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  1. ホーム
  2. かごめ とまこ
  3. 無漏路(むろじ)

とまこですヘ( .∀・)ノ

前半暑かったGW,後半寒かったGW・・・皆さんたっぷりと楽しめたでしょうか♪
あたしは、実家に帰って食べまくっていました(;´∀`)

さて!今回ご紹介するのは・・・
十勝川温泉街の大平原ホテルの近くにある、大平原の女将さんが運営する、
大平原農場で育った栄養満点の野菜を中心にした御膳を提供するお店です。



『無漏路(むろじ)』さん (安らぎの場所を意味する)



季節のランチ(1300円)


週替りで1種類のメニューを提供しています。
ちなみに冬季は休業。そして今季の営業が5月12日からスタートしたので、初日早速行きました!
本日の行列はだいたい20人くらい(;''∀'')



すき焼き風肉鍋(十勝産牛)


そして今週のメインはコレ!
毎回鍋が付いてきます♪お肉の鍋はあたし的には当たりです(*^m^)



ヨモギの天婦羅(十勝川近辺)


揚げたてサクサクの季節の天婦羅はなんと!十勝川近辺で採れたんですね!
メニュー表にはしっかりと産地が記載してあるので、嬉しいですね♪
ヨモギの苦みが食欲増進~(๑>◡<๑)



桜マスのふき味噌焼き(道東沖)


これだけでご飯1膳はいけちゃう美味しさ!
このふき味噌お持ち帰りしたいくらいど真ん中です 笑



大根と鶏肉の煮物(大平原農場)


味の凍みた大根もまた優しいお味で美味しいです♡



わらびのお浸し(大平原山林)




芋団子 きな粉味(大平原農場)とアイスコーヒー


食後にはしっかりとデザートとコーヒーか紅茶が付きます♪
温かいきな粉味の芋団子にさっぱりと微糖アイスコーヒーで〆ます!



店内





店内




こちらはいつ行っても混んでます!平日も土日も・・・
そして営業時間が11:30~14:00と短い!行くとしたら、開店前に並ぶか、第1陣が去る頃の13:00前後に行くかですかね?(;´∀`)
そして確実相席になります!今回は3人のおばさまたちのテーブルに相席させてもらいました。。。
カウンター席あると嬉しいんですけどね~
でも、待ってでも、相席になってでも毎年こちらのランチは食べたいんですよね( *´艸`)
野菜中心のご膳なので罪悪感ZERO 笑


✤無漏路(むろじ)✤
住所:北海道十勝川温泉北17丁目1-15
電話番号:0155-46-22121
営業時間:11:30~14:00(2018.5.12~2018.10.29)
定休日:火曜日・金曜日・冬期休業


byとまこ

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La motrice (ラ・モトリス)

