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とまこですヾ(´▽`*)ゝ

GWも終わってようやく仕事モードになりました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ
暖かくなってきて・・・とゆーか暑いですよね~最近!
暑さに弱いあたしは夏が来る前にバテテしまう(;・∀・)
ハル隊長さん同様、健康診断も近づいて来てるのでとっても憂鬱です。。。

さて今回ご紹介するのは、先週のハル隊長さんに続きこちらのお店です♪



『峰山』さん



定例会が開催されました( ´∀`)
今回の開催場所は兼ねてから行ってみたいと思っていた「峰山」さんです。
おまかせコース(5400円)でドリンク別になります。
店構えもとってもステキで、入口までのアプローチも雰囲気ある佇まいです。


乾杯


いつメン集合です∩(´∀`)∩
かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@) ☆∀\(^◇^@) ☆∀\(^◇^@)
いつもありがとうございます!そしてお疲れ様で~す♪



先附


◆苺とひじきの白和え

ひじきの白和えに苺が!それがまたほどよい酸味が合うんですね~(*゚∀゚)



八寸


◆沖縄のもずく酢・長芋と蟹・うすい豆(生のグリーンピースを煮たもの)
 穴子のお寿司・蛍烏賊の天婦羅・合鴨・粟麩の田楽・天豆・下には桜の葉

家に帰って画像の整理をしていると、この八寸の画像がどこにも見当たらない!!( ; ロ)゚ ゚
全く気付かずに食べてしまってたんですね~(;´∀`)
なので、この画像は一緒に行ったハル隊長さん、Cちゃんさん、Tさんから提供してもらい
こちらの画像を使わせて頂きました(;´∀`)

どのお料理もとっても美味しくて自然に目を瞑ってしまうくらい(;´∀`)
はんなりさんや蔵戸さんや山翠庵さんとはまた違った繊細さがお料理ににじみ出てます( *´艸`)
ちなみに一番のお気に入りは「粟麩の田楽」 もちっとした食感で、味噌と合う~♪



造り物


◆ハタ・牡丹海老・マグロ

めっちゃ新鮮です!新鮮な証拠に牡丹海老の卵まで( *´艸`) マグロもとろけるぅ~☆彡



蒸し物


◆鯛と筍とわかめと卵白の蒸し物。天には木の芽

鯛の身がふわっと卵白に包まれて、筍の食感もいいですね♪そして木の芽で風味も締まりますね!



焼き物


◆鰆の山椒焼きと筍

こーやって筍が出てきたお料理は初めてかも?何層にもなってるけど、どこまで食べれるのか?笑
慎重に食べれそうな部分を食べ進めていきます。おぉ~まだセーフ!とちょっと面白かったです(;´∀`)
春ですね~ヾ(o´▽`)ノ゙とっても美味しかったです♪



揚げ物


◆茄子と海老と餅の揚げ物

辛み大根が出汁の効いたおつゆにちょうどよく合います。美味しすぎておつゆまで飲んでしまった(;´∀`)



食事



◆鯛飯

お茶碗によそう前に持って来てくれました(≧∀≦*) すごい迫力!鯛がこっち見てるΣ(・ω・ノ)ノ!
画像はこちらで↓
https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1003
優しい出汁のと~っても美味しい鯛飯( *´艸`)
これはおかず無でもいいですね! そして余ったご飯は折に入れてもらいあたしがお持ち帰り(ノ∀`)
ほんといつもすいません(;´∀`)


水菓子


◆西瓜・苺・甲斐路(かいじ)

まさか西瓜が食べれるとは( ´∀`)甘くて美味しかったです☆彡



掘りごたつの個室




そして先日いつメンのCちゃんさんがバースデーだとゆー事でケーキを持ち込みお祝いしましたヾ(*´∀`*)ノ
ケーキはビスコットさんのケーキです(´∀`*) オレンジ好きとゆーCちゃんさんなので、
オレンジ系のスポンジケーキをお願いしました♪
そしてお店の方に部屋の電気を薄暗くしてもらいみんなで合唱( ´∀`)
お店の方にケーキをカットして頂きました♪ありがとうございます!
クリームは甘すぎずフルーツの酸味が爽やかな美味しいケーキでしたヾ(‘∀’o)ノ
ケーキの持ち込み、カットやお皿の提供など、とってもありがたかったです。
雰囲気もとってもよくて、ちょっとした記念日や自分へのご褒美にいいですね( *´艸`)
その模様はハル隊長さんのブログで♪
https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1003

✤峰山✤
住所:北海道帯広市大通9丁目11-1
電話番号:0155-23-8222
営業時間:11:30~14:00(5名様から要予約)/17:00~22:00
定休日:日曜日




余談ですが・・・


暑くなるとイベントが盛りだくさんです!
最近は十勝にキッチンカーが増えて嬉しいのですが、かなりの激戦区?(ノ∀`)
でも十勝のキッチンカー仲間はみんなとっても仲良しです☆彡
そんなキッチンカー仲間が街中に出現します!

