらいいのでは? なーんて、素人オバチャン考えてます。 特にこの週末は外出を控えるよう…との事なので、普段は出来ないイエの事や、R&CROSS ONLINE STOREで、これからのシューズをチェックされるのもイイかも。 必ず収束する時がくると思うので、一人ひとりができることをしましょう。 と前置きが長くなりましたが… 今回ご紹介するのは、綿ぼうしです。 6年位前、北の屋台マリヨンヌで飲んでいた時、芽室の生産者さんと同席に。 その時芽室ランチのオススメを聞いた時、綿ぼうしの名前が上がり、ず~っと気になってました。 実はトマコさんにも声を掛け、予定がなければ一緒にランチでしたが、フラれた~は冗談で、イベントが入り残念。 でも違う週末、一緒に行けることになり、美味しいランチ!そしてまさかの連食(^^;) 今二人の間で食べ以外の共通話題があり、大盛り上がりランチでした♪ 参考までに行ったお店 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1181 本当は野菜の時季に訪問したかったのだけど、オットが旅行!チャーンスとばかりに予約 ありゃ、また横に(汗) メニューは一応あるけど、お客さん毎に口頭説明あり、この日3組。 3組目の時に、ボイスメモを取りました(笑) せっかく頼むなら、サラダ・デザート・ドリンクのセット1700円にするのがオススメ キタ━(゚∀゚)━! Instagram等で写真見てたけど、生で見るとテンションUP⤴ 種類は多すぎて数えられない(笑) 畑を借り、珍しい野菜の種も取り寄せ、自家栽培。 確か13年前から、野菜をたくさん食べるお店がないと、盛り付け同じかは不明ですが、このようなカタチになったとか。 ランチは、石焼リゾット、味はトマトにしました。 「熱いのでお気をつけください」って、これ本当に見た目グツグツ過ぎて、ヤバイ奴じゃん!(笑) 取り皿も出していただき、フーフーしながら~ カットトマトも入り、割とあっさりしたトマト味を、チーズのコクでいただく感じ。 そして一番驚いたのは、シャキ食感!? あっ、また逆に(大汗) 普段はしない麺ならぬ大根リフトしてみる(笑) なんと千切り大根が入り、ご飯の量は極僅かとの事なので、これなら糖質制限してる方もOK? デザートもたくさんバリエーションがある中、デザート3種盛りとコーヒーをチョイス コーヒーは、長尻なら嬉しい2杯分♪ 一応スイーツをアップで撮ってみる レアチーズにベリーソース、アップルケーキはシナモン味。 チョコケーキはヘルシーです 店内はテーブル2卓 店主と話が出来るカウンター2席 次回は(自家製)野菜の時季に来まーす!と店主に話し、帰り・・・はせず、オット居ぬ間の、1人♨一泊へ♪(笑) 綿ぼうし 河西郡芽室町西1条南8-1-15 0155-62-9886 ランチ:11:30~17:00 不定休(FBを要確認 日曜が多い模様) 平日は芽室?マダムが多く、土曜は比較的空いてる事でしたが、予約がオススメ。それか当日電話かけてからの訪問が良いかと。

ら~めん胡風

ら~めん胡風

ハル隊長 / other

2月としては暖かいと思うけど、ここ数日家の中はメッチャ寒い(^^;) どうもハル隊長です。 何故なら只今オットがハワイ旅行中につき、薪ストーブを焚いてない。 私も一応焚けるけど、薪の補充が、非力なものでままならず(本音はメンドイ) あ”~冬だけ何処か、暖かいとこに移住したいナ~ さて今回ご紹介するのは、移転したら~めん胡風です。 ラーメンって本当に好みなので、美味しいと聞いたから行ってはみたものの…が多いと思いません? なので「食べ歩き」のジャンルではなく、「雑記・コラム」にて、こちらのブログまで見てくれる方にご紹介。 1人ランチ焼肉を注文していた時、トマコさんから 『本日オープンみたいです|ω・) 見ました?|∇・)(原文のママ)』と情報が! 気になるけど、焼肉の後即ラーメンの連食は無理だから、移転オープン初日2/14バレンタインデーの夜、行ってきましたよ~ ちなみにワタシ、胡風のラーメンは、初めてデス。 以前トチロヲだった店舗には、「ラーメンバカノミセ」と看板が(トップ画像 笑) 店内は、以前もあった鹿角シャンデリアや、白樺をインテリアに使い、個性的ですね。 事前にメニューをチェックしてたけど、迷うな~と思いつつ、みそ(淡麗辛口)890円 小振りな丼ぶりにトッピングが所狭しと! スープが、ドロ~リ&ザラリ食感!インパクト大!!(@_@) これ山岡家が好きな人は、ハマりそうな感じ? 中太ちぢれ麺は、保刈製麺。 トッピングは、しっかり炒めた玉葱他野菜&豚ひき肉、厚みある豚バラロールチャーシュー、食べ応えありワンタン1P、煮玉子、メンマ、キクラゲ(大好き)3or4P、ネギ、白胡麻と、夕食にこんなヘヴィーなラーメン食べたら、翌朝の体重計がコワイ(^^;) 最初この面だけかと思ったら(他の席の方も頼んだ後ひっくり返して「味噌あった!」の声が聞こえた 笑) 安心してください。 味噌バリエーション、更に個性派ラーメンもありますよ! 「胡坐馬鹿」がメッチャ気になる! お箸はコレなので こんな気使い、嬉しいですね♪ あっ肝心な外観写真が横に(汗) ら~めん胡風 帯広市南の森西8丁目1-1 11:00~21:00 不定休 電話番号(携帯)は以前と変わらないかと tomakoさん、いつも情報ありがとう! ネット情報に敏感なトマコさんと、食に関しては(何故か平日 笑)フットワーク軽い私とで、最強コンビ!かも♪ これからも宜しくネ❤(*´艸`)タノミマスぅ←(笑)

日本茶Cafe 茶淹香(ちゃいこう)〈haru編〉

日本茶Cafe 茶淹香(ちゃいこう)〈haru編〉

ハル隊長 / FOOD

今シーズン雪少なっ!と思ったけど、やはりドカッと来ましたね~(汗) どうもハル隊長です 午後から晴れて来たのに、半休取ってそのまま気休め運動に…社会人として如何なものかな私(^^;) さて今回ご紹介するのは、日本茶Cafe 茶淹香(ちゃいこう)です あれ!?トマコさんも紹介してたのでは?と、即分かる方は、素晴らしい記憶力。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=946 最近始めたInstagramを見ていると、なにやら新しいメニューを始めたみたい♪ という事で、トマコさんUPしたのをちゃっかり〈tomako編〉と編集し、〈haru編〉でご紹介(笑) あれ?また横に(汗) 時間(11:00~14:00)及び数量限定の「おにぎりプレート850円」 おにぎりを1つ選ぶことが出来、訪問時今日のおにぎりは「玉子そぼろ」 大きさを聞くと小振りっぽいから、追加し2つチョイスは、「茶葉としらす」「今日のおにぎり(玉子そぼろ)」 待ってる間、北欧雑貨Otte(オーテ)さんの商品を、見ることが(買う事も)出来ますよ~ おにぎりプレート850円+追加200円 これ女子なら「わぁ❤」なプレートですよね♪ トマコさんのように、1品ずつ撮るのを忘れたので、真上からの全体像。 どれも出汁を効かせたオカズですね~ 一応食べた感じを書くと、サラダには酸味効いたドレッシング、肉じゃが、メインは豚(もも?)の野菜炒め、キュウリとツナ(かな?)の和え物、卵焼き、しば漬けとおにぎり。 つくだ煮ではない茶葉としらすを醤油で味付け、握ったおにぎりは、真ん中に具が入るのではなく、混ぜタイプ。 しらすの存在を感じて、茶葉は意識して食べてもクセなく、青菜と言われても分からないナ~ 玉子そぼろは、ふんわり握ってあり、優しい味付け♪ 結構フードメニューが増えてますね~ 茶そばは二天さんなので当然イケますが、私的には、ツユがウマイと思う。 月に数日しか営業してない、果種さんのパンを使ったサンドイッチも! この「キャレ」って?と調べると、果種さんの小さいサイズの角食パンらしい。 ハード系美味しかったパン屋さんの、角食も気になるな~パン好きボス、如何ですか?(笑) トマコさんと違い、雑なメニュー表写真でスミマセン(^^;) スイーツもなかなかなので、日本茶と合わせていただきたい。 会社及び自宅のお茶は、茶淹香店主ご両親(時々店主のお兄さんが店番)のお店、イオン内河野茶舗で買ってますが、この京番茶は初めて見た&こちらでしか売ってないとの事で、お買い上げ432円。 細部違うかもしれませんが、茶葉は8g、濃く淹れたいなら10gを、90℃以上のお湯で1分、と説明を聞き、翌日朝の一杯(笑)でいただきました(写真は10g) POPにはスモーキーと書いて有った記憶ですが、いつも飲んでいる番茶より、香りがすこ~し違うかな、って感じ。 京番茶を調べると 『香りの強いお茶が苦手な方には正直、おすすめしません。 そのくらい、個性のあるお茶です。』と某サイトに書いて有りましたが、この京番茶は普通に飲めると思います(私が鈍感なだけかも 笑) 珈琲ばかりではなく、たまには日本茶イイデスネ♪ 日本茶Cafe 茶淹香(ちゃいこう) 帯広市柏林台北町1丁目15番地(北欧雑貨Otte内) 0155-40-7179 営業時間:11:00~18:00(Lo17:40) ランチは11:00~14:00 定休日:火曜日(祝日の場合翌日) PayPay使えます オマケ 清水ミチコ トーク&ライブを見てきました~ スクリーンに映し出される安倍○三のモノマネで、滝○「クリステル」が言えないオープニングに、グッと心を鷲掴みされ。 リクエストのユーミンや、アンコールは矢野顕子などなど。 歌上手で聞き入り、物まねは特徴掴んで、会場大爆笑!! グッツ好きオットは、トートバックを買っていた(^^;) TVで(真似された)本人が出てくると、つい笑ってしまい、またシワが増えたワ~(笑)

プティ ジャルダン(haru編)

プティ ジャルダン(haru編)

ハル隊長 / FOOD

遅くなりましたが、Happy New Year♡ みなさんは、どのような年末年始でしたか~ どうもハル隊長です トマコさんの、ゴージャスクリスマス✨、そしてまるでプロが握ったような、tomako寿司がスゴイ! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1162     ∧∧  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄    (,,゚Д゚)< すげぇ!    ⊂  ⊃ \_____   ~|  |     し`J 今度酢飯&ネタを準備するから、是非ウチに遊びに来て~(笑) さて今回は、R&CROSSイケメンボス・敏腕経理Tさん・トマコさん・Cチャンの5人で、忘年会しましたよ~ 一度こちらのお店は、ランチでご紹介しましたが、ディナーは初めて♪ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=767 全員そろい、まずはかんぱ~い♪( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパイ (乾杯写真はtomako編でご覧ください) ・オマール海老のサラダ仕立て カニにも見える(笑)オマール海老! 芽キャベツ・ブロッコリー・きぬさや他グリーン、紅大根やミニトマトの赤、正体未確認の黄色のナニカと、目でも楽しいサラダ♪ フレンチドレッシングが、しっかりとして好み❤ ・ハンガリー産のフォアグラの牛すじと一緒に炊いた大根乗せ なんとフォアグラですよ!皆さん。 しかもハンガリー産(@_@) そのフォアグラはチルドで送られているらしく、臭みが全くナッシング。 炊いた大根と合わせると、濃厚さが和らぎさっぱりと。 もっと食べたかったかな?トマコさん(笑) このあたりでイケメンボスも、何やらメニュー説明をメモってる!?と気付く。 後日私は始めたばかり(初心者)Instagramを見ると、同じメニューがUPされてましたよ~ グルメなボスだから、これからも参考にさせていただきます♪ ・広尾の松川と厚岸のアサリのアクアパッッア この包み紙?見た事ある!と、即記憶にある自分口コミをチェック(6年前でした。毎回思うけどこの記憶力をもっと別な方向に生かせば…(^^;)) 十勝川温泉の鉄板焼樹氷を見て、シェフにも確認すると『カルタファタ』 イタリアの魅せる耐熱クッキングラップ「カルタファタ」は、220℃までなら直火以外加熱可能なラップなので、アサリからの濃厚スープを吸った、上品なマツカワが美味しい♡ ハーブ&ブラックオリーブ入りソースは、くるみのランプのパンで、モチロン余すことなく拭います♪ ・ルッコラとレタスの塩昆布サラダ お肉の前の口直し? 塩昆布って、結構良い仕事しますよね(笑) ・十勝牛のヒレステーキ、山葡萄ソース お肉の火入れは、ミディアム。 もっと酸味感じるかと思ったら、近年の山葡萄って酸っぱくなくなったよね、の程よい果物のソース。 椎茸や柔らかく煮た牛蒡、さつまいも(だったかうろ覚え)も、ソースを付けていただきます。 今が旬だけど私も良く行く直売所に、まだ売ってたんだ~のアイスプラントが添えられてます。 ・白玉ぜんざいと自家製アイスクリーム、抹茶のエスプーマソース 自家製アイスが何気にウマイ。 そう言えばランチ訪問時に、アイスクリームマシンもあると言ってた記憶。 詳しい感想は、スイーツ女子tomako編で(笑) 少々余談を R&CROSS、FOOD information十勝編の、トップ画像を選んでいるのは、Web担当佐藤さん(男性) 選ぶ画像から推察すると、スイーツ男子? スイーツ率が高いとゆう(笑) この画像が使われるかどうか、こうご期待! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=309 最後は珈琲or紅茶を選び、あ”~シアワセ♡ カウンター席だと、シェフの作るところを見ながらいただけますよ 5名なので、今回はテーブル席、しかも貸切でした。 この座った席から見える、窓の高さがセンスあり。 プティ ジャルダン(Petit Jardin) 帯広市東2条南21-2-1 0155-67-7030 11:30~14:30(Lo14:00) 17:30~21:00(Lo20:00) 定休日:月曜(営業日でも臨時休業あり) HP:http://petitjardin.jp/index.html オマケ 美味しい十勝フレンチを食べた後は、〆パフェでしょう!と、トマコさんと街に繰り出した! 前回パンケーキの店に行ってしまったので、今度こそ(笑) 〆パフェとお酒を同時にいただけるので、正に私達みたいにお酒飲む人(私)、スイーツ女子(トマコさん)の組み合わせの時に、重宝ですね! 2019年10月8日オープンした、ラーメンハウス遊麺・十勝乃長屋ニコバル・炉ばたとかち番屋の系列店 Cocktail&Wine Bar Pond(バー ポンド) 帯広市西1条南9丁目14 2F(1Fは甘・唐) 19:00~翌4:00(Loフード3:00、ドリンク3:30) 日曜(祝前日は営業) 予約なしだったので、辛うじてカウンター席に座り、紅はるかとほうじ茶のパフェ990円と珈琲を頼むトマコさん。 対してワインとパテを頼む、酒飲みオバチャン(^^;) パフェと赤ワインでかんぱ~い♪←気分はね!(笑) +チャージ(700円+税)は、キッシュ風にミート掛け そして1時間半弱後には な、な、なんと、〆餃子!(笑) 以前私も紹介した、続百里香(ぞく ぱいりしゃん) https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1085 私が紹介した後、閉まってた期間中に求人情報見たけど、経営者が変わったと推察。 続ではない百里香のお母さん(娘さんの方ではない)から、餃子の手ほどきを受けたとの事で、餃子に関しては味を継承している気が。 ヤングなトマコさんが、餃子5ヶ食べ、私は1ヶ…だけど、翌日怖すぎて体重計に乗れなかったとゆう(^^;)

