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FOOD SHOP info 十勝編
※2019年06月23日更新

店舗名をクリックすると記事ページに進みます。

96✤割烹 草乃✤     by かごめとまこ

95✤南国屋台的Cafe ライオンのいえ✤     by かごめとまこ

94✤ファミリー寿司 まんぼう✤     by ハル隊長

93✤峰山✤     by かごめとまこ
93✤峰山✤     by ハル隊長

92✤cafe soraricot(ソラリコット)✤     by かごめとまこ

91✤cafe Blueberry(カフェ ブルーベリー)✤     by ハル隊長

90✤The Canty(キャンティー)✤     by かごめとまこ

89✤ナチュラルキッチン とかちブルー✤     by ハル隊長

88✤御馳走屋 むらさき✤     by ハル隊長

87✤Cafe mubanchi(ムバンチ)✤     by かごめとまこ

86✤カフェロゼッタ✤     by ハル隊長

85✤日本茶Cafe 茶淹香(ちゃいこう)✤     by かごめとまこ

84✤十勝川温泉 三余庵✤     by ハル隊長

83✤なんちゃっ亭✤     by かごめとまこ
83✤なんちゃっ亭✤     by ハル隊長

82✤のんびりや食堂✤     by かごめとまこ

81✤さぬきうどん専門店「十勝うまげ屋」✤     by ハル隊長

80✤居酒屋 月野郎✤     by かごめとまこ
80✤居酒屋 月野郎✤     by ハル隊長

79✤ゆう天✤     by かごめとまこ

78✤あぶらびれ✤     by ハル隊長

77✤Dining&Wine Anna Anna✤     by ハル隊長

76✤たべもの屋 福ちゃん✤     by かごめとまこ

75✤hana・E salon(ハナエサロン)✤     by かごめとまこ

74✤豚丼のかしわ✤     by ハル隊長

73✤お食事の店 丸美✤     by かごめとまこ

72✤Osteria a.lConto(オステリア アル コント)✤     by ハル隊長

71✤茶寮 東乃雪 (しののゆき)✤     by かごめとまこ

70✤木野珈琲✤     by ハル隊長

69✤SALVIA(サルビア)✤     by かごめとまこ

68✤ほうとう 図無志亭✤     by ハル隊長

67✤森の小さなレストラン ポパイ✤     by かごめとまこ

66✤cafe Jorro(カフェ ジョウロ)✤     by ハル隊長

65✤Cafe&Bar Noix (ノワ)✤     by かごめとまこ

64✤蕎麦 二天✤     by ハル隊長

63✤Sakura Terrace (サクラテラス)✤     by かごめとまこ

62✤ビストロアッシュ✤     by かごめとまこ

61✤Bistro Calino (ビストロ カリーノ)✤     by かごめとまこ
61✤Bistro Calino (ビストロ カリーノ)✤     by ハル隊長

60✤CAFE GREEN (カフェ グリーン)✤     by かごめ とまこ

59✤プティ ジャルダン(Petit Jardin)✤     by ハル隊長

58✤かっこう料理店✤     by かごめ とまこ
58✤かっこう料理店✤     by ハル隊長

57✤熱中食堂✤     by かごめ とまこ

56✤cafe BLUE BIRD✤     by かごめ とまこ

55✤PIZZERIA 飛行船✤     by かごめ とまこ

54✤151枝(いちごいちえ)✤     by かごめ とまこ

53✤酒処 丹の✤     by ハル隊長

52✤菊地ファームカフェ✤     by かごめとまこ

51✤ピリカル珈琲店✤     by かごめとまこ

50✤なかしま✤     by ハル隊長

49✤おばんざい紫乃✤     by ハル隊長

48✤十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし✤     by ハル隊長
48✤十勝ジンギスカン倶楽部 北とうがらし✤     by かごめとまこ

