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  1. ホーム
  2. かごめ とまこ
  3. 焼肉の五条園

とまこです(*´▽`*)ゞ

最近はイベントシーズンとゆー事もあって何かと忙しいとまこです(;´∀`)
健康診断は終わったのですが只今結果待ちとなっています。。。
胃カメラはとりあえず異常はないとの事なので一安心♪
以前、強烈足つぼマッサージを受けた時に「胃」のツボだけ痛くなかったので健康なんです(*´□`)ノ

さて今回はちょっと前の話しになりますが、ずっと行ってみたいと思っていた焼肉屋さんです!

『焼肉の五条園』 さん

ご存じの方は多いと思います!この時も予約でほぼ満席でした!



一気に来た(;´∀`)


食べたいものを1人前ずつ色々頼んだら一気に来た( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ
肉祭りだぁぁぁ~~~♪アヒャヒャ ヘ(o´▽`o)(o´▽`o)ノ ヒャヒャ♪



上サガリ(1080円)


こちらのお店はサガリが美味しいとの事だったので、ちょっとお高い上サガリと普通のサガリを注文して
食べ比べしてみました♪



サガリ(702円)





上タン(972円)


タンは食べやすいよーに小さくカットされていて助かります(;´∀`)



ホルモン(540円)





まずはサガリから





続いてホルモンと上タン





やっぱりご飯だよねー♪


そしてご飯にバウンドさせて~(´皿`●)ァ,、,、,、
普通のサガリでもかなり旨い!お肉は薄くスライスされてるので、とっても食べやすいです♪
しかも薄いからご飯を巻きやすい(ノ∀`) 美味しい~~ヾ(≧▽≦)ノ゙
そしてこの後お高いサガリを食べます!ほどよいサシがたまりませんね~!
サシが入りすぎてるのはあまり好きではないので、この適度な感じがいいんです!
あ~やっぱり上サガリかな~( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ



メニュー





店内



色々な種類を食べましたが、やっぱり上サガリが美味しかったですねヾ(o´▽`)ノ゙
後は意外にもハツが気に入りました♪
メニューは少ない方だと思いますが、結局みんな注文するのは決まってるとゆー事ですよね(;´∀`)
もちろん全身美味しい香りに包まれます!また行きたいですね(´∀`*)ご馳走様でした

✤焼肉の五条園✤
住所:北海道帯広市西13条南15丁目2-12
電話番号:0155-22-0233
営業時間:17:00~22:00(LO21:00)
定休日:月曜日


余談ですが・・・
COOP主催のイベント「畑でレストラン」

「コープさっぽろ農業賞」を受賞した生産者さんの畑に1日限りの「ランチレストラン」を開店。
絶景のロケーションの中で、北海道で活躍する人気シェフが畑の採れたて野菜を使って、スペシャルランチコースをご提供します。
北海道農業を支える生産者やシェフの思いを知り、北海道の食の豊かさを感じることができる大人気イベントです。(HPより)


■当日の流れ■
10:20 現地集合
10:30 ファームツアー
11:30 スペシャルランチ
13:30 マルシェ・終了

※現地集合・現地解散です。
※駐車場スペースに限りがございますので、複数名様でご参加の場合は乗り合わせの上、お越しください。
※天候・状況により変更となる場合がございます。


こちら参加人数多数で応募だったのですが、当選しました!
お友達と同時に応募して2人とも当選してしまったので2名分の枠が空いてます。
どなたか行きたい方いませんかね?(;´∀`)


日時:2019年9月21日(土)10:20集合
開催場所:新得町、宇井農場さん
シェフ:マリヨンヌの小久保シェフ
金額:お1人様、税込み6500円×2名分
支払期日:7月31日(郵便局にて)

もし希望者がいましたらRONDOスタッフまでお声がけお願いします。

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仏と伊と創作 K (tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