仏と伊と創作 K(haru編)

仏と伊と創作 K(haru編)

ハル隊長 / FOOD

冬はやっぱし、さびーなー どうもハル隊長です。(そしてとまこも 笑) 先週に続いて、トマコさんとの忘年会の模様をご紹介♪ 予約してくれたのはトマコさん。 まだ開店時間ではない17時半ちょっと前(笑)、一番乗り♪ 案内されたカウンター席に座ります。 席だけ予約してたので、メニュー表を見てKプラチナセゾン4630円(税別)をお願いします。 あら2杯目写真しかなかった(汗) キリンラガー樽生550円とジンジャエール300円で((≧∇≦)/□☆□\(≧∇≦ )カンパーイ!! (乾杯模様はtomako編にてご覧ください) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1153 前菜4種 ・根室産青ソイのカルパッチョ ・鶏ササミと葉野菜のそば粉クレープ ・十勝産かぼちゃと生ハムのキッシュ ・鶏レバーのペースト ネ!お皿が違うでしょ!? 詳しい味の解説は、tomako編で(笑) これコース注文してから10分もかからず出てきたので、前菜をアテにゆっくり飲みながら、次の料理を待つ… (とまこ:前菜から美味しすぎてやられましたね~(;´∀`)) のではなく、食べ終えるタイミングでお料理が出てきますよ~ 魚料理① ・広尾産真ダチのサルティンボッカ 焦がしバターと山わさび タチのとろ~りとした食感と、巻いてある生ハムのカリッと食感のコラボ♪ これはワインでしょ!と乾杯写真の代わりに使った、白ワインにチェンジ! (とまこ:ほんとこーゆー美味しい食事に合うお酒を飲めるのが羨ましいです。。。) 魚料理② ・白老産あんこうのソテー ゆずバターのソース トマコさんのグリーン皿に対して、私は赤い皿での提供。 違う料理に見えない事もなく、一品だけど見た目二品あるような(笑) リーキの甘さも印象的! (とまこ:そうそう!リーキ甘かったですね~♪パンはここでしたね!) 肉料理 ・十勝産リブロースのポワレ 粒マスタードソース 3種のカラフルポテト、シャドークイーンは特長的だから分かるけど、他2種は言ってみたけど違った(笑) 粒マスタードソースが効いた、柔らかリブロース♪ つい赤ワインも頼むっしょ!(笑) このポテチや素揚げ蓮根等は、サブに入っていた女性が担当。 厨房バッチリ見えるから、時間差で鍋型フライパン?を使い、お客さん毎に揚げてましたよ~(なのでお皿毎に揚げ立て) 何処かで見たことある?と聞けば、某市内イタリアン店に居たとの事で、後でトマコさんが頼んでいた、スイーツも担当。 (とまこ:あたしは人の顔を全く覚えられないので、ほんと記憶力すごいと思います(ノ∀`)) お食事 ・幕別産長芋のニョッキ たっぷりチーズのグラタン これトマコさん絶賛✨してましたよ~ 長芋ニョッキって初めて食べたけど、ジャガイモよりふわふわ&クセない味に、コクあるチーズがタップリ♪ もう一皿食べたい(笑) (とまこ:いや~これは絶品でした!一口食べた瞬間ビックリしたくらいです(;´∀`)) ちょっとずつ、目でも楽しい料理が食べたいなら、オススメです。 (とまこ:ほんとオススメです!ハル隊長さんのおかげでようやく行く事が出来ました♪) 仏と伊と創作 K 帯広市西1条南9丁目2 050-5596-3720 17:30~24:00(LO22:30) 定休日:日曜日 カウンター席の為、粘っても2時間弱の滞在と、当然話足りない(笑) 当初別なお店に行こうと調べていたものの、2人共ここ気になっていた~と、ロスガトス帯広店へ この注文受けてから焼くので、30分程かかりますのパンケーキ。 スフレタイプのよーですが、何と言うか粉率高く、お腹に溜まる(@_@) (とまこ:このパンケーキはダントツ1位の粉率でした(^-^;) お腹いっぱいと言いつつ、トマコさんがずっと気になっていたココにも(笑) 女子なら紅生姜好きかと思ったら、トマコさん推しはレンコン(笑) (とまこ:ここは一次会で思い切り食べたいです 笑) 食べて話して、楽しい忘年会でした! 以上少し早いのですが、トマコさんとの「食べ歩き」ブログUPは、年内最後とさせていただきます 皆様、どうぞよいお年をお迎えください。

ラウンジ極楽

ラウンジ極楽

ハル隊長 / FOOD

もうDecember(@_@) アレモコレモしないと…と、気持ちだけが空回り どうもハル隊長です 先日多忙なトマコさんの予定を無理矢理空けてもらい、忘年会を開催しましたヨ~ 一晩で確実に2キロ、体重が増えた模様は(^^;)、後日ご紹介するのでこうご期待♪←結末をCMで引っ張る番組みたい(苦笑) そして品田さん! お帰りなさ〜い https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1150 寂しかった~。゚(゚^Д^゚)゚。 だから探さなくても、すぐ分かりましたヨ❤ 実は品田さんブログファンの田口シェフも、本店勤務時アップを心待ちにしてると思います♪ そうそう田口シェフと言えば、ラ・リベラ12/31受取の「お正月のための前菜盛り合わせ」が気になるぅ〜 https://lalibera.exblog.jp/28623895/ 12月入ってから確認したら、まだ予約出来そうでしたゾ! 気になる方は、是非!(^з^)-☆ さて今回ご紹介するのは、今更ながらですが、六花亭です。 しかーしこちらのお店は、カードポイント(買い物100円につき1ポイント付与)86ポイントないと、入場することが出来ない、『ラウンジ極楽』 以前訪問した時の模様は、投稿サイトより https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011101/1061611/dtlrvwlst/B415141827/ 新聞広告に(一部関係ある部分のみ) 『唐突ですが、ある日 社員食堂で評判の良い 正油ラーメンを提供しました。 何となんと、これが大うけ。 慣れない仕事に終日大わらわでした。』 と載り、「えっ!?ラーメン出るの?」と、未訪問のオットを連れて行き、鼻息荒く突撃!! 絶対激混みだろうと、10時半前には到着。 2名の旨を告げ、紙に名前&電話番号を書き→ポイントカードを渡し→1人86P引かれ、カードキーを受け取ることが出来ます。 ポイントカードで入室しようとする方が何人かいましたが、1F売り場の社員さんに申し出しましょう。席が30席なので、食べ終わった先の方が退出しないと、次入ることは出来ません 待ってる間、まずはモーニングコーヒー(笑) 私的には六花亭のミルクがウマいと思うので、普段ブラックの方も、是非入れてみてください♪ アリャ、また写真が横に(汗) コーヒー飲んでいるとこのポスターが目に入り、2020年1月4日(土)より、なんと1回100Pになるとな! あっ、また横に(^^;)…写真ヘタッピな私 時間になり、このドアをカードキーかざして入店。 すると オットにテーブル席確保するよう頼み、まずは写真! 品数は多くないけど、どれも六花亭コダワリのメニューが並んでます。 モタモタしてたので、入店16分後に確保し、いただきます♡ この日のメニューは ・極楽ロール ・生キャラメル(お持ち帰りはご遠慮ください) ・柚子餅 ・極楽パイ(アップルシナモン&つぶときのこ) ・六花の森ヨーグルト(いちごジャム&りんごのジュレ) ・キャベツと野菜のコンソメ 離れたところにある ・極楽(かりんとう) アレ?ラーメンは??(^^;) 後ほど確認したところによると、ラーメンはまだ1度しかラウンジ極楽では出した事がなく、例えば今日ラーメン出ますか?と電話かけたら教えてもらえるか聞いたところ、「(メニューの内容は)お楽しみなので、答えることは出来ません」との事。 帰りに「12組ほどお待ちいただいているので、只今券(カードキー)を出せない状態です」と社員さんに言われ、「駐車場に入るのにも20分くらいかかった」と話してる方がいたので、お節介オバチャン「今日はラーメンなかったですよ」と言うと、帰られたか出直していたとゆう…恐るべし新聞広告!! 今回のイチオシは 当然酒飲みオバチャンは、甘く無いもの(笑) レストランホームの「つぶときのこのブルゴーニュ風」を再現したものらしく、ガーリックが効いてこれワインと合わせたい~(笑) ドリンクは HOT:ブレンドコーヒー・カフェラテ・熱湯(ティーパックあり) ICE:(アイスコーヒー・アイスカフェラテ) 離れた場所に、ウーロン茶と水。 人がいない時に撮ったので、店内の一部なのはご勘弁。 基本2人テーブルを、4人だと自分達でセッティングする方式 食べ終えた食器は下げる棚があるので、片付けも宜しくお願いします。 お得意様ラウンジ極楽 帯広市西2条南9-6 六花亭製菓 帯広本店2階 0155-24-6666 11:00~16:00 定休日:水曜日と年末年始(但し7~8月は無休) 会社近く自分借りてる駐車場へ歩き始めた時、オットが「(ラーメン食べる気満々だった為)腹減った」と。 えーっ(極楽ロール3個は食べてたハズ!!)、だから何度もお腹いっぱいになった?と確認したのにぃ~~~(^^;)

