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RONDO(株式会社ロンド)が運営するウェブストア「R&CROSS ONLINE STORE」。国内外より厳選された雑誌掲載ブランドが豊富。パトリックやニューバランス・アディダスなどスニーカーブランドも多数。DUVETICA・WOOLRICH・LAVENHAMなどのアウターも充実です。

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  3. 第2回しほろじゃがいもまつり

えっ∑( ̄ロ ̄|||)なんと!?
先週アップしたミルクフェスタ記事写真に、トマコさんのお友達が載ってたとな (;゚⊿゚)ノ マジデスカ?

どこだろ、どこだろ?
とゆうか、トマコさん記事チェックついでだろうけど、私の記事まで読んでいただき、なんかウレシス(⌒∇⌒)

どうもハル隊長です。

秋ですね!
皆さん美味しいモノ食べてますか?
私はいつものごとくガツガツと食べ(飲み)、万年ダ~イエットは明日から状態デス(^^;)

さて今回も日記的な事を…

先週UPしたミルクフェスタ翌日は、『しほろじゃがいもまつり』に行ってきました。

道の駅「ピア21しほろ」横のスペースには、町内の出店が並び(トップ画像)、もっと盛大なのを期待してたので、正直アレこんだけ?(^^;)

しかしミニSLも運行されていて、チビッコも楽しめるようにはなってました。

10:00~のじゃがバター無料ふるまいでは、大勢の方が並び、準備していたふかし?茹で?芋が即無くなったみたい。
しかーしそこは芋は潤沢にある士幌町!
第二弾、第三弾と、振る舞ってましたよ~


これは第三弾で即受け取れたもの。
皮付き丸ポテトだったので、当然箸で割ってバターが行き渡るようにしますよね♪
ちなみに道外出身のオットは、丸いままかぶりつき、バターが残っていた…モッタイナイ(^^;)


最初オットは、しほろ牛カレー棒を食べる!と言ったけど、道の駅でいつでも食べられるし、朝ご飯替わりなのでもっと腹にたまるものにしなさい(苦笑)と指導…モトイ助言をすると


夢想農園のグリーンカレー500円をチョイス
私はしほろ旅館の、しほろ牛すじトマト煮込みカレー450円にチーズトッピング+20円
士幌産じゃがいもをたっぷりすりおろして入れてるらしく、トマト味寄りなカレーかな~なかなか♪
ちなみにお茶は、カフェ食堂いちいの無料ほうじ茶


そして今回出掛けた一番の目的は、採れたてじゃがいも2種詰め放題(男爵&ホッカイコガネ)
ボーッとしてたので、整理券の番号は90番台(^^;)
1人300円を払い、片手分軍手を借り、渡されたレジ袋に詰めて~
第2回だからか要領を心得ている方達は、エコバックや大き目なレジ袋を準備し、袋以上に詰め込んだジャガイモを、大きい袋に入れ、持ち帰りし易いように準備万端!(@_@)


ふっふっふっ、コレで600円
やったネ!感半端ナイ(笑)


コレは道の駅内イベント用特価で売られていたもの。
インカのめざめ・レッドムーン・シャドークイーン・男爵、4種詰め合わせ計10kgが2000円(限定50箱)
や~メークインや男爵は、ハネをもらう機会はあるけど、いんかのめざめは未だハネが出ない(と思う)のは、まだ希少価値が高いのかな~
栗みたいで甘くホクホクして、ウマイっす!
コレで来春までの芋は確保(笑)


その足で清水町で開催されていた、肉丼まつりに行ってみるも、ほとんど売り切れてて、しかもまだ残っていた牛とろ丼にはズラ~リと行列が出来、こりゃ並んでまで…とサッサと帰りました(^^;)
ツアーなのか何台もバスがあり、もの凄い人だったので、もし来年第二回があるならば、事前に前売り券を買い、朝一で並ぶのが、確実に食べられるコツかな。

十勝の秋は、この手のイベントが目白押し!
皆さんも天気が良ければドライブ兼ねて、いかがですか~

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池田ワイン城レストラン

ハル隊長 / FOOD

先週トマコさんUPのおうちカフェCooK スイーツ女子は、しっかりケーキも頼み、美味しそうでしたね♡ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1233 どうもハル隊長です。 私もCooKに行ったけど、オープンサービスのキャラメルかけアイスで、甘いモノメーター満タンでした(笑) さて今回は、文章少なくてもOK!なInstagramにはUPしたけど、某投稿サイトよりも早くこちらでご紹介。 いつものことながら内容がない為、早さだけが取り柄(^^;)、池田ワイン城リニューアルオープンしたレストランに行ってきましたよ~ もちろん、カフェや洋食レストランの新店情報に敏感なトマコさんが、お友達と一緒に訪問していて、ご挨拶(笑) 事前に電話確認すると、予約は出来なく、名前を書き順番に案内されます。 この名前を書く紙には、電話番号を書く欄があり、個人情報がっ!?と思ったら、後から付箋を貼り見えないよう配慮(めくれば見れるけどそこまでする人って…(^^;)) 待ってる間1Fのショッピングエリアや2Fのライブラリをプラプラしてましたが、築46年を経た施設は今風綺麗にリニューアルされてますね~ 時間になり、順番に案内されます 特にランチ(セット)メニューはなく、Instagramで見た通り、単品メニューを選ぶ方式。 え”っ単品でこの値段?と思われるかもしれませんが、「パンandライス 気ままにご注文ください」なので、オットのように、セットは余計なモノ(例:野菜・みそ汁)があるからイランと言う人にも良さげ(面倒くさいヤツ(^^;)←最近フォローされてるInstagramに書けないのでつい…) 十勝ゴボウのポタージュ200円 ドナルドサーモンのディル風味 サラダ添え850円 ゴボウのポタージュ(冷)が、ゴボウの香り良く旨い♡ サーモンは、貧乏鼻なのでディルの風味より、バルサミコみたいな香りが! 我が貧乏舌によると、バルサミコ+赤ワインか、もしくは赤ワインビネガーを煮詰めたソースかしらん 十勝産牛ハンバーグステーキ(180g)1200円にご飯大盛りと頼むと、パンも付けますか?と言われ、炭水化物星人大喜び?(笑) 十勝産牛肉100%使用のハンバーグは、肉自体に味がしないと、濃い味舌のオット(^^;) (まだ)味あるソースの、配分を考えて食べたらしい(汗) 一口味見したけど、ソースにワインを感じた私。 気ままに注文パンは、地元ますやパンとの事 ラクレットのピッツァ1000円 せっかく池田に来たなら、いけだ牛を食べたいところだけど、ランチにしてはお高い(しかもオットとだから尚モッタイナイ 笑) そんな消去法で選んだピッツアは、ハピネスデイリーの「ラクレットチーズ」を使用したナポリ風 生地が自家製と聞き頼むと、耳までふっくらピザ♥ ちなみに耳には、チーズもソーセージも入ってません(笑) もっちり生地&小麦のカヲリ良く、ラクレットチーズのクセ&自家製トマトソースが濃く、アラ美味いではないか♪ 本日のデザート(3種)750円 オットがいるから大丈夫!と頼んだのと、シェフの名前を検索すると、繪麗のパティシエとしてもヒットしたので(ホール担当者に確認及び事前に調べ、贈られた花などから、帯広調理師専門学校みたい) クレームブリュレは在り来たりですが、表面パリパリ、中はクリーミー。 チョコレートケーキみたいのは、生チョコって感じ。 それに酸味が強い(ハスカップ並みだけど、レストラン的に葡萄?)ジェラート添え ジェラート以外、結構甘目(笑) 珈琲は、まぁ250円ですから(笑) 曇っていたので、まだ光の加減(写真写り)大丈夫か?と景色が見える席に座ると、ちょうど列車が見れましたよ♪(写真に気を遣うトマコさんは中央の席) フードメニュー 他にはワイン充実のドリンクメニューありました このご時世なので、ゆったり配置のレストラン レストラン手前のこのスペースでは ソフトクリーム(山幸ぶどう450円が気になる)やワインのおつまみをアテに、池田ワインを頼む事出来るのかな~(指摘魔なので、壁メニュー表のラックレットピザが気になる 笑) チェックしただけで、買わなかった(笑) 中川郡池田町清美83番地 015-572-2467 レストラン ランチタイム 11:00~14:30 カフェタイム 14:30~17:00(Lo16:00) 毎週土曜日は20:00までの営業 定休日:火曜日