『Food Truck Village』

日時:2019.5.31(金)/11:00~19:00
場所:夢の北広場(JR帯広駅北側多目的広場)
出店者:おいもさん/Cafe Bus komorebi/good luck/シーガルキッチン
    柏壱堂/Beer Bus On Your Side/なつぞらケバブ/みなせん
の計8台のキッチンカーが集結します!
あたしはお仕事なので行けませんが、行ける方ぜひランチにいかがでしょうか(*´▽`*)

byとまこ

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平和園本店

かごめ とまこ / FOOD

とまこです( ゚∀゚) 先週のハル隊長さんのInstagramでしかアップしていない特集第2弾!最高でしたね(ノ∇≦*) 某サイトでも記事にあがっていないとっても貴重な情報です! これからもちょくちょくこちらでもアップしてほしいですね( ´∀`) https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1240 さて今回のとまこのご紹介は誰もが知っている老舗焼肉店です! R&CROSSボスのお友達のお店☆彡 もっと早くにご紹介すればよかったのですが、あまりにも有名すぎて、 紹介しなくてもわかるよね?(;´∀`)と思い 候補にはあげていませんでしたが、せっかくこういう場所を設けて頂いているので 僭越ながらわたくしがご紹介させて頂きます(;´∀`) 紹介とゆーか食べたものを載せてるだけですけど 笑 だって皆さん美味しいのは知ってるでしょ?(*^m^) 創業はなんと1959年(昭和34年)!の超老舗焼肉店です! 現在は十勝に6店舗、札幌に3店舗を持つ大きな会社です! 現社長は3代目となります。 かなり歴史の深いお店ですので私が語れるような身分ではないのですが、1つだけ言える事と言えば 平和園は十勝の人から今でも愛され続けているお店という事です(;´∀`) リーズナブルで美味しいお肉がいつでも食べに行けるそんな庶民の味方的な焼肉店ですね♪ 詳しい事はこちらから「http://www.heiwaen.co.jp/」 『平和園本店』さん 乾杯このメンバーで焼肉はお初です!ではではお疲れ様でした~ かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@)☆∀\(^◇^@) この日はR&CROSSボスと経理のTさんと初めての焼肉です☆彡 いつものメンバーで焼肉に行くとオーダーするものはほとんど同じものですが、新しいメンバーで行くとやっぱりオーダーも変わってきます! なのでとっても新鮮で初めてオーダーするものも中にはありました(;´∀`) 画像では載せきれないほどオーダーしましたが、この他にもたくさん! 和牛上タンやっぱり頼むよね~(;´∀`)期間限定だったので迷わず注文!いい色♡ タン焼きま~す肉厚なのにと~っても柔らかい!絶品でした! 道産特ハラミ ミノ・ジンギスカン並 サーロイン焼きしゃぶ(780円)あたしのリクエストです( ´∀`) 薄目のサーロインにたっぷりのサラダを包んで頂きます♪ポン酢だったかな? 網を代えてもらってど~ん!あ、巻いたやつ撮影し忘れ。(;´∀`) とっても柔らかいお肉で、薄いので食べやすい。脂もほどよく乗っていて最高です♡ 動画でどーぞ タピオカ&ゴマアイスそして〆はみんなでタピオカ&ゴマアイス♪お腹いっぱいでも入っちゃう美味しさ! こちらはボスのお気に入りで毎回〆に頼むそうです☆彡 あたしも大好きです♡ メニュー 店内 そしておまけはこの2日前に行ったリニューアルオープン後の東銀座店 無煙ロースター こちらはブログの方にコメントを頂いて気づいたのですが、無煙ロースターなんですね~! 東銀座店店内 ✤平和園本店✤ 住所:北海道帯広市大通り南12丁目1 電話番号:0155-22-6151 営業時間:17:00~22:00(LO21:40)※テイクアウトは11:00~22:00 定休日:木曜日 byとまこ

サワラビテラス

かごめ とまこ / FOOD

とまこです! 先週のワイン城リニューアルオープンではハル隊長さんとお会いして近くの席でお食事♪ 次の日はキッチンカーのお手伝いでまたワイン城へ 笑 さて今回ご紹介するのはデートには最高のカフェです♡ 先日R&CROSSの経理のTさんを誘って2人女子会を開催しました☆彡 帯広を出発した時は何やら怪しい雲行きだったのですが、着いてみると青空がヾ(o´▽`)ノ゙♪ 2人の普段の行いがよい証拠でしょう 笑笑 コロナの影響で約1ヶ月遅れの今季営業スタートとなりましたが、無事にオープンしてくれました☆彡 帯広から30分程度と割と近い羽帯の高台にお店はあります。 店内は大きな窓があって、天気のいい日は最高です♡ 『サワラビテラス』さん 女子会スタートやっぱりせっかくの絶景なので、横並びで景色を見ながら優雅なランチです♪ プレートは全部で3種。 この日はパニーニがやってなく、キッシュとシフォンサンドイッチでした。 2人で行くと半分こしてプレートに盛ってくれるので2種類楽しむ事ができます((´∀`*)) ミートローフ、サラダ、スープがセットになっています。 ランチプレート(1500円) シフォンサンドイッチ・ハーフ〇シフォンサンドイッチ。 甘くないシフォンにレタスとハムが入ってフレンチドレッシングがかかっています。 これは初めてですね~!ふわっふわのサンドイッチ。美味しい~( ´∀`) ホタテとブロッコリーのキッシュ・ハーフ〇ホタテとブロッコリーのキッシュ あ、断面撮影するの忘れてしまいましたが、ホタテたっぷりの焼きたての温かいとっても美味しいキッシュです! ミートローフ〇ミートローフ サイドにはちょっとしたおかずのミートローフが付いています♪ サラダいやーサラダ美味しかったです!多分手作りだと思うのですが、ドレッシングが ほどよい酸味で美味しいです(o´▽`o) スイーツタイム♡せっかく来たのだからオススメのワッフルも食後にオーダーしました(;´∀`) バターのとってもいい香りです♡ 季節のフルーツワッフル(800円)お友達とシェアして頂きます♪ 1人だとプレート1種、食後のコーヒーのみでおそらく終わっていましたが、 2人だと半分になるので色々楽しめていいですよね~(*゚∀゚)ノ 注文を受けてから焼き上げるサクふわっの美味しいワッフル! 半分こで頂く予定が横から「食べてね」の視線が 笑 とゆー事で3/4食べました(;´∀`) 生クリームなど乗ってないので意外と食べれます! 手持ちがわらび特注品の手持ちがわらびのコーヒーカップもステキです☆彡 メニュー_ 店内 空の青、雲の白、木々の緑♡ 店舗は丘の上にあります ✤サワラビテラス✤ 住所:北海道上川郡清水町字羽帯南5線122番地 電話番号:080-4049-4001 営業時間:11:00~17:00 定休日:月曜日~木曜日/冬期休業 byとまこ