11月22日 いい夫婦の日

11月22日 いい夫婦の日

ハル隊長 / other

トマコさん 2泊3日盛り沢山の観劇ツアー、走行距離740キロとな\(◎o◎)/! ヤングだわ~(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ- どうもハル隊長です。 青い池のライトアップ綺麗だねっ✨ http://kagometomako.livedoor.blog/archives/4159222.html そんな長距離ドライブ、例え助手席でも怪しい 今じゃ前日飲み過ぎただけで、この日記土曜日にUPするつもりが、書く気力なく(^^;) その飲み過ぎた金曜日は、何の日か知ってました? タイトルの通り「いい夫婦の日」だったんですよね。 (トップ画像はオットと行った、今は無き沖縄首里城( ;∀;)) まぁウチは違うけどネ(^^;) 日高友に貴重なワインをいただいた&2003年のコルクを自分達で抜くのが怖く、美味しい料理と合わせたい…料理の観点だと何軒か候補はあったけど、シェフにも少し飲んでもらおうと、ビストロカリーノを予約。 電話したのが水曜日、何と11/22金曜がいい夫婦の日なのに空いていた! では木曜日にワイン持って行くのでと、相変わらず仕事以外は段取りバッチリ!(笑) 持ち込み料2000円也 前日持ち込んだのは、ワインによっては数時間前に開けた方が良い場合に備えましたが、シェフが確認したソムリエによると、食事の時で大丈夫との事で、ワインを飲みながら、ビールがチェイサーだったとゆう(^^;) 確かにワインは最初からしっかりとしたモノで、ウマウマ❤。 逆に時間を置くと、輪郭が弱くなったかな(素人オバチャン感覚) 見辛くてスミマセン。 多分写した時の向きなのかな~回転させても修正出来ないので横向きで失礼します このラインナップを見たら缶?と思いきや、なんとサーバーに3Lのクラフトビールを接続すると言うモノ! 通常サーバーに接続出来る最小サイズは10Lだと思っていたけど、我が家にもサーバー設置するか!と、こう言う時だけオットと意見が一致(笑) 取りあえず、軽い~重い飲み口で頼む。 私は最後ビールがキツくって、白ワイン。 ビストロカリーノの料理は、お任せなので1人5000円でお願いしました。 大樹源ファームの腕肉と、上士幌しんむら牧場の「山森野豚」レバーのパテ (シェフの説明を何度も聞き直してメニュー名書いてます。違っていたらご勘弁) あっパテなんてオット食べない、ピ~ンチ!と思ったけど、ニガテなレバー感少なく、美味しいと食べてました。 パンは、音更はるこまベーカリーはなれ カリッと温められ、オリーブオイル&塩で。 羅臼のホッケと根室のホタテのソテー とココで、「ズワイガニのクラブケーキ」と「カリフラワーのスープ、広尾産の真ダチのソテー」の2枚も写真撮り忘れΣ(゚д゚lll)ガーン メモに忙しく写真が・・・実はワイングラスとボトルの写真も撮らなくちゃと思いつつ、言うの気が引けて撮ってないとゆう(^^;) 気を取り直し、ホッケとホタテのソテーは、下には木野ブロッコリーと黒オリーブのソースや、今シェフが気に入ってる、ブロッコリーと合わせるハーブは、タイム。 結構タイムが主張し、ソテーがランクアップ!(笑) 4900円(5000円)だと羊料理になるのを、今メニュー表を見て気が付く(^^;) あ~オットは羊もNGなんだよな(汗) 足寄石田めん羊牧場のランプ・ネクタイ・スペアリブ スペアリブ以外は、オットも食べれた! 塩3種、更別小谷さんの粒マスタードを付けながら~8歳なので、味わい深い羊。 桜木町斉藤農場のトヨシロが、何気にウマイ。 すっかり長居して、聞きたくもないウズベキスタン話をする私(^^;) ウスベキスタンのスーパーで買って来たもの。 これナンだと思います? ちなみにお値段は、記憶&見方が分からないレシートによると、(中身は一緒個数の違いと思う)、黄色は日本円で約79円、緑は約100円くらい? myカン&このパッケージ、そしてヨーグルトボールと聞いたような気がして、子供のお菓子かと思いきや・・・ 検索してもヒットしない、この食べ物は、何と言うか超ショッパイいちょっと発酵したチーズ? お土産として1袋渡すには、罰ゲーム的な(苦笑) 買った後、ツアー夕食時に味見してビックリ仰天。 現地ガイドさんにコレは何?と聞けば、「ビールと合わせると良い。ウズベキスタンは暑いからヨーグルトでコーティングして保存したもの(だったかうろ覚えの後半)」と言ってたけど、メチャしょっぱいので、私的にはもっと度数高いウォッカが合うのでは… なのでハナシと共に、面白がってくれそうなお店の店主に、味見してもらおうと持って行く私。 悪魔?(笑) そしてこの後、別なお店でも・・・と酔っ払いの夜が更けていくのであった(笑)

ウズベキスタン旅行

ウズベキスタン旅行

ハル隊長 / other

トマコさ~ん 観劇ツアーは、満喫したかしら? ちょうどその日トマコさんに用事有りLINEすると、倶知安経由でランチとな! その模様を、そのうちR&CROSSブログでも紹介してネ❤ どうもハル隊長です。 沖縄旅行で風邪をひき、ウズベキスタンに向かう機内では、咳が酷くてマスク女(^^;) 周りの人は、そんな状態で旅行に来たの?と思っていたに違いない(汗) 自分の日記でも紹介する予定ですが、先にR&CROSSにて、旅の模様をサラッとご紹介。 昨年新千歳空港発ウズベキスタン航空往復チャーター便のパンフが目に留まり、青く輝くレギスタン広場(トップ画像)に強く心が惹かれた。 今年も同様のツアーが催行されたので、思い切って申し込み。 プラス10万でウズベキスタン・カザフスタン・キルギス3ヶ国周遊ツアーもあったけど、ただでさえ周遊は慌ただしいのと、通貨が3ヶ国違うので(ウズベキスタン=スム、カザフスタン=テンゲ、キルギス=ソム)、同じ6泊8日しかないのに(往復チャーター便は一緒)、欲張っても疲れるだけだわ…と1ヶ国じっくり作戦…と言いつつ、1日600キロのバス移動日有ったので、結構ハード(^^;) 通貨はスムとなり、日本円からは難しいので、ドルを用意するよう言われました。 インフレでスムの価値が下がっているので、この写真は現地ガイドさんが両替してくれた$30のスム。 ツアー参加者にポーチプレゼントとなっていたので、それは多分札入れになるに違いないと思ったら、その通りでした(笑) ちなみに、トイレは1000スム(約11円) ローカルビール500ml1缶10000スム(約115円) バザール(市場)では日本と変わらないくらい豊富な野菜、疎いので何に使うか不明なスパイス、そして毎回食事に出てきた「パン」 ガイドさんが紹介し(これで1キロくらいある)、温かい状態で味見したパンが、密度有りむっちり!塩味を感じ一番美味しかった♡ ウズベキスタンの伝統工芸品 ①絨毯は見本を見ながら織ってました。 大きさにもよるけど、玄関マットサイズ(本当は1人お祈り用大きさ)で3~4ヶ月かかるといってたよーな… ②刺繍(スザニ) 主に壁掛けとしてつかわれていると説明あり お土産に買いたかったけど、ちょうどこの柄でこの大きさと言うのが無かったので断念。 ③コウノトリの鋏 ブハラでしか売ってなく、ガイドさんが案内してくれたこちらのお店では、カード可(ウズベキスタンはほぼキャッシュ)、ドル払いOK!、ガイドさんがいたからか日本円払い可且つ希望のネームも彫ってくれるサービスあり(笑) オスとメスがあり、小さいので20か25ドルくらい?(買って無いのでうろ覚え) ツアーなので全食事付は、楽チンだけどつまらない(^^;) そんな中、ちょっとした自由時間で食べて印象に残ったものは ①イスマイール・サマニ廟と同じ敷地内?に、遊園地があり(観覧車あり5000スム)、ザクロのジュース絞り立て!とカメラを向けると、オジサンがポーズとってくれました(笑) サマニ廟見学の後、観覧車も気になったけど、好奇心に勝てず1カップ(プラ容器)を頼むと、1杯5000スム(約58円)。 一口目は酸っぱいジュースでしたが、飲むと段々慣れてきて、砂糖加えてジャムにしたら、もっと美味しそうに感じたお味でした(笑) 写真が私のテクじゃ修整できず、ここから見辛くてスミマセン 朝は2℃、日中は20℃超えてた時、スーパーマーケットでビール&ワイン&ジュースを買い、重ーい・暑ーい(汗)と思ってた時に、ソフトクリーム発見! 5000スム、ファイブ サウザンドと英語で答えてくれた(観光客と接する人以外全く英語通じない)若いお姉さんが持っている写真をまずはパチリ(何やってるだか(^^;)) 密度高いソフトクリームで、美味しかったデスヨ♡ ガスステーション併設の売店で見かけ、これは何と聞いたら、ガイドさんが「美味しいよ」と。 見た目から多分チーズ?と、2回目見かけた時買ってみた。この一袋5000スム これちょっとショッパイけど、スモーク利いたチーズでウマウマ❤ 配った周りの人からも、オイシイの評価! スーパーで見かけたものは、もっとちゃんとしたパック入りだったけど、倍の値段だった(^^;) これ戻って買い占めればヨカッタな… 食事時、周りの飲みそうな人に声を掛け、3人で1本頼むと、120000スム(約1386円) 出てきたボトルを見ると、スーパーマーケットで20000スム(約230円)で買った、同じワインではないか(笑) このローカルワイン、バギザガン 調べるとサマルカンド州にあるワイン工場で、農場でのブドウの栽培からワインへの加工まで、全て自社で行っているらしい。 飲んだ感じ、ブドウが濃い~これ時間を置いても、味変わら無さそうな? ウズベキスタンでは、グリーンティー・ブラックティー(紅茶)なので、珈琲はナント、インスタント(@_@) 決して珈琲中毒ではないけど、後半ちゃんとした珈琲が飲みたくなりました。 いつも(仕事辞めて)起業を夢見てるので(苦笑)、今のところ物価は安いから、年金で暮らせそう? 観光地横で「自家焙煎珈琲」のお店を出せば、海外からの珈琲文化圏観光客には受けるのでは!?なーんて・・・ ただ一つ。 出国前の説明会で添乗員さんが言ってたけど「日本のトイレは世界一ですから~」の通り、ウズベキスタンではトイレにペーパーを流せない(^^;) 流さない前提?の、しっかりとしたトイレットペーパーなんですよね~ 新千歳空港のトイレで、ペーパー流せたのが嬉しかったナ(笑) あと旅行前、旅行中添乗員さんから、散々油及び水が日本と違うので、美味しくても最初は料理食べる量を控えるようにと言われたので、注意してたのもあり全くヘーキ。 が、日本に帰って来てから、疲れているところに生もの(生寿司)を食べたら・・・痩せてないけど2キロくらい体重が減り、ようやっと復活してきたところです(^^;) 以上、旅の報告でした

Lunchica(haru編)

Lunchica(haru編)

ハル隊長 / FOOD

4泊5日の沖縄旅行から戻ったら、なんと十勝はマイナス気温(@_@) 温度差30℃にやられ、すっかり風邪をひいてしまった(汗) この記事がUPされる頃は、ウズベキスタン…に無事たどり着けてるかしらん(^^;) どうもハル隊長です。 Wi-Fiは既に申込み多数で借りれず、得意のその場調べが出来ない(@_@;)ピ~ンチ! さて今回の食事会は、数か月前訪問予定だったけど、店主の都合で中止になったお店に、R&CROSSイケメンボスも参加、いつものメンバー総勢5名でLunchica(ランチカ)へ 投稿サイトもそうだけど、こんな文章でも書く時調べると(一応ね)、店主の名前がチカさんなので、ランチと合わせた店名なのかしらん? 車のナビは全く別な場所を示すので、GoogleMAP案内が確実です(自力でたどり着けず、素敵な靴を履いていた敏腕経理Tさんが、砂利道にも係わらず迎えに来てくれたとゆう(^^;)) たまたまオフロード可能な車に2人で乗っていて、極狭ワイルド草が生えてた道を上がれば・・・そこは違うオウチだった(苦笑) 写真が10枚縛りなので、私の投稿サイト https://tabelog.com/rvwr/000515743/rvwdtl/B419520516/#107104537 及び、tomako編を合わせてご覧ください。 まずはウエルカムドリンク いつもなら、ココでかんぱ~い♪ってところですが、ランチ&ヨモギハーブティなので、置いたまま(笑) おしぼりに野花をあしらい、こんな生活したいわ~ ニンジンのラペ 人参独特の味がしないので、ニガテなCチャンもパクパク完食!(笑) 食事中は、オレンジ入りのウォーター 訪問日届いたばかりと言ってたような。 この一帯は井戸水と言ってたので、多分これもそうだと思うけど、冷たくてほんのりオレンジの風味。何度も補充していただきました。 インゲン豆のキッシュ 取り分け前写真撮れなかったけど、snowpeak製の小さなダッチオーブン(コロダッチ)、形状的にコロダッチカプセル? 時間を置いて、落ち着いた状態での提供。 キッシュにインゲン入りは初めてだけど、野菜苦手でも大丈夫な感じ。 雪室に一年寝かせたジャガイモ 取り分け皿写真はtomako編で…確かお母様の知り合いが、作った器だったと聞いた気が。 皮付きのまま多分芋自身の水分で蒸しあげてると思われ、塩も少量パラリ、ニンニクとローズマリーのカヲリ良い1品 烏賊と海老のアヒージョ これは各自に配られ、調べるとsnowpeak製コロダッチポット? 器が本当に熱いので、お気を付けください状態 オイルに付けて食べてと、バジルパン。 店名に手作りパンとつくくらいなので、間違いなくオイシイ❤ そしてアヒージョのオイルがオイシイと、ボスがパンにどっぷり浸して食べてましたヨ~ トマトファルシ コレが一番塩が効き、トマトの中に詰めたのは、中札内鳥と茄子・ズッキーニ。 軽めな赤ワイン、くださ~い(笑) この後デザートのマンゴーのアイスとチョイスドリンク。 聞けば音更産の、お高いマンゴー!! 他にマンゴー作ってるハナシを聞かないから、ノラワークスジャパンのマンゴー?と調べると、何と!! 道理で一品に出せるワケだわ(@_@) この日は、コーヒーor紅茶orよもぎ茶orタンカン(みかん)ジュースはストレートorタンサン 2名珈琲、2名ストレートタンカン、1名タンサンタンカンをチョイス。 珈琲まずまず、一口味見させてもらったストレートタンカンが、絞ったママな感じで大好評! そして・・・ ボスと私の誕生日が訪問日に近かったので、嬉しいサプライズ!(tomakoさん、Tさん、Cチャンありがとう❤) ボスのケーキプレートは投稿サイトに載せましたが、このプレートの他に、プレゼント! これはボス用、ランチボックス(?) これ絶対呑み助なら大好きな感じ!(多分店主もお酒好きだと推察 笑) 私は限定の日本酒(四合瓶)をいただき、メッチャ嬉しい♪(ありがとう!再び) 誕生プレートにあしらわれてたハーブを、ちゃっかり持ち帰り、ハーブウォーターと、水に挿してみた。 実は昔ハーブに凝ってた時期があったので、(地面に)挿して増やしたいところだけど、これから冬に向かうしな~(^^;) 完全予約制、ゆったりとした時間を過ごせるお店でオススメです。 手作りパンとコロダッチのお店 Lunchica(ランチカ) 河西郡芽室町西士狩北7-22-8 080-1893-7876 11:30~ 定休日:日曜・祝日 国見山横の「やまざと幼稚園」と「Lunchica」の看板を曲がるのが、一番行き易いルートかな~ そう言えば帰り道、某スーパーカー会長の豪邸発見!!(@_@)