テイクアウトと雑感

ハル隊長 / other

ワオ《щoщ》w(★゚0゚☆)w《щoщ》 先週トマコさんUPのテイクアウト特集は、圧巻でしたネ!(聞けばなんとAM3時までかかった大作です!!) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1224 ちゃんと素敵に盛り付け直し、まさにオウチcafe♡ 我が家にも、出張して欲しい♥ どうもハル隊長です。 アフターコロナ、ウィズコロナの世界は、どうなるんだろう~と、素人ですが最近考えてまして… (くだらない雑感なので興味ない方は飛ばし、食べ物写真載せてるところからお読みください) 飲食店はもう以前のように、店内満席にして稼ぐ、そんなスタイルに、皆さんは戻ると思いますか? 得意の新聞で見たdancyu編集長の『「日本の食文化の危機だ」と憂慮し、割安弁当を始めた高級店など、持ち帰りやSNS発信に乗り出す店も出ているが、「今風の手法に慣れていない店も多く、江戸時代から続く老舗もつぶれかねない」。 ただ、多数での飲食を避けがちになることで、「一人食べ・飲み」文化が育つ契機になるのではとも考える。「おじさんが一人で気軽にビストロに立ち寄る欧州のようになれば」』が、ストンと入ってきた私。 テレワークなんて、頭の固い昭和オヤジが実権を握ってる日本の会社には絶対無理!と思ってたけど、志村けんさんの訃報に接した同世代の妖精さん達が(意味が分からない方は「妖精さん」で調べると出てきます)、明日は我が身?…と一気に広がり、働き方が変わった(気がする)ので、運良くワクチンが開発されたとして(と言いつつインフルエンザ同様に型が違えば気休め程度?)今後例えば居酒屋で、ギュウギュウ詰めワイガヤに戻るかな~と。 イメージもあり、まだジムに行けない人もいるだろうから、体型維持の為に、江戸時代までは1日2食だった!を持ち出し、食事の回数及び時間帯が変わる? 密を避けるのに、飲食店は人数制限し1時間毎に予約入れる?(そうなると予約システムに商機やも 笑) お一人様お二人様席が、今よりもっと増えるとか… 空気及び接触感染はないと思いますが(ウイルスを触れた手で顔など触るのが経路の一つ)、帯広の某都銀では、早くからフェイスシールド、ATMには直接触りたくない人用に綿棒が置いてあり、いつも行くスーパーは、ポイントカードのバーコードを向け受け取らず読み込み、籠サイズエコバックに詰めるサービス廃止、金額読み上げせず(ビニールカーテンあるけど更に飛沫しないよう)、籠を置いたレジ台を毎回消毒し・・・など、ピリピリを間近で見ていると、決して綺麗好きとは言えない私でも、小銭の受け取りに躊躇するので、全く触れないタイプのキャッシュレスに移行するのでは? たくさんあるキャッシュレス、私が使っているのはPayPay(ペイペイ)とQUICPay(クイックペイ)だけですが、QUICPayは機械にタッチ、PayPayはノータッチ、両方使えるならPayPayを選ぶので、カードをスタッフが受け取り、機械に読み込む方式だと、例えビニール手袋をしていても、渡した自分のカードを洗いたくなるとゆうか(汗) なーんてくだらない事を考えてる今日この頃(^^;) さて今回は、先週のトマコさん記事にちゃっかり便乗し、テイクアウトしたけど、某投稿サイトには載せてないのを何点か、オススメもあれば、そうでもないのまで(笑)ご紹介 トップ画像は、前回同様十勝ヌップクガーデン庭園です♪ ①cafe BLANCO 三密避け午後出勤の日、芽室のNEW居酒屋がランチ営業してないかな?と偵察した時(この食べに関するフットワークの良さ!笑)、思い出してテイクアウト。 Instagramを見ると、6/16から店内営業再開かな。 それまではテイクアウトなので、気になる方は連絡すると待ち時間少ない&確実にゲット出来ますよ! コレはランチBOX700円のガーリックシュリンプに十勝夕暮れコーラのセット+300円 見た目通り小食女子向けですが、味的に満足なのと、この紙容器がエコ♥ それに対し、晩飯大食いオットが居るのもあるけど、プラ容器が大量ゴミになり、正直お味も…(^^;) ②バーミヤン これで計2845円 飲みに行くより断然安いけど、ほぼオットに食べさせたとゆう(^^;) まだ王将餃子の方が、イケる(汗) ③タコ焼ヒンナ 詳しくは、トマコさんブログを見てください(超手抜き 笑) http://kagometomako.livedoor.blog/archives/6032111.html トマコさんみたいにたこ焼き経験値高くないので(トマコさんが大学生とすれば私は幼稚園児くらいの差(^^;))、全くアテになりませんが、食べた感じ、マルチショップWOWに常駐しているひつじ屋系? メニューが多くて迷ったけど、あぶりチーズ550円とポン酢マヨ450円 1つが大振りで食べ応えあり、とろ~りたこ焼きウマイ♪ オットはタコNGなので(面倒くさいヤツ(^^;))、割ってガワだけ食べてます(苦笑) ④平和園 職場が近いので、時間のない時にとキープしてるうちに、InstagramでどんどんUPされ、今更感ありUPし損ねた(^^;) テイクアウト始めてすぐ、R&CROSSボスに聞いてたものの、焼肉は焼き立て食べたい!丼物ならまだしも焼肉は汚れてない?白飯派と思ってたけど、食べ損ねそうな日に買い、あらビックリ美味しいではないか! 平和園弁当980円(税込) 焼肉にするとつい食べ過ぎるけど、この弁当で焼肉食べた気分になり、さらにキムチナムルが付いてお得♪ 追いダレはしなかったので、次回頼むならタレなしにしよう。 ⑤マリヨンヌ 今年屋台を卒業し、以前の春香楼中央店跡に移転し営業!でしたが、このコロナ禍でテイクアウトを始め、暫くは続けるとのこと。 受取時店内を見ましたが、カウンター席メイン、他テーブル席2卓あり、トイレは男女?2つに増やしたとか(笑) 石窯はそのままなので、だからピザがメニューに?(違ってたらスミマセン) 特にオードブル盛合せ、コレ1人前2000円+税ですが、1つのお皿に盛り付け出来ないくらいの量&種類(@_@) またもや夜は大食いオット用に、ズワイガニの蟹味噌トマトクリームペンネ80gを120gに、価格UP増量したら、もの凄い事に(@_@;) まだ夜の飲食店はチョット…と思う方は、味及び価格にも満足すると思うので、テイクアウト出来るうちに是非♪ 載せてないのも含めると、結構食べてる事に改めて気付く(汗) どうりで順調に、増量するワケだ(^^;)