かごめ とまこ / FOOD

とまこです( ✧Д✧) 今回ご紹介するのは、 新得町上佐幌の高台にある、和食ベースのお料理が頂けるレストランです∩(´∀`)∩ 『La motrice (ラ・モトリス)』 さん 今回頂いたのは・・・魚と豆腐の揚げ出し(2500円)・ジャージー牛のハンバーグ(2300円)です☆彡 アミューズ、サラダ、自家製パンかライス、メイン、ドリンク付きです! アミューズ まずはアミューズから♪ 胡麻豆腐、音更町万年の大豆を蒸しあげたもの、更別村の豆も! お出汁がとっても美味しくて、ねっとりした胡麻豆腐にぴったり!十勝の豆もやっぱり美味しい(´∀`*) サラダ これがメインじゃないかとゆーくらいてんこ盛りのサラダ! 十勝で育ったお野菜を中心に仕上がってます! しいたけ、ビタミン大根、クリームチーズの乗ったジャージー牛のお肉を煮てほぐして 固めたコンビーフのようなものもの、上佐幌の人参、その他いろいろ♪ 自家製ドレッシングは野菜本来の味を損なわない、酸味が強すぎず弱すぎずいい塩梅! いや~ほんとこちらのサラダは美味しい!大地の恵に感謝です( *´艸`) 自家製パン 十勝小麦「きたのかおり」の自家製パン ふわっともっちりの美味しいパンは塩が入っているオリーブオイルに付けて頂きます(・∀・) 1個までかな?おかわりできます! メイン・魚と豆腐の揚げ出し あたしのメイン&#9825; お魚は紋別産の「オオカミウオ」、そして添えられてるとゆーか、乗っかっているのが こちらのお庭で採れたウドです♪その横には大好きなタラの芽ですね! んでですね・・・「オオカミウオ」?聞いた事ないな。。。と思い調べたら! オオカミウオ ほえぇぇ((ノ)゚ω(ヾ))こ、こわぁ~Σ(O_O;) 東北北部からオホーツク海に生息する魚で、全長1mもある大きな魚です! こんな怖い顔ですが臆病なんだって(ノ∀`) 淡泊な白身魚で、片栗粉を付けて揚げたものでした♪これがまたふわふわで、でも身も締まっていて とっても美味しい魚でした。優しいお出汁のおろし大根でさっぱりと♪ 素揚げのパプリカや舞茸も!ここでもお野菜たっぷり(´∀`*) メイン・ジャージー牛のハンバーグ トムラウシで育ったジャージー牛のハンバーグ 上にはフレッシュトマト、そして自家製のぽん酢がほんのりかかっています♪ 自家製ぽん酢はお肉本来の味がわかるくらいほんとほんのりで、ソースがお皿にほとんど見えなかったので きっとくぐらせる程度だったのかもしれません。ふわふわの美味しいハンバーグでした∩(´∀`)∩ 店内 店内 とっても美味しいステキなレストランです( *´艸`) 毎月1回開催される蕎麦ランチも大変人気との事です! たまにはちょっとリッチなランチもいいですよね(ノ∇≦*) ✤La motrice (ラ・モトリス)✤ 住所:北海道上川郡新得町字上佐幌西3線23-4 電話番号:0156-64-2222 営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/18:00~21:00(LO2:00) 定休日:水曜日・時々不定休 byとまこ

十勝パンケーキカフェ SPOON

かごめ とまこ / FOOD

とまこです・*・:≡( ε:) ハル隊長さんの炒飯!「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=593」 思い出しただけでもヨダレもんです(ノ∀`) 唐揚げ「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=610」 も絶対食べます! 品田さん( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ!そんなステキな思い出の場所だったんですね~(;´∀`) ここ「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=540」 お気に入りのお店です♪ さて今回ご紹介するのは、新しく出来たパンケーキ屋さんです☆彡 ハル隊長さんから連絡をもらい早速行ってみました~(´∀`*) 『十勝パンケーキカフェ SPOON』 さん 居酒屋、ラーメン屋、たこ焼き屋など幅広く事業展開をしている「エイムカンパニー」さんが 新しくパンケーキ屋さんをオープン致しました(・∀・) 以前「おくしばーぐ」さんがあった場所で、2018.05.18(金)にオープン! とことん十勝の食材にこだわった「ふわとろ」のパンケーキ専門店です∩(´∀`)∩ 十勝ふわとろパンケーキ・ショコラ(980円)・カフェラテ(300円) メニューはベーシックとショコラの2種類。トッピングで値段が変わるようです。 本当はベーシックを頂きたかったのですが、ベーシックにはソースが最初からかかっているので、 見た目、映えを重視でショコラをチョイスヾ(‘∀’o)ノ ケーキはもちろん注文を受けてから焼きますので、25分~30分前後かかります。 100円お得なドリンクセットにしてみました☆彡 あら~( .∀・)ノ.∀・).∀・)結構大きいですよ~。゚(゚ノ∀`。゚(゚ノ∀ヽ゚)゚。´∀ヽ゚)゚ 焼きたて♪ 十勝ふわとろパンケーキのショコラのダブルベリートッピングで♪ ケーキの下にはシートが敷かれているので、ご注意を! 中からとろぉ~ん では!割ってみます! おぉ-(o゚Д゚ノ)ノめっちゃとろとろのやつが出てきた~(ノ)’∀`(ヾ)フォンダンショコラみたい! このとろとろの正体は・・・ふわっふわにしたメレンゲとクリームだそうです♪美味しい~( *´艸`) 外はふわふわで、中はとろとろ&#9825; ふわっと鼻を抜けるショコラのほろ苦い感じがいいですね☆彡 メニュー メニュー メニュー 店内 このとろとろが苦手な方もいると思うので好き嫌いが分かれるパンケーキかと思います。 営業時間が16時までなのと、定休日が日曜日なのが結構ハードル高いかも(;´∀`) 全て十勝の食材で作った十勝のふわとろパンケーキ☆彡いかがでしょうか( *´艸`) ✤十勝パンケーキカフェ SPOON✤ 住所:北海道帯広市西18条南2丁目10-17 電話番号:0155-67-0199 営業時間:11:00~16:00 定休日:日曜日