クラブメッド北海道トマム

クラブメッド北海道トマム

ハル隊長 / other

もうOctober!(@_@) 今年も残りあと2ヶ月!←と書いて気付く(汗) 10月旅行予定だから、またアッと言う間に11月になるに違いない(^^;) どうもハル隊長です。 さて今回は、トマムのクラブメッド北海道に泊まったのが、すご~く楽しくて、某投稿サイトには載せれなかった写真も加えて、ご紹介。 転記しても良いけど、字数が多いので、引用でご勘弁 クラブメッド北海道トマム ↓ https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010403/1062682/ 私の誕生日近辺に(おとめ座よ♡ピッタリでしょ!?←と誰も言わないので自分で言ってみる)、オットはサプライズの発想が全くナイので、自分手配とゆう(^^;) やはり滞在中のドリンク類込みと言うのが決め手?(笑) 本当はトマムまでJRを使えば、帰る日も酒が飲める!と調べるも、特急しかないからお高く(×2名だしネ 汗)、それなら高速使った方が安いワ…と断念(^^;) ステージ前には、夜のショーを見るためのソファーが並び、窓に面してるところには、Bar使いでも良いカウンターテーブルがありました。 この軽食(つまみ)もフリー! ビールはカウンターにて頼めば、いくらでも飲む事可能(笑) 夕食はワールドビュッフェと言うだけあって、割とバイキング経験値高い方だと思うけど(昔ハハが食事制限の人だったので、基本バイキングのホテル泊)、こんな各国料理が並んでいるのは、初めて! ジャパニーズコーナーにこんな感じで寿司が並んでましたが、ココに来てまで食べること無いよね(笑) コレは外国人向け? 今回じゃらんから予約しましたが、宿からの質問に、バーでのアルコール提供を含むプランの為、生年月日を書くようになってました。 チェックインし部屋に入ると、ベットの上にはhappy birthdayカードがあり、夕飯時にお持ちくださいとあり。 当初もう少し早い時間を指定していたけど(そのやり取りも英語。途中話が通じないと日本語出来るスタッフが通訳に呼ばれたw)、食べるのに遅くなり時間をずらすと、別なテーブルで 遠くから拍手で(手の空いてる?)クラブメッドスタッフG.O(ジェントル・オーガナイザー)がやって来て、バースデーソングを歌ってくれ、大注目!(心構えが出来てヨカッタわ 笑) 私のところに来たケーキの蝋燭も吹き消し、ドレスアップした(確か)台湾出身の現トマム総支配人(女性)とも握手し、普通のオバチャン舞い上がる(苦笑) 食べる(飲む)のに忙しく、20:30~劇場にてショータイムに、ギリギリ滑り込み当然立ち見。 女性の衣装がセクスィーだったので、ワザとボケた写真にしました(オットがバチバチ写真撮ってた(^^;)) サーカス的ショーや(動画撮ってたけど載せれず)踊りなどで、ココハホントウニニホンデスカ?状態(@_@) 翌朝は一番楽しみにしていた雲海テラス(ゴンドラ通常大人1900円も含む)は・・・キレイにトマムリゾートを見ることが出来ました(笑) これはクラウドウォーク 毎年進化してるので、また数年後リベンジですね! 一応水着準備も、時間的に入らずに・・・(^^;) そう言えば、ミナミナビーチにて可愛い水着姿を思い出した! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=603 品田さーん、イオン2階R&CROSS勤務、お元気ですか? 娘さんも大きくなったんだろうな~ よーし次回はもっと滞在して、満喫するぞ! クラブメッド 北海道トマム 勇払郡占冠村字中トマム2171-2 0167-56-9800 15:00~チェックイン 翌~10:00チェックアウト

サロン齋藤亭(火曜ワンプレート)

サロン齋藤亭(火曜ワンプレート)

ハル隊長 / other

tomakoさんファンの皆さま、ごめんなさいm(__)m 今週はトマコさんUPの週でしたが、前回同様残り僅かな営業のお店?を紹介したく、無理を言って代わってもらいました。 どうもハル隊長です。 某投稿サイトに載せるのは、自分的にNGなので(10月いっぱい&レンタルスペース)、こちらまで見てくれる方に、あと5回チャンスあるランチが美味しかったので、特別にご紹介。 新聞に載った『情報の無い情報誌 北海道十勝ディープトリッパー』なるフリーペーパーが気になり探していると(←詳しくは書かないけど繋がりアリ)、ひょんなことからサロン齋藤亭にて『火曜ワンプレート』やっているのを知り、予約してお邪魔してきました。 サロン齋藤亭の存在は知っていたものの、初めて踏み入れる築80年の古民家を改装したスペースは、古き良き時代の物を残しつつ、「なんということでしょう(ビフォーアフター風)」、雰囲気ある居心地の良い空間になってます。 サロン齋藤亭について、興味がある方はこちらをどうぞ https://www.homes.co.jp/cont/press/reform/reform_00623/ 広い和室は音楽会他、いろいろ使えそう!(畳はスリッパ脱いでくださいとの案内あります) レトロ好きにはタマラナイお部屋ですね 1人なので、案内された席に座ります。 この日のワンプレート1200円 メニュー表あり(書くのが楽チンだ 笑)、カボチャスープ起点に時計回りだと、サラダ、タラモサラダ、ザワークラウト、コリンキーのナムル、卵焼き、ピーマンおかか和え、なすの蕎麦味噌、タコのキムチ、ひじきの豆腐和え、ご飯にはキャベツとひき肉のカレーチャップ、紅あずまスティック添え アップでも撮ってみる(笑) なすの蕎麦味噌がインパクト大! 蕎麦の実が、びっくりするほどサクサク♪ 蕎麦の実煎ってるのですか?と聞けば、煎って半分味噌と合わせ、半分はトッピングにしたとの事。 この蕎麦味噌だけで、ご飯が無くなるワ(笑) 他コリンキーがコリコリ食感!で面白い♪ ご存知だと思いますが、コリンキーとは(コンキリーじゃないよ 笑)生でも食べられるように改良されたカボチャの一種で、熟す前に若取りすることで、クセや苦味が少なく栄養価も高いらしい。 食感&ナムル味に意表突かれます。 素揚げの紅あずまが、ホクホク、ウマウマ❤ タラモサラダは、私もたまに作るけど、私はコレにマヨネーズを加え&混ぜ、オーブントースターで焼けば、タラモなんちゃってグラタン(笑) ザワークラウトは、しっかりと発酵したものだけど酸っぱ過ぎず、クミンかと思ったらキャラウェイで清涼感。 店主はナチュラルココミント店のプチカフェでお惣菜を手掛けているので、ナルホド腕は確かですね〜 ワンプレートで1200円?と思うかもしれませんが、この品数&味を変え(同じ味付けはナイ)、週1回3時間の営業ですが、メニューを考え&仕込み&ランチ提供し&後片付けと、準備を合わせ3日間くらいかけている…なら、もう少しUPしても大丈夫では(笑) 手伝いに来ている、店主のお母様手作りのお惣菜も、味見して~といただきました。 ミニトマトのハーブ漬け?、荏胡麻。 この荏胡麻、食べた感じピリ辛醤油漬けが、ご飯がススミそうな味で、大盛り白飯くださ~い(ギャル曽根風 笑) ワンプレートには、デザート&ドリンク付き。 この日はプチサンデーか、手作り柚子のジュレと言ってましたが、サッパリアイスをチョイス。 ドリンクは、珈琲or紅茶orルイボスティー(各温・冷可能)で珈琲をお願いします。 ポコポコ音が聞こえたので、コーヒーメーカー落としかな~しっかりとコクあり、好みのコーヒーでした。 野菜は大正の荒川ファーム産。 販売もしてますよ~(値段付け前の状態) 紅あずま買うか迷ったけど、買ったら作らないとイカンので、平日はやる気出ず(^^;) 火曜ワンプレート、10月は火曜が5日あるので、残り5回となります。 店主は別な形態のお店を始める計画があるので、その時はまた紹介!・・・出来るとイイナ~ サロン齋藤亭 帯広市東2条南4丁目19番地 (ご利用は1時間500円~) https://ja-jp.facebook.com/salonsaitotei/ 火曜ワンプレート 11:30~14:30 1人でやられてるので、予約がオススメ。 13時過ぎたら、席に余裕あり、店主と話すのも可能? 連絡先は、FB及びインスタをチェック願います。 https://www.facebook.com/tuesdaysoneplate/ https://hashtagen.com/tag/salon%E9%BD%8B%E8%97%A4%E4%BA%AD オマケ まだUPは先になるけど、先日お食事会の時、誕生日が近かったので、お祝いしていただきました!(tomakoさん、Tさん、Cチャンありがとう!) その時いただいたプレゼントは、大好物の日本酒❤︎ 食材整理あるもの料理なので、タンドリーチキンや豚汁がメニューに入ってるのはご愛嬌。 大吟醸だから、ワイングラスで…あっという間に1人で飲み干してしまったとゆう(^^;)

農家のお店ひより(ひより食堂)

農家のお店ひより(ひより食堂)

ハル隊長 / FOOD

9月に入ってからの30℃越えにはビックリしたけど、ようやっと秋めいてきましたネ! 秋と言えば、食欲の秋❤←って年中じゃんって突っ込みはナシで(笑) どうもハル隊長です。 それにしてもトマコさん ランチコースの後に、ワゴンデザートビュッフェの全部取り!更にアイス2種追加とは!!(@ ̄□ ̄@;)!! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1098 酒飲みオバチャンには無理っす(^^;) さすがスイーツ女子♪ さて今回紹介するお店は、某投稿サイトに今年は載せないので、こちらまで見てくれる方に、特別お知らせしまーす。 何故載せないかと言えば、もう営業が残り僅かなので、某サイトだと営業して無い時に訪問した方が、ご丁寧にも「営業してません」の旨を事務局に報告してると思われ、掲載保留処理されてしまう可能性があるんですよね(^^;) 例1:6~9月末まで営業の愛冠うどん屋「赤虎」 https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011104/1056114/ 例2:予約のみ営業の「おり茂」 https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011101/1054548/ 場所は幕別本町から、更別に向かう道沿いにありますが、ナビに番地まで入れるとたどり着けると思います。 直売所で売っていた野菜の一部。 他「菜(sai)」さんとのコラボした、きなこクッキーもありました。 直売所「ひより」は6年位前、自家用で作るトウモロコシがあまりに美味しかったのでいろんな人に食べてほしいと思ったのがきっかけで、農園の敷地内にテントを張り、薪ストーブで茹でて販売。それがとても好評で、近所の商店跡の建物を譲っていただき、そこから農家のお店「ひより」を始めた(by北の女性 元気・活躍・応援サイト) ほぼ満席状態だったので(店内写真撮れず)、まだランチあるかを確認しテーブル席に座ります。 しばらくすると野菜が補充され、サラダは自分で盛る方式。 このサラダ、野菜の種類が多く、見た目もカラフル!そして野菜の味が濃ゆい♪ 野菜好きオバチャン(私)大興奮(笑) サラダにオクラが入ってる~しかも紅オクラも♪ トマトは赤は当然、黄色・オレンジ・緑! ドレッシングは2種・ピンク塩・抹茶塩(?)があり、抹茶で食べたけどこれ抹茶味が濃いので、自分配合かも? もう一つのお皿、キュウリとアスパラの和え物は、和風ドレッシング?めんつゆ?和えで薄味。 つい美味しくて、お代わりまでしてしまった(^^;) 営業は週3日で、火曜は素揚げ野菜などをトッピングしたカレー、水・木曜は「豚丼定食」かその時々で内容が変わる「ワンプレートランチ」数量限定各800円(by十勝ぐるめぐり) 他の方が頼んだ豚丼がチラッと見えたけど、山わさびみたいのが乗っていた気が?(+小鉢2品付) 当然ワンプレートランチ(サラダ・スープ・コーヒー付)800円頼むよね♪ 少し先に出してくれたカボチャスープは、色合い的に、皮も入っていると思われ、舌触りと共に、ザ・カボチャ! 食べた感じ右から、ビーツのマリネ、ズッキーニフライ・素揚げ?アスパラ添え、胡麻豆腐(かな?)の下にはバジルの葉、蕪とアスパラのモッツアレラチーズ焼き、茄子と唐辛子の肉炒め、ミニトマト、冷奴の下の青紫蘇・トッピングはシソの実の塩漬け、実山椒入り玉子焼きと、コーンご飯。 茄子炒めがしっかりとした味付けで、ご飯がススム~♪ 一時期流行った、1日30品目食べましょう(そんなに食べたら太るワ(^^;)消える健康法多々)をこのランチだけでクリアしそう♪ ちなみに新聞コラムの時は(I沢さん、ココ通りすがりに発見!訪問ですか? 笑)、こんなプレートだったので、足りるかな~と思ったけど、品数多く野菜でお腹いっぱいになるとは!(笑) お水・紙おしぼり・箸もセルフ 食後のコーヒーはセルフだけど、店主がカップに入れて運んでくれました。 オクラ30円を5本お買い上げ♪ 時間が優雅ランチを終え、午後からの仕事をこなし(←嘘です 笑)、家に帰ると… いつも野菜をいただくご近所さんから、大量に届いてた! そう何故オクラだけしか買わなかったと言えば、買えば野菜が届く法則なので、オクラは今年作ってないな、とダブらないように(笑) 数日前にも、大豊作だと思われる、大長なんばんをいただいていた。これは貰って半分くらい消費した後の量!凄いでしょ(笑) いよいよ赤くなってきた南蛮も出てきたので、佃煮にしましたよ~ 農家のお店ひより(ひより食堂) 中川郡幕別町南勢224-3 090-1522-2383 火・水・木営業 今年8/4から食堂の営業を始め、FBを見ると9月は残り25.26日の2日間のみとなり、直売所ともに10/1までの営業です。 念のため、行かれる方はFBをチェックですゾ! ↓ https://ja-jp.facebook.com/pages/category/Agricultural-Cooperative/%E5%B0%8F%E7%AC%A0%E5%8E%9F%E8%BE%B2%E5%9C%92-565401130211601/