47✤cafe Chez Moi(シェ モア)✤     by かごめとまこ

46✤Bar蔵粋(くらしっく)✤     by ハル隊長

45✤リゾッテリア コバトヤ✤     by かごめとまこ
45✤リゾッテリア コバトヤ✤     by ハル隊長

44✤uraniwa cafe✤     by かごめとまこ

43✤キッチンきたはら✤     by かごめとまこ

42✤カフェ マレェ✤     by かごめとまこ

41✤cafe うづき✤     by かごめとまこ

40✤トマルカフェ鹿追✤     by ハル隊長

39✤tobachi (トバチ)✤     by かごめとまこ

38✤蔵戸✤     by かごめとまこ
38✤蔵戸✤     by ハル隊長

37✤La motrice (ラ・モトリス)✤     by かごめとまこ

36✤十勝パンケーキカフェ SPOON✤     by かごめとまこ

35✤鳥丸✤     by ハル隊長

34✤無漏路(むろじ)✤     by かごめとまこ

33✤春香楼 中央店✤     by ハル隊長

32✤ELEPHANT IN THE ROOM✤     by ハル隊長

31✤cafe ちょここ✤     by かごめとまこ

30✤桃源茶楼✤     by ハル隊長

29✤自家焙煎コーヒーの店 もりた✤     by ハル隊長

28✤ビストロポワル✤     by かごめとまこ

27✤cafe trianon✤     by かごめとまこ

26✤bis cafe✤     by ハル隊長

25✤Farm Kitchen 佐倉cafe✤     by かごめとまこ

24✤ふるカフェ カマクラヤ✤     by ハル隊長

23✤Cafe カモミール✤     by かごめとまこ

22✤Tomo's Coffee✤     by ハル隊長

21✤ステーキハウスこばやし✤     by ハル隊長

20✤Mesi Cafe Piglet (ピグレット)✤     by かごめとまこ

19✤CHEZ Lorssery(シェ ロッスリー)✤     by ハル隊長

18✤旬彩おり茂✤     by かごめとまこ
18✤旬彩おり茂✤     by ハル隊長

17✤La libera(ラ リベラ)✤     by ハル隊長

16✤CAFE ROWA✤     by かごめとまこ

15✤十勝川温泉 豊洲亭✤     by ハル隊長

14✤和風ダイニング しらはま✤     by かごめとまこ

13✤串Bar-OHANA✤     by ハル隊長

12✤しなだ食堂✤     by かごめとまこ

11✤CAFE RESTAURANT GARAGE(ガレージ)✤     by かごめとまこ

10✤cafe malk(まるく)✤     by かごめとまこ

9✤四つ葉apart(よつばあぱーと)✤     by かごめとまこ

8✤山翠庵✤     by ハル隊長

7✤cafe itailawins
(イタイラウインズ)✤
    by かごめとまこ

6✤仏と伊と創作K✤     by ハル隊長

5✤和食屋 はんなり✤     by かごめとまこ②
5✤和食屋 はんなり✤     by ハル隊長
5✤和食屋 はんなり✤     by かごめとまこ①

4✤大阪名物いか焼きみなせん411号車     by かごめとまこ

3✤ヒカリキッチン✤     by かごめとまこ

2✤お好み焼き酒場 上々✤     by ハル隊長

1✤ATIRO(あちろ)✤     by かごめとまこ






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ポップアップイベントのお知らせ。

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ポップアップイベントのお知らせ。 5月19日土曜日 11時より~ R&CROSS帯広本店にて パン好きの間で密かに人気の、東京・浅草のパン屋さん。 【粉花/このはな】のパンを数量限定販売します。 自家製でレーズンを使って酵母をおこし、 北海道の粉と合わせてパンを焼く、 姉妹2人で営む小さなパン屋さんは、パン好きの間で評判のお店なのです! 実は【粉花/このはな】さんの美味しいパン。 なんと北海道・初上陸でーす!!!!!! ○パウンドケーキ    ○オレンジピール丸パン ○くるみいちじく    ○くるみマロン     ○抹茶とホワイトチョコのスコーン 今回は上記の5種類を予定しております。 ※写真はイメージです。 ↓↓【粉花/このはな】さんは、こんな感じのパン屋さんです。     ~粉花について~ 自家製でレーズンを使って酵母をおこし、 北海道の粉と合わせてパンを焼いています。 姉妹2人で営む小さなパン屋です。 家庭用を少し大きくしたくらいの小さめのオーブンで、 自分たちが可愛いと思うパンを焼いています。 