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十勝もメチャ寒~い…冬に逆戻り!?
今部屋の温度は12℃(^^;)
蓄熱暖房が最低使用期間終了し、全く火の気がない凍えそうな中、PCに向かってます。。。

どうもハル隊長です。

オットは只今、Guamなぅ
本日の予報では最高気温30℃、ところにより雷雨で降水確率40%の湿度99%
汗かきでぶっちょ(私)だから、まだ寒い方がいいかな(苦笑)

さて今回ご紹介するのは、bis cafe(ビス カフェ)です。
音更すずらん台ローソン向かい、ブティックシェルプール2Fにあります。



1日15食限定BISランチ900円(税込)
注文受けてから揚げ物等に取り掛かるので、この日は10分強。



オカズ再び(笑)
メインはレンコンの挟み揚げ。
ひき肉を挟み、レンコンのシャキシャキ感も残っていて、ウマい。
そして皆さん気になったであろう(笑)長芋あんかけの上には、海藻ビーズのトッピング。
カラフルな海藻ビーズが目を惹きますよね♪
蒟蒻よりやや硬めな、プチプチ食感です。
低カロリーなのも嬉しい(笑)
この長芋は(確か)レンチンした後素揚げし、餡をかけていると言う、手間をかけた一品となってます。
私はこんな2工程調理?はやる気がないので(揚げてから炒める等∴酢豚は作らない 苦笑)二手間料理が嬉しい。
玉子焼きには風味ある青海苔入りと、どの小鉢も手作り。
(加糖)ヨーグルトも付いて、これ900円でイイですか?ランチとなってます。



食後の珈琲は+200円
コーヒーメーカー落としで、私にはやや薄目かな。



食事メニューの黒カレーも気になるワ!と思ったら、トマコさん食べてるぅ~
http://yaplog.jp/kagome-tomako/archive/690



飲み物メニュー

ケーキも有ったので、手作りですか?と聞いたら、食事メニューで手がイッパイとの事でした



私の訪問時は何故かいつも貸切。
このランチなら、も~っと人が来てもおかしくないんだけどなぁ…穴場?
時間無い時や数人で行かれる時は、予約するのがベストかと。



bis cafe(ビス カフェ)
河東郡音更町中鈴蘭北6丁目5
ブティックシェルプール2F
0155-31-3436
11:00~15:00
定休日:木曜日


オマケ


←わざと逆光で撮りました(笑)この後ろ姿は?( ̄ー ̄)ニヤリ
3/25とかち小麦フェスタ2018にみなせんが出店したので、こりゃトマコさんお手伝いしてるに違いない!と行ってきました。
しかーし突撃した時間が14時前だったので、ほとんどのお店商品は売り切れ状態(汗)
辛うじてラスト2つの、みなせんたこ焼き250円1つをゲト♪
気休め運動の後、ビールのアテに美味しくいただきました♡
次回は開催されるなら、とかちマルシェかな!?( *´艸`)