続・百里香

続・百里香

ハル隊長 / FOOD

あらトップ画像の字が切れてるわ(汗) どうもハル隊長です。 さて清寿司木野店の最寄りバス停より、大人1人200円かけてバスに乗り、街中へ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1084 前回に引き続きご紹介するは、続・百里香です。 「続」の前の百里香にも来た事ありますが、現在のお店の方が、色々な意味で一見さんでも入りやすいかと(笑) 既にジョッキ各3杯は飲んでいるのに、頼むのは中ジョッキ500円(+税)の2倍入ってる、男気ビールサッポロクラシック880円!でかんぱ~い♪ 一応爪楊枝を大きさの比較として置いてみた お通しは枝豆@278円×2名分 餃子=焼きと思っているオットがいるので、焼餃子6個550円を注文。 野菜や香味野菜、そして手作りの皮がウマイ餃子♪ オットは相変わらず、醤油+辣油ですが、私は醤油+酢+胡椒でさっぱりといただきます。 新しいメニューと頼むは、水餃子(スープ無し)6個550円 ボイルした水餃子って感じでイケるけど、やはりスープまで飲める水餃子(スープ)に軍配。 私的には焼餃子<水餃子(スープ)です 数量限定となっていた、レバニラ880円 レバーは私しか食べないけど、自分じゃ作らないので、見かけたらつい頼みますが、オイスターソース(かな?)味が濃くて、サケがススむわ(笑) レバーもちゃんと下処理され、もやしもシャキ♡ むか~し大通南24くらいにあっただるま軒(だったか、昔過ぎて検索してもヒットせず、店名違ったら申し訳ない)のレバニラが好きで、食べたくなったら1人で食べに行ってました。 それ以来なかなかコレ!と思うレバニラが無かったけど、次回メニューに有ったら、また頼みたい♪ トマコさんなら上手に店内写真撮るけど、人が写り込んで加工してまで載せようと思わないので(ただ単にものぐさ)、人がいないところをパチリとでご勘弁(^^;) ドリンクメニュー 1軒目だったら、男気ビール2杯は楽勝♪(←自慢ではありません 苦笑) 税抜き価格 ドリンク頼まなければ、多分お通し付かず、ご飯使いとして大丈夫かと 黒板メニューも要チェック! 続・百里香 帯広市西1条南11丁目1-1 0155-67-4166 定休日:不定休 黒板を見ると、日曜、時々月曜日 会計中、店主(男性)の背中撮っても良いですか?とTシャツ写しました。 ちなみにホール女性は赤を着ていて、そちらもカワイイでーす。

清寿司木野店

清寿司木野店

ハル隊長 / FOOD

2019年上半期で一番良いことがあり、ウキウキな私♪ どうもハル隊長です ❤浅田真央サンクスツアー❤2019帯広公演を見てきました! なーんだ、と思われるかもしれませんが、SS席のなんと1列目で観戦しましたよ~ 大型ビジョンはこの位置から見え 席に座って写したもの この1列目は、氷の上にタイルカーペット?みたいのを敷いただけなので、足元対策(出来れば防寒靴が良いと思う)がオススメ。 こんな良い席から見る、浅田真央さん他出演者の演技&ジャンプする迫力ったら!\(◎o◎)/! 私も割と引きが良いと思うけど、この席は大のスケート観戦好きなCチャンが、も~っと引きが良くゲットしたもの。 4名までなのに、私にまで声かけてくれてありがとう❤ 一生の思い出(ღ✪v✪) さてその観戦から戻り、興奮冷めやらぬ、サケが飲みたい←何故こう繋がる?(^^;) TVで野球観戦していたオットに声を掛け、今回ご紹介するのは、清寿司木野店です。 ポイントは通し営業しているので、以前より昼酒を狙っていたのと、TVがあるので、野球の続きを見せれるので。 そして肝心の味ですが、気取った(お高い)お寿司屋さんではなく、我ら庶民が気軽に行けるお寿司屋さん使いとしてバッチリ&ウマい(結構私の周りからの評判も上々) 夜の仕込みの真っ只中訪問し、まずは生(写真ないけどジョッキはアサヒスーパードライ)でかんぱ~い♪ 写真はお通しで出されたモノ、逆算すると500円?が各自に。 オットは海老剥かないので、甲斐甲斐しく剥く良きツマ(←なワケ、ナイナイ。魂胆ありあり) 皿の中は食べた感じ、貝柱(ホッキかな?)等寄せ青菜巻きの酢味噌和え(凄い勝手に命名だ(^^;)) 普段酢味噌なんて食べないオットも完食! 刺身を…と頼み、マグロ星人のオットの為に、赤身や中トロ・・・(こりゃ2000円じゃ無理だワイと思い)3000円くらいで、私は何でも食べれますと伝えたけど、2500円くらいです、と大将が。 ランチで2回訪問したことがあるけど、清寿司オススメはホッキなのかな~頻度高し(笑) タコは生と他のお客さんに説明してたので、自身で茹でたかも。 握りを…と思ったけど、食べれるものが少ないオットだから、巻物で頼む(^^;) そして写真撮り忘れ、食べかけで申し訳ない(汗) 鉄火巻1人前3本1150円を頼むと、まずは1本と出されたので、鉄火3本か~と思ってた私は、それじゃ1本注文も出来ますか?と聞き、うめじそ巻1本を頼む。 逆算すると、多分鉄火400円とうめじそ240円(1本六つ切り) シャリはほんのりあたたかく、海苔の良い香り♪ マチのお寿司屋さんの方が好きなオットも、街中すしの○田(お値段高級酢弱めシャリ小さい)よりウマイの評。 初訪問のオットは、大将とのやり取り、ホール担当気さくな奥様の接客も、気に入った模様。 よーし、これで普段使いのお寿司屋さんが出来たな♪ この日も何組か予約、お持ち帰りの注文が入ってましたよ~ やっぱり寿司屋は、カウンターだね! 息子さんは(居ないけど)どうしてますか?と聞けば、只今東京に行ったらしく、まずはお魚屋さんで修業中!? 清寿司木野店 河東郡音更町木野大通東4丁目1 0155-31-0785 11:30~21:00 定休日:木曜日 さて、この後時刻を調べていたバスにて街中へ移動し、次回紹介するお店へ… 車は通行の邪魔にならければ、置いていけるかと。 ジョッキ各3杯飲んで、既にイイ感じなんですけど~(笑)

クラフトキッチン

クラフトキッチン

ハル隊長 / FOOD

や~怒涛の暑い日が続きましたね 皆さまいかがお過ごしでしたか? 夏よカモ~ンと思ったけど、連日30度越えの日々は、極端だワン(^^;) どうもハル隊長です。 トマコさんのブログお引越し、ライブドアブログがイイ感じらしく、徐々にデコっていくと聞きました。 ファンの皆さま、もう少しお待ちくださいね~ さて今回ご紹介するのは、クラフトキッチンです。 場所は上士幌、平日のみの営業で、超ハードルが高かったのですが、隙を見て突撃(笑) 店内に入ると、まずはスパイス、そして手作り雑貨が目を惹きます。 普段作品を載せるのはNGだと思いますが、この時店主に確認。食が主の投稿サイトには載せてませんが、ファッションが主のR&CROSSでご紹介。 センスある作品が並び、雑貨好き女子なら嬉しいラインナップだと思います♡ 会社に戻り(戻り?)、まずは証拠写真をパチリと。 ランチボックスは、なんと500円 作るものにより、10~12食との事で、頻繁に買いに来られる常連さんもいるとの事。 スパイスを使った世界各国料理は、アジア料理が多く、週1ヨーロッパ郷土料理が並ぶとの事で、訪問した日は、ヨーロッパの(イタリア)ブッタネスカ。 ソースとパスタを盛り付け、それに野菜たっぷりのベジ・オムレツ付きで500円とリーズナブル♪ 残り2個だったので、ランチボックスを1つ。 冷蔵庫の惣菜コーナーより、アジアンポテトサラダ200円とチリビーンズ380円をお買い上げ。 FBを見て【pomme】さんのクッキーが美味しそうだわ!と、友人にお裾分けするのに、何点かお買い上げ。 先に手土産にと買われた方がいたらしく、残り僅か! ブルーチーズ×2種のナッツ200円を2つ ほろ苦コーヒー180円 ココア×ピーカンナッツ200円 気になったきんつば(粒あん)100円×4もお願いしました。 このおやつは翌朝いただきましたが、きんつばは出来立てが一番美味しいらしく、即冷凍し作り立ての味を保持。 自然解凍の後、オーブントースターで焼くと、美味しくなるとの事でしたが、冷蔵庫保存しそのままパクリ。 小豆の風味を感じ、豆の食感と上品な甘さ、コレすご~く美味しい♪ 私でも一気に5ヶはイケる! ブルーチーズのクッキーは、本当にクセあるブルーチーズの味がして、クッキーなのに赤ワインに合いそう!(笑) 気休め運動の後、21時過ぎに温め直していただきました(痩せない理由) ブッタネスカは、店主の説明通り、アンチョビが効いて、少し塩辛いので良く混ぜて~ シッカリ煮込みポッテリとしたトマトソースは、リングイネによく絡みます。 確かにアンチョビの味が前面に、ブラックオリーブが大人味。 時間が経ち過ぎていても、パスタにオイルを結構絡めていたからか、固まらずにいただけました。 サイドメニューの野菜たっぷりのベジ・オムレツは、スライスジャガも入っているかな?と本当に野菜がたっぷり。 ハーブ的な味を感じ、自分じゃ作れないから、目先が変わって楽しい味。 チリビーンズの説明には、『スパイシーなトマトソースとほくほくのお豆がおいしい、メキシコ料理です。レタス・チーズなどをトッピングして、ごはんにのせればタコライス』とあり、最初リッツに乗せて食べようと思ったけど、連れがこのまま食べたいと言うので(楽な方に流される 笑)、温めてそのままいただきましたが、カレー系スパイスが効いて(チリパウダーやクミン?←スパイスも疎いのでテキトーです)うまうま♪ 固めに炊いた豆もイイ感じ。 連れも旨い!と食べ、エスニック好きな友人にも少しお裾分けした感想が「是非 Xmasオードブルを。」 店主は、スパイスメーカーでレシピ開発をしていたことから、自らブレンドしたスパイスの販売もしてます(by地元情報誌) 聞けば(確か)3年位前から営業してるらしく、上士幌在住友人B子も知らなかったとゆう(@_@) 月刊しゅんに載った時、B子に偵察をお願いした時は、ルーロー飯。ご飯なし400円でオカズの1品にし、スパイス効いてて美味しい美味しいの評(←原文のママ) スパイスって、分量・組み合わせ等、どうブレンドするのが良いか分からないので(私だけ?)、月1程度、私が通える土曜日に、ぜひ教室を!と提案してきました。 この時、普段は名乗ることは絶対無いのですが、「ハル隊長です」と言うと、(名前)見た事あります、の反応。 そしてお店を某投稿サイトで紹介しても良いかを聞くと、あれってどういう事で載るのかと思ったら…だったので、私のような物好き投稿者が、お店を登録して口コミするんですよ~と言った話をしたら、結構な時間になってしまった(^^;) 遠くてハードル高いけど、店主の雰囲気含めオススメです♪ クラフトキッチン 河東郡上士幌町上士幌東3線239 090-6040-9509 11:00~17:30 臨時休業することがあるため、電話かFBで要確認 定休日:土曜日・日曜日・月曜日 https://ja-jp.facebook.com/kamishihoro.craftkitchen/