おうちカフェCooK

かごめ とまこ / FOOD

とまこです☆彡 先週のハル隊長さんのテイクアウトもかなり豪華でしたね~(o´艸`o)ァハ♪ 負けじとあたしも色んな所のテイクアウトを食べていたので、外食は自粛していたものの、 食べる事を自粛してたわけではないのでほんと身になるだけでした(;''∀'') 今回ご紹介するのはこれまたハル隊長さんからの情報で早速行ってみました♪ 『おうちカフェCooK』さん 2020.6.5に住宅街にオープンしたおうちカフェです(´∀`艸) ハル隊長さんに情報を頂いて早速予約して行ってみました☆彡 店内はほんとおうちです♪至る所が全部可愛らしくてステキです! 現在はコロナ対策で予約のみの営業となっています。 Cookプレート(800円)色々メニューがある中からやっぱりプレートをオーダー。 日替わりでメインや副菜が数種類付いてきます♪ そして全てのフードメニューにプラス200円でドリンクセットに。 プラス500円でスイーツ&ドリンクセットに出来ます!もちろんプラス500円で!(◍ ´꒳` ◍) 上から チキンピカタ本日のメインは「チキンピカタ」 柔らかいお肉にふんわりまとった玉子が美味しいです((´∀`*)) 玉子焼き玉子焼きも家庭の味で美味しいです♪ かぼちゃのチーズ焼きかぼちゃの自然な甘味とチーズの塩味がたまりません∩(´∀`)∩ 次回のおうちごはんの1品にしてみよ~♪ ひじき煮物しっかりとした甘めの味付けでご飯が進みます! アスパラのおひたしアスパラももうそろそろ食べ納めかな~ つけもの スイーツタイム♡で、もちろん食後のケーキも堪能♡ オープン記念でアイスもらっちゃいましたヾ(o´▽`)ノ゙ 上から ベイクドチーズケーキ(400円)しっとりまったりとしたとっても美味しいチーズケーキです( ´∀`) ガトーショコラも一口頂きましたがそちらも美味しい! CooKブレンド(450円)追加でコーヒーもオーダー(;´∀`) ハル隊長さんの情報によりますと、森彦さんの豆のよーです。 深みがあってコクがあり、好みのブレンドでした(o´▽`o) メニュー表 メニュー メニュー メニュー メニュー 本日のボードメニュー 店内 店内 店内 店内 ✤おうちカフェCooK✤ 住所:北海道帯広市西4条南35丁目2-13 電話番号:050-2006-6169 営業時間:11:00~17:00 定休日:木曜日 byとまこ