無漏路(むろじ)

かごめ とまこ / FOOD

とまこですヘ( .∀・)ノ 前半暑かったGW,後半寒かったGW・・・皆さんたっぷりと楽しめたでしょうか♪ あたしは、実家に帰って食べまくっていました(;´∀`) さて!今回ご紹介するのは・・・ 十勝川温泉街の大平原ホテルの近くにある、大平原の女将さんが運営する、 大平原農場で育った栄養満点の野菜を中心にした御膳を提供するお店です。 『無漏路(むろじ)』さん (安らぎの場所を意味する) 季節のランチ(1300円) 週替りで1種類のメニューを提供しています。 ちなみに冬季は休業。そして今季の営業が5月12日からスタートしたので、初日早速行きました! 本日の行列はだいたい20人くらい(;''∀'') すき焼き風肉鍋(十勝産牛) そして今週のメインはコレ! 毎回鍋が付いてきます♪お肉の鍋はあたし的には当たりです(*^m^) ヨモギの天婦羅(十勝川近辺) 揚げたてサクサクの季節の天婦羅はなんと!十勝川近辺で採れたんですね! メニュー表にはしっかりと産地が記載してあるので、嬉しいですね♪ ヨモギの苦みが食欲増進~(๑>◡

cafe ちょここ

かごめ とまこ / FOOD

いつもお久しぶりのとまこです(;・∀・) GW中盤ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか(*´σー`) さて、今回は新店カフェです☆彡 2018.4.16に札内にオープンした、わんこOKのカフェです(・∀・) もちろんわんこがいなくても大丈夫! 「ちょここ」とは、店主さまが以前飼われていた愛犬「ちょこ」と愛猫「ここ」からきてるそうです♪ 元々は芽室町の「cafe BOTAN」さんで働いていて独立されました。 現在は2匹の愛猫が店舗2Fの自宅でお留守番! とっても清潔感あるキレイな店内で、カウンター席もあるのでお1人様でも落ち着いて食事ができます。 ちょここプレート(1350円) 色々食べれるのが嬉しい、数量限定のプレートをお願いしました♪ 本日のメイン 本日のメインは、海老の卵とじ☆彡あ、玉子とじとゆーか、ふわふわ卵かけ? 海老とトマトの卵とじ?(;´∀`) すいません!聞いておけばよかったです。。。 ふわふわの卵の中にはプリプリの海老が♡とっても美味しいです(´∀`*) 新鮮サラダもいいですね! 自家製パン そして、パンかライスが選べるプレートですが、パンは自家製との事だったので、迷わずパンに! 大好きな塩パンとレーズンくるみパンです(・∀・) 美味しい~(*^m^) これ店頭に並んでたら購入していきたい! 食後のむふふ(*^m^) プレートにはセットドリンクメニューの中からドリンクが選べます♪ 食後にホットコーヒーをお願いしました。 そしてコーヒーのお供には、本日のケーキからこちらをヾ(‘∀’o)ノ ティラミスミルクレープ 結構しっかりとした生地で、フォークがスーっと入っていく感じではないです(;´∀`) でも味は美味しい♡ スイーツメニューも充実してるので、次回はやっぱりダッチベイビーでしょうか(´∀`) メニュー メニュー メニュー 店内 店内 女性ならではのちょっとした気配りが感じられるステキなカフェです☆彡 お1人でやられているので、混雑時にはおそらく提供までに時間がかかるかもしれません。。。 ✤cafe ちょここ✤ 住所:北海道中川郡幕別町札内みずほ町143番地87 電話番号:0155-94-3485 営業時間:11:00~21:00(LO20:15) 定休日:金曜日 byとまこ