お店の立ち上げから、日々パンを焼くこと、販売・接客など、 ほとんど2人で行っていますので、 品薄になってしまったり、売り切れてしまうこともございます。 焼けるパンの数は限られていますが みなさまに楽しんで頂けるよう、 できるかぎり対応させて頂きますので、よろしくお願いします。 ※ホームページより抜粋。 【粉花/このはな】 http://asakusakonohana.com/ このはなさんのブログ https://mayupan358.exblog.jp/ 【粉花/このはな in 北海道!】 5月19日・土曜日。皆さまどうぞお楽しみに~! R&CROSS WEBマガジンTOP https://r-cross.jp/mg_list.php 各SNS情報配信中↓↓ LINE@ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

美味しいイタリアンジェラート。

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いよいよゴールデンウィークも間近。 ご自宅でも、楽しい旅先でも、ついつい食べてしまう これからのシーズンに欠かせないスイーツ・・・それはアイスクリーム!! 今回 R&CROSS ONLINE STOREは 新たなご縁を頂きレアなジェラートを 販売スタートする事になりました。 神奈川県 横浜市青葉区柿の木台にある 今、密かに注目を集めるイタリアンジェラート専門店 【QuattroPanchine/クアットロパンキーネ】のジェラートセットです。 ~クアットロパンキーネ~ <ジェラート 6個入セット> https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=1816 <ジェラート 8個入セット> https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=1844 <ジェラート 12個入セット> https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=1825 <ジェラート 16個入セット> https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=1847 【トリュフ型ジェラート】 https://r-cross.jp/gd_detail.php?id=1830 経歴20年の熟練専任ジェラティエーレ(ジェラート職人)磯部氏が手掛ける アルティジャナーレな(手作りの)ジェラート。 磯部氏は 都内の有名ジェラート店などで ジェラティエーレとして約20年のキャリアを持ち、 同店でジェラート商品開発も担当。 有名ブランドのアイスクリーム商品や 全国各地のジェラート店のフレーバー開発プロデュースなど数々手掛けていらっしゃいます。 近年ではシチリア島パレルモで行われる イタリア最大のジェラートイベント『SherbethFestival』に2年連続参加。 日本の素材を使ったジェラートを紹介し、のべ7000人以上のお客様に提供。 また、イタリア人ジェラティエーレとコラボしたプロモーションや イタリア国内のコンテストに参加するなどの活動も行うなど注目の【ジェラート職人】なのです。 乳化安定剤と言われる化学合成品は ジェラートの状態をよりクリーミーに仕上げ 組織を安定させる事ができますが、 素材本来の味や香りを覆い隠し、後味も悪くなります。 クアットロパンキーネのジェラートは そんな乳化安定剤を不使用。 食物繊維などの自然素材だけで作られているので 素材本来の味や香りを存分に感じられます。 ビオだからお子様にも安心です。 5月1日で開店1周年を迎え、今後更なる活躍が期待されます。 【QuattroPanchine/クアットロパンキーネ】のジェラートセット。 ぜひ皆さま、一度ご賞味くださいませ。 R&CROSS ONLINE STORE その他のFOODアイテムはこちら https://r-cross.jp/gd_list.php?c=food 各SNS情報配信中↓↓ LINE@ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

北帰行

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渡り鳥が帰る季節になりました。 白鳥とマガンの群れ 珍しいハクガンの群れ 湖にも渡りを迎えた野鳥達が休んでいます PHOTO by フォトプラザ910 TEL:0155-22-9100 北海道帯広市西3条南23丁目12-1 http://e-910.jp/ R&CROSS ONLINE STORE R&CROSS各SNS情報配信中↓↓ LINE@ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