InstagramだけUPしたお店

ハル隊長 / other

トマコさん偉いな~自炊&テイクアウトで頑張ってるネ! 私は当然平時より減らしているけど(特に夜飲みに、この私が出てない)、体重増加するのは、何故?(^^;) どうもハル隊長です。 今年に入ってから始めたInstagram アプリ入れ(私がネ(^^;))見ているだけだったオットが、先日突然フォローしてきた(@_@;) 使い方良く分かってないから、これナンダ?と見たら、私だったとゆう… 私だけ(美味しいモノ)食べてるのがバレるぢゃん(汗) ブロックしようかな(笑) という事で、今回某投稿サイトには載せてない(期間限定及び店舗無し等)お店をご紹介。 ちなみにトップ画像は、今シーズンオープン初日に行った、十勝ヌップクガーデン庭園の姫リンゴ写真♪ ①Hawaiian Cafe HiloHale(ヒロハレ) 札内に有るこちらのお店は、トマコさんも紹介しているので、もう訪問された方もいるかしら。 http://kagometomako.livedoor.blog/archives/5312563.html 食○ログNGなので(理由はトマコさんブログにて)InstagramにUPすると、店主からコメも… メニュー数変わらないのに、口コミしてる人がいたら、断り入れず勝手にUPと言う事になります(と牽制しておく) 今年1月、週末週替わりランチ、ガーリックシュリンププレートの時に訪問(この時700円これ以降は800円になった) 店主はウクレレの教室もされている方で、なんと(確か)1度しかハワイに行ってないと言ってたような(笑) 食後に珈琲400円 他はマカダミアナッツソースパンケーキ(1月訪問時は700円)推してるお店です。 ※今週末は予約客のみ対応 ②橘コーヒー店 音更町にある雑貨店「スヌー暮らしのもの」で、企画展「うららかなうつわ」に合わせ、伊達市大滝にある「橘コーヒー店」のおやつBOXが販売され、限定50個(1人2箱まで) 1box2500円でしたが、その日のうちに予約終了した人気のおやつだったみたい(全く知らないで注文しました) 最初ちょっとお高いナ~と思ったけど、7種類の食べ応えある焼き菓子♪ ビジュアルから好きそう!とR&CROSSボスにお知らせ。 R&CROSSスタッフの皆さんもご存知だったようで、サスガ流行に敏感な方は、管外の美味しいモノもご存知なんですね!! ③ちんどん舎 更別熱中食堂のInstagramを見て、ビジュアル的に好きなパン!と買いに行きました(このフットワークの軽さ、仕事にも活かせばな~(^^;)) いろいろ買いましたが、写真はレーズンパン150円 ずっしり&みっちり系のパンで、1コでお腹いっぱいになりますヨ 自家製酵母は、糀種と小麦でつなぐ種(=サワー種?)の2種を使い、未来ある子供に食べさせたいパン…もちろん、未来はないけど多少味分かる?大人が食べても美味しいパンです。 この「ちんどん舎」は中札内在住の方が焼き、店舗はないので、日曜日12時より更別熱中食堂、水曜日中札内道の駅「畑のキッチンあんてぃー」で販売しています。 パンは個数がないので(この時3人が全部1つずつくらい買ったら残り僅か)、時間目掛けて行くのがオススメ。 ④ELEPHANT IN THE ROOM×ものづくりのひとKAYA https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=575 以前このブログでも紹介した、ELEPHANT IN THE ROOM(エレファントインザルーム)×ものづくりのひとKAYA、期間限定コラボカフェ(2020年3/30~4/8) このコラボカフェ始まる直前、ちょうどエレファントインザルームにルーの鍋買いしに行った時(笑)、案内チラシをもらったので行ってきました。 音更toiさんのパンに、十勝の素材をつめこんだパニーニ。 タンドリーチキンとパクチーのパニーニセット1000円 KAYAさんのバター不使用手作りケーキ、ガトーショコラ400円と、店舗を持たず『北海道十勝でひっそりとコーヒー豆を焙煎しています。焙煎したての新鮮なコーヒー豆でコーヒーを飲んでいただきたいので、手動の焙煎機で少量ずつご注文を受けてから焙煎しています』のカシオペイアコーヒー400円と共に。 このカシオペイアコーヒー https://cassiopeia-coffee.tumblr.com/ このHPだと少々古く既にないお店も(汗) 最近だとトマコさんが紹介していたcafe BLANCOでも飲めますヨ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1193 ⑤spice curry saam 実はこちらのお店を紹介したく、今回の「InstagramだけUPしたお店」の構想が、UPした(土曜)朝に突然思い付きました(笑) トマコさんに教えてもらい、十勝川温泉ガーデンスパ駐車場隣、テシゴト雑貨店N#craft(エヌクラフト)の店舗を借り、6月末まで週4日の営業・・・のハズが、このコロナ禍で、今週末で最終営業に( ノД`)シクシク… いつ再開するかな~とInstagramをチェックしてたので(フォローすれば簡単なんだけど、食べログ辞めたい理由の1つが、暗黙の了解イイネ!返しが大変な為、Instagramもなるべくフォロバしてないm(__)m)、メニュー決まりUPされた時、即メッセージにて予約。 トマコさんにもお知らせし、もう予約で売り切れた「うっちー牛の牛バラカレー」を予約出来たみたいで一安心。 もしこの記事を見て気になる方は、十勝桃花豚のキーマカレー1000円(容器代込み)ならまだ予約可能だと思うので、まずはInstagram「saam」検索し、問合せしてみてください。 本当は私も土日の牛バラカレーを食べたかったけど、土日休みのオットの分も買わないとイカンので(しかも量がオットには全く足りない、腹2分目と思われ)、それならと金曜日に頼んだ、ココナッツミルクのチキンカレー1000円。 や~コレ、オープン初日に店内で食べた時より、スパイスのバランス良くて、旨い♪ 多分また何処かで営業すると思うので、気になる方は今日明日ダメでも、要チェックですよ♪ ヒマ人なのでInstagramをチェックすると、まだまだ知らないお店が有りますネ。 お店選びの選択肢が増えた! その結果…どうりで痩せないワケだ(苦笑)

そば処 目分料

ハル隊長 / FOOD

今年のGW、私はナント9連休になってしまった(@_@;) 東京が本社、普通の会社事務員ですが、通勤だけでリスク大の本社指示により、地方も平日休みに… 通常ならわーい(*´▽`*)となるところですが、天気が良いのに何処にも出掛けられない( ;∀;) 唯一良いところが、オットはテレワークとはまーったく無縁の仕事なので、昼間イエに居ないこと(笑) どうもハル隊長です こうなったらコロナ後、今の会社勤めもどーなるか分からない、ガラッと変わるかもしれない世の中に備え、R&CROSSイケメンボスも話されてましたが、ピンチはチャンス! イマドキの新しい事は、頭が固い昭和オバチャン無理なので、隙間(ニッチ)狙いの私(笑) さて今回ご紹介するのは、十勝清水町にあるそば処 目分料です。 店主が急逝し昨年9月に閉店しましたが、その店主から蕎麦打ちの腕に一目置かれていた奥様が、今年に入って再開に向けて始動。毎日のように打っては試食を重ね、常連客から合格点をもらい再開しました。 前の週、混んだ時間を避け突撃も、蕎麦が無くなったようで早仕舞い(汗) その教訓を生かし、朝抜き開店前にスタンバイ(なのでトップ画像は「支度中」笑) 私の天もり1750円(税込) ホシがところどころ見える二八蕎麦は、瑞々しいく喉越し&噛み心地良く、うまーい♪ 半分くらい、なにもつけずに食べれそう! Instagramの期間限定、ふきのとうの天ぷらあります!を見ていたので、いつもならオットが最高値メニュー頼むけど、ココは私が(笑) ふきのとう天ぷら、花が咲いたように葉を開き、他の天ぷら同様、薄衣且つカラッと揚がってます♡ 久しぶりに、旨い天婦羅(゚д゚)ウマー ※この訪問は3月中旬なので、今はフキノトウないと思いますm(__)m オットのあいのり鶏ごぼう1400円 鶏ごぼうツユ(温)を一口味見しましたが、牛蒡の風味&生姜が入り、これも美味しい。 そば湯は、釜湯かな~ アレ、また横に(^^;) 使い方良く分からないのだけど、写真を縦に撮ると、このように横になる(なんのこっちゃ、ニュアンスで理解してください(^^;)) 見辛いけど、冷たいお蕎麦メニュー、首をかしげて見てネ(苦笑) アレ、再び(^^;) 温かいお蕎麦の大盛りはありません。 先代(ご主人)時代は、メチャ混んでいたからか、色々気になる点が…今回奥様の丁寧なお蕎麦が好みでした。 そば処 目分料 上川郡清水町南5条3丁目1 0156-62-4226 11:00~14:00(蕎麦がなくなり次第終了) 定休日:水曜日 ※HPを見ると、新型コロナウイルス感染拡大予防のため、蕎麦は数量限定、天ぷらはかき揚げのみ。 使用禁止の席があるため、通常より客席数は少なくなってるみたい。 オマケ① La libera (ラ リベラ)がテイクアウトを始めたので、早速お願いし、おうちでラリベラ♡ Instagram用しか撮ってなく(花を添え、真上から引いて全体のみ写す)、しかもInstagramフィルター「Clarendon(クラレンドン)」写真が何故か取り込めず(^^;)と言い訳はここまでにして…写真イマイチですが、味はピカイチ! ホタテとジャガイモとフルーツトマトのサラダ600円 キタッラ エビと十勝マッシュのクリームソース1100円×2人前 鶏肉とジャガイモのロースト ローズマリーの香り700円 知床和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み1300円(税込価格) ラリベラの真骨頂は、何と言っても塩加減! キタッラを茹でる時、決まった水の量に対し、添付のシチリア産岩塩を入れ、茹で時間1分。 久しぶりに、ラリベラの味を堪能♡ 田口シェフの料理は、白いお皿にシンプル盛り付け。 今回は一部ガラス器にしてみましたが、オットに「これ白いお皿が(料理)映えるんじゃない?」と言われた(^^;) 更に素人オバチャンなので、刻みパセリを散らしたり、サラダの下には、サラダ小松菜を敷いたりと、見た目誤魔化しました。 今のところ5/15(金)までは、このテイクアウトのみ営業となってますので、気になる方は、当日14時まで予約OK!(引き渡しは15~19時)なので是非♪ 電話番号:0155-23-8858 オマケ② 田口シェフ料理の後に載せるのは、身の程知らずで恥ずかしいのですが、食べ歩きばかりではなく、たまには作ってますアピールと、Instagramフィルター「Clarendon(クラレンドン)」写真を比べるのに、とある日の夕食 明るさが強調され、多少は美味しそうに見える…かも?(^^;) 冷凍庫で化石になっていた烏賊を発掘したので、久しぶりに「烏賊の詰め物」を作りました。 ずーっと烏賊の詰め物と言ってたけど、ふと今回調べると、『カラマリリピエーニ(イタリア風烏賊の詰め物焼き)』と、カッチョコイイ名前が! この料理を習った、以前帯広在住イタリア人マンマは、南イタリアのレッジョ・カラブリア出身だったので、この料理も主に南イタリアでよく提供されてるみたい。 市販のニョッキに合わせるのは、ゴルゴンゾーラチーズを牛乳と生クリームを合わせたもので伸ばしたソース。 前日HBで焼いた胡麻パンが残っていたので、添えました。 黒胡椒をゴリゴリすると、何となくイタリア~ンじゃない?(笑)