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登別♨+α

ハル隊長 / other

w(● ̄0 ̄●)wワォッ!! トマコさん、ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゚Д゚) ス、スゲー! R&CROSSブログ限定掲載の、トマコさん作食品サンプル!! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=679 スノーアイスのふわふわ感が出てるっ! つぶつぶアイスなんて、ものスゴイ時間かかってそう…(@_@) プロじゃないですかっ✨ 今度私にも作って欲しいな♪ リクエストは、泡の黄金比率完璧な、キンキンに冷えてるジョッキの生ビール(笑) どうもハル隊長です。 さすがクリエイティブな人は、違うなぁ。 何の取り柄もない普通のオバチャン、焦るぅ(;^_^A アセアセ・・・ さて日記ネタが続き、そろそろ美味しいお店情報を紹介せぃ!って感じですが、先日登別♨へ行った時の話なんぞを… 今年5月洞爺湖からの帰り道、登別温泉さぎりの湯に寄った時、連れが「この泉質いいな~」と言ってたので、夏のボーナスを当て込み(笑)、滝乃家別館玉乃湯へ。 ちなみに再就職した連れのボーナスより、私のパートに毛が生えた程度のボーナスの方が多いとゆう(^^;) これって当て込んで使わず、日々節約に励み、老後に備えて貯金すべき!?(苦笑) いつもならアチコチ寄って夕方チェックインするのけど、今回は温泉目的だったので、15時過ぎには到着。 ケチッた…と言うかあと1室しか空いてなかったので、和室10畳バス無トイレ有のお部屋。 まずは目的のお風呂でしょう(笑) 内風呂1、露天1、シャワー5のこぢんまり♨。 お湯は、硫黄泉(硫化水素泉)で、内風呂湯口付近はまだお湯にチカラあり。 ひとっ風呂浴びた後、地獄谷でも見るか!とお出かけ。 案内板を見ていると、以前より存在は知っていたけど、行ったことが無い『天然足湯』発見。 こんな場所に有ったのね!と散歩コースMAPを参考に歩き出しました。 三途の川を渡った先にある「鉄泉池(てっせんいけ)」で、なんと鹿!(@_@) 鹿さん、鹿さん、足の裏熱くないっすか?(^^;) 展望台からの大湯沼の眺め!と言いたいけど、緑が濃く、湯気だけバッチリ(^^;) 「(次の目的地まで)15分」表示に騙され、天然足湯に到着するは、約60分後。 確かに15分+20分+・・・と足してゆけば、そんな時間になるよね(^^;) ようやっとたどり着くも、旅館出た時足湯に行くと思ってなかったのでタオルが無い(ダメじゃん)のと、指定した夕飯時刻が迫っていて、手で湯温を確認した程度で急いで戻りました… せっかくひとっ風呂浴びてサッパリしたハズが、地熱効果なんだか、1時間半弱の散策で、また汗ダクダクになったとゆう…(^^;) それにしてもこの天然足湯もそうだけど、登別はアジアからの観光客だらけ。 夕飯&朝食は、温泉旅館料理にしてはイイ!と思いますが、アノ滝乃家の別館だから…と期待し過ぎたので、アレ!?(^^;) 毎朝9時からの餅つきが楽しく、一番美味しかったかも(苦笑) 翌日雨降りだったので、イオンモール苫小牧でも流して帰るかとプラプラしてたら、R&CROSS season発見! セールで忙しそうだったので、声掛けれなかったけど、お得な商品がイッパイ♪ ONLINE STOREでも、SUMMER SALE中ですよっ! https://www.r-cross.jp/gd_list.php?wv_issale=1 お気に入りの商品が見つかったら、ポチッとね♡

寿苑(ことぶきえん)

ハル隊長 / other

やっぱり、と言うか案の定、一時的に落とした体重ってすぐ戻りますよね(ノД`)シクシク だってだって、この私がず~っとランチすら外食してなかったから、新店訪問したくてうずうずだったし、夜の部のお誘いもあるし…と言い訳を(^^;) どうもハル隊長です。 既に2.2キロリバウンドだとゆう(;^_^A アセアセ・・・ そしてこれから温泉へ、旅館料理でまたどんだけ増えるやら(大汗) さて先日オットがサロマ湖ウルトラマラソン・・・の50キロ部門(笑)を走っている間、日帰り入浴したお風呂を紹介したい衝動にかられ、またまた日記的な事を… 食べるのも大好きだけど、温泉LOVE オットは露天風呂必須且つ綺麗な温泉が好みですが、私は泉質重視。 今回は留辺蘂の滝の湯温泉郷にある「寿苑(ことぶきえん)」へ行ってきました。 近くには超有名な「塩別つるつる温泉」や、「夢風泉」があります。 トップ画像の通り自炊も可能な趣ある旅館です。 他の方のブログを見ると、ちょっと前まで日帰り入浴250円? 私の時は300円だったけど、激安だわ(@_@) こんな趣あり過ぎる休憩所横には トイレマークのような女湯案内あり(笑) ちらっと入り口に洗濯機がありますが、女湯脱衣所内にもう一台洗濯機あり。 かごが5つあり、湯船は5人入れないことは無いけど、洗い場が(汗) お風呂はシンプルに湯船1つ! そして男女をモザイクガラスで仕切っているから、反対側にいたら影が動いているのが分かりますね 窓横のドア下はつながっているので、ワニ族発生注意?(苦笑) ワニ族と言えば、以前千歳の松原温泉旅館で遭遇! 2年前再訪問すると、潜らないと見えなくなり、ここは珈琲色した重曹泉なので、女性も安心して入れるようになってました( ̄ー ̄)ニヤリ 1人ならのんびり浸かれる湯船に入ると、ツルツル感が半端ない! このお湯で体を洗って流すも、ボディシャン落ちてる?ってくらいツルツル(@_@) 髪の毛洗っても同様に(笑) ちなみにシャワーなんてシャレた物はありません。 ドバドバ湯船に注がれているのがイイですね~♡ コップがあるので飲んでみたけど、私は硫黄のカヲリはせず。 単純硫黄温泉(低張性アルカリ性高温泉) 湧出量が※になってるが? や~私の好みにドンピシャ! 入浴するだけのために、また留辺蘂まで来てもよいくらい♪ 地元が北見のトマコさん、ここ知ってました?(笑) 湯治温泉寿苑 北見市留辺蘂町滝の湯131 0157-45-2970 9:00~21:00 不定休