気まぐれごはん屋 いろはとね

気まぐれごはん屋 いろはとね

ハル隊長 / FOOD

もぉ~っ 毎日ジメジメして、心底美味しいビールが飲めないではないか٩(๑`^´๑)۶ でぶっちょだから動くと汗だくになるし(ホットフラッシュ説もあり!?(^^;))、十勝晴れは何処へ行ったー 朝ドラのタイトル通り「なつぞら」が見たいワン! どうもハル隊長です。 そう言えばトマコさん、確か「畑でレストラン」には、何度か参加されてましたネ! 映画見てないけど『そらのレストラン』みたいな感じ? もしご興味ある方がいたら、RONDOスタッフまで声かけてくださいね~ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1067 さて平日有給を取ったので、普段は遠くて行けない店を攻めようと思い池田町へ 途中利別で「こんな所にポツンと喫茶店が!」を、基本チャレンジャーなのでつい寄ってしまった(汗) お腹的にもう少し入るけど、どうしよう?と考えていたら、R&CROSSネタになりそうなお店を思い出し(モチロン料理も美味しい)、今回ご紹介する、きまぐれごはん屋 いろはとねへ。 先客とちょうど入れ替わり、滞在中は平日ランチの恩恵?の貸切で、ず~っと店主とお喋り。 7月で2周年、3年目に突入という事で、地域に愛されているお店デスネ♪ モチロン注文するのは、思惑付きのオムライス850円 ジュ~と炒め音の後、ケチャップ文字を書いて完成! ジャジャ~ン!! 最近料理写真を真上から撮ることがなくなったけど、コレは文字を見せたく上から撮りましたよ~ 「O」はドコに?と思ったら、「S」の先っぽにある(笑) そう言えば「じゃ○ん」の取材の時は、その雑誌名を書いてとリクエストがあったらしい(笑) これカップルランチした時、こっそり彼女の名前を書いてもらったら、デートが盛り上がりそう♪ …って、私には、遠い昔の出来なかった事だけどね(苦笑) 皮付き鳥もも肉や玉葱、Cチャンは事前に抜いてもらわないといかん、大胆カットピーマン(笑)を炒め、ご飯をケチャップで味付けし、卵2個で包んだ昔ながらのオムライス。 手作りドレッシングや、「とうや」を使ったポテサラには、コーンも入り、甘くてオイシイ。 食後の珈琲は、なんと+100円 ミニデザートも+100円で付けれるけど、ホットサンド食べた分入る余地なし(^^;) きまぐれデザートの、さくらんぼジャムのアマンディヌタルトも… 自分の口コミから一部引用ですが 池田町出身の店主は、ホテルなどで20年近く料理人を務めていましたが(お店始める直前は北海道ホテル)、母親が自宅で開いていた習字教室の手伝いや(店主自身も書道は毛筆漢字七段の腕前)、子供との時間を大切に出来る仕事がしたいと独立を決意。 店名の「いろはとね」の由来は、長女いろはさんと時間を共有したいという強い思いから(by地元新聞)との事で、習字とカフェの二刀流のお店なので、メニュー表他、文字にアジが有りますよね♪ 小柄細身でキュートな店主の趣味は、なんとバイク!ですが、池田町内の空き店舗を改装しジムRED POINTで、ボルダリング中に怪我をし、ようやっとバイクに乗れるかな?と言う状態との事。 営業時間は 通常メニュー表 仕入れによって決める、本日のきまぐれランチはこちら ドリンクも、気軽に寄れるお値段♪ ケチャップ文字、ボスもインスタにどうですか~?(笑) きまぐれごはん屋 いろはとね 中川郡池田町西2条3-8 015-572-5182 [火~金] 11:30~15:00 [土] 11:30~17:00 定休日:月曜日・日曜日

春香楼 広小路店

春香楼 広小路店

ハル隊長 / FOOD

昨年に続き、今年も健康診断ダイエットから解放された! ヤタ━ヽ(≧▽≦★)=3=3━ッッ!! と言っても、昨年以上にモチベーションが上がらない&毎度のことながら出掛ける機会も多く、結果25日間でマイナス3.8キロしか…(ノД`)シクシク 案の定「去年より増えてますね」と指摘され(^^;) どうもハル隊長です。 よーし来年こそは・・・と毎年誓うのだけど、オットが「食べない(呑まない)の? ちんじゃう(死んじゃう)よ!」とゆーので、つい…と言い訳する、ダメなオバチャンです(^^;) さて今回ご紹介するのは、春香楼 広小路店です。 あれ?春香楼 中央店紹介したジャン!?と思われる方もいると思いますが、6/10に移転オープンし、健診明け日に早速訪問(←痩せない理由(^^;)) 某投稿サイトに移転報告しますか?と聞くと、私に任されましたが、積極的に知らせたい!って感じではなかったので、こちらでひっそりとお知らせを。 あっ、でも電話でお店の場所等確認すると、丁寧に教えてくれ、一見さんお断りではないのでご安心を。 念のため、以前の中央店時代は https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=593 前日電話し、ラッキーなことにカウンター席が取れましたが、この日も満席状態。 3組くらい?予約ナシで来られましたが、特に週末は予約が無難かと。 混んでいる為、まだアラカルトでは出してなく、コースのみでの提供。 コースは3000円・5000円・8000円 杏仁豆腐+300円。 5000円でもし料理が多いと、酒が飲めないワ(苦笑)で、ワガママオバチャン4000円でお願いしました。 上:1品目のツブ貝と椎茸のサラダ 下:2品目は4点盛り! 向かって右から、真鯛のカルパッチョ、イワシの中華風なめろう、十勝若牛のローストビーフの上には十勝マッシュとクルミのソースかけ、そら豆の芽菜(ヤーツァイ) (ΦωΦ)フフフ… ついにローテクオバチャンが、トマコさんを見習いボイスメモを使ってみた! が、押すタイミングがズレると、肝心な言葉が(゚Д゚;) そして、そら豆のヤーツァイの後にファイなのかパイなのか言ってるけど、聞き取れず、調べても分からず(汗) ハイテク?を、使いこなせない~(^^;) 気を取り直し ツブがコリコリ♥ そしてオットは、なめろうなんて初めて食べたのではないだろうか(@_@;) イワシは、辛うじて私が蒲焼弁当にして、無理矢理食べさせたことはあるけど、生はNG!(ヒカリモノ、青魚全般は食べない) ウメーな!と食べてましたヨ~ 上:ニラと青山椒の味噌、下にはカリフラワーのピューレ ほら~ボイスメモ押すタイミングが遅く、肝心なメイン食材が(汗) 食べた感じ、ボイルド豚ロース?豚ハム? ニラだけ?もしかしてニンニクも入っているかな~のソースが、パンチありウマイ! バゲットにのせて、モリモリ食べたい(笑) 下:牡蠣の自家製オイスターソースかけ。お好みでレモンを絞って ソースも牡蠣風味バッチリ!って、オイスターソースだから当たり前か(笑) 厚岸産牡蠣も、プリプリでウマイっす♪ これまたオットNG食材でしたが、多分20代前半にカキフライであたって以来、食べたと思われ…なーんだ、食べれるんじゃん(苦笑) ま、多分ここで出されたからであって、例えばイエ焼肉で殻付を焼いても、食べないんだろうな(^^;) 上:エビチリ チョイ辛なエビチリには、干しエビが入っているのがスーさん流? いつも通り、海老プリプリ♥ 下:鶏肉とパクチョイの炒め物 パクチョイって?と思ったけど、食べた感じ青梗菜。 調べると、白軸のものはパクチョイらしい。 上:麻婆豆腐、下:炒飯 この2品、オットがいたら外せないよね。 電話にて予約の際、コース料理に麻婆豆腐は入りますか?には、大丈夫と。 そして名前を言うと「炒飯も入れた方が良いですね!」と言われました(笑) この炒飯が出てきたのは、最初の1品が出てから2時間後。 混んでいるから料理の提供が遅い!と言う訳ではなく、食べて飲んでいるタイミングで出てくるので、既にお腹イッパイ!そして久しぶりにアルコールを飲んだので、イイ感じに酔っぱけたワ(^^;) ちなみに検診前のアルコール、3日に1回ビール1缶程度しか飲まなかったので、アル中ではないことが証明された(笑) 良く見たら、窓にでぶっちょオバチャンが写ってたので、一部加工しました(トップ画像の移転祝送り主がバッチリ写ってた部分も(^^;)) 人がいて店内写真は撮れなかったけど、カウンター席、テーブル席、そしてテラス席があり、暑い日にテラスはサイコーな予感。 ちなみに個室を作る予定だったけど、更に改装に時間がかかるとの事で、断念したらしい。 広小路、彦左衛門の並び、旧伊谷呉服店ときく乃(2階)の間、目印はこの看板しか有りません。 会長~こんなところにも(笑) 見てないと思うけど、美味しいワイン飲む時は、私も呼んでくださ~い(笑) この小道に入ると 無事辿り着けますよ 春香楼 広小路店 帯広市西1条南9丁目3-3 0155-20-3560(電話番号変わらず) 18:00~22:00 定休日:日曜日 某投稿サイトには、誰かが移転口コミしたら、私も投稿するかな~ オマケ 見たくも聞きたくもないでしょうけど、検診前の食事の模様。 朝は、納豆とヨーグルトを毎日+写真無いけど牛乳をグビと。 ちなみにマーマレードと言うか、柑橘皮の煮たものは、自家製。 数年ぶりに文旦の皮でマーマレードを作ったら、自分で言うのもナンだけど、あらイケる! 勢い付いて、箱で届いた河内晩柑でも作りました。 捨ててたモノを…と思うと、贅沢喰い出来ます♪ 昼はしっかりお米も食べて。 毎年6月は、ラワン蕗とスグリメロンの時季なので、毎日せっせと食べてます(笑) 気休め運動後なので、21時頃? スープ物を食べると、味的にも満足感。 フォロのドレッシングがお気に入り。 こんな食生活を365日続ければ、痩せ子になるんだろうな、多分(^^;)

ナイタイ高原牧場ナイタイテラス

ナイタイ高原牧場ナイタイテラス

ハル隊長 / FOOD

え”っ、ストレートネックだったの!?トマコさん(@_@) どうもハル隊長です。 そんな状態で、自身のヤプログUPもままならない中、先週のR&CROSSブログは、地方からご両親が来られ、一緒にホテル泊。そのホテルにPCを持ち込んでUPされた貴重な記事ですよ~ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1040 職場ではほぼPC向かってるだろうから、課業時間内でも、ストレッチも取り入れて、辛い痛み軽減させてネ! さて今回ご紹介するのは、ナイタイ高原牧場ナイタイテラスです。 平成27年強風被害で、以前のログハウスのレストハウスの屋根が落ちて全壊状態となり、総事業費なんと4億!をかけ、新しく生まれ変わりました。 せっかくなら、景色も眺めることが出来る、晴れた日がオススメ♪ 物好きなので先行オープン時に行ってみるも、超激混み!!(@_@;) ハンバーガーが食べたかったゾ!と言ってたオットをなだめ、ソフトクリーム400円で誤魔化す(^^;) この時、役場勤めの知り合いが、助っ人してました(笑) グランドオープンしたから、観光地価格ランチメニューを食べに行くかな~と思っていたら、上士幌在住友人B子から、○○のロービーよりずっと美味しい(←さすがに伏字にしないとマズい。一応肉がウリのお店(^^;))情報をゲットし、安心して向かいます(笑) テラスまで上がる道は、何箇所か車を止め放牧されている牛を見ることが出来ますが、今回好奇心旺盛な牛さんが、カメラ目線でキュート♡(トップ画像。ズームで撮ってます) テラオカのタッチパネル券売機をポチとするは、上士幌プレート(十勝ナイタイ和牛ローストビーフ・サラダ・スープ・ライスorパン・ドリンク)1500円 窓側カウンター席を狙うも、空けば真ん中テーブル席に座っている人が移り、競争率高いので、注文と同時に席確保がオススメ。 普段室内で深呼吸することはないけど、この景色を見ると、自然と深呼吸。 一応アップも撮ってみた。 ウニュウニュしてるのは(笑)、バター風味を感じる、滑らかなマッシュポテト! メインのナイタイ和牛のローストビーフは、プロのテクで食べ易く薄切り(笑)ですが、柔らかく&香ばしいカヲリ、そして肉自体の味が口に広がりますよ♡ ランチメニューは11:00~14:00(Lo14:00)の3種 通しでテイクアウトメニュー、ハンバーガー、ガレットやスイーツ、ソフトクリームがあります。 これぞ北海道という景色と、妥当な観光地価格のランチメニューを、ドライブ兼ねて皆さんも如何ですか♪ ナイタイ高原牧場ナイタイテラス 河東郡上士幌町字上音更128-5 上士幌町ナイタイ高原牧場 090-3398-5049 営業:~10月下旬 軽食・物販:9:00~17:00 カフェ:11:00~16:00 定休日:なし(天候により変更あり) ゲート解放期間7:00~18:00(6~9月は~19:00) オマケ ナイタイテラス訪問日、上士幌の別なお店を訪問していたトマコさんと、タイミングが合い、ピア21しほろで密会(笑) ちゃっかりトマコさんから送ってもらった写真を掲載(笑)の、珈琲飲みながら、お互いの情報交換。 少しの時間でしたが、濃かったわ(笑) トマコさんに訪問したお店の感想を聞くと、思わず口角が上がりシアワセそうな顔だったので、来週にでも紹介すると推察!乞うご期待(笑) ナイタイテラス攻めた後、再びピア21しほろに寄ると、先ほどは時間無く見れなかった、猿まわしを最初から最後まで。 お猿さんの名前、なんとハルちゃん♪ 大技も決めましたよ~スッゴ───(p゚∀゚q)───ィ♪ 御捻り500円で1枚いただけるご猿(えん)カード。 充実した休日♥

