とまこです( ´∀`)
なんだかあっとゆー間の1年でした。
こんなに新型コロナウイルスが長引くとは誰が思った事でしょう。
今年は公私ともに。。。いや「公」のみ忙しすぎの年でした(◎_◎;)
そんな中でも外出自粛中に「おうちごはん」を頑張ってみたり新たな発見も出来ました♪
テイクアウトも意外と悪くない!と思うようにもなりましたが、
自粛明けに食べたランチが感動するくらい美味しかった事を覚えています(;´∀`)
今は自粛は解除となっていますが、また近いうちに発令されるくらい深刻になってきてますね。。。
あ、暗い話しはさておき!
今回ご紹介するお店は、ハル隊長さんが一番最初に投稿したこちらです!
「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=271」
『山翠庵(さんすいあん)』さん
2017年11月のお得なランチ(1080円)は現在220円値上がりしてます(;´∀`)
で、今回は2名様以上からしか予約出来ない豪華版ランチを堪能してきました♪
一つ一つ感想を書きたい所ですが、うまく伝えられないので写真でイメージしてください(;´∀`)
全体的にバランスの取れたとっても美味しい「和」です!
懐石点心(3000円)
時間厳守の10分前に入ると既にスタンバっていて、
温かいものは着席してからすぐに提供となりました。とっても豪華です( ´∀`)
お値段以上の内容となってます。
上から撮影
◆厚岸産牡蠣の香油風漬け
◆長芋寄せ(梅ダレかけ)
◆松川の蝋焼き
◆塩豆腐の西京焼き
◆鮪のカツ(タルタルソース)
◆柔らかタコ
◆アナゴ煮
御造り
鮪、真鯛、鮃
煮物
牛ヒレの治部煮
この治部煮が絶品でした!
お肉はとっても柔らかくて、口の中がシアワセでいっぱいになりますヾ(o´▽`)ノ゙♪
添えてあるワサビがいいアクセントでかなり鬼ウマ!
出汁の効いた美味しい餡で、白いご飯投入したかった~((ノ∀`)・゚・。
食後のデザート
バニラアイス、りんごはちみつレモン煮かけ
メニュー
店内
✤山翠庵✤
住所:帯広市西6条南22丁目
電話番号:0155-22-6727
営業時間:11:30~(LO13:00)/17:00~(LO19:00)
定休日:水曜日
オマケ
本日のデザート3種盛合わせプレートセット(950円)
みんなでカフェラテ
最近ラテアートを始めたヒカリキッチンさんでは、スタッフ皆さんが
かわいいクオリティの高いラテアートを描く事ができます♪
ランチの後にしゃべり足りなかったので場所を移動し、スイーツタイムを楽しみました♡
byとまこ