とまこです!(今回突っ込み担当で登場!のハル隊長です) 品田さ~んヾ(o´▽`)ノ゙♪お帰りなさい!待ってましたよ~! また品田さんのかっこいい写真が見れるのが楽しみです∩(´∀`)∩ たくさんアップしてくださいね♡ さて、いつもの如くこの時期は忙しくて休みの日もただボーッとしてる事が多いとまこですが、 食べる事は忘れてません 笑 haru:同じく(笑) ハル隊長さんとの忘年会ですヾ(*´∀`*)ノ♪ どこか気になるお店ある?と聞かれて以前から行ってみたいと思っていた こちらのお店をあげたところ、OKを頂いたので念願のkさんへ♪ お休みの日だったので予約時間は、お店のオープン時間の17:30(早っ 笑) haru:確かにまだ明るかったネ(笑)いつも拾ってくれてありがとう! こちらのお店はハル隊長さんが以前に紹介したお店です。 https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=276 『仏と伊と創作K(フレンチとイタリアンとソウサクリョウリケイ)』さん 乾杯ではでは今年も1年間お疲れ様でございました♪かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@) 今回頂いたお料理は、季節の食材を盛り込んだワンランク上のkおすすめコース 「kプラチナセゾン(4630円税別)をオーダーします(o´▽`o) 前菜前菜は4種類。お皿もステキですよね~♪ このお皿、2人、色違いのお皿での提供なんです(゚∀゚*)ステキなお皿での提供も嬉しいですよね! ◆前菜1:根室産青イソのカルパッチョ さっぱりとした青ソイのカルパッチョで一気に胃袋動き始めました(;´∀`) ◆前菜2:鶏ササミと葉野菜のそば粉クレープ ほんのり甘みのあるそば粉のクレープ♪ナイフとフォークとゆーより手づかみで食べた方が美味しく感じました! ◆前菜3:十勝産かぼちゃと生ハムのキッシュ カボチャの自然な甘さがいいですね~♪ ◆前菜4:鶏レバーのペースト 普段あまり食べる機会のない鶏レバーペースト。 これは旨いヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ 大好きです!レバー独特の臭みはないですがしっかりとレバーの味がします! お代わりしたいくらい美味しかったです( *´艸`) haru:本当に詳しく書かれてて、私紹介することないかも(笑) ココお皿が違うのに意表突かれるよね! メニューにはカルパッチョと書いてあったけど、サブの女性はマリネと説明してたな~と、その場でメモったのを書いてみる。 ちなみにトマコさんはハイテクなボイスメモ、私はアナログ手メモ(^^;) 魚料理1:広尾産真ダチのサルティンボッカ(焦がしバターと山わさび)ぷりぷりのタチを生ハムで巻いて焼いてます。 上には山わさびがかかっていて、とっても濃厚で甘いタチと、ピリッとした山わさびと生ハムの塩味が一体化! 美味しかった~♪バターの風味もいいですね! haru:山わさび、こんなに量が!と思ったけど、辛過ぎずピリと引き締めてたね 魚料理2:白老産あんこうのソテー(ゆずバターのソース)魚料理2品目はあんこう! ソテーされたあんこうに、西洋ネギ、ポワロ(リーキ)と上には素揚げした蓮根。 オレンジのソースはハル隊長さんが聞いてくれた(;´∀`)金時人参のソースです。 ゆずの香りがとっても爽やかで、でもコクがあってとっても美味しい♡ haru:見た色が雲丹?とつい聞いてしまった(笑) ソースをぬぐうパンが欲しいは、トマコさん。 肉料理:十勝産リブロースのポワレ(粒マスタードソース)柔らかいリブロースは粒マスタードで頂きます♪いや~旨い(ノ∀`)・゚・。 魚料理も絶品だったけど、やっぱりお肉は別格 笑 サイドには、3種類のポテチ♪(キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー) このじゃがいもの説明を聞いているとお隣のお客さんがえらく感心してました! こーやって細かいところまで情報収集する所はハル隊長さんのすごいとこ! あたしだったら・・・「なにこれ~色違いのポテトんまぁ~(*^m^)」で終わってます(;・∀・) そして顔や会話などを全て覚えているんです(;´∀`) 「hey!haru・・・あそこのお店の店主は以前どこのお店にいた?」 「○○です」とどんな事でもすぐに答えらえる事でしょうヾ(≧▽≦)ノ゙☆ haru:いやいやいや、近年イモ(大根も)たくさん品種あるから、聞かないと分からないのさ~(^^;) そして…サスガに全ては覚えてませんヨ(サケ飲んで忘れてる 笑) お食事:幕別産長芋のニョッキ。たっぷりチーズラのグラタンとろ~りチーズたっぷり♪中には揚げニョッキが隠れています(*^m^) 揚げニョッキ~♪ナニコレ~(ノ)’∀`(ヾ)めちゃくちゃ美味しいんですけどォォ!!…(((ノ*゚∀゚)ノ゙ ニョッキって揚げたらこんな食感になるんですね! 言葉で表現できないのが残念(;・∀・) 「サクふわモチッ!」です 笑 haru:うん、これトマコさん絶賛して目が輝いていたネ♪ 1つ1つポーションが小さいので、これもう一人前食べれるかも、私←だから痩せぬ(^^;) という事で、番外編に続くとゆう(笑) コースデザート(517円)りんごたっぷりガトーインビジブル、バニラアイス添え。 りんごとカスタードクリームのミルフィーユです♪甘すぎないカスタードと、りんごの甘さが美味しいです! 店内カウンター席奥にはテーブル席が1卓あります。 haru:入店し、まずは店主にご挨拶のトマコさん。 この日ランチは、こちらの店主が西帯広で営業している、らーめん屋れごで塩らーめんを食べ、美味しいと言ってましたよ~それにしても昼はラーメン屋、15時からはKの仕込みと、ストイックな店主ダ(@_@) ちょっと贅沢したい時やおもてなしには最高のお店です♪ ✤仏と伊と創作 K✤ 住所:北海道帯広市西1条南9丁目2 電話番号:050-5596-3720 営業時間:17:30~24:00(LO22:30) 定休日:日曜日 番外編一次会があまりにも早く終了してしまったため、話しはまだまだ尽きません(;´∀`) とゆー事でお腹いっぱいでもう食べれな~いと言いながらしっかりと食べちゃってる 二次会、三次会の模様です(ノ∀`)・゚・。 haru:このパンケーキ&串カツを食べ帰ったのは日付が変わる頃だったとゆう(笑) 懲りずにまたお付合いしてね!トマコさん♪