外食自粛生活テイクアウト特集

かごめ とまこ / other

とまこです(*´σー`) 今回ご紹介するお店は外食自粛中に食べたテイクアウトの数々です☆彡 本日をもって外食自粛生活も終わりにしたいと思います(;´∀`) 最近増え続けてるテイクアウトですが、いつもハル隊長さんから情報を頂きほんと頭が下がります。 あたしもいつもSNSでチェックしてるつもりなんですけど、アンテナの張り方が違うんですね! 先週のハル隊長さんの投稿は、某サイトではアップしていないのでとっても貴重ですよ~♡ 「https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1223」 週末の楽しみの一つでもあったランチ外食ですが、緊急事態宣言が発令されてからは テイクアウトと自炊のみで引きこもってました。 ただお弁当を買って家で食べるのも楽しみがないので、お店に行って食べてる気分を 味わいたくてリメイクしながら美味しく頂いてました((´∀`*)) Bistro CALINOまず一番最初に選んだお店がこちら!大好きなカリーノさんです。 〇ハンバーグ弁当(1200円) 予約時にハンバーグとカレーがあったのですが、これが最後の1つでした! 結構大きなハンバーグでかなり食べごたえがありました( ´∀`) 粗びきのひき肉で、中にはお肉の塊もちらほら♪ ソースもしっかりとした味の好みのデミソースで美味しい~(´∀`) 四つ葉apart〇おかずセット(500円)・だし巻き玉子(200円)・和風だしトマト(200円)  長芋・パプリカ甘酢漬(250円)・しそ大根(200円) おかずセットは、唐揚げかハンバーグが選べ、サラダや副菜も入っています。 それに追加で購入したものを一緒にプレートに乗せましたヘ(o´▽`o)ノ♪ やっぱり四つ葉さんのお料理はどれも美味しいですね~♡ メインの唐揚げも美味しかったのですが、副菜がよかったです☆彡 南国屋台的Cafe ライオンのいえ〇ライオンボウル(1000円) 通常は普通のカレーですが、追加料金でチキンカレーに変更してもらいました♪ サラダがこんもりと、副菜がたくさん入ったお得なセットです☆彡 サラダはシャキシャキで、サラダ用のトマトソースがとっても美味しかったです♪ そしてやきいもがめっちゃ甘くてビックリ! 店主さまが辛いのがあんまり得意ではないとゆー事で、こちらのカレーは辛くないんです。 スパイスは効いていますが、辛みはありません。 なのでちょっと辛さが欲しい方にと、スパイスとホットオイルの入った容器も 一緒に付けてくれました。確かに!全然違いますね~! あたしも辛いの得意ではないですが、ちょっと加えると一段と美味しくなりました( ゚∀゚) 普通のカレーももちろん美味しいです! uraniwacafe〇ガーリックシュリンプ(1026円) なんとこのお値段で海老が6尾も入っていてビックリです! ガーリックたっぷりでスタミナ付きそうなランチボックスですね! サラダもしっかり入っているし、ウインナーまで付いてます♪ご飯の量も中々! 海老の殻はとっても柔らかくて殻ごと食べれちゃいますΣd(゚∀゚d)旨い! ガーリックシュリンプは店内メニューには確かなかったはずなので、 新しくメニューに加わったのか、テイクアウト限定なのか未確認です(;´∀`) バーミヤン帯広白樺店〇海老のチリソース(862円⇒431円)・豚肉とキクラゲ玉子炒め(647円)・チャーハン(539円)  コク旨マーボー豆腐(539円)・焼餃子(172円)・海老春巻(215円) 豚肉とキクラゲ玉子炒めはキクラゲが細切りじゃない方が好きかも♪ でも豚肉もたくさん入っていたし、玉子もふわふわだったしとっても美味しかったです! のんびりや食堂〇小悪魔風チキンソテー弁当(880円) 時間指定で出来立てを提供してくれるので、ちょっと夕飯には早い時間帯でしたが、 せっかくのアツアツのお弁当だったので帰ってすぐに頂きました♪ 皮がパリパリのチキンは、スパイスがしっかりと効いていてジューシーで美味しいです! パスタはシンプルなトマトソースですが、これがまた美味しすぎ♡ 量もかなり入っているので、かなり満腹になります(;´∀`) さすが、人気No.1なだけあります! 和・肴・握・酒 ダイニング 簾〇和弁当(1000円) 税込み1000円で11品のおかずが入ったお弁当です! 全体的にバランスの取れたちょっとずつのおかずに大満足(´∀`艸) しっかりとした味付けで、白米も美味しかった~! 冷めても美味しかったので、出来立てはどんなんだろう?ととっても気になります。 落ち着いたら夜に伺ってみたいお店です☆彡 北海道ホテル 和食 六郎〇お花見和風弁当(3000円) とっても色鮮やかな春らしいお弁当です♪ お弁当と言っても3000円ですからかなりの贅沢ランチです((ノ∀`)・゚・。 一気におうちがお花見会場になりましたヾ(≧∀≦*)ノ〃 たくさんある中で一番気に入ったのは「出汁巻玉子揚げ出し田楽」です♪ まず発想が面白いと思ったのと、玉子焼きに濃いめの味噌田楽。 とっても新鮮で美味しかったです((´∀`*)) 桜海老かき揚げは添付されていた抹茶塩で頂きます。こちらもあたしの中ではヒット! このお弁当、出来立てだったらもっと美味しいんだろうな~と思いながら(;´∀`) かっこう料理店〇お豆ご飯のお弁当(1200円) お店でコースを食べたくらいのボリュームがあったと言っていたお友達の言う通り! 食べる前からテンション上がって盛り付けてる最中も早く食べたくて急ぎ気味で(ノ∀`) お品書きもちゃんと入っていました。 お品書きを見ながら一つ一つ確認しながら味わえるのが嬉しいです♪ え?これで税込み1200円でいいんですか?Σ(・ω・ノ)ノ!とゆーくらい 豪華な豪華なお弁当でしたヾ(o´▽`)ノ゙♪ 全体的に野菜中心のお料理なのがこちらのお店の特徴です。 野菜がこんなに美味しく頂けるのはほんと嬉しいです♡ 松久園〇特製にじます弁当・ご飯なし(1620円) 塩焼きは、真っ二つでちょっとかわいそうな事になってますが味は同じです(;´∀`) 久しぶりに頂きましたけどやっぱり美味しいですわぁ♡ 絶妙な塩加減と身のホクホク感がいいですね♪ こちらは冷めてもサクサクが残っている唐揚げです! 唐揚げは、しっかりと揚げてあるので骨まで全部食べれます♪ カレー風味の餡が美味しいです。 あらいは、酢味噌で頂きます。コリコリしててとっても美味しいです( ´∀`) 天ぷらは、さすがにサクサク感はなくなってましたね(;´∀`) 平和園本店〇道産ハラミ弁当(1200円) こちらはR&CROSS社長から情報を頂き食べてみました♪ とっても柔らかいお肉で、それがなんと8枚も入ってます! ナムルもセットで付いてくるので、ナムル=ビビンバでしょ~と思って鉄鍋で 石焼ビビンバ風にしてみました(;´∀`) コチュジャン(別途購入)の甘辛さと、タレがご飯に染み出た味とか、それがおこげになった事とか とっても美味しく頂いました! 動画でどーぞ♡ saam〇うっちぃ牛の牛バラカレー(1000円) 大き目な牛バラ肉がゴロゴロと入っていて、ホロホロほぐれるくらい柔らかいです! 以前お店で頂いたカレーよりもしっかりとスパイスが効いていて美味しかったです♪ 麺処 田楽〇海老しおあつ麺2人前(2060円) まさかこちらのあつ麺が自宅で食べれるとは( ´∀`) ちょうどいろり鍋コンロもあったのでよかったです☆彡 麺は自宅で茹でます。作り方を書いた紙も入っているので、簡単にお店の味を再現する事ができます。 相変わらずもちもちの麺でほんと美味しいです♪ 中でも一番好きなのは「海老しお」で、どーしても行くたびにこれを頼んでしまいます(;´∀`) SHAMS〇てりやきサンドイッチ単品(700円) ハル隊長さんが見つけて教えてくれた新店カフェです☆彡 ハル隊長さんの情報によりますと、パンは麦音さんのものを使用しているみたいです。 結構大き目なチキンがど~んと入って食べごたえあります! もうちょっと照り焼きソースが多めの方が嬉しいかも(;´∀`) とゆー事で外食自粛生活のテイクアウトのご紹介を終わります。 これでお店のご飯は全てです!あ、この他にもスイーツやキッチンカーでの購入も あったので外食している時以上に食べてたかも(;´∀`) そして外食よりもお財布が寂しい事になってます(;''∀'') 最初はテイクアウトは抵抗あるな~と思っていたのですが、 リメイクする楽しさを見つけ段々と週末のテイクアウトが楽しみになってきました(;´∀`) とりあえず昨日でテイクアウトは終了し、来週からはまたランチ外食スタートです! そして外食自粛最後の本日のランチは自炊で閉めます(*^m^) 自粛最後の自炊「和定食」のつもり(;´∀`)朝ご飯兼、昼ご飯兼、夜ご飯になってしまいました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ 自炊もま~色々と大変でした(;´∀`) byとまこ