輝くオリオン。

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今年最後の ジュエリーアイスと冬の星空とのコラボ。 暖かく大量に流れでた氷と流木。 北の空に雲がありましたが 西の空で輝くオリオンと冬の大三角がきれいでした。 PHOTO by フォトプラザ910 TEL:0155-22-9100 北海道帯広市西3条南23丁目12-1 http://e-910.jp/ R&CROSS ONLINE STORE R&CROSS各SNS情報配信中↓↓ LINE@ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

オジロワシのお出迎え。

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朝陽に輝くキノコ氷。 泡が凍るとは・・ 幻想的で不思議な現象。 あまりに美しい自然が作り出す奇跡のアート。 水中のクラゲのような『アイスバブル』の模様。 オジロワシが出迎えてくれました。 北海道・十勝にも もうそこまで、春が来ています。 PHOTO by フォトプラザ910 TEL:0155-22-9100 北海道帯広市西3条南23丁目12-1 http://e-910.jp/ R&CROSS ONLINE STORE R&CROSS各SNS情報配信中↓↓ LINE@ https://page.line.me/rcross インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal

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RELATION ARTICLE関連記事/FOOD

割烹 草乃

かごめ とまこ / FOOD

とまこです٩( ᐛ )و ハル隊長さんの馬車BARめっちゃいいですね(*´▽`*) 一度乗ってみたいですね~♪やっぱり乗るなら2階ですね! 大切なお客様をおもてなしするには最高かも♡ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1036 で、最近のとまこですが・・・ ストレートネックです( ゚Д゚) 最近肩から腕にかけて痛みがありレントゲンを撮ったところ、そう診断されました(;・∀・) もしかしたら首のヘルニアかもしれないとゆー事でMRIも念のため来週撮る事に。。。 運転したり座ってるのが結構しんどいです。。。 皆さんもお気お付けください (゚Д゚| さて本題へ。。。 新店情報が多くてかなりストックがあると思われるハル隊長さんとは違いストックがほとんどないあたしは、ちょっと前に訪問したお店をご紹介します(;´∀`) 『割烹 草乃』さん 久しぶりにこちらのランチが頂きたく予約してお邪魔しました(・∀・) 以前は入ってすぐのテーブル席でしたが、今回は予約していた事もあってお座敷へ通してくれました♪ 今回お願いしたのは、天ぷらや豚の角煮など色々楽しめるミニ会席です! ミニ会席・松(1940円) とっても贅沢な御膳ですよね~( *´艸`)  玉子焼き他 三点盛りは、玉子焼きの他に海老のシソ巻きなど。一口サイズで食べやすいです。 銀鱈の幽庵焼き 幽庵焼き美味しいですよね~(´∀`*) そしてこの上に乗ってる紅白はじかみも結構好きです(´∀`) 豚の角煮 そしてこちらの名物!豚の角煮です(o´▽`o) トロトロに煮込まれた味の凍みた角煮の上にはスライスのお餅が乗っています。 いや~絶品ですねヾ(o´▽`)ノ゙ 苦手な脂身の部分も少なかったので助かりました。。。 濃いめに味付けられた角煮とお餅!ご飯がススム~(ノ∀`) 天ぷら チーズ豆腐 卵豆腐より若干ねっとりした感じのチーズ豆腐ですが、チーズが苦手な方でも 食べれるくらいほんのりチーズです♪ こちらもお店の名物ですね! 香の物 昼の献立 店内 ✤割烹 草乃花 住所:北海道帯広市東5条南11丁目7番地 電話番号:0155-23-2090 営業時間:11:30~14:00/17:00~22:00 定休日:日曜日