森のごはん。cafe 【北見市】

かごめ とまこ / other

とまこです(`・ω・́)ゝ 先日ハル隊長さんと忘年会を開催しました~♪ その模様は後日ご紹介しますので少々お待ちください∩(´∀`)∩ ハル隊長さんのカリーノ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1142 めっちゃ羨ましいです♡ どーでもいい話ですが、今年のお気に入りNO.1のお店がここなんです(;´∀`) さて、今回のとまこブログですが、ちょっと十勝を離れて番外編とゆー事で北見をご紹介します♪ 『森のごはん。cafe』さん 両親の年賀状作りで実家へ帰省です。 せっかく北見へ行くのだからやっぱり美味しいものを食べたい(*‘∀‘) で、色々調べたところ、2019.9.2にオープンしたばかりのかわいいカフェを発見! 一応予約出来るか確認したところ、OKだったので11:00に予約。 そーなると余裕を見て帯広を出発しなくてはなりません(;・∀・) なんとか時間前に着きました(*´ο`*)=3 以前は美容室だった場所のよーで、店内はそれほど広くはありません。 でも駐車場は結構広くて8台停めれます♪ 開店前から待っていた方が1組、オープン後も続々とお客さんが来て あっとゆー間に満席ですね(;´∀`) 森のごちそう(1540円)お目当てはこちら!ジャ━゚+o。((@´∀`艸))。o+゚━ンッッ♪ そう!お子様ランチならぬ、大人様ランチです♡ お店の人気メニューを少しずつ乗せた夢のプレートですね☆彡 てか、想像以上にすごいボリュームなんですけど( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ ハンバーグ、グラタン、エビフライ、ポテトフライ、サラダ、 スープ、プチデザート、コーンデリ、パン、ライス! パンとライスが付いてくるってすごいですよね~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ ハンバーグハンバーグはジュージューとまではいきませんが、アツアツの鉄板に乗って来ます! ハンバーグは普通かな?(;´∀`)ソースは美味しいです♪ ライスにもパンにも合いますよね((´∀`*)) グラタンこちらもアツアツのグラタンです♪ ホワイトソースがクリーミーでめっちゃ美味しい( *´艸`) 単品で頼んでみたいかも!ドリアも絶対美味しいですね! エビフライ、サラダ、ライスサラダ用のドレッシングと、エビフライにはタルタルソースが付いてます。 横には少量のライスもあります∩(´∀`)∩ エビもプリプリで、頭から尻尾まで頂けますよ~ヾ(o´▽`)ノ゙ ポテトサラダそしてプレートで一番目を引くのがこちら!ポテトサラダ!!! アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ なんて斬新な! 普通に美味しいポテトサラダですが、こーやって出てくると全然違いますね(;´∀`) パンは北見市「RINGO」さんのパンを使用してます。 知らなかったパン屋さんですね~。北見では有名のよーです!温めてあるのも嬉しいです☆彡  スープは濃厚でとっても美味しかったコーンスープ( ´∀`) 手間かかってるのわかります! もちろんパンを付けても頂きました(*^m^)o==3 しっかりとミニデザートも付いてきます♪ これにドリンクが付いていたらパーフェクトでしたね(ノ∇≦*) こちらのプレートは量が多いのは何となくわかっていたので食べきれないと思い タッパーを持参してました(;´∀`)正解!笑 若どりのジンジャーソース(1430円) 豚の生姜焼きは鉄板に乗ってきませんが、鶏は鉄板に乗ってくるんです(;´∀`) 結構こちらもボリュームありますね~! お肉は北見のマルコシさんの道産肉を使用しています。 あたしは味見はしていませんが、とっても柔らかくて味がしっかりとしていて美味しい~と父は完食! セルフドリンクセルフのドリンクには、水の他に2種類のドリンクがあります。 店内店内もかわいいし、スタッフの方の対応も柔らかいし、お料理も美味しいし 大満足の北見カフェ飯でした (o´▽`o) どのお料理も美味しかったのでお店の方に聞いたところ、北見ではありませんが レストランでお料理を作ったいた方だそうです。(女性) スイーツメニューも豊富なので、食後にスイーツとドリンクを頼みたかったのですが 流石にあの量ではスイーツまでたどり着けず。。。(;''∀'')断念! 北見へ行く事がありましたらぜひ候補に入れてほしいお店ですね☆彡 ✤森のごはん。cafe✤ 住所:北海道北見市清見町74-55 電話番号:0157-88-1087 営業時間:11:00~20:00(LO19:30) 定休日:水曜日 そして余談ですが。。。 年賀状作りの他にもう1つ北見入りした目的は、今年最後のキッチンカーのイベントのお手伝いでした(;´∀`) 道内から集まったたくさんのキッチンカー! 半分は十勝からでしたが、大盛況に終わりました♪ 北見ではあまり宣伝もされていなかったよーなのですが、かなりのお客さんでビックリΣ(・ω・ノ)ノ! 始めましてのキッチンカーも揃っていたので、色々物色して食べ歩こうと思っていたのですが、そんな余裕もなく忙しくさせて頂きました☆彡 冬だけどキッチンカー大集合in北見開店前のほんのひととき。。。 サンドーム北見にて 出店数の割にイートインスペースが少なくて、皆さんどこで食べていたんでしょうね(;・∀・) 色々なお店を回ってたくさんの袋を抱えて帰っていく人もいました。 手際が悪くてかなりお待たせしてしまったのが心残りです。。。でも皆さん文句も言わずに並んでくれてありがたかったです(;´∀`) すごい人でした!めったに見る事の出来ないうちの行列(;´∀`)