H.S.Café Café

かごめ とまこ / FOOD

とまこです(*^-^*) ハル隊長さんの「おうちでラリベラ」いいですね~((´∀`*)) キレイに盛りつけられていて、お花まで飾られて雰囲気バッチリですね! 今は一緒に外食する事が出来ていませんが、色々な情報を送ってもらってます♪ さて今回ご紹介するのは以前投稿した「浮舟」さんからのデザートタイムに伺ったステキカフェです☆彡 『H.S.Café Café(エイチ.エス.カフェカフェ)』さん  浮舟さんで男前ランチを食べた後のスイーツタイムです♡ こんなよさげなカフェがあるんだけど|∀・)と調べてくれてたんです♪ 何度か通った事がありますが全く気付きませんでした! Since2005 Café happy Sakuranbo Vol.2 H.S.Café Caféと、行燈に書かれています。 2005年にCafé happy Sakuranboとゆーカフェをオープンし、どのくらいの期間営業していたのかは ちょっとわかりませんが、店名新たにH.S.Café Caféをオープンしたよーです。 場所は変わっていないと言っていました。 店主さまと面識のある後輩ちゃんの情報なので間違いないです! しかし!そんな前からこんなステキなカフェが本別にあったとは! しかも国道沿いなのに全然気づきませんでした! 平日は17:00からの営業で、土曜日と祝祭日は14:00からです。 こちらではお食事メニューはなく、ドリンクと手作りスイーツのみです。 今はこんな状況ですので通常営業されてるかわかりません。営業自粛中かもしれません。 食後のスイーツタイム♡ボードメニューからケーキを選びます。 ケーキは2種類(450円)選ぶ事が出来ますが、多いな~とゆー方はハーフ(300円)があります。 お腹いっぱいだったのでそれぞれハーフをオーダーしました♪ 上からハル隊長さんは有機栽培のコーヒー(450円)、 あたしはカプチーノ・ヘーゼルナッツ(500円)をオーダーします。 ラテアートを出来るか聞いてみると、頑張ります!と(;´∀`) 成功する時と失敗する時があるみたいです(*^m^) 上手にできてますよ♪ tomakoオーダーのハーフケーキ2種(300円)ノンオイルシフォンケーキ(チョコバナナ)とガトーショコラ シフォンケーキはソースが選べて、チョコの他にブルーベリーとラズベリーだったかな? ふわふわの甘さ控えめのシフォンケーキにホイップクリームとチョコバナナ。 とっても軽くてお腹いっぱいでも食べれちゃいますね♪ ガトーショコラはホイップといちご添え。 甘いです!しっとりとした生地で甘くて美味しい~((´∀`*)) シアワセですわ☆彡 小麦粉は全て地元本別の前田農産「キタホナミ」を使用しています。 ハル隊長さんオーダーのハーフケーキ2種(300円)チーズケーキ(メープル)と米粉ケーキ(さつまいも) チーズケーキにちょっとかかったメープルソースが美味しいです∩(´∀`)∩ 米粉ケーキはちょっともちっとした生地にさつまいもの甘さがほどよい美味しいケーキです。 メニュー ケーキメニュー 店内 店内 店内 店内 店内 お店入口にて メールボックス 行燈 お1人で切り盛りされているので、時間に余裕のある時に伺った方がいいですね♪ とってものんびりしたリラックスできる癒しの時間が流れています(o´▽`o) 店主さまにも癒されます(*^-^*) ✤H.S.Café Café(エイチ.エス.カフェカフェ)✤ 住所:北海道中川郡本別町共栄43-13 電話番号:非公開 営業時間:【平日】17:00~23:00/【土祝】14:0~23:00 定休日:日曜日 そして現在のとまこはとゆーと。。。 慣れない自炊&テイクアウトで「おうちごはん」を楽しんでます♪ しかし、外食してる時よりもお財布の中身が寂しくなってるのはなんででしょう(;''∀'') で自炊で最初に作ったのがコレ! たまたまとかちマッシュが安く手に入ったのでとりあえずアヒージョ作りました。 作ったうちに入らないですけどね(;´∀`) とかちマッシュのアヒージョでおうちごはん後から気づいたのですが、鷹の爪を入れるのを忘れて味が若干ぼやけ気味でした。。。 動画 最初は頑張って作ってはいたものの最近はテイクアウト出来るお店を探すのに必死な毎日です( ゚∀゚)アハ byとまこ