シークレットな和食処♡(haru編)

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今年2月横浜にダイヤモンド・プリンセスが停泊して(されられて)いた時に、誰がこんな事態になると思っていたでしょうか。 恥ずかしながら、当初私はインフルエンザと変わらないのでは?と思ってましたが、今ではこんな状況に・・・(@_@;) こんな時、呑気に食べ歩きを紹介している場合では無いとは思いますが、SARS(サーズ)、MERS(マーズ)同様に、いつか事態は必ず収拾します。 コロナ後、どれだけ飲食店が残っているかは分かりませんが、またみんなで食事を楽しめるよう祈りを込め、今は写真で食べ歩いてる気分になっていただけるよう、許されるなら記事をUPしたいと思います。 さて今回ご紹介(と言うのか?(^^;))するのは、シークレットなお店です。 以前は街中で営業していましたが、もうトシなのでゆっくり営業したいと、店名及び住所を出さなければOKと言う事で、こんな料理出してます的にご紹介。 (とまこ入りま~す) 最近の投稿サイトは、自分を含め全く情報としてアテにならんので(^^;)、Instagramを見ていると素敵な料理を出してる和食処を発見! (とまこ:いつもハル隊長さんがステキなお店を見つけてくれて感謝してます) 今もこちらの自宅営業店と行き来ある、某店主に繋いでもらい、トマコさんとのランチを予約。 (とまこ:ハル隊長さん、顔が広いので繋いで頂けて行けました♪感謝) 完全予約制、1組限定となります。 ランチのお一人様利用は、例外的に同じ時間帯の別なグループのOKをもらえれば、カウンター席に入れる模様。でも女性グループに知らない男性は、私が店主なら絶対入れないな(^^;) 場所は音更町の住宅街にあります。 11時半ちょい前に到着し、靴を脱ぎ自宅兼店舗に上がると、既に料理がセットしてあり、着席するとグラタンが運ばれました。 麦茶でかんぱい♪? 尚料理の詳細はtomako編をご覧ください(笑) 長芋酢の柚子がうまーい♡ グラタンには鶏出汁が入り、コックリとしたお味♪ (とまこ:入った時にこんな広い空間に2人だけの貸し切りなんて申し訳なかったです(;´∀`)) デザートまでついて1500円(税込)で良いのですか?なランチ。 お値段以上ランチ、しかも2名なので、当然珈琲200円も頼むよね~ 女子トークで盛り上がっていると、お替わりまでいただきました! (とまこ:ほんと、これで1500円だなんて安すぎます!しかも貸し切りだし、食後の別料金のコーヒーも200円でおかわりもあるし最高です♡) 後日、ランチ凄く良かった!と、繋いでくれた某店主に報告すると、夜一緒に行く?と誘っていただき、しょうがないからオットにも声を掛け3人でお邪魔しました。 (とまこ:夜の部も早速行かれたんですね( ´∀`)なんて羨ましい♪あたしもいつか利用させて頂きます!) 一応オットの誕生日が近かったので、ふと思いつき六花亭のケーキ…買うのはモッタイナイから(笑)ポイントケーキを数日前に注文。 プレートを40円で付け、ローソクはサービス(無料)のやつ(笑) 時間前に私が持ち込み、どのタイミングで出すか打ち合わせ。 オットには、飲みに行くとだけしか伝えてなく、まずは某店主居るのにびっくり? そして ローソクに火をつけHappy birthday to you~♫には、ちょっとウルッときた模様(笑) ちなみにオットは全くサプライズ計画はしない(出来ない)人なので、私にはこんなサプライズはありませぬ(^^;) 4000円のコース まずはアッサリ系おつまみ おおっ!街中時代では評判だった出汁巻玉子! ちょい甘く、フワとしてる♡ アスパラと和えてあるのは…そう言えばランチの時に、コクありトマコさんとクルミソースかな?と話していたのだ!と聞くと、自家製合わせ味噌に白胡麻を入れたものでした(@_@) 後日食事ではなく野暮用でお邪魔した時、ちょうどこの合わせ味噌のベースを作っていて、弱火で混ぜながら1時間練り練り、それを4日間繰り返した後、漉して完成!らしい手の込んだ物。 お造りは蟹・牡丹海老・ホタテ。 牡丹海老の頭と卵が付いて、ワンランクアップな盛り付けですね~ つい日本酒を頼んでしまうではないか(笑) 煮物:角煮と卵 丁寧に脂を取り除いたと思われ、見た目よりアッサリとしてます。 と言いつつオットは脂身NGなので、ダブルで食す(^^;) 烏賊の雲丹和えが、塩辛チック! お造りとこの2品のアテで、日本酒2杯は飲んだような(苦笑) 食べた感じ、得意の勝手に命名、茄子田楽チーズ焼き そして、もう一品ホニャララがこちらのお店の大ヒント! 訪問したことあるカンの良い方だと、分かると思います。 ニラたっぷりのチヂミ ポン酢と一味でさっぱり。 〆はお蕎麦。 お通し4品の時も思ったけど、出汁がしっかりしてるから、おいしー❤ 最後もう少し飲みたいけど、あっさりとしたモノが食べたい。刺身の自家製ツマがあるなら、大根おろし酢みたいのがイイな~と言うと、力仕事?とーさんが擂り擂りし、サッと出てきて嬉し(*^_^*) グループ用の席と 夜の常連さん及び、保健所に飲食処と届けるのにカウンター席が必須(と言ってた気がする、違ったらスミマセン)の、1組限定ですが結構な人が入れそう。 ちなみに母さん女将は、出したお料理をメモし、再訪の場合料理が重ならないようにしています。多分オットが食べられず、私の方によこした品(海老頭及び海老卵、角煮の脂身など)もメモし、次回は出さないようにしていると推察。 和食処○○ 音更町内