ビストロポワル

かごめ とまこ / FOOD

こんばんは!とまこです(´∀`*) ハル隊長さんの紹介してくれるお店はいつも参考にさせてもらって伺っています♪ 今回ご紹介するのは、初めて伺った時に衝撃を受けたお店です! それからここのお店のファンになり今に至ります。 『ビストロポワル』 さん 本日の魚料理(1450円)前菜 今回頂いたのは魚料理です。前菜、スープ、パンかライス、コーヒーが付いてます♪ この前菜に入っている手前にあるフランスのポテト料理、ドフィノアが大好きです( *´艸`) ポテトのミルフィーユみたいな?(;´∀`) 魚介のポワレトマトソース 1番最初に食べたアンチョビソースが絶品で、いつの日か再会できるのを心待ちにしておします♪ あ、トマトソースも美味しいですよ(;´∀`) 魚介のポワレ・鱈かな? 皮はカリッと、身はふっくらと焼かれた白身魚は、淡泊なので濃い味のトマトソースに合いますよね♪ ホタテ ホタテも大振りで弾力あってとっても美味しいです☆彡 パン 食後のコーヒー 食後のコーヒーはあっさりめのアメリカンです。 ランチメニュー 店内 ✤ビストロポワル✤ 住所:北海道帯広市西2条南23丁目11 電話番号:0155-21-8118 営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/17:00~22:00(LO21:30)  定休日:日曜日 byとまこ

cafe trianon (トリアノン)

かごめ とまこ / FOOD

こんばんは~!とまこですUo・ェ・)ノ 新年度も始まりうちの職場にはフレッシュな6名の新人さんが入って来ました(・∀・) 初々しくて可愛いですね(´艸`) 仕事の面ではうまく教える自信がないですが、人生の先輩として礼儀作法はしっかりと叩き込みたいと思います 笑 優しくですよ( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ さて、今回ご紹介するのは清水町御影にあるカフェです☆彡 『cafe trianon (トリアノン)』さん メニューに「トリアノンプレート」が加わったので早速行って来ました♪早速じゃないですけど(;´∀`) トリアノンプレート(1500円) 日替わりのプレートで、内容は黒板に記載されています♪デザートとコーヒーが付いてます! チキンソテー・ドライトマトのアリオソース にんにくの風味が効いていて、ドライトマトの酸味ととっても合っています∩(´∀`)∩ ジューシーな鶏肉も柔らかくて美味しいです♪ プチクリームコロッケ とってもかわいらしいプチクリームコロッケ。 一口食べて驚きました( ゚Д゚)めっちゃ美味しいんですけど!!!メインでもいいくらいです! 美味しすぎたので店主さまに話しを伺ったところ、色々と試行錯誤して完成したのがこの大きさだったようです。 中身はとってもシンプルなのですが、クリームコロッケに生ハムが入っています! 生ハムの塩味だけだそうです。この一口サイズの大きさがベストのようです! ナスとカボチャのバジルソース和え カボチャとバジルの組み合わせって意外にも合うんですね(*^m^) 3色野菜のフリッタータとフライドポテト 奥の方にはこんなのも隠れてました(´∀`*) 食後のデザートとコーヒー 食後のデザートはカタラーナ♡illy(イリー)のダークローストもコクのある美味しいコーヒーです♪ 店内 店内はとってもオシャレでステキな空間です♪ ✤cafe trianon (トリアノン)✤ 住所:北海道清水町御影西2条北1丁目14番地 電話番号:0156-67-7456 営業時間:11:00~18:00 定休日:月曜日・火曜日 そしてあたしもオマケの・・・ bisランチ ハル隊長さんと全く同じものを食べてましたアヒャヒャ。゚(゚ノ∀`。゚(゚ノ∀ヽ゚)゚。´∀ヽ゚)゚。ヒャヒャ いつ行かれたんですかね~?内容全く同じですよね(;´∀`) ちなみにあたしは1日に行きました(´∀`*)ハルさん同様あたしも貸し切りでした 笑 ここはオススメですね! ハル隊長さんの記事はこちら⇒(https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=507) ps:次回のみなせんお手伝いは、とかちマルシェの前にもおそらくあると思われます(;´∀`) よかった~逆光で(ノ∇≦*) byとまこ