南国屋台的Cafe ライオンのいえ

かごめ とまこ / FOOD

とまこです(´。•ㅅ•。`) 最近体調不良が続いております(;・∀・) 体調不良と言っても食欲は変わらずなんですけどね(;´∀`) 右腕が一か月くらいずっと痛くて中々治りません。。。ま~加齢が原因だと思われますが(´ロ`ill) さて今回ご紹介するお店は 2019.5.1に「かわせみ」さん跡にオープンしたカフェです(・∀・) ハル隊長さんから新店情報受信!何やらとってもよさげなカフェのよーです( *´艸`) てゆーかかわせみさん閉店してたの全然知らなかったです。。。聞けば去年の秋に閉店したとの事です。 ご夫婦ともご健在で、ちょくちょくお店にも顔を出してくれるそうです♪(店舗裏が家ですからね(;´∀`)) お店に入るとカレーのとってもいい香りがします(´∀`*) でもメニューには美味しそうなロコモコもo(-_-;*) ウゥム…悩む。。。 一か八か聞いてみます!「カレーはお持ち帰りできますか?」と(;´∀`) 「大丈夫です!」と嬉しい返答ヾ(*´∀`*)ノ ならカレーはテイクアウトでランチはハンバーグにしましょ♡ 『南国屋台的Cafe ライオンのいえ』 さん 十勝ロコモコ(1000円)+無添加ソーセージ(200円) トッピングに無添加ソーセージを付けて豪華に♪ プラス30円で白米とモチモチ玄米黒千石豆入りのご飯のハーフ&ハーフにしてみました♪ 十勝産牛肉100%のハンバーグと無添加ソーセージ ハンバーグ断面 お肉の食感が残る粗目のひき肉はミディアムレアでふんわり焼かれています♪ 自家製のデミソースもコクがあってとっても美味しいです∩(´∀`)∩ 目玉割りま~す そして途中から横にあった「十勝エッグフォレスト」の目玉焼きを乗せて割りま~す♪ 黄身のまろやかさが更に美味しさをアップさせますよ~(*^m^) サラダとマッシュポテト 添えられていたマッシュポテトはほんのり焼かれてます。これがまた美味しい! りんごのガトーインビシブル(350円)ホットコーヒー(380円⇒350円) スイーツタイム( *´艸`) 食事をするとドリンクが50円引きになります。 黒板メニューからこちらをチョイスします!初めて食べるスイーツですね~( ゚∀゚) 薄くスライスしたりんごにカスタードクリームを塗り、何層にも重ねていき、低温でじっくり焼いたものだそうです。 甘さ控えめのクリームがりんごの甘さととっても合います♡ チキンカレーのルーのテイクアウト(700円)容器代(50円) そしてテイクアウトしたカレーは夜ご飯で頂きました(;´∀`) ジップロックだと容器代がかかりません。 柔らかく煮込まれたチキンがゴロゴロ入っていて、スパイスがしっかりと効いていますがそれほど辛くないです。 あたし好みのとっても美味しいカレーでしたヾ(o´▽`)ノ゙ これはルーだけまた買いに行っちゃうかも(;´∀`) メニュー メニュー 店内 ✤南国屋台的Cafe ライオンのいえ✤ 住所:北海道河東郡鹿追町上然別西13線16-10 電話番号:080-8290-3687 営業時間:11:00~16:00 定休日:木曜日