シークレットな和食処♡(tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

最近外食出来なくてイライラ、あ、モヤモヤしているとまこです! 緊急事態宣言の延長。。。確定ですね((○(´Д`)○)) 暖かくなってきて車を走らせる最高の季節なのに、全然収束の兆しを見せないにっくきコロナ! でもみんなも頑張っているのだからと今自分に出来る事を考えます。 「うつさない・うつらない」 極力外出は控え自粛してます。普段キッチンになんてほとんど立つことがないのですが、最近は料理が出来ないながらも何とか頑張って作ってみたり、テイクアウトしてみたりと楽しんでます♪ いや、自分の作った料理が美味しかったら楽しみにもなるんでしょうけど。。。(◎_◎;) マスク必須、手洗い・うがい・消毒絶対! 早くウイルスが全滅してくれることを祈って以前に行ったお店を「tomako編」としてご紹介します☆彡 ハル隊長さんのコメもあります! 『和食処○○』~シークレットなお店~ お店の名前を伏せてならブログに載せてもいいと許可を頂きました♪ 音更町にあるシークレットな和食処です。(今回突っ込み担当で登場!のハル隊長です) またまた最近一緒にランチする事が多いハル隊長さんから情報を頂き予約をしてもらい一緒に伺いました。 1日1組限定の完全予約制のお店で、予約時間ちょい前に着くと既に テーブルには御膳がセットされ着席するとグラタンと麦茶が出てきてすぐお食事する事ができます((´∀`*)) ランチ(1500円)これで1500円とは!と~っても豪華な御膳ですね~ヾ(o´▽`)ノ゙ haru:Instagramでは見てたけど、実際2人前並んでいるのを目にすると《щoщ》w(★゚0゚☆)w《щoщ》 お刺身お刺身はホッキと甘海老。 天ぷら天ぷらはアスパラ、パプリカ、舞茸。ピンクソルトで頂きます♪ haur:あっ、Cチャン苦手な赤いモノ発見!(笑) ピンクソルト haru:こーゆー薬味まで、しっかり撮ってるトマコさん凄いよね! 雑な私は、まーったく眼中にありませぬ(^^;) 鮭の西京焼き ほうれん草の玉子巻き・胡麻味噌ソース乗せなんて手の込んだ1品なんでしょ~!胡桃の甘さが引き立ちます。 な~んて自分のブログに書いてしまいましたが、後からハル隊長さんから情報を頂きました。 胡桃ではなく胡麻味噌だったんですね(;´∀`)かなり手の込んだソースです!これ買いたいです! そして添えられたトマトはしっかり湯剥きされてます。 haru:胡桃並みのコクだったよね~野菜ディップには、基本の味噌(胡麻は入ってない)に+お孫さんが大好きなニンニクバージョンもあるみたい! 筍とモロッコいんげんの炊き合わせ優しい味の炊き合わせは、筍とモロッコいんげん。 グラタン帆立と海老のマカロニグラタンは、鶏出汁のとっても美味しいグラタンでした♡ これはバーナーで炙った焼き目ですかね? 長芋の柚子乗せ haru:料理教室やらないの?と母さん女将に聞くと、要望が多いらしく、過去に開いたらしい。 こんなシンプル料理を習いたい! 私はこれ、ツボ♡でした。 茄子のお漬物 食後のデザートとコーヒー食後のデザート付きです♪ コーヒーは別途200円で追加オーダーしました。 女子トークに花が咲いていると、おかわりコーヒーを頂いちゃいました(;´∀`) おかわりありきの200円です! 全ての料理において作り手のお母さんの愛情が滲み出てる御膳でした♪ これは両親が来た時にぜひ連れて行ってあげたいですね! haru:ぜひご両親を連れて行って~きっと喜ぶと思うヨ! 和食処○○ 音更町内 byとまこ ※haru:こちらのお店も、父さんに基礎疾患があるため、現在お休みしていますm(__)m

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平和園本店

かごめ とまこ / FOOD

とまこです( ゚∀゚) 先週のハル隊長さんのInstagramでしかアップしていない特集第2弾!最高でしたね(ノ∇≦*) 某サイトでも記事にあがっていないとっても貴重な情報です! これからもちょくちょくこちらでもアップしてほしいですね( ´∀`) https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1240 さて今回のとまこのご紹介は誰もが知っている老舗焼肉店です! R&CROSSボスのお友達のお店☆彡 もっと早くにご紹介すればよかったのですが、あまりにも有名すぎて、 紹介しなくてもわかるよね?(;´∀`)と思い 候補にはあげていませんでしたが、せっかくこういう場所を設けて頂いているので 僭越ながらわたくしがご紹介させて頂きます(;´∀`) 紹介とゆーか食べたものを載せてるだけですけど 笑 だって皆さん美味しいのは知ってるでしょ?(*^m^) 創業はなんと1959年(昭和34年)!の超老舗焼肉店です! 現在は十勝に6店舗、札幌に3店舗を持つ大きな会社です! 現社長は3代目となります。 かなり歴史の深いお店ですので私が語れるような身分ではないのですが、1つだけ言える事と言えば 平和園は十勝の人から今でも愛され続けているお店という事です(;´∀`) リーズナブルで美味しいお肉がいつでも食べに行けるそんな庶民の味方的な焼肉店ですね♪ 詳しい事はこちらから「http://www.heiwaen.co.jp/」 『平和園本店』さん 乾杯このメンバーで焼肉はお初です!ではではお疲れ様でした~ かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@)☆∀\(^◇^@) この日はR&CROSSボスと経理のTさんと初めての焼肉です☆彡 いつものメンバーで焼肉に行くとオーダーするものはほとんど同じものですが、新しいメンバーで行くとやっぱりオーダーも変わってきます! なのでとっても新鮮で初めてオーダーするものも中にはありました(;´∀`) 画像では載せきれないほどオーダーしましたが、この他にもたくさん! 和牛上タンやっぱり頼むよね~(;´∀`)期間限定だったので迷わず注文!いい色♡ タン焼きま~す肉厚なのにと~っても柔らかい!絶品でした! 道産特ハラミ ミノ・ジンギスカン並 サーロイン焼きしゃぶ(780円)あたしのリクエストです( ´∀`) 薄目のサーロインにたっぷりのサラダを包んで頂きます♪ポン酢だったかな? 網を代えてもらってど~ん!あ、巻いたやつ撮影し忘れ。(;´∀`) とっても柔らかいお肉で、薄いので食べやすい。脂もほどよく乗っていて最高です♡ 動画でどーぞ タピオカ&ゴマアイスそして〆はみんなでタピオカ&ゴマアイス♪お腹いっぱいでも入っちゃう美味しさ! こちらはボスのお気に入りで毎回〆に頼むそうです☆彡 あたしも大好きです♡ メニュー 店内 そしておまけはこの2日前に行ったリニューアルオープン後の東銀座店 無煙ロースター こちらはブログの方にコメントを頂いて気づいたのですが、無煙ロースターなんですね~! 東銀座店店内 ✤平和園本店✤ 住所:北海道帯広市大通り南12丁目1 電話番号:0155-22-6151 営業時間:17:00~22:00(LO21:40)※テイクアウトは11:00~22:00 定休日:木曜日 byとまこ