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La motrice (ラ・モトリス)

かごめ とまこ / FOOD

とまこです( ✧Д✧) 今回ご紹介するのは、 新得町上佐幌の高台にある、和食ベースのお料理が頂けるレストランです∩(´∀`)∩ 『La motrice (ラ・モトリス)』 さん 今回頂いたのは・・・魚と豆腐の揚げ出し(2500円)・ジャージー牛のハンバーグ(2300円)です☆彡 アミューズ、サラダ、自家製パンかライス、メイン、ドリンク付きです! アミューズ まずはアミューズから♪ 胡麻豆腐、音更町万年の大豆を蒸しあげたもの、更別村の豆も! お出汁がとっても美味しくて、ねっとりした胡麻豆腐にぴったり!十勝の豆もやっぱり美味しい(´∀`*) サラダ これがメインじゃないかとゆーくらいてんこ盛りのサラダ! 十勝で育ったお野菜を中心に仕上がってます! しいたけ、ビタミン大根、クリームチーズの乗ったジャージー牛のお肉を煮てほぐして 固めたコンビーフのようなものもの、上佐幌の人参、その他いろいろ♪ 自家製ドレッシングは野菜本来の味を損なわない、酸味が強すぎず弱すぎずいい塩梅! いや~ほんとこちらのサラダは美味しい!大地の恵に感謝です( *´艸`) 自家製パン 十勝小麦「きたのかおり」の自家製パン ふわっともっちりの美味しいパンは塩が入っているオリーブオイルに付けて頂きます(・∀・) 1個までかな?おかわりできます! メイン・魚と豆腐の揚げ出し あたしのメイン&#9825; お魚は紋別産の「オオカミウオ」、そして添えられてるとゆーか、乗っかっているのが こちらのお庭で採れたウドです♪その横には大好きなタラの芽ですね! んでですね・・・「オオカミウオ」?聞いた事ないな。。。と思い調べたら! オオカミウオ ほえぇぇ((ノ)゚ω(ヾ))こ、こわぁ~Σ(O_O;) 東北北部からオホーツク海に生息する魚で、全長1mもある大きな魚です! こんな怖い顔ですが臆病なんだって(ノ∀`) 淡泊な白身魚で、片栗粉を付けて揚げたものでした♪これがまたふわふわで、でも身も締まっていて とっても美味しい魚でした。優しいお出汁のおろし大根でさっぱりと♪ 素揚げのパプリカや舞茸も!ここでもお野菜たっぷり(´∀`*) メイン・ジャージー牛のハンバーグ トムラウシで育ったジャージー牛のハンバーグ 上にはフレッシュトマト、そして自家製のぽん酢がほんのりかかっています♪ 自家製ぽん酢はお肉本来の味がわかるくらいほんとほんのりで、ソースがお皿にほとんど見えなかったので きっとくぐらせる程度だったのかもしれません。ふわふわの美味しいハンバーグでした∩(´∀`)∩ 店内 店内 とっても美味しいステキなレストランです( *´艸`) 毎月1回開催される蕎麦ランチも大変人気との事です! たまにはちょっとリッチなランチもいいですよね(ノ∇≦*) ✤La motrice (ラ・モトリス)✤ 住所:北海道上川郡新得町字上佐幌西3線23-4 電話番号:0156-64-2222 営業時間:11:30~15:00(LO14:00)/18:00~21:00(LO2:00) 定休日:水曜日・時々不定休 byとまこ