山忠祭と我が家パン

ハル隊長 / other

くぅ~っ、ようやっと健康診断ダイエットから解放された! ヤタ━ヽ(≧▽≦★)=3=3━ッッ!! 今年はモチベーション上がらない&期間中何度も出掛ける機会があり、結果は2ヶ月でマイナス6.4キロ… 数字だけ見ると凄そうだけど、前々日偶然会った友人から「痩せた?」のヤの字もないとゆう(^^;) デブッチョは辛いゼ~ッ! どうもハル隊長です。 毎年検診通過した時、この辛かったのを教訓に多少落とした体重を維持しよう!と固く誓うのだけど、毎年同じことの繰り返す、ダメなオバチャンです(^^;) さて今回もまた日記的な事を… 今年も行ってきました『第11回山忠祭』 場所は音更町ハピオ木野の裏にある、山本忠信商店構内にて開催され、入場料無料。 普段見ることの出来ない工場内の見学や、十勝の食材を使用した縁日コーナー、高校生の演奏や演技等、見て食べて楽しめるお祭りですよ~ 愛知県伊方町の「うにまんじゅうの田村菓子舗」が製造する、ミカン丸ごと1個を十勝産小豆と餅で包んでいる、みかん大福も販売され、限定500個@300円は、2時間で完売したとか。 1個買ったけど、この時ダイエット中につき、まだ冷凍庫で眠ってます。食べるの楽しみ♪ みそおでんは、玉子・蕗・丸天・蒟蒻・竹輪の5種類串に刺してあり、これで100円!リーズナブル♪ きつねうどん200円も連れに食べさせ、よし来年は朝ごはん兼ねて来よう(笑) そして私のお目当ては「小麦粉」 普段から山忠の強力粉を使い、HB(ホームベーカリー)でパンを焼いていて、この日物販されるのが、一般人が買える最安値かと(自分調べ) 仏と伊と創作Kのシェフは、業務用(10キロ単位?)を仕入れていると言ってましたが、私は毎日大量にパンを焼くわけではないからネ(苦笑) オットにリュックサックを持たせ(笑)、買うのは1kg300円強力粉を7袋(7kg) ちなみにスーパーダイイチでは543円、ハピオ木野では469円でした。 電信通りの「べんぞう商店」では、以前は店頭販売し、今は注文販売になってたけど、記憶ではお店販売の最安値だったかと(主婦なので底値に敏感です 笑) どど~ん! 1回250g使うので28回焼ける?(笑) 横着モノなので、スケールの上にパンケースを乗せ、小麦粉・砂糖・塩・バター・水(牛乳)が基本の食パン材料。 黒胡麻を入れる、胡麻パンもお気に入り♪ ドライイーストも忘れずにね。 一度水(牛乳)を入れ忘れたら、ただのコンガリとした粉が出来上がったとゆう(^^;) こんな感じに焼き上がり ピザトーストにしてみました(痩せない理由) 市販のピザソースにイタリアンハーブをゴリゴリ。 この時はハムを千切って乗せ、冷凍したフレッシュバジルを使うのがコダワリ!?(笑) 有るもの野菜を蒸して~ ご近所さんから、庭のリンゴを保存していたのを頂いたので、リンゴの砂糖煮作成しヨーグルトと合わせて。 十勝の小麦、旨いっす♡ そして つ・ついに粉花パンのベーグルをゲ~ット!! Cチャンに頼んで買ってきてもらいました♪ 翌朝トースター弱で温め直しいただきましたが、酸味の香りが鼻をくすぐる(自家製酵母?)、もっちり食感、むっちり食べ応えあるベーグルでウマい。 ちなみに前回の販売時もCチャンからいただき、どのパンにも共通するのは、小振りだけど密度が高いパンって感じ。 次回販売はいつになるのかな♡ 気になる方は、販売告知を要チェックですよ~ https://www.r-cross.jp/mg_list.php?wt=shop&wv=4