十勝芽室 さくら亭

かごめ とまこ / FOOD

初めてインフルの予防接種を受けたとまこです(d゚ω゚d)♪ 去年の忘年会で人生初のインフルエンザにかかり参った!と思っていたら、 今年は会社で全額負担で予防接種を受ける事が出来ました! しかも職場に来てくれて、待合所で待ってるだけで病気になりそーな病院へ行かなくてもよかったので安心です♪ さて、ハル隊長さんのウズベキスタンの旅ログ! なんですか~(((((*。☆:・’ヽ(*・ω・)ノ*:・’゚☆゚・*:めっちゃ羨ましい限りです! やっぱりトイレは日本とは全然違うんですね(;''∀'') 近々お会いするのでその時にゆっくり旅話し聞こうと思います☆彡 では本題へ。。。 2019.11.1に芽室町にオープンした、めむろ旬菜専科。 いつもの如くハル隊長さんから情報を頂いたので早速行ってみました(´∀`艸) 平屋の一般民家をリノベーションして木のぬくもりある店内になってます。 Wood Art & Craft の展示販売もしています♪ 『十勝芽室 さくら亭』 さん さくら弁当(980円)お昼の部、20食限定のお弁当を頂きます(o´▽`o) 天ぷらをメインにとっても豪華なお弁当となっています。 おかずおかずは八寸のよーな感じで色々と楽しめます♪ 卵焼き、まぐろとつぶの煮物、鶏肉、鮭のベーコン巻き、焼きハマチ、枝豆です♪ ちょっと隠れて見えにくいですが、串にささって先端につぶがあります(;´∀`) そして奥には焼きハマチ。なんの魚かわからなかったので聞いてみました♪ 魚からお肉から色々食べれて嬉しいですね~(´∀`○)ノ どれも手の込んだものばかりでとっても美味しいです☆彡 天ぷら海老、鮭、舞茸、ナス、しし唐、カボチャ、の天ぷら。 とってもキレイに揚がっています(σ´∀`)σ 大根おろしが入った美味しい天つゆで頂きます☆彡 テーブルには塩もあるので塩で食べても美味しかったです(´∀`○) そしてご飯が固めでふわっとしていて美味しかった~! 茶碗蒸し帆立入りの茶碗蒸しも上品なお味でとっても美味しかったです(v´∀`*) アイスクリームの天ぷら(320円)コーヒー(250円)食後のデザートはまた天ぷら(;´∀`) そしコクと深みのある美味しいコーヒーです! 断面シューアイスの天ぷらですかね? でも下の方はスポンジケーキのよーな感じがしましたが不明です(;´∀`) お昼の部メニュー 夜の部メニュー夜の部でもご膳や天丼が食べれるのが嬉しいですね☆彡 店内 ✤十勝芽室 さくら亭✤ 住所:北海道河西郡芽室町東4条2丁目14-4 電話番号:0155-67-7221 営業時間:11:30~15:00(LO14:30)/17:30~21:00 定休日:木曜日・第4金曜日(臨時休業あり) さて、とまこですが、ハル隊長さんとは規模が全く違うプチ旅行をちょっとご紹介(;´∀`) 宅間孝行さん演出出演の舞台、「流れ星」を観に札幌へ♪ せっかく行くのだから思う存分満喫しよーと思い、ギュウギュウで計画立てました! 帯広⇒倶知安⇒札幌⇒美瑛⇒帯広と走行距離740kmと結構走りました(;´∀`) ナビに頼りすぎて遠回りになったり、方向音痴なので全く逆方向に歩いてみたり、場所を間違えてさまよいそうになったり、スマートウォッチを落として自宅へ送ってもらったりといつもながら1人珍道中( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ ざっと画像をまとめたので掲載しま~すアヒャヒャ。゚(゚ノ∀`。゚(゚ノ∀ヽ゚)゚。´∀ヽ゚)゚。 観劇ツアー