ファミリー寿司 まんぼう

ハル隊長 / FOOD

数日前なんと最高気温38.8℃!!と思いきや、翌日は15℃ちょっとになったりと、気温の変化が激しくて、オバチャンついてゆけないわ~(^^;) どうもハル隊長です。 寒暖の差が激しいので、皆様も体調管理には十分に気をつけてくださいネ。 さて今回ご紹介するのは、私にとってあまりにも身近過ぎて、こちらで紹介する事を、思い付かなかったお店!? ファミリー寿司まんぼうです。 オットが米星人の為、夜の炭水化物は欠かせません。 例えビール飲んでも、コメ必須!(^^;) その飲みメニューに白飯は少々?(それしかない時はお茶漬けにする)なので、週に何回このまんぼう(寿司)にお世話になっているやら… ハピオの売り場、これはPM6:00頃巻物コーナー 生太巻はNG(嫌いなネタも入っているから)等、このコーナーで買うのは、稲荷、サラダ太巻、鉄火巻、納豆巻くらい。 最初からセットになっているものは、時間的に頼めない且つ、値引き販売している時、オット食べないネタを私が食べる合意があった時のみ、買うこと有り(苦笑) そして今回は、チョット贅沢にお好み注文! 回らないお寿司屋なら、会計時ドキドキだけど、こちらはリーズナブル♪ 110円ゾーンは値段変更になってる部分あり、お店レジカウンターにも、チラシがあるのでそれを見ながら頼みます。 隊長(ネコ)にちょっと分けるのに、カニだけサビ抜き(笑) つい数日前も、同じようにお好みで頼み、後客も待っていたので、サビ抜き発注せず&出来上がってから会計にすると、「いつもカニはサビ抜きと言われていたので、(今回も)サビ抜きにしました」と言われるくらい、買ってます(笑) 蓋をオープン♪ この日は、私贅沢でかんぱち1貫追加し、計1420円也 注文受けてから握る(型で?)ので、シャリは気持ち温かく、ネタも寂し過ぎなく(厚み等)、普段使いに充分! パートさんの中には、名前言わなくても、オーダー表に書いてくれる方もいます(笑) セットの握りを頼む事も出来ますヨ サラダ巻は、売り場にあるのは巻きがしっかり、頼むとふんわり巻き(ちょっと巻きがあまい)とは、オット評。 パーティー寿司はあらかじめ注文が良いかと。 Cチャンもファンなので、数年前、勝毎花火見物を我が家でした時、3人前パーティ寿司を頼みましたよ~ ファミリー寿司まんぼう 河東郡音更町木野大通り西7丁目ハピオ内 0155-31-5226 10:00~19:00(カウンター注文は18:45頃まで) 定休日:ハピオに準ずる 出来上がりまで、10分くらい、巻物だと更に時間がかかるので、先に注文してからハピオで買い物が良いかと。