毎年この時期は

ハル隊長 / other

6月中旬なのに、寒~い しまい込んだ長袖を、また引っ張り出して着てます… どうもハル隊長です。 今回は毎年この時期の出来事を←誰も知りたくないって(^^;) 6月の第一週目に夕張へ『摘果メロン』を買い&千歳近郊で我が家の小さな花壇用花苗を仕入れに行ってきました。 道東ではあまりメジャーではないけど、メロンの産地である夕張や富良野そしてその近郊では、間引きしたメロンを漬物等にするのに売ってます。 道東道占冠PA(上り)でも売ってるので、今回聞けば富良野産とのことでした。 なるべく小さいのを選ぶ方が、柔らかく種も大きくないので、皮を剥いてそのまま漬けることが出来ますヨ 写真皿の上には切った摘果メロンを乗せてみましたが、いっちょこまえに種あるでしょ!?(笑) 辛子漬けが一番好きかな~ あとはピクルスと出汁醤油に漬けました。 十勝近郊の花苗は在り来たりなので、ちょっと変わり種を買うことが出来、満足(笑) その帰り道、当初別な温泉に入ろうと思っていたけど、時間が押してたので、以前より気になっていた祝梅温泉へ 写真載せれなかったけど、倒れ掛かったボウリングのピンが目印の『祝梅温泉』 写真のような廃屋っぽい先には、ちゃんと温泉が有った(笑) 大人350円内風呂1つ、シャワー3つのこぢんまり温泉で、泉質は塩化物・炭酸水素塩泉。 ちょっと油臭(私感)で、温まる温泉! 札幌近郊なのに、半端ない秘湯感がたまらん(笑) 第二週目は足寄のラワン蕗を買いに行きました。 トップ画像、蕗畑が一面に♪ お値段1キロ290円。 発送分もあるので、30キロ買いました。 家に帰り、茹でて~ ぶっといけど、ラワン蕗はアクが少ないので、3時間ほど水にさらせば、調理出来ます♪ 取りあえず、炒め煮、ツナ炒め、鶏ごぼう詰め煮を弁当用に作成。 このツナ炒めは、ツナ缶の油を使うのがポイントかな。 調味料は酒・砂糖・しょうゆ、仕上げに一味唐辛子を振って完成。カンタン♪ 他写真載せてないけど、ピクルスや酢味噌和え、漬物とサッパリ系も作成。 それがこのような日々の弁当になります(笑) このラワン蕗はシャキシャキとして、水煮とは全くのベツモノ。 ラワン蕗LOVE♡この時期に一年分の蕗食べてます(笑) 足寄の帰り道は上士幌経由にし、トマコさんも食べてたトバチのハンバーグ♪ 足寄からなら近く感じる(笑) オットはデミグラスソースに大盛りライス。 ホントにレベルアップしてたぞ!鉄板ハンバーグ♪