Lunchica(tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

とまこです(○・v・)∩ ハル隊長さん!お身体大丈夫でしょうかね?(ノД`)心配です。。。 そして沖縄&ウズベキスタンってΣ(・ω・ノ)ノ!なんと羨ましいお話し(;´∀`) あたしは投稿されるこの日は観劇に向かっております♪ ま~いつもの如く札幌ですが、年に1度の楽しみなので、札幌観光(ほぼ食のみ 笑)と〇〇観光してきます! さて今回は先週ハル隊長さんがご紹介したお店を、とまこ編でもご紹介させて頂きます♪ 場所がうろ覚えだったので車のナビで行く事にしたのですが、明らかに違う方向へナビしていたのですぐにグーグルナビへ切り替え何とか到着(*´ο`*)=3 ハル隊長さんから「ここ?」と店舗の写真が送られてきたので、あってるあってる!と思っていたのですが一向に到着されません(;・∀・) 後から聞くと似たような建物が最近出来て、その建物の横の超険しい細道を登ったとの事! 経理のTさんが走ってお迎えに行ってくれたので何とか合流する事ができました(;´∀`) 今回はいつメンでランチ会&プチサプライズお祝い♪ 『Lunchica (ランチカ)』 さん ニンジンラペとよもぎ茶 Cちゃんさんも人参嫌いですが、あたしも苦手です(;・∀・) でもちょっと甘めのドレッシングが人参によくあって美味しかったです(´∀`*) いんげん豆のキッシュ コロダッチで調理されたキッシュです。 時間をおいての提供だったので、これ、出来立てだったらもっと美味しく頂けたかも(;´∀`) 雪室に一年寝かせたジャガイモ ローズマリーの香りがとってもいいです♪ ニンニクのパンチと、ホクホクのじゃがいもが合いますね~! いかと海老ととかちマッシュのアヒージョ そして、1人1人で提供されたアヒージョ。 とかちマッシュは生の状態だったので、お好みでオリーブオイルに浸しながら頂きます。 ま~これがパンに合う事( *´艸`)あ、下に白身魚も潜んでいたはず? トマトファルシ 中札内鶏と茄子とズッキーニ入り トマトの酸味とチーズの塩味がほどよく鶏肉も柔らかくて美味しいです∩(´∀`)∩ 音更産の濃厚マンゴーアイス 初めて頂きました!音更産のマンゴー!!! なるほど~(*・Д・) 正直よくわからなかった庶民舌(ノ∀`)ほどよい酸味で美味しかったです! サプライズプレート社長編 サプライズでプレートを作って頂きました! バースデーソングもかけて頂きとってもよかったです☆彡 ハル隊長さんのプレートはharu編でご覧ください♪ https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=1102 リビングの他にペア席もあります テラス席からみた外観 以前、天気のいい日は外で食べる事も出来たのですが、今は休止中かも? お店までの通り道。ヤギがお出迎え 完全予約制で、通常2000円で頂く事が出来ますが、要相談でグレードアップする事も可能です。 ✤Lunchica (ランチカ)✤ 住所:北海道河西郡芽室町西士狩北7-22-8 電話番号:080-1893-7876 営業時間:11:30~(完全予約制) 定休日:日曜日

鹿追やまべ園

かごめ とまこ / FOOD

とまこですo(*・ω・)ノ 最近めっきりと秋めいて来まして冬もすぐそこですね! 今は残業漬けの毎日で心も身体もヘロヘロです(;・∀・) そんな中、職場の後輩ちゃん親子と休日を満喫してきたのでご紹介します♪ 『鹿追やまべ園』 さん 創業昭和47年の、釣りも楽しめる鹿追町の川魚料理店です。 大雪山国立公園から流れる湧水の川を利用して魚を育て、 天然魚に優るとも劣らぬ美味しい川魚料理をご提供しております。(byHPより) 釣り堀全景 釣り堀は朝8:00から営業してます! 左がニジマスの釣り池で、右がオショロコマとやまべの釣り池になります。 大きさが異なる事から、ニジマス用とオショロコマとやまべ用の釣り竿があります。 今回は小さなオショロコマとやまべ狙いで(;´∀`) 釣り堀料金 料金は釣った分だけ重さで計算されます。 釣った魚を持ち帰る事も出来ますが、その場で調理して食べる事もできます♪ もちろん新鮮なうちに頂きたいので調理してもらう事にしました☆彡 オショロコマとやまべの池 キレイな池の中でたくさんの魚たちが泳いでいます(´▽`*) エサはニジマスの切り身です。 小さな釣師の活躍 エサを付けて釣り開始! 車の中で10秒に1匹釣る!と断言していたこの少年。 なんと10秒かからずに釣り上げていました( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽ そう。ここは子供も楽しめる釣り堀で、大きな声では言えませんが、入れ食い状態なんです(;´∀`) なのでとっても楽しいんですね~(´∀`*) もうちょっと釣り糸を垂らしてぼーっとしたいくらいです(ノ∀`) で、結局何匹釣ったんですかね?かなり釣りました! それを塩焼きと唐揚げとフライにしてもらいます♪ 塩焼き まずは塩焼きから! オショロコマ?やまべ? 全く区別が付かずどっちを食べたのかは不明(ノ∇≦*) 甘塩で丁寧に香ばしく焼き上げた魚は普通に頂いても美味しいですが、自分で釣ったとなると倍美味しくなりますヾ(o´▽`)ノ゙ 唐揚げとフライ 大皿にど~んと唐揚げとフライが登場です! 大人2人と子供1人で絶対無理な量アヒャヒャヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノアヒャヒャ 案の定お持ち帰りしましたけどね(;´∀`) すごいですΣ(・ω・ノ)ノ! 唐揚げはしっかりと揚がっているので、頭からしっぽまで骨も含めて全て頂く事ができます(o´▽`o) スーパーで売っている切り身しか見た事のない子供たちには勉強になる事でしょう♪ フライも頭が付いた状態で開いて揚げているので、こちらも全部頂けますね! サクふわでとっても美味しいですよ~( ´∀`) メニュー メニュー 店内 お食事だけも可能ですが、釣りもかなりオススメです! 気分転換になりとっても癒されますよ( *´艸`) ✤鹿追やまべ園✤ 住所:北海道河東郡鹿追町東瓜幕西16線27-7 電話:0156-67-2014 営業時間:11:00~18:00(時間外は要予約)釣り:08:00~夕暮れ 定休日:なし