馬車BAR♪

馬車BAR♪

ハル隊長 / other

えーエ―――――(;OдO)―――――!? トマコさん 体調不良って…大丈夫!? 加齢、、それじゃ私なんて(^^;) どうもハル隊長です。 きみまろじゃないけど、目はショボショボ、足はガクガク・・・なんだけど、食欲衰え知らず(^^;) その結果、 体重計 そーっと乗っても デブはデブ なんだなコレが。 検診近し、ピ~ンチ!!Σ(゚д゚lll) さて今回は、先日乗った馬車BARがもの凄く楽しく、ご紹介。 地元新聞に載ったときから、乗り物好きとしては是非体験したい! が、「乗ってやってもいいけど!?」的なオットとじゃ、当たり前だけど料金2人分かかる(モッタイナイ 笑)と躊躇してたところ、タイミング良く以前こちらでも御朱印男子として紹介した、某投稿サイト仲間から来帯する連絡をもらったので、真っ先にコレどう?と提案し、馬車BARに乗りました。 公式HPから予約しましたが、空きが有れば当日も可能。 当然2階席、1ドリンクとおつまみ付き3240円を、ホテルヌプカ内受付にて支払い、搭乗券を受け取ります。 3時間前より座席受付開始なので、早めなら前方など、好きな席を選べるかと。 追加ドリンクは1杯500円。 ネット予約時追加可能(何杯まで追加出来るか見ると「10」がMAX 笑) 乗車前チケット代支払い時でも、大丈夫だと思います。 月・火・金・土の、18時、19時、20時の1日3便体制。 尚乗車15分前までの受付(それ以降はキャンセル扱い)となるので、お気をつけください 2階へ上るのは、狭い螺旋階段なので、でぶっちょオバチャン少々難儀(苦笑) ひざ掛けが準備され、少々寒いとき対策も万全です。 2人掛けシートもゆったりとしてるので、男性2人でも大丈夫かと(笑) 馬車に揺られ、帯広の夜の街を眺めながら…と言いたいところですが、逆に歩いている人からの熱い視線を感じるわ(笑) 途中、北の屋台東側に止まって、15分間の休憩時間には、馬小屋がある十勝ヒルズから、お抱え運転手付き車で週4日出勤する、ばん馬 ムサシコマ7歳に、BARで用意してくれている人参をあげたり、馬に触れながら写真を撮影してくれたりと、地元民でもチョー楽しい。 本当に性格穏やかで、人参あげるときは、お触り放題(笑) 下唇をなでると、プニプニです♪ 人参食べていると、ヨダレが大量!ですが、『モットクレ』な顔に萌え(笑) これからの季節は、街路樹の伸びた枝にご注意。 信号機が、手を伸ばせば届きそう! そして あっ、と写したのでちょっとボケた(汗) 6/1 19:08 R&CROSS帯広の前を、パッカパッカと通りましたよ~(^^♪ 途中休憩をはさみつつ、50分間の旅のお供は、当然ビールっしょ!(笑) ビールを飲まない方には、放牧牛乳(足寄「ありがとう牧場」)やぶどうソーダ(帯広市「あいざわ農園」)もあります。 都市間バスより高い視線から見る帯広の街は、なんだか新鮮です。 屋根がある広小路では、より蹄の音が響き、音は乗馬気分♪ 楽しかったので、会社の若人(20代)に勧めたら、後日訪ねてきた本州からの?友人と乗り、「(この年代はCPに敏感)最初高い!?と思ったけど、アリでした!」の感想。 私はもう一度乗っても良いくらい、メッチャ楽しかった♪ 帯広観光の一つとして、是非定着して欲しいな♡ オマケ 今回御朱印男子を案内するのは、路面状況が良いので、浦幌神社へ 初穂料を納め、「浦幌神社」と「乳神(ちちがみ)神社」を受け取ります。 そして 乳石(自然石)も作法通りに参拝! 一、二拝二拍手一拝の作法でお参りし願い事を唱える 一、乳石をゆっくり手でなでて、自分の願うところや病んでいるところをなでる(三回繰り返す) 一、一拝をする の「ゆっくり手でなでて」部分を、私のリクエストによりやってくれた時、こっち向いて~笑って~に、絵文字の下の目も、キラキラ&ニヤニヤ(笑) 乳石の大きさも人物が入る事で、想像出来るかな? 予備知識なしで案内したので、満足・・・してくれてたらいいな~

ファミリー寿司 まんぼう

ファミリー寿司 まんぼう

ハル隊長 / FOOD

数日前なんと最高気温38.8℃!!と思いきや、翌日は15℃ちょっとになったりと、気温の変化が激しくて、オバチャンついてゆけないわ~(^^;) どうもハル隊長です。 寒暖の差が激しいので、皆様も体調管理には十分に気をつけてくださいネ。 さて今回ご紹介するのは、私にとってあまりにも身近過ぎて、こちらで紹介する事を、思い付かなかったお店!? ファミリー寿司まんぼうです。 オットが米星人の為、夜の炭水化物は欠かせません。 例えビール飲んでも、コメ必須!(^^;) その飲みメニューに白飯は少々?(それしかない時はお茶漬けにする)なので、週に何回このまんぼう(寿司)にお世話になっているやら… ハピオの売り場、これはPM6:00頃巻物コーナー 生太巻はNG(嫌いなネタも入っているから)等、このコーナーで買うのは、稲荷、サラダ太巻、鉄火巻、納豆巻くらい。 最初からセットになっているものは、時間的に頼めない且つ、値引き販売している時、オット食べないネタを私が食べる合意があった時のみ、買うこと有り(苦笑) そして今回は、チョット贅沢にお好み注文! 回らないお寿司屋なら、会計時ドキドキだけど、こちらはリーズナブル♪ 110円ゾーンは値段変更になってる部分あり、お店レジカウンターにも、チラシがあるのでそれを見ながら頼みます。 隊長(ネコ)にちょっと分けるのに、カニだけサビ抜き(笑) つい数日前も、同じようにお好みで頼み、後客も待っていたので、サビ抜き発注せず&出来上がってから会計にすると、「いつもカニはサビ抜きと言われていたので、(今回も)サビ抜きにしました」と言われるくらい、買ってます(笑) 蓋をオープン♪ この日は、私贅沢でかんぱち1貫追加し、計1420円也 注文受けてから握る(型で?)ので、シャリは気持ち温かく、ネタも寂し過ぎなく(厚み等)、普段使いに充分! パートさんの中には、名前言わなくても、オーダー表に書いてくれる方もいます(笑) セットの握りを頼む事も出来ますヨ サラダ巻は、売り場にあるのは巻きがしっかり、頼むとふんわり巻き(ちょっと巻きがあまい)とは、オット評。 パーティー寿司はあらかじめ注文が良いかと。 Cチャンもファンなので、数年前、勝毎花火見物を我が家でした時、3人前パーティ寿司を頼みましたよ~ ファミリー寿司まんぼう 河東郡音更町木野大通り西7丁目ハピオ内 0155-31-5226 10:00~19:00(カウンター注文は18:45頃まで) 定休日:ハピオに準ずる 出来上がりまで、10分くらい、巻物だと更に時間がかかるので、先に注文してからハピオで買い物が良いかと。

峰山(haru編)

峰山(haru編)

ハル隊長 / FOOD

健康診断の日程も決め、そろそろダイエットモードに入らなければいけないのだけど、今年はどーもエンジンがかからぬ(^^;) どうもハル隊長です。 毎年悪足掻きして多少体重落とすのだけど、今年はありのままで受けようか…と早くも諦めムード!? どうなる!?今年の健康診断\(゚□゚;)三(;゚□゚)/ピーンチ! さて今回の食事会は… 前回の和食屋はんなりにて会食中、次回は何処にする!?となり、それでは和食&同料金にして、比べてみるのも面白いネ!となり、「峰山」に。 前回同様5名のメンバーのうち、トマコさん・敏腕経理のTさんは、初訪問。 私は会社やプライベートで何度か、R&CROSSイケメンボス及びCチャンは2or3度目。 全員揃って、かんぱ~い♪♪( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパイ (乾杯模様とちゃんとした味の感想はtomako編でご覧ください) 今回のコースは5400円飲み物別となってます。(またまたちゃっかりご馳走になりました。ありがとうございます) お品書きがないので、口頭説明時メモ(私)、口頭説明をボイスメモにて録音(トマコさん)と、ローテクなのがバレるわ(^^;) 先附:苺と長ひじきの白和え 久しぶりに、濃ゆい白和え食べた。 口当たりが、すり鉢ですりこ木をまわし当ててる感じ(テキトーです) イチゴ(の酸味)が豆腐に合うなんて(笑) 八寸:沖縄もずく酢・うすい豆、穴子寿司(梅肉)・天豆(皮残し)・ホタルイカの天ぷら・鴨・田楽 ここでトマコさんが、ボイスメモ発動!  スゲ~!!と思ったら、肝心な写真を撮ってなかったらしく、トマコさんらしからぬ事態が勃発していたなんて(笑) 確かに一品一品料理名メモる…のもままならなかったワ(^^;) 天豆(そらまめ)の皮を残したのは、ひと手間かけてますね~ 安定したお味でした。 造り物:ハタ・マグロ・牡丹海老 どれも新鮮! 牡丹海老の卵も添えてあり、これ綺麗に卵だけ外すのって結構大変なんだよな~ 蒸し物:鯛とわかめ、筍の卵白蒸し 木の芽のカヲリがパンパない! 鯛を纏った、卵白がホワホワ♡ 焼き物:鰆の山椒焼き、筍 やはり旬の筍を、年一度は食べなくっちゃ! どこまで皮が食べれるかも、ドキドキ(笑) あげ物:茄子と海老と餅の揚げ出し 餅の食感大好き♡ 出汁が旨いね~ 食事:鯛飯、味噌汁、新香 まずは混ぜる前に見せてくれました 鯛頭、デカッ!! これ身のほうで何人前刺身取れるのかな(笑) 見せてくれた後、一旦厨房にて混ぜ(骨も取り)、お姉さんが盛り付けてくれます。 みんな良い感じで食べ進め、後は水菓子を残すのみ…と、ここで私がトイレに行くふりをして厨房に声掛け じゃじゃ~~~ん!! 帯広のスイーツランキングで、良いトコ行くのでは!?の、ロゼッタ(ビスコット)巴シェフに発注した、オレンジを使ったスポンジケーキ。 そう言えば、ロゼッタはこちらでも紹介していたわ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=923 数日前誕生日だったCチャンの、お祝いバースディケーキ✨ ブログ用に、本名ではなく「Cちゃん」と入れてもらいましたよ~(笑) 峰山に「1人誕生月がいるのでお祝い(ケーキ)をしたい」と相談すると、(お店)近くに柳月がありますとの事。 え”~りゅ・柳月!?、いや美味しいけどさ・・・とそれならどこのケーキも大丈夫では?と、スイーツ女王トマコさんの食べてみたいお店チョイスをお願いし、オレンジ(柑橘系)大好きなCチャンなので、柑橘を使って欲しいとお願いしてもらいました。 お店では、まずはホール状態で運んでくれ、蝋燭があったので、火種(チャッカマン)まで借り、部屋の明かり調節、切り分け、お皿まで借りて・・・ 料理は当然美味しいけど、このおもてなしには感激。 何度でも使いたくなるお店の条件ですよね 最後に水菓子でお口の中もさっぱり、大満足♪ オットはこの手の料理はNGなので、次回はいつ来れるかな? 今回の会場は、1Fの室料かかる個室です お祝等何かの記念日に、オススメですよ♪ 峰山 帯広市大通9丁目11-1 0155-23-8222 11:30~14:00(5名より要予約) 17:00~22:00 定休日:日曜日

cafe Blueberry(カフェ ブルーベリー)

cafe Blueberry(カフェ ブルーベリー)