みろく舎

ハル隊長 / FOOD

いま世界中が大変な事になってますね(@Д@|||) ここであーだこーだ言っても所詮素人なので控えますが、さすがに税金使ってマ○ク2枚はないだろ~(#`Д´#)ノ どうもハル隊長です。 少しでも早く事態が収束され、普通の生活に戻れる事を祈って。 今回ご紹介するのは、みろく舎です。 以前よりたまに通る道なので存在は知っていたものの、不定休に加えスイーツがメイン?と思っていたので、つい後回し(^^;) 数日前に突撃も、12時過ぎ「close」のまま(汗) この日は野暮用足しをしていたので、12時半過ぎなら開いてるか?と向かうと、ドアの看板が「open」になってる!と入店。 フードは黒板メニューのみ。 投稿サイトは日付写らないよう撮った写真ですが、こちらではオープン(笑) パンとスープとサラダ600円 提供時間から注文受けてから、野菜等を刻んでいると思われ、素敵店内を見て待ちます。 自家焙煎珈琲のお店なので、豆もグラム売りしてます。 今私が思い付くみろく舎の珈琲を出してるお店は、雑貨ショップToko Tokoですね。 まずはサラダ♪ みずみずしいサラダは、地元産。 水菜や大根が噛み応えあり、トッピングは茎の色が紫のレッドキャベツスプラウト(後日ハピオで確認 笑) ベジファーストの方が良いと思いつつ、やはり全部そろった写真も撮りたいですよね~ この日はトマトスープと、鶏肉とキュウリのパン。 パンがデカッ(@_@) 聞けば自分で焼いているとの事で、柔らかく、ハイジの白パンな感じ。 それに蒸し?茹で?鶏とキュウリ、味のベースはマヨネーズと粒マスタード。 夏の間収穫したトマトを使ったスープは、トマトの酸味と旨味、そして熱々!!(←本当に熱いので猫舌注意) 野菜やキノコが入り、この1杯のスープで元気をもらえますね~♡ ストレート珈琲よりマンデリン400円 お腹に余力があればおやつプレート(2こ450円・3こ600円)+ポットコーヒー700円も!と思ったけど、パンでお腹イッパイになり断念。 その珈琲は、とってなしカップ。 煎りはシティローストくらい?(詳しくないのでテキトーです(^^;)) コクある苦味で好み♪も、少しずつゆっくりいただく珈琲ですね。 滞在中電話が何件かあり「あいてるよ!」と店主が返事をしていたので、てっきり「(店内が)空いてるよ」と思ったら、「(お店が)開いてるよ」だったとゆう(笑) 1つ1つテーブルにはグリーン。 のんびりとした時間が流れるカフェです。 みろく舎 河東郡音更町南鈴蘭南4丁目1-3 0155-32-3732 不定休 営業時間:その日の気分で…(とショップカードに書いてました(;´∀`)) はtomakoのもぐもぐより 土曜日も「エイッ!」と(気合を入れ)開ける事もあるみたいですよ~通りがかりに「open」だったら、訪問すべし♪

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テイクアウトと雑感

ハル隊長 / other

ワオ《щoщ》w(★゚0゚☆)w《щoщ》 先週トマコさんUPのテイクアウト特集は、圧巻でしたネ!(聞けばなんとAM3時までかかった大作です!!) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1224 ちゃんと素敵に盛り付け直し、まさにオウチcafe♡ 我が家にも、出張して欲しい♥ どうもハル隊長です。 アフターコロナ、ウィズコロナの世界は、どうなるんだろう~と、素人ですが最近考えてまして… (くだらない雑感なので興味ない方は飛ばし、食べ物写真載せてるところからお読みください) 飲食店はもう以前のように、店内満席にして稼ぐ、そんなスタイルに、皆さんは戻ると思いますか? 得意の新聞で見たdancyu編集長の『「日本の食文化の危機だ」と憂慮し、割安弁当を始めた高級店など、持ち帰りやSNS発信に乗り出す店も出ているが、「今風の手法に慣れていない店も多く、江戸時代から続く老舗もつぶれかねない」。 ただ、多数での飲食を避けがちになることで、「一人食べ・飲み」文化が育つ契機になるのではとも考える。「おじさんが一人で気軽にビストロに立ち寄る欧州のようになれば」』が、ストンと入ってきた私。 テレワークなんて、頭の固い昭和オヤジが実権を握ってる日本の会社には絶対無理!と思ってたけど、志村けんさんの訃報に接した同世代の妖精さん達が(意味が分からない方は「妖精さん」で調べると出てきます)、明日は我が身?…と一気に広がり、働き方が変わった(気がする)ので、運良くワクチンが開発されたとして(と言いつつインフルエンザ同様に型が違えば気休め程度?)今後例えば居酒屋で、ギュウギュウ詰めワイガヤに戻るかな~と。 イメージもあり、まだジムに行けない人もいるだろうから、体型維持の為に、江戸時代までは1日2食だった!を持ち出し、食事の回数及び時間帯が変わる? 密を避けるのに、飲食店は人数制限し1時間毎に予約入れる?(そうなると予約システムに商機やも 笑) お一人様お二人様席が、今よりもっと増えるとか… 空気及び接触感染はないと思いますが(ウイルスを触れた手で顔など触るのが経路の一つ)、帯広の某都銀では、早くからフェイスシールド、ATMには直接触りたくない人用に綿棒が置いてあり、いつも行くスーパーは、ポイントカードのバーコードを向け受け取らず読み込み、籠サイズエコバックに詰めるサービス廃止、金額読み上げせず(ビニールカーテンあるけど更に飛沫しないよう)、籠を置いたレジ台を毎回消毒し・・・など、ピリピリを間近で見ていると、決して綺麗好きとは言えない私でも、小銭の受け取りに躊躇するので、全く触れないタイプのキャッシュレスに移行するのでは? たくさんあるキャッシュレス、私が使っているのはPayPay(ペイペイ)とQUICPay(クイックペイ)だけですが、QUICPayは機械にタッチ、PayPayはノータッチ、両方使えるならPayPayを選ぶので、カードをスタッフが受け取り、機械に読み込む方式だと、例えビニール手袋をしていても、渡した自分のカードを洗いたくなるとゆうか(汗) なーんてくだらない事を考えてる今日この頃(^^;) さて今回は、先週のトマコさん記事にちゃっかり便乗し、テイクアウトしたけど、某投稿サイトには載せてないのを何点か、オススメもあれば、そうでもないのまで(笑)ご紹介 トップ画像は、前回同様十勝ヌップクガーデン庭園です♪ ①cafe BLANCO 三密避け午後出勤の日、芽室のNEW居酒屋がランチ営業してないかな?と偵察した時(この食べに関するフットワークの良さ!笑)、思い出してテイクアウト。 Instagramを見ると、6/16から店内営業再開かな。 それまではテイクアウトなので、気になる方は連絡すると待ち時間少ない&確実にゲット出来ますよ! コレはランチBOX700円のガーリックシュリンプに十勝夕暮れコーラのセット+300円 見た目通り小食女子向けですが、味的に満足なのと、この紙容器がエコ♥ それに対し、晩飯大食いオットが居るのもあるけど、プラ容器が大量ゴミになり、正直お味も…(^^;) ②バーミヤン これで計2845円 飲みに行くより断然安いけど、ほぼオットに食べさせたとゆう(^^;) まだ王将餃子の方が、イケる(汗) ③タコ焼ヒンナ 詳しくは、トマコさんブログを見てください(超手抜き 笑) http://kagometomako.livedoor.blog/archives/6032111.html トマコさんみたいにたこ焼き経験値高くないので(トマコさんが大学生とすれば私は幼稚園児くらいの差(^^;))、全くアテになりませんが、食べた感じ、マルチショップWOWに常駐しているひつじ屋系? メニューが多くて迷ったけど、あぶりチーズ550円とポン酢マヨ450円 1つが大振りで食べ応えあり、とろ~りたこ焼きウマイ♪ オットはタコNGなので(面倒くさいヤツ(^^;))、割ってガワだけ食べてます(苦笑) ④平和園 職場が近いので、時間のない時にとキープしてるうちに、InstagramでどんどんUPされ、今更感ありUPし損ねた(^^;) テイクアウト始めてすぐ、R&CROSSボスに聞いてたものの、焼肉は焼き立て食べたい!丼物ならまだしも焼肉は汚れてない?白飯派と思ってたけど、食べ損ねそうな日に買い、あらビックリ美味しいではないか! 平和園弁当980円(税込) 焼肉にするとつい食べ過ぎるけど、この弁当で焼肉食べた気分になり、さらにキムチナムルが付いてお得♪ 追いダレはしなかったので、次回頼むならタレなしにしよう。 ⑤マリヨンヌ 今年屋台を卒業し、以前の春香楼中央店跡に移転し営業!でしたが、このコロナ禍でテイクアウトを始め、暫くは続けるとのこと。 受取時店内を見ましたが、カウンター席メイン、他テーブル席2卓あり、トイレは男女?2つに増やしたとか(笑) 石窯はそのままなので、だからピザがメニューに?(違ってたらスミマセン) 特にオードブル盛合せ、コレ1人前2000円+税ですが、1つのお皿に盛り付け出来ないくらいの量&種類(@_@) またもや夜は大食いオット用に、ズワイガニの蟹味噌トマトクリームペンネ80gを120gに、価格UP増量したら、もの凄い事に(@_@;) まだ夜の飲食店はチョット…と思う方は、味及び価格にも満足すると思うので、テイクアウト出来るうちに是非♪ 載せてないのも含めると、結構食べてる事に改めて気付く(汗) どうりで順調に、増量するワケだ(^^;)