峰山(tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

とまこですヾ(´▽`*)ゝ GWも終わってようやく仕事モードになりました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ 暖かくなってきて・・・とゆーか暑いですよね~最近! 暑さに弱いあたしは夏が来る前にバテテしまう(;・∀・) ハル隊長さん同様、健康診断も近づいて来てるのでとっても憂鬱です。。。 さて今回ご紹介するのは、先週のハル隊長さんに続きこちらのお店です♪ 『峰山』さん 定例会が開催されました( ´∀`) 今回の開催場所は兼ねてから行ってみたいと思っていた「峰山」さんです。 おまかせコース(5400円)でドリンク別になります。 店構えもとってもステキで、入口までのアプローチも雰囲気ある佇まいです。 乾杯 いつメン集合です∩(´∀`)∩ かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@) ☆∀\(^◇^@) ☆∀\(^◇^@) いつもありがとうございます!そしてお疲れ様で~す♪ 先附 ◆苺とひじきの白和え ひじきの白和えに苺が!それがまたほどよい酸味が合うんですね~(*゚∀゚) 八寸 ◆沖縄のもずく酢・長芋と蟹・うすい豆(生のグリーンピースを煮たもの)  穴子のお寿司・蛍烏賊の天婦羅・合鴨・粟麩の田楽・天豆・下には桜の葉 家に帰って画像の整理をしていると、この八寸の画像がどこにも見当たらない!!( ; ロ)゚ ゚ 全く気付かずに食べてしまってたんですね~(;´∀`) なので、この画像は一緒に行ったハル隊長さん、Cちゃんさん、Tさんから提供してもらい こちらの画像を使わせて頂きました(;´∀`) どのお料理もとっても美味しくて自然に目を瞑ってしまうくらい(;´∀`) はんなりさんや蔵戸さんや山翠庵さんとはまた違った繊細さがお料理ににじみ出てます( *´艸`) ちなみに一番のお気に入りは「粟麩の田楽」 もちっとした食感で、味噌と合う~♪ 造り物 ◆ハタ・牡丹海老・マグロ めっちゃ新鮮です!新鮮な証拠に牡丹海老の卵まで( *´艸`) マグロもとろけるぅ~☆彡 蒸し物 ◆鯛と筍とわかめと卵白の蒸し物。天には木の芽 鯛の身がふわっと卵白に包まれて、筍の食感もいいですね♪そして木の芽で風味も締まりますね! 焼き物 ◆鰆の山椒焼きと筍 こーやって筍が出てきたお料理は初めてかも?何層にもなってるけど、どこまで食べれるのか?笑 慎重に食べれそうな部分を食べ進めていきます。おぉ~まだセーフ!とちょっと面白かったです(;´∀`) 春ですね~ヾ(o´▽`)ノ゙とっても美味しかったです♪ 揚げ物 ◆茄子と海老と餅の揚げ物 辛み大根が出汁の効いたおつゆにちょうどよく合います。美味しすぎておつゆまで飲んでしまった(;´∀`) 食事 ◆鯛飯 お茶碗によそう前に持って来てくれました(≧∀≦*) すごい迫力!鯛がこっち見てるΣ(・ω・ノ)ノ! 画像はこちらで↓ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1003 優しい出汁のと~っても美味しい鯛飯( *´艸`) これはおかず無でもいいですね! そして余ったご飯は折に入れてもらいあたしがお持ち帰り(ノ∀`) ほんといつもすいません(;´∀`) 水菓子 ◆西瓜・苺・甲斐路(かいじ) まさか西瓜が食べれるとは( ´∀`)甘くて美味しかったです☆彡 掘りごたつの個室 そして先日いつメンのCちゃんさんがバースデーだとゆー事でケーキを持ち込みお祝いしましたヾ(*´∀`*)ノ ケーキはビスコットさんのケーキです(´∀`*) オレンジ好きとゆーCちゃんさんなので、 オレンジ系のスポンジケーキをお願いしました♪ そしてお店の方に部屋の電気を薄暗くしてもらいみんなで合唱( ´∀`) お店の方にケーキをカットして頂きました♪ありがとうございます! クリームは甘すぎずフルーツの酸味が爽やかな美味しいケーキでしたヾ(‘∀’o)ノ ケーキの持ち込み、カットやお皿の提供など、とってもありがたかったです。 雰囲気もとってもよくて、ちょっとした記念日や自分へのご褒美にいいですね( *´艸`) その模様はハル隊長さんのブログで♪ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1003 ✤峰山✤ 住所:北海道帯広市大通9丁目11-1 電話番号:0155-23-8222 営業時間:11:30~14:00(5名様から要予約)/17:00~22:00 定休日:日曜日 余談ですが・・・ 暑くなるとイベントが盛りだくさんです! 最近は十勝にキッチンカーが増えて嬉しいのですが、かなりの激戦区?(ノ∀`) でも十勝のキッチンカー仲間はみんなとっても仲良しです☆彡 そんなキッチンカー仲間が街中に出現します! 『Food Truck Village』 日時:2019.5.31(金)/11:00~19:00 場所:夢の北広場(JR帯広駅北側多目的広場) 出店者:おいもさん/Cafe Bus komorebi/good luck/シーガルキッチン     柏壱堂/Beer Bus On Your Side/なつぞらケバブ/みなせん の計8台のキッチンカーが集結します! あたしはお仕事なので行けませんが、行ける方ぜひランチにいかがでしょうか(*´▽`*) byとまこ

峰山(haru編)