ハル隊長 / FOOD

GWもあと僅か! 皆さま、いかがお過ごしでしょうか。 どうもハル隊長です。 10連休♪何しようかな♪と思っていたけど、楽しい時間はアッと言う間に過ぎますね(^^;) オットが土日(しか)休みなので、何処にも出掛ける事無く過ぎてゆく・・・と言いつつ、民族大移動のような混雑は苦手なので、の~んびりと過ごしてます。 さて今回のお店は、某投稿サイトより先行してご紹介!! 4月半ば過ぎ、幸福駅の幸福村へ向かっている時、何やら新しいカフェの看板が!?(いかにキョロキョロ運転してるかバレるわ 苦笑) ネット検索しても出て来ず、その模様をCafé好きトマコさんにお知らせ(笑) 4/29、トマコさんが用事で十勝南部方面へ走行中、そのカフェらしき敷地に、車が止まって電気が点いている!?と、お店へ確認しに行くと、オープン日が判明&お店の近所に配っていた、割引クーポン付きチラシをゲ~ット。 2人の見事な連係プレーで(笑)、オープン初日に突入するのは、cafe Blueberry(カフェ ブルーベリー)です。 この日友人Kリンと別なカフェを攻めようとしてたけど、新店好きな私に合わせてもらい、それならCチャンも誘うか、そう言えばトマコさんが『あたしも多分3日に行きます(´ヮ`;)←原文のママ』と言ってた、一緒にどう?と声をかけ、4人で訪問。 オープン時間に到着すると、もう一台車が横に止まった…と見ると、(坂本ビル)坂本社長ご一家ではないか! シニアケアーショップ パーム店長の奥様とは、以前福祉用具で色々とお世話になっていたので、「(自分を棚に上げ)オープン初日に何故?」と聞けば、このカフェは親戚が始めたそーな… 帰る時には、ますやパンの杉山社長が…地元の名士が訪れてましたね~(@_@) 靴を脱ぎスリッパに履き替え店内へ…テーブル席2、小上がり席2のこぢんまりとした店内には、早め行動現地集合トマコさんが既にお待ちかね(笑) フードメニューはこの3品かな。 4人共、黒板の日替わりプレート1000円をお願いします。 本日の日替わりプレート1000円 トマコさんゲットのオープンチラシ5%引き恩恵で、他3人共950円でしたよ~ トマコさん(人''▽`)ありがとう☆ (コレ狙いで誘ったんじゃないからね 笑) メインはエビとホタテ フライセット 唐揚げっぽい?海老の衣、ホタテ貝柱は開いて揚げてますが、味はまずまず。 卓上には醤油・ソース・塩・胡椒の調味料だったので、サラダのドレッシングは?と聞くと、後から(食べた感じ)オリーブオイル・塩・胡椒・醤油の、合わせたドレッシングを各自に出していただきました。 小鉢は、鮪のハーブ和え(乾燥バジルorパセリ)、ポテサラ、浅漬け。 キュウリが一番苦手食材のCチャンは、ポテサラのキュウリ、浅漬けのキュウリを、うま~く残してましたね(笑) 味噌汁は、海老頭の出汁が充分出ていましたヨ~ プチデザートは、自家製っぽいヨーグルトに、店名にもなっている、ブルーベリーソース♪ 4人共オーガニックコーヒーを選び、アメリカン&プチなので、もっと飲みたい(笑) 自家農園おのでらファームで栽培しているブルーベリーは、7月下旬より朝摘みして販売するみたい♪ この時期は手作り無添加ブルーベリージャム700円(大・140g)を販売中。 店内は4組入れば、満席かな。 これからの季節、天気が良ければ、外のテラス席でも食べること可能かと。 コースター等、小物使いにほっこりするカフェ♡ 広尾方面へ向かい、大正のお菓子の館のあくつ、セブンイレブンを過ぎ、ノブタ農機手前、左側のこの看板が目印 cafe Blueberry(カフェ ブルーベリー) 帯広市昭和町基線107-32(国道236沿い) 営業日:日・月・火曜 11:00~16:00 GW中は5/4(土)・5(日)・6(月)営業してます。 写真の枚数制限で載せないけど、食事以外メニューは ・バニラアイスブルーベリーソースかけ360円 ・ブルーベリーアイス380円 ・ブルーベリーパフェ680円 ・スムージー500円 ・ブルーベリーソーダ450円 ・ブルーベリーミルク450円 アントシアニンには、優れた抗酸化作用、眼精疲労の回復、生活習慣病の改善などに効果的な他、花粉症の症状を緩和することもわかってきたとの事。 アンチエイジング効果のあるとされるビタミンCやビタミンEもたっぷり含み、でぶっちょオバチャン(私)も、美魔女になる・・・ワケ、ナイナイ(^^;)

Natural Kitchen TOKACHI blue(ナチュラルキッチン とかちブルー)

Natural Kitchen TOKACHI blue(ナチュラルキッチン とかちブルー)

ハル隊長 / FOOD

tomakoさんファンの皆さま、ごめんなさいm(__)m 今週はトマコさんUPの週でしたが、タイムリーなお店をご紹介したいと、無理を言って代わってもらいました。 どうもハル隊長です つい最近「ハル隊長の新店舗情報入手の速さに、みんな驚いているみたいで…」と言われ、特別な情報ソースがあるワケでもなし、正直え”っ!?(^^;) 私の情報源は、活字大好き&新聞読むしか趣味がないので、ほぼ新聞デス。 勝毎2面下の広告欄に載るNEW OPENのお知らせや、求人欄(←結構重要 笑)、道新の暮らしザクザクとか。 あと変わり種では、折込チラシ週刊fitに、ミ○ワホームの物件紹介で、Caféがオープンすると載っていて、訪問した事あり(THE N3 CAFE) そして、たま~に通りがかりにオープンするお店を発見することも。 今回ご紹介するのは、偶然そしてチェックしたお店を、このR&CROSSブログを見てる皆さまに、いち早くお知らせしまーす! 4/7シネマ太陽1Fに、らーめん専科いっとうがオープンすると月刊旬で知り、オープン初日に突入(笑) その時、以前ドリームラテだった店舗に何やら(新しいお店がオープンしそうな)動きが!? 10日位して、そう言えばアノお店どうなってるかなぁ…と、みずほ銀行ついでにチェックすると、張り紙有り、偶然にも翌日プレオープンだったので、初日に突入するは、Natural Kitchen TOKACHI blue(ナチュラルキッチン とかちブルー)です。 カウンター席に座りメニューを見ると、全体的に少々お高め!? シェフの作ったものが分かりそう且つ高過ぎない、Eパワーランチプチ1500円、ポークでお願いします。 メニュー表には、米粉パンorライスとなってますが、聞かれずに… まずは水素水、そしてラペが出てきました。 お~✨映えしそうなラペ♡ 肝心なお味は、程よい酸味♪ 野菜好き女子は、丼ぶりイッパイ食べたいゾ(笑) オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!! ラペから10分後に出てきたのが、コレ! (良い意味で)ナンジャコリャ~~(@_@) 本別三井農園のビタミン大根他使った、リースサラダが目を惹きますね♪(リーフじゃないよ 笑。確かに野菜をリースに見立てたサラダですね) ビックリして、アップでも撮ってしまった(笑) そして、アレ?メインのお肉は?? この真ん中に収まるのだったのでは?と聞けば、後から出てくるとの事。 このびっくりリースサラダには、手作り胡麻ドレッシングをかけて~(足りなければドレッシング追加可) 他は大正中村農園ビーツのビシソワーズ、写真は卵豆腐のようなロワイヤルの上にラタトゥイユ。 多分オーナー夫人がイチオシの米粉パンは、27品目アルゲンカットらしく、広尾産無添加タラコを使った、自家製タラコスプレッドをつけていただきます。 リースサラダが出てから、更に10分後、メインが登場。 鉄板熱いのでお気を付けください、豆は音更産と説明あり。 ガーリックソースをかけて~ ポーク自体も良いのか、美味しい♡ 野菜は大好きだけど、リースサラダが意外と噛み応えあり、肉ウメーって感じ(笑) 添えてある豆も美味しい♪ 生野菜<茹で野菜なので、ブロッコリーもっと食べたい(笑) トマコさんみたいに上手に撮れない(汗) 座った場所から撮ったから、逆光だわ(^^;) テーブル席はアルファベット、カウンター席は数字で表示されてました。 ブログを拝見すると、オーナー夫人がコツコツとそろえた食器を使っているのかな。 モーニングもやってるので、ボス、いかがですか~(笑) 少々お高いものの、映えしそうな料理やコダワリ食材で、目で楽しみながら健康になれそうなカフェレストランって感じでしょうか。 Natural Kitchen TOKACHI blue(ナチュラルキッチン とかちブルー) 帯広市西3条南11丁目 帯広太陽ビル1F 0155-27-3722 定休日:水曜日 8:00~15:00(夜は予約制) ※追記 グランドオープン時確認すると営業時間は 11:00~17:00(木~土曜は21:00まで) グランドオープンは5/12(日) 貼紙によると10:00~14:00 OPENイベントで、世界ガレットコンクール優勝のフランス人シェフ ダニーさんが、ガレットを焼く予定 一度札幌のダニーさんのお店で食べた事ありますが、香ばしいモチモチとした生地で、なかなかイケましたよ♪ プレオープンが長いのは?と聞けば、ホールも目配りしているオーナー夫人が、飲食初めてなので…との事。 特に宣伝してないようですが、(このR&CROSSブログを念頭に)ブログで紹介しても良いですか?と聞けばOK!をいただきました。 シェフは北海道ホテル出身なので、これからまだまだメニューが増えそうな予感。 グランドオープンしたら再訪問して、投稿サイトに口コミするかしらん!?(笑)

御馳走屋 むらさき

御馳走屋 むらさき

ハル隊長 / FOOD

オットがQチャン会いたさに、Guam(マラソン)へ。 夫メシを作らなくて良い、この解放感ったら!! v(≧∇≦)v イェェ~イ♪ どうもハル隊長です。 何故一緒に行かないかって!? 気温30℃越え、湿度70%以上! 汗かきでぶっちょには刃物は要らぬ、暑さと湿度があれば!?(^^;) さて今回ご紹介するのは、御馳走屋 むらさき です。 この日は、毎年たいした労力を費やしてはいないけど、無事確定申告(一応「青色」)を終わらせ、myカンではイケそうと思うものの、オットが食べるモノが少々?と思い、なかなか突入出来なかったお店へ。 4席あるカウンター席に座り、隣はオジサマのお一人様?と思ったら、後から顔見知りのママさんが来て、お互いビックリ(^^;) ザ・プレミアム・モルツ594円で、自分お疲れさん!deかんぱ~い♪ 本日のお通し432円は、百合根のかき揚げ サクサク・ホクホクです♪ オットが食べるお刺身をチョイス。 長崎産本鮪1058円&大樹産活つぶ842円 最初、わさびが無い?とスタッフに言うと、別皿で出してくれました(笑) FBを見ると、昨年末には『ご要望が有り年末にお造りの盛り合わせを販売致します!(限定20台1万円)』とあるのも納得!の、新鮮なお刺身です 本鮪は中トロに近く(と言うか中トロ?)、しっかりとした食感だけど、口の中でとろけます。 活つぶは、磯のカヲリ高く&コリコリ♪ ラディッシュ&紅芯?大根や、菊の花びら飾りも、イイ感じ。 帯広産 行者にんにくの天ぷら 780円 訪問は2月なので、栽培モノだと思うけど、葉より茎が「おおっ行者!」(笑) 天ぷらには、ピンク塩が添えられてます。 生麩三種の揚げ出汁820円 生麩のモチモチ食感と、お出汁がまたウマイ! この手の食感大好きコンビなので、1人1皿食べれそう。 根室産 こまいの天ぷら680円 珍しくオットがサカナを頼んだ(@_@) 小骨がNGなので、見ていると、1本ならまだ我慢もするが、(小骨が)2本以上あると、お残ししてるとゆう(^^;) あっ、こまいには小骨ないから、パクパク食べてましたよ〜 淡白な味わい、身がホクホク。 日本酒の種類が多いので、2種頼みましたが、どちらもイケますね~♪(感想は投稿サイトに書いて有るので割愛) 鹿児島産 寒八カマ炭火炙り880円 当然ワタシ用(笑) 出てきたカマは、想像より小さいけど(^^;)、添えてあるポン酢おろし大根を付けながら~ 塩加減は強くなく、程よい脂のりのカマを、ポン酢でさっぱり♪ 白樺ポークの味噌漬け炭火炙り880円 珍しくオットが豚を頼む(@_@) 普段味噌漬け肉を食べないので、食べた瞬間味的にジンギスカンが浮かんだ 添えてある野菜の、タマネギもしっかりと晒してあり、さつまいもチップが一工夫♪ ホール担当女性が、吉田○保里さんに似てる! オット曰く、横顔はX JAPANのY○SHIKI 寺○ジモンに似てるとも言われます、は当の本人(笑) 全体的に高めな値段設定だけど、雰囲気良く、臨時収入あった時or頑張ったご褒美使いに、オススメです 投稿サイトでは日付消すけど、こちらではオープン(笑) FBのメニュー表をチェックすると、季節モノ以外は、日付を変えるだけかも? 御馳走屋 むらさき 帯広市西1条南10丁目 0155-40-7044 17:00~24:00 定休日:日曜・祝日 喫煙可