外食自粛生活テイクアウト特集

かごめ とまこ / other

とまこです(*´σー`) 今回ご紹介するお店は外食自粛中に食べたテイクアウトの数々です☆彡 本日をもって外食自粛生活も終わりにしたいと思います(;´∀`) 最近増え続けてるテイクアウトですが、いつもハル隊長さんから情報を頂きほんと頭が下がります。 あたしもいつもSNSでチェックしてるつもりなんですけど、アンテナの張り方が違うんですね! 先週のハル隊長さんの投稿は、某サイトではアップしていないのでとっても貴重ですよ~♡ 「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1223」 週末の楽しみの一つでもあったランチ外食ですが、緊急事態宣言が発令されてからは テイクアウトと自炊のみで引きこもってました。 ただお弁当を買って家で食べるのも楽しみがないので、お店に行って食べてる気分を 味わいたくてリメイクしながら美味しく頂いてました((´∀`*)) Bistro CALINOまず一番最初に選んだお店がこちら!大好きなカリーノさんです。 〇ハンバーグ弁当(1200円) 予約時にハンバーグとカレーがあったのですが、これが最後の1つでした! 結構大きなハンバーグでかなり食べごたえがありました( ´∀`) 粗びきのひき肉で、中にはお肉の塊もちらほら♪ ソースもしっかりとした味の好みのデミソースで美味しい~(´∀`) 四つ葉apart〇おかずセット(500円)・だし巻き玉子(200円)・和風だしトマト(200円)  長芋・パプリカ甘酢漬(250円)・しそ大根(200円) おかずセットは、唐揚げかハンバーグが選べ、サラダや副菜も入っています。 それに追加で購入したものを一緒にプレートに乗せましたヘ(o´▽`o)ノ♪ やっぱり四つ葉さんのお料理はどれも美味しいですね~♡ メインの唐揚げも美味しかったのですが、副菜がよかったです☆彡 南国屋台的Cafe ライオンのいえ〇ライオンボウル(1000円) 通常は普通のカレーですが、追加料金でチキンカレーに変更してもらいました♪ サラダがこんもりと、副菜がたくさん入ったお得なセットです☆彡 サラダはシャキシャキで、サラダ用のトマトソースがとっても美味しかったです♪ そしてやきいもがめっちゃ甘くてビックリ! 店主さまが辛いのがあんまり得意ではないとゆー事で、こちらのカレーは辛くないんです。 スパイスは効いていますが、辛みはありません。 なのでちょっと辛さが欲しい方にと、スパイスとホットオイルの入った容器も 一緒に付けてくれました。確かに!全然違いますね~! あたしも辛いの得意ではないですが、ちょっと加えると一段と美味しくなりました( ゚∀゚) 普通のカレーももちろん美味しいです! uraniwacafe〇ガーリックシュリンプ(1026円) なんとこのお値段で海老が6尾も入っていてビックリです! ガーリックたっぷりでスタミナ付きそうなランチボックスですね! サラダもしっかり入っているし、ウインナーまで付いてます♪ご飯の量も中々! 海老の殻はとっても柔らかくて殻ごと食べれちゃいますΣd(゚∀゚d)旨い! ガーリックシュリンプは店内メニューには確かなかったはずなので、 新しくメニューに加わったのか、テイクアウト限定なのか未確認です(;´∀`) バーミヤン帯広白樺店〇海老のチリソース(862円⇒431円)・豚肉とキクラゲ玉子炒め(647円)・チャーハン(539円)  コク旨マーボー豆腐(539円)・焼餃子(172円)・海老春巻(215円) 豚肉とキクラゲ玉子炒めはキクラゲが細切りじゃない方が好きかも♪ でも豚肉もたくさん入っていたし、玉子もふわふわだったしとっても美味しかったです! のんびりや食堂〇小悪魔風チキンソテー弁当(880円) 時間指定で出来立てを提供してくれるので、ちょっと夕飯には早い時間帯でしたが、 せっかくのアツアツのお弁当だったので帰ってすぐに頂きました♪ 皮がパリパリのチキンは、スパイスがしっかりと効いていてジューシーで美味しいです! パスタはシンプルなトマトソースですが、これがまた美味しすぎ♡ 量もかなり入っているので、かなり満腹になります(;´∀`) さすが、人気No.1なだけあります! 和・肴・握・酒 ダイニング 簾〇和弁当(1000円) 税込み1000円で11品のおかずが入ったお弁当です! 全体的にバランスの取れたちょっとずつのおかずに大満足(´∀`艸) しっかりとした味付けで、白米も美味しかった~! 冷めても美味しかったので、出来立てはどんなんだろう?ととっても気になります。 落ち着いたら夜に伺ってみたいお店です☆彡 北海道ホテル 和食 六郎〇お花見和風弁当(3000円) とっても色鮮やかな春らしいお弁当です♪ お弁当と言っても3000円ですからかなりの贅沢ランチです((ノ∀`)・゚・。 一気におうちがお花見会場になりましたヾ(≧∀≦*)ノ〃 たくさんある中で一番気に入ったのは「出汁巻玉子揚げ出し田楽」です♪ まず発想が面白いと思ったのと、玉子焼きに濃いめの味噌田楽。 とっても新鮮で美味しかったです((´∀`*)) 桜海老かき揚げは添付されていた抹茶塩で頂きます。こちらもあたしの中ではヒット! このお弁当、出来立てだったらもっと美味しいんだろうな~と思いながら(;´∀`) かっこう料理店〇お豆ご飯のお弁当(1200円) お店でコースを食べたくらいのボリュームがあったと言っていたお友達の言う通り! 食べる前からテンション上がって盛り付けてる最中も早く食べたくて急ぎ気味で(ノ∀`) お品書きもちゃんと入っていました。 お品書きを見ながら一つ一つ確認しながら味わえるのが嬉しいです♪ え?これで税込み1200円でいいんですか?Σ(・ω・ノ)ノ!とゆーくらい 豪華な豪華なお弁当でしたヾ(o´▽`)ノ゙♪ 全体的に野菜中心のお料理なのがこちらのお店の特徴です。 野菜がこんなに美味しく頂けるのはほんと嬉しいです♡ 松久園〇特製にじます弁当・ご飯なし(1620円) 塩焼きは、真っ二つでちょっとかわいそうな事になってますが味は同じです(;´∀`) 久しぶりに頂きましたけどやっぱり美味しいですわぁ♡ 絶妙な塩加減と身のホクホク感がいいですね♪ こちらは冷めてもサクサクが残っている唐揚げです! 唐揚げは、しっかりと揚げてあるので骨まで全部食べれます♪ カレー風味の餡が美味しいです。 あらいは、酢味噌で頂きます。コリコリしててとっても美味しいです( ´∀`) 天ぷらは、さすがにサクサク感はなくなってましたね(;´∀`) 平和園本店〇道産ハラミ弁当(1200円) こちらはR&CROSS社長から情報を頂き食べてみました♪ とっても柔らかいお肉で、それがなんと8枚も入ってます! ナムルもセットで付いてくるので、ナムル=ビビンバでしょ~と思って鉄鍋で 石焼ビビンバ風にしてみました(;´∀`) コチュジャン(別途購入)の甘辛さと、タレがご飯に染み出た味とか、それがおこげになった事とか とっても美味しく頂いました! 動画でどーぞ♡ saam〇うっちぃ牛の牛バラカレー(1000円) 大き目な牛バラ肉がゴロゴロと入っていて、ホロホロほぐれるくらい柔らかいです! 以前お店で頂いたカレーよりもしっかりとスパイスが効いていて美味しかったです♪ 麺処 田楽〇海老しおあつ麺2人前(2060円) まさかこちらのあつ麺が自宅で食べれるとは( ´∀`) ちょうどいろり鍋コンロもあったのでよかったです☆彡 麺は自宅で茹でます。作り方を書いた紙も入っているので、簡単にお店の味を再現する事ができます。 相変わらずもちもちの麺でほんと美味しいです♪ 中でも一番好きなのは「海老しお」で、どーしても行くたびにこれを頼んでしまいます(;´∀`) SHAMS〇てりやきサンドイッチ単品(700円) ハル隊長さんが見つけて教えてくれた新店カフェです☆彡 ハル隊長さんの情報によりますと、パンは麦音さんのものを使用しているみたいです。 結構大き目なチキンがど~んと入って食べごたえあります! もうちょっと照り焼きソースが多めの方が嬉しいかも(;´∀`) とゆー事で外食自粛生活のテイクアウトのご紹介を終わります。 これでお店のご飯は全てです!あ、この他にもスイーツやキッチンカーでの購入も あったので外食している時以上に食べてたかも(;´∀`) そして外食よりもお財布が寂しい事になってます(;''∀'') 最初はテイクアウトは抵抗あるな~と思っていたのですが、 リメイクする楽しさを見つけ段々と週末のテイクアウトが楽しみになってきました(;´∀`) とりあえず昨日でテイクアウトは終了し、来週からはまたランチ外食スタートです! そして外食自粛最後の本日のランチは自炊で閉めます(*^m^) 自粛最後の自炊「和定食」のつもり(;´∀`)朝ご飯兼、昼ご飯兼、夜ご飯になってしまいました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 自炊もま~色々と大変でした(;´∀`) byとまこ