畑でレストラン2019in宇井農場

かごめ とまこ / other

とまこです(*´▽`*)ゞ 畑でレストランに参加して優雅なランチを堪能してきましたのでご紹介します☆彡 畑でレストランとは・・・ 「コープさっぽろ農業賞」を受賞した生産者さんの畑に1日限りの「ランチレストラン」を開店。 絶景のロケーションの中で、北海道で活躍する人気シェフが畑の採れたて野菜を使って、 スペシャルランチコースをご提供します。 北海道農業を支える生産者やシェフの思いを知り、北海道の食の豊かさを感じることができる 大人気イベントです。(HPより) 2017年に初めて参加してとっても楽しかったので翌年も絶対に行こうと決めていたのですが 2018年は開催されず。。。あ~もうやらないのかな?と思っていたら! 今年は開催するとの情報を入手し早速応募しました(;´∀`) 運よく、自分の分とお友達の分が当選してしまったので、R&CROSS社長とお友達のH園社長に お譲りし現地集合で会場入りしました♪ あいにく席が決められていたため、離れて座る事になったので、お話しが出来なかったのが残念です。。。 今回の開催地は道内各所全20か所です。その中でも十勝は3か所もありました! 参加したのは新得町の宇井農場さんです(´∀`*) 担当するシェフは北の屋台で人気の「マリヨンヌ」店主の小久保シェフです♪ 『畑でレストラン2019in宇井農場(新得町)』 天気にも恵まれ十勝晴れです∩(´∀`)∩ お食事する会場は敷地内にある太陽の日差しが差し込む手作りの森の中。 避暑地には最高の場所ですが、今回ちょっと肌寒かったです(;´∀`) 畑見学会では日高山脈と旭岳が見える絶好のロケーションで作られているたくさんの野菜たち。 ジャガイモ、カボチャ、人参、キャベツ、白菜、大根、スイートコーン、そばを有機栽培で育てています。 千葉県出身の宇井さんは就農して39年!同期は共働学舎さんだそうです♪ そして赤いサイロと建物は修復して現状維持しているそうです。リアルなつぞらです(o´▽`o)ノ 森の中にはハンモックもあって、昼寝には最高ですね♪ 壊れたら怖いので乗りませんでしたけど( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ お食事中は生産者の宇井さんのアコーディオンの音色が心地よかったですね~( *´艸`) さて!いよいよお食事です∩(´∀`)∩ ◆ぶどうジュースとりんごジュース(各300円) ぶどうジュースはキャンベルアリー。ロゼにも使われている長沼町の自由の丘ワイナリーの葡萄です。 ◆りんごジュースは、七飯町特産、函館ワインで作られているジュースです。 どちらもとっても美味しくて結局2杯飲んでしまった(;´∀`) ◆焼きトウモロコシの冷製スープ生ウニとコンソメジュレ トウモロコシの甘さが際立った美味しいスープに、大人の味で生ウニ♡ ◆マチルダとラクレットチーズのアリゴ、ツブ貝の包焼き 肝ソース マチルダに十勝川温泉で磨いているラクレットチーズを練り合わせたもの。それがアリゴ それと、大樹町産の赤つぶをマリネしたもの。 それをブリックとゆー皮で包んでオーブンで焼いたものです♪ ツブの食感とじゃがいもとチーズのまったり感が肝ソースに合うぅぅ~ヾ(o´▽`)ノ゙ ツブの肝をオーブンで焼いてそれをあさりの出汁でつないでバターで仕上げた特製ソース!絶品! 断面と一緒にご覧ください(´∀`*) パンが欲しいですわ~(;´∀`)しかし。。。パンは結局出て来ませんでした(;・∀・) 全てのソースがとっても美味しかったのでパンに付けて食べたかった~(ノ∀`) ◆人参のローストと新得地鶏 ニンニクとアンチョビソース 宇井農場さんで採れた人参のローストです。お~っとΣ(・ω・ノ)ノ!あたしの苦手な人参が。。。デカッ! それがとっても美味しくて完食しました(;´∀`) ニンニクも宇井農場さんで採れたものだそうです。このアンチョビソースがまた美味しい事( *´艸`) 音更町の竹内養鶏場さんの卵で作った温泉卵のソースもかかっていたようですが、 正直あまりよくわかりませんでした(;´∀`) 新得地鶏は、皮はパリッと、お肉はとっても柔らかくて弾力あって、んまぁ~ヾ(≧▽≦)ノ゙ ◆宇井さんのソバ あさりとカラスミ風味 共働学舎のチーズ パンが出ない代わりに宇井さんで作られいる蕎麦が出てきました! カラスミは食べた事がないので、風味と言われてもあまりわからなかったです(ノ∀`) 結構濃いめの味付けで、変わったお蕎麦でした! ◆カボチャのクリーム仕立て 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み メインは黒毛和牛とホルスタインの掛け合わせの交雑種の十勝産牛肉です。 と~っても柔らかくて箸で頂けちゃうトロトロさ! 絶対パンだよね~。゚(゚ノ∀`。゚(゚ノ∀ヽ゚)゚。´∀ヽ゚)゚。 ◆カボチャとクリームチーズクリーム ソバ粉のビスキュイ 最後は宇井さんで採れたカボチャを使ったスイーツです♪ 上に蕎麦の実が乗っていてカリカリの食感と甘すぎないカボチャが最高でした! 今回2回目の参加でしたが、自然の中で頂く大地の恵に感謝です(o´▽`o) 日頃の行いがいいおかげで?笑   ちょっと寒かったけど青空の下で美味しいお料理を頂く事が出来ました( ´∀`) 今回の参加費は6500円+ドリンク代です。 ✤宇井農場(新得町)✤ 住所:北海道上川郡新得町上サホロ105 シェフ:マリヨンヌ(小久保康生シェフ) 開催日:2019.9.21