トマルカフェ鹿追

ハル隊長 / FOOD

お~かなーりレベルアップしてるっ! トマコさん紹介、tobachi(トバチ)のハンバーグ! https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=646 鉄板での提供になったとな←これホントに重要! ポテトもウマそぉだよねぇ(笑) お~し、今度食べに行こうっと♪  スタタタタタ (((((((o≧▽≦)o デモデモ、ちょっと気になるのは、ハンバーグの十勝ハーブ牛は当然として、ステーキの十勝若牛って?(^^;) さて今回ご紹介するのはトマルカフェ鹿追です。 こちらのお店は、香川県出身の店主が無農薬のサツマイモ栽培に挑戦し、現在は年間約15トンを生産する農家さんで、移住7年目を迎え「自分を支えてくれたマチへの恩返しの気持ち。多くの人が集える場所にしたい」と古民家を再生し、カフェ兼2Fは宿泊施設としてオープンさせました。 料理担当は、店主の友人でもある以前電信通りでカフェSOBAをされていた方で、その後はHOTEL NUPKA(ホテルヌプカ)でも、注文有れば焼いていたハズなので、ガレット美味しいのはお墨付き♪ セットのサラダとスープ やはりこの紫ピンク色が目を惹くよね(笑) 鹿追産さつまいも『パールスイートロード』と言う品種を、マッシュにしてビネガーを利かせた1品に。 日替わりランチセット(サラダ・スープ付き)1200円 FBにて日替わりランチに使われる食材をチェック出来ます。 太いアスパラはナイフでサクッと切れ&甘く、厚岸産ツブと紫玉葱を使ったソースがまたウマい。 清水町の十勝エッグフォレストのネラの卵を崩して付けながらいただくと、もっちりとしたガレット美味しい♡ よつ葉チーズも入り、見た目以上に量ありますヨ コンプレットランチセット1200円(サラダ・スープ付き) 自家製ハムがふんだんに入り、オットもウマいの評価 2杯以上飲むならフリードリンク500円がお得です。 そば茶が鹿追らしいですね! お水は自由に飲めるので、1ドリンク+300円の設定もあり。 FB見ても宿泊の受付はこれからな感じですが、古民家なので結構音が響いてたな~(^^;) 焼き台?が2つあるので、激混みでなければ2人で訪問しても、提供時間に差はないかと。 横には農芸公園があり、天気が良い日は気持ちよいと思います。 トマルカフェ鹿追 河東郡鹿追町柏ヶ丘2-14 11:00~17:00(ランチは11:00~14:00) 定休日:月曜日 FBに『現在電話がないので、スレッドかメッセージと書いて』と有ったので、投稿サイトに電話番号ナシでお店登録してもらおうと問い合わせたら、迷子になった場合の連絡先の携帯番号で登録されてしまった(^^;) なので、こちらには電話番号載せませんm(__)m

蔵戸(haru編)

ハル隊長 / FOOD

ダイエット 1歩進んで 2歩下がる デブッチョは すぐ落ちるけど すぐ戻る 20キロ 痩せてようやく 並みのデブ どうもハル隊長です。 シナダさんから どこからそんなに情報を仕入れてるんですか? と質問がありましたが https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=631 私は食べるのが大好き♡新店大好き♡だから、自分アンテナに引っかかるんですよね~ その結果が、この豊満過ぎるこのbody・・・ガビΣ(゚ω゚||)ーン 人生いつ何があるかわかりません!・・・だけど、せめて例えば担架で運ばれる状況になった時、担ぎ手さんが心の中で「このオバチャン重い(◎_◎;)」って思われない程度になりたいデス(ココロザシ低ッ(^^;)) さて今回トマコさんとの食事会は、R&CROSSイケメンボス・敏腕経理のTさん・このブログきっかけ友人Cチャンの5人で蔵戸へ。 メンバーの敏腕経理Tさんとは、今回の食事会で3回お会いしましたが、Tさんのお人柄がすご~く出ているエピソード(^^) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=567 この日はマダム達でほぼ満席だったので、街中から離れているけど、特に週末は予約必須のお店ですね。 ご馳走になったので料金不明ですが、値段の違いは基本変わらず品数が増えるハズなので、値上がりして無ければ1人4000円(飲み物別)のコースです。 まずはお久しぶりですdeかんぱ~い♪( ^-^)/U ( ^-^)/U☆U\(^-^ ) U\(^-^ ) U\(^-^ )カンパイ (乾杯写真はtomako編でご覧ください) https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=643 先付:白魚の茶碗蒸し 柚子胡椒仕立て 上品なお出汁が利いた、トロリとした白魚入り茶碗蒸し。時々ピリッとくるのは柚子胡椒♪ 先付盛り合わせ?八寸?日本料理ムズカシイね(^^;) こちらは毎回お品書きがないので、何度か確認し皆の記憶をすり合わせ(笑) 左上より、帆立の雲丹和え・活タコのポン酢ジュレかけ・海老のすり身フライ・ツブと三つ葉の和え物・モズク酢・カマンベールいももち・青ツブの磯煮 どれもきちんと作られてますね~ 海老のすり身フライ、噛むとジュワと旨味が♪ お造りは、本鮪・ヒラメ・ボタン海老 ヒラメが適度な歯応えあり。 焼き物:時しゃけと桜えびの出汁巻 時鮭が獲れ始めましたネ♪ 串打ちされて躍動感アリ(笑) しっかりとした出汁巻は、桜えびの風味がいいね 十勝和牛のしゃぶしゃぶ 最初に野菜を全部入れ、煮立ったらお肉をしゃぶしゃぶしてください的な説明あり。 適度なサシ入りの和牛は充分美味しいけど、ここ海鮮の方がイケる気が!? ここで天ぷらですかΣ(・ω・ノ)ノ! 江戸前穴子の一本揚げ ウドで春を感じるわ。 ここのウリの1つでもあるロール寿司は、マグロ。 他はかんぱち・ホタテ・ヒラメ 海苔の風味良く美味しい~ ふのりの味噌汁もイケる♪ 手作りっぽい苺アイスを食べ、3人でワイン2本空けヒートアップした口の中をさっぱりさせます(笑) マダム達が帰った後、静かになった落ち着いた店内をパチリとな(笑) こちらのお店は、アラカルトで頼むより、予約のコース料理がオススメです。 正統派和食と言うより、基本がしっかりとした創作和食って感じ。 今回違う分野で活躍されている人達の話が聞けるのは、もの凄く刺激を受けました。 本当はシナダさんも参加予定でしたが、お会い出来なくて残念…次回はガンガン飲める居酒屋を、シナダさんの予定に合わせて設定するので、一緒に飲むのを楽しみにしてます♪ 翌朝会社に置いた車を取りがてら、外観写真を撮りに行きました。年中しめ縄飾ってる!と、某店の方と話題になったのを思い出した(笑) 蔵戸(くらど) 帯広市東4条南13-13-1 17:30~22:30(Lo22:00) 予約専用番号:050-5263-5802 定休日:日曜日