十勝パンケーキカフェ SPOON

かごめ とまこ / FOOD

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焼き菓子の種類 2

粉ユキ菓子創作室 / FOOD

粉ユキ菓子創作室の焼き菓子のご紹介 ・クルミぼうる ~クルミがころころと入ったくちどけの良いスノーボールクッキー和三盆をまぶして風味豊かに仕上げました。 ・ほうじ茶ぼうる ~ほうじ茶の香るくちどけの良いスノーボールクッキー。 ・ミネラルcube ~穀物類やシードが豊富に入ったミネラル、食物繊維 たっぷりのシリアル系おやつ。 軽くおなかのすいたときなおどにもおすすめです。 ・ライ麦のクネッケン ~カチンと固い食感をかみしめるとライ麦の味わいが 広がります。 おやつ風にチョコレートを添えました。 スウェーデンでは軽食のパン替わりに食べられています。 ・ジンジャーショコラ ~くちどけの良いチョコレートクッキーに ジンジャーの砂糖漬けがねちっとからみます。 体もポカポカしてきます・・

鳥丸

ハル隊長 / FOOD

数日前、アノ車の中が灼熱状態になったのはなんなの?ってくらい、寒~い(汗) どうもハル隊長です。 車に乗ったらあまりにも暑くて、シナダさん(カタカナなのね 笑)が紹介していた♡TEE♡を、即ゲットせねば!と思ったくらい。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=615 しかーしこの寒さじゃ・・・♡TEE♡はまた暑くなって、ゲット熱が上がるのを待ちますか(^^;) 気温には関係ない、シナダさん一目ぼれっ☆の CONVERSE CX-PRO WHITE/NAVY/8000 も気になるわ。 https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=616 内ベロにも同じスター☆がイイネ! あ”~ファッション感覚が鋭い方に、全身コーデしてもらいたいっ!! って普通サイズを着れるよう、まずはボディのサイズダウンが先の私( ノД`)シクシク… さて今回ご紹介するのは鳥丸です。 唐揚げ星人オットが好きなお店です(笑) 基本自分唐揚げなら何個か食べるけど、買って来た唐揚げは骨付き以外は1Pで充分な私(←それなのに何故でぶっちょ?やはり酒?(^^;)) から揚げは「もも」が好きなオットも、ここでは大抵「むね」を頼みます。 私の帰り道にあると言うのもポイント高し。 むね580円に、この日は撮影するのに、私用にちゅーりっぷ3本480円も注文。 お皿に移して葉っぱでも飾れば、もーっとバージョンアップすると思うけど、週末でそこまでの気力がなく、まんまでスミマセン(^^;) 手羽先の肉をひっくり返したちゅーりっぷは、1口でパクッと食べれて、肉と皮をいっぺんに楽しめるのがイイ。 むねは、割と薄切り。 なので、店主と飲食店情報を交換していると、あっと言う間に出来上がります(笑) 店内で待っても、店前に止めた車まで持って来てもらうのも可能なので、トマコさんもどう?(^^) こちらの唐揚げは油切れ良く、ギッシュでないところが好みなのと、下味(塩胡椒?)がバッチリなのでビールのアテにぴったりデス! 去年の年末(だったか?)に、より一層レトロ感漂う店内になりました(笑) 店内飲食メニュー から揚げ持ち帰りOK! 盛り合わせに、例えば「枝豆も入れて」対応も可能。 鳥丸 帯広市西1条南8丁目1-1 一条ビル 1F 0155-20-2525 16:00~24:00(Lo23:00) 定休日:日曜日