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仏と伊と創作 K (tomako編)

かごめ とまこ / FOOD

とまこです!(今回突っ込み担当で登場!のハル隊長です) 品田さ~んヾ(o´▽`)ノ゙♪お帰りなさい!待ってましたよ~! また品田さんのかっこいい写真が見れるのが楽しみです∩(´∀`)∩ たくさんアップしてくださいね♡ さて、いつもの如くこの時期は忙しくて休みの日もただボーッとしてる事が多いとまこですが、 食べる事は忘れてません 笑 haru:同じく(笑) ハル隊長さんとの忘年会ですヾ(*´∀`*)ノ♪ どこか気になるお店ある?と聞かれて以前から行ってみたいと思っていた こちらのお店をあげたところ、OKを頂いたので念願のkさんへ♪ お休みの日だったので予約時間は、お店のオープン時間の17:30(早っ 笑) haru:確かにまだ明るかったネ(笑)いつも拾ってくれてありがとう! こちらのお店はハル隊長さんが以前に紹介したお店です。 https://r-cross.jp/mg_detail.php?id=276 『仏と伊と創作K(フレンチとイタリアンとソウサクリョウリケイ)』さん 乾杯ではでは今年も1年間お疲れ様でございました♪かんぱぁ~い(@^◇^)/∀☆∀\(^◇^@) 今回頂いたお料理は、季節の食材を盛り込んだワンランク上のkおすすめコース 「kプラチナセゾン(4630円税別)をオーダーします(o´▽`o) 前菜前菜は4種類。お皿もステキですよね~♪ このお皿、2人、色違いのお皿での提供なんです(゚∀゚*)ステキなお皿での提供も嬉しいですよね! ◆前菜1:根室産青イソのカルパッチョ さっぱりとした青ソイのカルパッチョで一気に胃袋動き始めました(;´∀`) ◆前菜2:鶏ササミと葉野菜のそば粉クレープ ほんのり甘みのあるそば粉のクレープ♪ナイフとフォークとゆーより手づかみで食べた方が美味しく感じました! ◆前菜3:十勝産かぼちゃと生ハムのキッシュ カボチャの自然な甘さがいいですね~♪ ◆前菜4:鶏レバーのペースト 普段あまり食べる機会のない鶏レバーペースト。 これは旨いヘ(゚∀゚*)ノヽ(*゚∀゚)ノ 大好きです!レバー独特の臭みはないですがしっかりとレバーの味がします! お代わりしたいくらい美味しかったです( *´艸`) haru:本当に詳しく書かれてて、私紹介することないかも(笑) ココお皿が違うのに意表突かれるよね! メニューにはカルパッチョと書いてあったけど、サブの女性はマリネと説明してたな~と、その場でメモったのを書いてみる。 ちなみにトマコさんはハイテクなボイスメモ、私はアナログ手メモ(^^;) 魚料理1:広尾産真ダチのサルティンボッカ(焦がしバターと山わさび)ぷりぷりのタチを生ハムで巻いて焼いてます。 上には山わさびがかかっていて、とっても濃厚で甘いタチと、ピリッとした山わさびと生ハムの塩味が一体化! 美味しかった~♪バターの風味もいいですね! haru:山わさび、こんなに量が!と思ったけど、辛過ぎずピリと引き締めてたね 魚料理2:白老産あんこうのソテー(ゆずバターのソース)魚料理2品目はあんこう! ソテーされたあんこうに、西洋ネギ、ポワロ(リーキ)と上には素揚げした蓮根。 オレンジのソースはハル隊長さんが聞いてくれた(;´∀`)金時人参のソースです。 ゆずの香りがとっても爽やかで、でもコクがあってとっても美味しい♡ haru:見た色が雲丹?とつい聞いてしまった(笑) ソースをぬぐうパンが欲しいは、トマコさん。 肉料理:十勝産リブロースのポワレ(粒マスタードソース)柔らかいリブロースは粒マスタードで頂きます♪いや~旨い(ノ∀`)・゚・。 魚料理も絶品だったけど、やっぱりお肉は別格 笑 サイドには、3種類のポテチ♪(キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー) このじゃがいもの説明を聞いているとお隣のお客さんがえらく感心してました! こーやって細かいところまで情報収集する所はハル隊長さんのすごいとこ! あたしだったら・・・「なにこれ~色違いのポテトんまぁ~(*^m^)」で終わってます(;・∀・) そして顔や会話などを全て覚えているんです(;´∀`) 「hey!haru・・・あそこのお店の店主は以前どこのお店にいた?」 「○○です」とどんな事でもすぐに答えらえる事でしょうヾ(≧▽≦)ノ゙☆ haru:いやいやいや、近年イモ(大根も)たくさん品種あるから、聞かないと分からないのさ~(^^;) そして…サスガに全ては覚えてませんヨ(サケ飲んで忘れてる 笑) お食事:幕別産長芋のニョッキ。たっぷりチーズラのグラタンとろ~りチーズたっぷり♪中には揚げニョッキが隠れています(*^m^) 揚げニョッキ~♪ナニコレ~(ノ)’∀`(ヾ)めちゃくちゃ美味しいんですけどォォ!!…(((ノ*゚∀゚)ノ゙ ニョッキって揚げたらこんな食感になるんですね! 言葉で表現できないのが残念(;・∀・) 「サクふわモチッ!」です 笑 haru:うん、これトマコさん絶賛して目が輝いていたネ♪ 1つ1つポーションが小さいので、これもう一人前食べれるかも、私←だから痩せぬ(^^;) という事で、番外編に続くとゆう(笑) コースデザート(517円)りんごたっぷりガトーインビジブル、バニラアイス添え。 りんごとカスタードクリームのミルフィーユです♪甘すぎないカスタードと、りんごの甘さが美味しいです! 店内カウンター席奥にはテーブル席が1卓あります。 haru:入店し、まずは店主にご挨拶のトマコさん。 この日ランチは、こちらの店主が西帯広で営業している、らーめん屋れごで塩らーめんを食べ、美味しいと言ってましたよ~それにしても昼はラーメン屋、15時からはKの仕込みと、ストイックな店主ダ(@_@) ちょっと贅沢したい時やおもてなしには最高のお店です♪ ✤仏と伊と創作 K✤ 住所:北海道帯広市西1条南9丁目2 電話番号:050-5596-3720 営業時間:17:30~24:00(LO22:30) 定休日:日曜日 番外編一次会があまりにも早く終了してしまったため、話しはまだまだ尽きません(;´∀`) とゆー事でお腹いっぱいでもう食べれな~いと言いながらしっかりと食べちゃってる 二次会、三次会の模様です(ノ∀`)・゚・。 haru:このパンケーキ&串カツを食べ帰ったのは日付が変わる頃だったとゆう(笑) 懲りずにまたお付合いしてね!トマコさん♪