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RELATION ARTICLE関連記事/FOOD

uraniwa cafe

かごめ とまこ / FOOD

健康診断前で焦っているとまこです_:(´ཀ`」 ∠): ハル隊長さんの話しを聞くとほんとすごい!の一言! 最低1か月前からでも頑張れるはずなのに誘惑には勝てませんわぁ~(;´∀`) でもちょっとだけ我慢してます。。。ほんとちょっとだけ(◎_◎;) 登別温泉いいなぁ~(*´σー`) しかも!ものすごい距離の散歩(;・∀・)あたしゃ無理っす 笑 なんせ最近は仕事が落ち着いているにも関わらずイベントのお手伝いでバッタバタ! 色んなお店が出店してるので楽しすぎるんです‘`,、’`,、(´ω`) ‘`,、’`,、 そんなこんなで・・・ 今回ご紹介するのは女子に大人気の札内にあるカフェです☆彡 『uraniwa cafe(ウラニワカフェ)』 さん ご飯プレート(1200円) ご飯プレートとパンプレートから本日のランチが選べます♪ 今回は米(●´ω`)ノ メインとその他に和洋色々ワンプレートに詰まっています♪ 一口サイズの冷奴とか嬉しいですよね( ´∀`) メイン 本日のメインは 香草チキンタルタルです∩(´∀`)∩ チキンも結構大きめですよ! タルタルをたっぷりつけて~ こんがり焼かれた皮の部分と、モモ肉のジューシーな部分と・・・ そして美味しいタルタルを付けて完璧( ´∀`) 香草のいい香りがとっても美味しいです♪ 食後のドリンク こちらのプレートはドリンクも付いてきます♪いつものよーにアイスヘーゼルナッツラテ(;´∀`) メニュー メニュー 店内 料理も美味しいし、メニューも充実しているし、とってもくつろげるステキカフェです(´∀`*) ✤uraniwa cafe✤ 住所:北海道中川郡幕別町札内中央町528-32 電話番号:0155-66-9355 営業時間:10:30~18:00 定休日:木曜日 byとまこ ps:ハル隊長さん!食品サンプルもどきを褒めてくれてありがとうございますヾ(o´▽`)ノ゙ ジョッキビールですね!( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ 了解です(^ゝω・) 出来るかな~。゚(゚ノ∀`゚)゚。イベント用にプラカップは作る予定なのですが・・・ キンキンに冷えたジョッキですよね(*^m^)