サワラビテラス

かごめ とまこ / FOOD

とまこです! 先週のワイン城リニューアルオープンではハル隊長さんとお会いして近くの席でお食事♪ 次の日はキッチンカーのお手伝いでまたワイン城へ 笑 さて今回ご紹介するのはデートには最高のカフェです♡ 先日R&CROSSの経理のTさんを誘って2人女子会を開催しました☆彡 帯広を出発した時は何やら怪しい雲行きだったのですが、着いてみると青空がヾ(o´▽`)ノ゙♪ 2人の普段の行いがよい証拠でしょう 笑笑 コロナの影響で約1ヶ月遅れの今季営業スタートとなりましたが、無事にオープンしてくれました☆彡 帯広から30分程度と割と近い羽帯の高台にお店はあります。 店内は大きな窓があって、天気のいい日は最高です♡ 『サワラビテラス』さん 女子会スタートやっぱりせっかくの絶景なので、横並びで景色を見ながら優雅なランチです♪ プレートは全部で3種。 この日はパニーニがやってなく、キッシュとシフォンサンドイッチでした。 2人で行くと半分こしてプレートに盛ってくれるので2種類楽しむ事ができます((´∀`*)) ミートローフ、サラダ、スープがセットになっています。 ランチプレート(1500円) シフォンサンドイッチ・ハーフ〇シフォンサンドイッチ。 甘くないシフォンにレタスとハムが入ってフレンチドレッシングがかかっています。 これは初めてですね~!ふわっふわのサンドイッチ。美味しい~( ´∀`) ホタテとブロッコリーのキッシュ・ハーフ〇ホタテとブロッコリーのキッシュ あ、断面撮影するの忘れてしまいましたが、ホタテたっぷりの焼きたての温かいとっても美味しいキッシュです! ミートローフ〇ミートローフ サイドにはちょっとしたおかずのミートローフが付いています♪ サラダいやーサラダ美味しかったです!多分手作りだと思うのですが、ドレッシングが ほどよい酸味で美味しいです(o´▽`o) スイーツタイム♡せっかく来たのだからオススメのワッフルも食後にオーダーしました(;´∀`) バターのとってもいい香りです♡ 季節のフルーツワッフル(800円)お友達とシェアして頂きます♪ 1人だとプレート1種、食後のコーヒーのみでおそらく終わっていましたが、 2人だと半分になるので色々楽しめていいですよね~(*゚∀゚)ノ 注文を受けてから焼き上げるサクふわっの美味しいワッフル! 半分こで頂く予定が横から「食べてね」の視線が 笑 とゆー事で3/4食べました(;´∀`) 生クリームなど乗ってないので意外と食べれます! 手持ちがわらび特注品の手持ちがわらびのコーヒーカップもステキです☆彡 メニュー_ 店内 空の青、雲の白、木々の緑♡ 店舗は丘の上にあります ✤サワラビテラス✤ 住所:北海道上川郡清水町字羽帯南5線122番地 電話番号:080-4049-4001 営業時間:11:00~17:00 定休日:月曜日~木曜日/冬期休業 byとまこ