InstagramだけUPしたお店

ハル隊長 / other

トマコさん偉いな~自炊&テイクアウトで頑張ってるネ! 私は当然平時より減らしているけど(特に夜飲みに、この私が出てない)、体重増加するのは、何故?(^^;) どうもハル隊長です。 今年に入ってから始めたInstagram アプリ入れ(私がネ(^^;))見ているだけだったオットが、先日突然フォローしてきた(@_@;) 使い方良く分かってないから、これナンダ?と見たら、私だったとゆう… 私だけ(美味しいモノ)食べてるのがバレるぢゃん(汗) ブロックしようかな(笑) という事で、今回某投稿サイトには載せてない(期間限定及び店舗無し等)お店をご紹介。 ちなみにトップ画像は、今シーズンオープン初日に行った、十勝ヌップクガーデン庭園の姫リンゴ写真♪ ①Hawaiian Cafe HiloHale(ヒロハレ) 札内に有るこちらのお店は、トマコさんも紹介しているので、もう訪問された方もいるかしら。 http://kagometomako.livedoor.blog/archives/5312563.html 食○ログNGなので(理由はトマコさんブログにて)InstagramにUPすると、店主からコメも… メニュー数変わらないのに、口コミしてる人がいたら、断り入れず勝手にUPと言う事になります(と牽制しておく) 今年1月、週末週替わりランチ、ガーリックシュリンププレートの時に訪問(この時700円これ以降は800円になった) 店主はウクレレの教室もされている方で、なんと(確か)1度しかハワイに行ってないと言ってたような(笑) 食後に珈琲400円 他はマカダミアナッツソースパンケーキ(1月訪問時は700円)推してるお店です。 ※今週末は予約客のみ対応 ②橘コーヒー店 音更町にある雑貨店「スヌー暮らしのもの」で、企画展「うららかなうつわ」に合わせ、伊達市大滝にある「橘コーヒー店」のおやつBOXが販売され、限定50個(1人2箱まで) 1box2500円でしたが、その日のうちに予約終了した人気のおやつだったみたい(全く知らないで注文しました) 最初ちょっとお高いナ~と思ったけど、7種類の食べ応えある焼き菓子♪ ビジュアルから好きそう!とR&CROSSボスにお知らせ。 R&CROSSスタッフの皆さんもご存知だったようで、サスガ流行に敏感な方は、管外の美味しいモノもご存知なんですね!! ③ちんどん舎 更別熱中食堂のInstagramを見て、ビジュアル的に好きなパン!と買いに行きました(このフットワークの軽さ、仕事にも活かせばな~(^^;)) いろいろ買いましたが、写真はレーズンパン150円 ずっしり&みっちり系のパンで、1コでお腹いっぱいになりますヨ 自家製酵母は、糀種と小麦でつなぐ種(=サワー種?)の2種を使い、未来ある子供に食べさせたいパン…もちろん、未来はないけど多少味分かる?大人が食べても美味しいパンです。 この「ちんどん舎」は中札内在住の方が焼き、店舗はないので、日曜日12時より更別熱中食堂、水曜日中札内道の駅「畑のキッチンあんてぃー」で販売しています。 パンは個数がないので(この時3人が全部1つずつくらい買ったら残り僅か)、時間目掛けて行くのがオススメ。 ④ELEPHANT IN THE ROOM×ものづくりのひとKAYA https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=575 以前このブログでも紹介した、ELEPHANT IN THE ROOM(エレファントインザルーム)×ものづくりのひとKAYA、期間限定コラボカフェ(2020年3/30~4/8) このコラボカフェ始まる直前、ちょうどエレファントインザルームにルーの鍋買いしに行った時(笑)、案内チラシをもらったので行ってきました。 音更toiさんのパンに、十勝の素材をつめこんだパニーニ。 タンドリーチキンとパクチーのパニーニセット1000円 KAYAさんのバター不使用手作りケーキ、ガトーショコラ400円と、店舗を持たず『北海道十勝でひっそりとコーヒー豆を焙煎しています。焙煎したての新鮮なコーヒー豆でコーヒーを飲んでいただきたいので、手動の焙煎機で少量ずつご注文を受けてから焙煎しています』のカシオペイアコーヒー400円と共に。 このカシオペイアコーヒー https://cassiopeia-coffee.tumblr.com/ このHPだと少々古く既にないお店も(汗) 最近だとトマコさんが紹介していたcafe BLANCOでも飲めますヨ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1193 ⑤spice curry saam 実はこちらのお店を紹介したく、今回の「InstagramだけUPしたお店」の構想が、UPした(土曜)朝に突然思い付きました(笑) トマコさんに教えてもらい、十勝川温泉ガーデンスパ駐車場隣、テシゴト雑貨店N#craft(エヌクラフト)の店舗を借り、6月末まで週4日の営業・・・のハズが、このコロナ禍で、今週末で最終営業に( ノД`)シクシク… いつ再開するかな~とInstagramをチェックしてたので(フォローすれば簡単なんだけど、食べログ辞めたい理由の1つが、暗黙の了解イイネ!返しが大変な為、Instagramもなるべくフォロバしてないm(__)m)、メニュー決まりUPされた時、即メッセージにて予約。 トマコさんにもお知らせし、もう予約で売り切れた「うっちー牛の牛バラカレー」を予約出来たみたいで一安心。 もしこの記事を見て気になる方は、十勝桃花豚のキーマカレー1000円(容器代込み)ならまだ予約可能だと思うので、まずはInstagram「saam」検索し、問合せしてみてください。 本当は私も土日の牛バラカレーを食べたかったけど、土日休みのオットの分も買わないとイカンので(しかも量がオットには全く足りない、腹2分目と思われ)、それならと金曜日に頼んだ、ココナッツミルクのチキンカレー1000円。 や~コレ、オープン初日に店内で食べた時より、スパイスのバランス良くて、旨い♪ 多分また何処かで営業すると思うので、気になる方は今日明日ダメでも、要チェックですよ♪ ヒマ人なのでInstagramをチェックすると、まだまだ知らないお店が有りますネ。 お店選びの選択肢が増えた! その結果…どうりで痩せないワケだ(苦笑)