ハル隊長 / FOOD

健康診断の日程も決め、そろそろダイエットモードに入らなければいけないのだけど、今年はどーもエンジンがかからぬ(^^;) どうもハル隊長です。 毎年悪足掻きして多少体重落とすのだけど、今年はありのままで受けようか…と早くも諦めムード!? どうなる!?今年の健康診断\(゚□゚;)三(;゚□゚)/ピーンチ! さて今回の食事会は… 前回の和食屋はんなりにて会食中、次回は何処にする!?となり、それでは和食&同料金にして、比べてみるのも面白いネ!となり、「峰山」に。 前回同様5名のメンバーのうち、トマコさん・敏腕経理のTさんは、初訪問。 私は会社やプライベートで何度か、R&CROSSイケメンボス及びCチャンは2or3度目。 全員揃って、かんぱ~い♪♪( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパイ (乾杯模様とちゃんとした味の感想はtomako編でご覧ください) 今回のコースは5400円飲み物別となってます。(またまたちゃっかりご馳走になりました。ありがとうございます) お品書きがないので、口頭説明時メモ(私)、口頭説明をボイスメモにて録音(トマコさん)と、ローテクなのがバレるわ(^^;) 先附:苺と長ひじきの白和え 久しぶりに、濃ゆい白和え食べた。 口当たりが、すり鉢ですりこ木をまわし当ててる感じ(テキトーです) イチゴ(の酸味)が豆腐に合うなんて(笑) 八寸:沖縄もずく酢・うすい豆、穴子寿司(梅肉)・天豆(皮残し)・ホタルイカの天ぷら・鴨・田楽 ここでトマコさんが、ボイスメモ発動!  スゲ~!!と思ったら、肝心な写真を撮ってなかったらしく、トマコさんらしからぬ事態が勃発していたなんて(笑) 確かに一品一品料理名メモる…のもままならなかったワ(^^;) 天豆(そらまめ)の皮を残したのは、ひと手間かけてますね~ 安定したお味でした。 造り物:ハタ・マグロ・牡丹海老 どれも新鮮! 牡丹海老の卵も添えてあり、これ綺麗に卵だけ外すのって結構大変なんだよな~ 蒸し物:鯛とわかめ、筍の卵白蒸し 木の芽のカヲリがパンパない! 鯛を纏った、卵白がホワホワ♡ 焼き物:鰆の山椒焼き、筍 やはり旬の筍を、年一度は食べなくっちゃ! どこまで皮が食べれるかも、ドキドキ(笑) あげ物:茄子と海老と餅の揚げ出し 餅の食感大好き♡ 出汁が旨いね~ 食事:鯛飯、味噌汁、新香 まずは混ぜる前に見せてくれました 鯛頭、デカッ!! これ身のほうで何人前刺身取れるのかな(笑) 見せてくれた後、一旦厨房にて混ぜ(骨も取り)、お姉さんが盛り付けてくれます。 みんな良い感じで食べ進め、後は水菓子を残すのみ…と、ここで私がトイレに行くふりをして厨房に声掛け じゃじゃ~~~ん!! 帯広のスイーツランキングで、良いトコ行くのでは!?の、ロゼッタ(ビスコット)巴シェフに発注した、オレンジを使ったスポンジケーキ。 そう言えば、ロゼッタはこちらでも紹介していたわ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=923 数日前誕生日だったCチャンの、お祝いバースディケーキ✨ ブログ用に、本名ではなく「Cちゃん」と入れてもらいましたよ~(笑) 峰山に「1人誕生月がいるのでお祝い(ケーキ)をしたい」と相談すると、(お店)近くに柳月がありますとの事。 え”~りゅ・柳月!?、いや美味しいけどさ・・・とそれならどこのケーキも大丈夫では?と、スイーツ女王トマコさんの食べてみたいお店チョイスをお願いし、オレンジ(柑橘系)大好きなCチャンなので、柑橘を使って欲しいとお願いしてもらいました。 お店では、まずはホール状態で運んでくれ、蝋燭があったので、火種(チャッカマン)まで借り、部屋の明かり調節、切り分け、お皿まで借りて・・・ 料理は当然美味しいけど、このおもてなしには感激。 何度でも使いたくなるお店の条件ですよね 最後に水菓子でお口の中もさっぱり、大満足♪ オットはこの手の料理はNGなので、次回はいつ来れるかな? 今回の会場は、1Fの室料かかる個室です お祝等何かの記念日に、オススメですよ♪ 峰山 帯広市大通9丁目11-1 0155-23-8222 11:30~14:00(5名より要予約) 17:00~22:00 定休日:日曜日