キッチンきたはら

かごめ とまこ / FOOD

ども(;´∀`)とまこです! ハル隊長さんの「寿苑」さん!全く知りませんでしたΣ(・ω・ノ)ノ! こんな秘境あったんですね~∩(´∀`)∩ いつか行けたらいいなぁ♪ さてさて!今回ご紹介するのはカフェ・・・と思ったのですが、その前にこちらを♪ 『キッチンきたはら』さん 旧グリル庵さん時代からのファンです(・∀・) その中でも鉄板で提供される「ポーク生姜焼き」の大ファンでよく通っていました♪ キッチンきたはらさんになってからお皿での提供に変わってしまって少し残念だったのですが、 今回伺ったらなんと!鉄板に戻っていたんですヾ(≧∀≦*)ノ〃 味は同じですが、やっぱり鉄板での提供はテンション倍上がる( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ 今回頂いたのは色々付いてお得なコースです!「ポーク生姜焼きコース(1890円)」 あ、ちょっとランチとしてはお高いですが、充実した内容なので問題ないです! 生ハム まずはいつもの生ハムです(´∀`*)上にはオニオンスライス♪そして特製のドレッシングです! ほどよい酸味のドレッシングと、生ハムの塩味が合うんです∩(´∀`)∩ コーンスープ 大好きな濃厚コーンスープ☆彡 ほんと相変わらずとっても美味しいコーンスープです( ´∀`) もう1杯はいけますね! ポーク生姜焼き そして登場しました~!ジャジャ~ンヘ(o´▽`o)(o´▽`o)ノ 鉄板ポーク生姜焼きの復活! 薄切りポークが6枚 ちょっと違うのが、当時は厚切りロースが3枚だったのですが、現在は薄切りロース6枚です♪ この濃厚な生姜焼きのタレがほんと美味しいんです( *´艸`) ライスに巻きますよ! そして、これを注文したら絶対にパンではなくライスを注文すべし! いや~白いご飯に濃厚なタレのポーク生姜焼き♡たまりませんわぁ(ノ∀`笑) 食後のコーヒーとサービスのミニコーヒーゼリー そして食後にコーヒー、今回特別サービスでメニューを見て気になっていた「ミニコーヒーゼリー」を 頂いてしまいましたぁ(*^m^) ミニと言っても結構ボリュームありますよ! はぁ~(*´Д`) とっても満足度の高いランチでした(*´▽`) メニュー メニュー 店内 ✤キッチンきたはら✤ 住所:北海道帯広市東2条南3丁目17 電話番号:0155-27-2727 営業時間:11:00~15:00(LO14:30) 定休日:不定休 余談ですが・・・(;´∀`) 先日十勝プラザで行われたイベント「ママとコとかち」に参加してきました♪ いか焼きのみなせんさんのお手伝いで売り子です! たくさんのお客さまにご来場頂き、感謝・感謝です(´∀`*) そんな中、何か工夫を・・・と思って食品サンプル作ってみました(;´∀`) 食品サンプルって大それたものではないですが、ここでちょっとご紹介(*^m^) R&CROSS ブログ限定掲載!(←生意気 笑) やり始めたらハマってしまって夜な夜な作成に取り組んでいました(≧з≦) byとまこ

焼き菓子のご紹介 4

粉ユキ菓子創作室 / FOOD

・いちごホロン~ いちごのギュッと詰まったような繊細なお菓子。 ドライいちご使用・無香料・無着色です ・抹茶ホロン~ お抹茶のギュッと詰まったような、繊細な焼き菓子です 純粋な抹茶をたっぷりと使用。無香料・無着色のお菓子 ・ラムレーズン&ショコラのケーキ ~自家製ラムレーズンをたっぷり使用した、 ほろっと口どけの良いチョコレートケーキです ・オレンジ&ショコラのケーキ ~ラム酒の香る、ほろっと口どけの良いチョコレートケーキ。 無農薬・自然栽培の手作りはっさくピールをたっぷと 使用。

焼き菓子のご紹介 3

粉ユキ菓子創作室 / FOOD

・サクサクいちご ~いちご味のメレンゲ菓子。 サクサク軽い食感とドライいちごを使用したナチュラルないちごの香りが◎ 甘さ控えめの、無香料・無着色です。 ・『紅玉』 ~青森産減農薬・特別栽培・無化学肥料で育てた紅玉を 使用したサクサクのドライリンゴです。 紅玉の野性味ある香り高さとキュンとした酸味が とっても美味しい。期間限定おやつ。 ※写真はまだないのですが、温州みかんのバージョンもあります。 ・バニラキプフェル ~三日月形が特徴の冬に出まわるドイツの定番クッキー。 くちどけの良い繊細な優しいクッキーです。 ・木苺のジャムサンドクッキー ~手作り木苺ジャムをサンドしたしっとり一体感のあるクッキー。 ねちっとしたジャムとしっとりクッキーがよく合います。