ら~めん胡風

ハル隊長 / other

2月としては暖かいと思うけど、ここ数日家の中はメッチャ寒い(^^;) どうもハル隊長です。 何故なら只今オットがハワイ旅行中につき、薪ストーブを焚いてない。 私も一応焚けるけど、薪の補充が、非力なものでままならず(本音はメンドイ) あ”~冬だけ何処か、暖かいとこに移住したいナ~ さて今回ご紹介するのは、移転したら~めん胡風です。 ラーメンって本当に好みなので、美味しいと聞いたから行ってはみたものの…が多いと思いません? なので「食べ歩き」のジャンルではなく、「雑記・コラム」にて、こちらのブログまで見てくれる方にご紹介。 1人ランチ焼肉を注文していた時、トマコさんから 『本日オープンみたいです|ω・) 見ました?|∇・)(原文のママ)』と情報が! 気になるけど、焼肉の後即ラーメンの連食は無理だから、移転オープン初日2/14バレンタインデーの夜、行ってきましたよ~ ちなみにワタシ、胡風のラーメンは、初めてデス。 以前トチロヲだった店舗には、「ラーメンバカノミセ」と看板が(トップ画像 笑) 店内は、以前もあった鹿角シャンデリアや、白樺をインテリアに使い、個性的ですね。 事前にメニューをチェックしてたけど、迷うな~と思いつつ、みそ(淡麗辛口)890円 小振りな丼ぶりにトッピングが所狭しと! スープが、ドロ~リ&ザラリ食感!インパクト大!!(@_@) これ山岡家が好きな人は、ハマりそうな感じ? 中太ちぢれ麺は、保刈製麺。 トッピングは、しっかり炒めた玉葱他野菜&豚ひき肉、厚みある豚バラロールチャーシュー、食べ応えありワンタン1P、煮玉子、メンマ、キクラゲ(大好き)3or4P、ネギ、白胡麻と、夕食にこんなヘヴィーなラーメン食べたら、翌朝の体重計がコワイ(^^;) 最初この面だけかと思ったら(他の席の方も頼んだ後ひっくり返して「味噌あった!」の声が聞こえた 笑) 安心してください。 味噌バリエーション、更に個性派ラーメンもありますよ! 「胡坐馬鹿」がメッチャ気になる! お箸はコレなので こんな気使い、嬉しいですね♪ あっ肝心な外観写真が横に(汗) ら~めん胡風 帯広市南の森西8丁目1-1 11:00~21:00 不定休 電話番号(携帯)は以前と変わらないかと tomakoさん、いつも情報ありがとう! ネット情報に敏感なトマコさんと、食に関しては(何故か平日 笑)フットワーク軽い私とで、最強コンビ!かも♪ これからも宜しくネ❤(*´艸`)タノミマスぅ←(笑)

森のごはん。cafe 【北見市】

かごめ とまこ / other

とまこです(`・ω・́)ゝ 先日ハル隊長さんと忘年会を開催しました~♪ その模様は後日ご紹介しますので少々お待ちください∩(´∀`)∩ ハル隊長さんのカリーノ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1142 めっちゃ羨ましいです♡ どーでもいい話ですが、今年のお気に入りNO.1のお店がここなんです(;´∀`) さて、今回のとまこブログですが、ちょっと十勝を離れて番外編とゆー事で北見をご紹介します♪ 『森のごはん。cafe』さん 両親の年賀状作りで実家へ帰省です。 せっかく北見へ行くのだからやっぱり美味しいものを食べたい(*‘∀‘) で、色々調べたところ、2019.9.2にオープンしたばかりのかわいいカフェを発見! 一応予約出来るか確認したところ、OKだったので11:00に予約。 そーなると余裕を見て帯広を出発しなくてはなりません(;・∀・) なんとか時間前に着きました(*´ο`*)=3 以前は美容室だった場所のよーで、店内はそれほど広くはありません。 でも駐車場は結構広くて8台停めれます♪ 開店前から待っていた方が1組、オープン後も続々とお客さんが来て あっとゆー間に満席ですね(;´∀`) 森のごちそう(1540円)お目当てはこちら!ジャ━゚+o。((@´∀`艸))。o+゚━ンッッ♪ そう!お子様ランチならぬ、大人様ランチです♡ お店の人気メニューを少しずつ乗せた夢のプレートですね☆彡 てか、想像以上にすごいボリュームなんですけど( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ ハンバーグ、グラタン、エビフライ、ポテトフライ、サラダ、 スープ、プチデザート、コーンデリ、パン、ライス! パンとライスが付いてくるってすごいですよね~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ ハンバーグハンバーグはジュージューとまではいきませんが、アツアツの鉄板に乗って来ます! ハンバーグは普通かな?(;´∀`)ソースは美味しいです♪ ライスにもパンにも合いますよね((´∀`*)) グラタンこちらもアツアツのグラタンです♪ ホワイトソースがクリーミーでめっちゃ美味しい( *´艸`) 単品で頼んでみたいかも!ドリアも絶対美味しいですね! エビフライ、サラダ、ライスサラダ用のドレッシングと、エビフライにはタルタルソースが付いてます。 横には少量のライスもあります∩(´∀`)∩ エビもプリプリで、頭から尻尾まで頂けますよ~ヾ(o´▽`)ノ゙ ポテトサラダそしてプレートで一番目を引くのがこちら!ポテトサラダ!!! アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ なんて斬新な! 普通に美味しいポテトサラダですが、こーやって出てくると全然違いますね(;´∀`) パンは北見市「RINGO」さんのパンを使用してます。 知らなかったパン屋さんですね~。北見では有名のよーです!温めてあるのも嬉しいです☆彡  スープは濃厚でとっても美味しかったコーンスープ( ´∀`) 手間かかってるのわかります! もちろんパンを付けても頂きました(*^m^)o==3 しっかりとミニデザートも付いてきます♪ これにドリンクが付いていたらパーフェクトでしたね(ノ∇≦*) こちらのプレートは量が多いのは何となくわかっていたので食べきれないと思い タッパーを持参してました(;´∀`)正解!笑 若どりのジンジャーソース(1430円) 豚の生姜焼きは鉄板に乗ってきませんが、鶏は鉄板に乗ってくるんです(;´∀`) 結構こちらもボリュームありますね~! お肉は北見のマルコシさんの道産肉を使用しています。 あたしは味見はしていませんが、とっても柔らかくて味がしっかりとしていて美味しい~と父は完食! セルフドリンクセルフのドリンクには、水の他に2種類のドリンクがあります。 店内店内もかわいいし、スタッフの方の対応も柔らかいし、お料理も美味しいし 大満足の北見カフェ飯でした (o´▽`o) どのお料理も美味しかったのでお店の方に聞いたところ、北見ではありませんが レストランでお料理を作ったいた方だそうです。(女性) スイーツメニューも豊富なので、食後にスイーツとドリンクを頼みたかったのですが 流石にあの量ではスイーツまでたどり着けず。。。(;''∀'')断念! 北見へ行く事がありましたらぜひ候補に入れてほしいお店ですね☆彡 ✤森のごはん。cafe✤ 住所:北海道北見市清見町74-55 電話番号:0157-88-1087 営業時間:11:00~20:00(LO19:30) 定休日:水曜日 そして余談ですが。。。 年賀状作りの他にもう1つ北見入りした目的は、今年最後のキッチンカーのイベントのお手伝いでした(;´∀`) 道内から集まったたくさんのキッチンカー! 半分は十勝からでしたが、大盛況に終わりました♪ 北見ではあまり宣伝もされていなかったよーなのですが、かなりのお客さんでビックリΣ(・ω・ノ)ノ! 始めましてのキッチンカーも揃っていたので、色々物色して食べ歩こうと思っていたのですが、そんな余裕もなく忙しくさせて頂きました☆彡 冬だけどキッチンカー大集合in北見開店前のほんのひととき。。。 サンドーム北見にて 出店数の割にイートインスペースが少なくて、皆さんどこで食べていたんでしょうね(;・∀・) 色々なお店を回ってたくさんの袋を抱えて帰っていく人もいました。 手際が悪くてかなりお待たせしてしまったのが心残りです。。。でも皆さん文句も言わずに並んでくれてありがたかったです(;´∀`) すごい人でした!めったに見る事の出来ないうちの行列(;´∀`)