池田ワイン城レストラン

ハル隊長 / FOOD

先週トマコさんUPのおうちカフェCooK スイーツ女子は、しっかりケーキも頼み、美味しそうでしたね♡ https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1233 どうもハル隊長です。 私もCooKに行ったけど、オープンサービスのキャラメルかけアイスで、甘いモノメーター満タンでした(笑) さて今回は、文章少なくてもOK!なInstagramにはUPしたけど、某投稿サイトよりも早くこちらでご紹介。 いつものことながら内容がない為、早さだけが取り柄(^^;)、池田ワイン城リニューアルオープンしたレストランに行ってきましたよ~ もちろん、カフェや洋食レストランの新店情報に敏感なトマコさんが、お友達と一緒に訪問していて、ご挨拶(笑) 事前に電話確認すると、予約は出来なく、名前を書き順番に案内されます。 この名前を書く紙には、電話番号を書く欄があり、個人情報がっ!?と思ったら、後から付箋を貼り見えないよう配慮(めくれば見れるけどそこまでする人って…(^^;)) 待ってる間1Fのショッピングエリアや2Fのライブラリをプラプラしてましたが、築46年を経た施設は今風綺麗にリニューアルされてますね~ 時間になり、順番に案内されます 特にランチ(セット)メニューはなく、Instagramで見た通り、単品メニューを選ぶ方式。 え”っ単品でこの値段?と思われるかもしれませんが、「パンandライス 気ままにご注文ください」なので、オットのように、セットは余計なモノ(例:野菜・みそ汁)があるからイランと言う人にも良さげ(面倒くさいヤツ(^^;)←最近フォローされてるInstagramに書けないのでつい…) 十勝ゴボウのポタージュ200円 ドナルドサーモンのディル風味 サラダ添え850円 ゴボウのポタージュ(冷)が、ゴボウの香り良く旨い♡ サーモンは、貧乏鼻なのでディルの風味より、バルサミコみたいな香りが! 我が貧乏舌によると、バルサミコ+赤ワインか、もしくは赤ワインビネガーを煮詰めたソースかしらん 十勝産牛ハンバーグステーキ(180g)1200円にご飯大盛りと頼むと、パンも付けますか?と言われ、炭水化物星人大喜び?(笑) 十勝産牛肉100%使用のハンバーグは、肉自体に味がしないと、濃い味舌のオット(^^;) (まだ)味あるソースの、配分を考えて食べたらしい(汗) 一口味見したけど、ソースにワインを感じた私。 気ままに注文パンは、地元ますやパンとの事 ラクレットのピッツァ1000円 せっかく池田に来たなら、いけだ牛を食べたいところだけど、ランチにしてはお高い(しかもオットとだから尚モッタイナイ 笑) そんな消去法で選んだピッツアは、ハピネスデイリーの「ラクレットチーズ」を使用したナポリ風 生地が自家製と聞き頼むと、耳までふっくらピザ♥ ちなみに耳には、チーズもソーセージも入ってません(笑) もっちり生地&小麦のカヲリ良く、ラクレットチーズのクセ&自家製トマトソースが濃く、アラ美味いではないか♪ 本日のデザート(3種)750円 オットがいるから大丈夫!と頼んだのと、シェフの名前を検索すると、繪麗のパティシエとしてもヒットしたので(ホール担当者に確認及び事前に調べ、贈られた花などから、帯広調理師専門学校みたい) クレームブリュレは在り来たりですが、表面パリパリ、中はクリーミー。 チョコレートケーキみたいのは、生チョコって感じ。 それに酸味が強い(ハスカップ並みだけど、レストラン的に葡萄?)ジェラート添え ジェラート以外、結構甘目(笑) 珈琲は、まぁ250円ですから(笑) 曇っていたので、まだ光の加減(写真写り)大丈夫か?と景色が見える席に座ると、ちょうど列車が見れましたよ♪(写真に気を遣うトマコさんは中央の席) フードメニュー 他にはワイン充実のドリンクメニューありました このご時世なので、ゆったり配置のレストラン レストラン手前のこのスペースでは ソフトクリーム(山幸ぶどう450円が気になる)やワインのおつまみをアテに、池田ワインを頼む事出来るのかな~(指摘魔なので、壁メニュー表のラックレットピザが気になる 笑) チェックしただけで、買わなかった(笑) 中川郡池田町清美83番地 015-572-2467 レストラン ランチタイム 11:00~14:30 カフェタイム 14:30~17:00(Lo16:00) 毎週土曜日は20:00までの営業 定休日:火曜日

おうちカフェCooK

かごめ とまこ / FOOD

とまこです☆彡 先週のハル隊長さんのテイクアウトもかなり豪華でしたね~(o´艸`o)ァハ♪ 負けじとあたしも色んな所のテイクアウトを食べていたので、外食は自粛していたものの、 食べる事を自粛してたわけではないのでほんと身になるだけでした(;''∀'') 今回ご紹介するのはこれまたハル隊長さんからの情報で早速行ってみました♪ 『おうちカフェCooK』さん 2020.6.5に住宅街にオープンしたおうちカフェです(´∀`艸) ハル隊長さんに情報を頂いて早速予約して行ってみました☆彡 店内はほんとおうちです♪至る所が全部可愛らしくてステキです! 現在はコロナ対策で予約のみの営業となっています。 Cookプレート(800円)色々メニューがある中からやっぱりプレートをオーダー。 日替わりでメインや副菜が数種類付いてきます♪ そして全てのフードメニューにプラス200円でドリンクセットに。 プラス500円でスイーツ&ドリンクセットに出来ます!もちろんプラス500円で!(◍ ´꒳` ◍) 上から チキンピカタ本日のメインは「チキンピカタ」 柔らかいお肉にふんわりまとった玉子が美味しいです((´∀`*)) 玉子焼き玉子焼きも家庭の味で美味しいです♪ かぼちゃのチーズ焼きかぼちゃの自然な甘味とチーズの塩味がたまりません∩(´∀`)∩ 次回のおうちごはんの1品にしてみよ~♪ ひじき煮物しっかりとした甘めの味付けでご飯が進みます! アスパラのおひたしアスパラももうそろそろ食べ納めかな~ つけもの スイーツタイム♡で、もちろん食後のケーキも堪能♡ オープン記念でアイスもらっちゃいましたヾ(o´▽`)ノ゙ 上から ベイクドチーズケーキ(400円)しっとりまったりとしたとっても美味しいチーズケーキです( ´∀`) ガトーショコラも一口頂きましたがそちらも美味しい! CooKブレンド(450円)追加でコーヒーもオーダー(;´∀`) ハル隊長さんの情報によりますと、森彦さんの豆のよーです。 深みがあってコクがあり、好みのブレンドでした(o´▽`o) メニュー表 メニュー メニュー メニュー メニュー 本日のボードメニュー 店内 店内 店内 店内 ✤おうちカフェCooK✤ 住所:北海道帯広市西4条南35丁目2-13 電話番号:050-2006-6169 営業時間:11:00~17:00 定休日:木曜日 byとまこ