ラウンジ極楽

ハル隊長 / FOOD

もうDecember(@_@) アレモコレモしないと…と、気持ちだけが空回り どうもハル隊長です 先日多忙なトマコさんの予定を無理矢理空けてもらい、忘年会を開催しましたヨ~ 一晩で確実に2キロ、体重が増えた模様は(^^;)、後日ご紹介するのでこうご期待♪←結末をCMで引っ張る番組みたい(苦笑) そして品田さん! お帰りなさ〜い https://www.r-cross.jp/mg_detail.php?id=1150 寂しかった~。゚(゚^Д^゚)゚。 だから探さなくても、すぐ分かりましたヨ❤ 実は品田さんブログファンの田口シェフも、本店勤務時アップを心待ちにしてると思います♪ そうそう田口シェフと言えば、ラ・リベラ12/31受取の「お正月のための前菜盛り合わせ」が気になるぅ〜 https://lalibera.exblog.jp/28623895/ 12月入ってから確認したら、まだ予約出来そうでしたゾ! 気になる方は、是非!(^з^)-☆ さて今回ご紹介するのは、今更ながらですが、六花亭です。 しかーしこちらのお店は、カードポイント(買い物100円につき1ポイント付与)86ポイントないと、入場することが出来ない、『ラウンジ極楽』 以前訪問した時の模様は、投稿サイトより https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011101/1061611/dtlrvwlst/B415141827/ 新聞広告に(一部関係ある部分のみ) 『唐突ですが、ある日 社員食堂で評判の良い 正油ラーメンを提供しました。 何となんと、これが大うけ。 慣れない仕事に終日大わらわでした。』 と載り、「えっ!?ラーメン出るの?」と、未訪問のオットを連れて行き、鼻息荒く突撃!! 絶対激混みだろうと、10時半前には到着。 2名の旨を告げ、紙に名前&電話番号を書き→ポイントカードを渡し→1人86P引かれ、カードキーを受け取ることが出来ます。 ポイントカードで入室しようとする方が何人かいましたが、1F売り場の社員さんに申し出しましょう。席が30席なので、食べ終わった先の方が退出しないと、次入ることは出来ません 待ってる間、まずはモーニングコーヒー(笑) 私的には六花亭のミルクがウマいと思うので、普段ブラックの方も、是非入れてみてください♪ アリャ、また写真が横に(汗) コーヒー飲んでいるとこのポスターが目に入り、2020年1月4日(土)より、なんと1回100Pになるとな! あっ、また横に(^^;)…写真ヘタッピな私 時間になり、このドアをカードキーかざして入店。 すると オットにテーブル席確保するよう頼み、まずは写真! 品数は多くないけど、どれも六花亭コダワリのメニューが並んでます。 モタモタしてたので、入店16分後に確保し、いただきます♡ この日のメニューは ・極楽ロール ・生キャラメル(お持ち帰りはご遠慮ください) ・柚子餅 ・極楽パイ(アップルシナモン&つぶときのこ) ・六花の森ヨーグルト(いちごジャム&りんごのジュレ) ・キャベツと野菜のコンソメ 離れたところにある ・極楽(かりんとう) アレ?ラーメンは??(^^;) 後ほど確認したところによると、ラーメンはまだ1度しかラウンジ極楽では出した事がなく、例えば今日ラーメン出ますか?と電話かけたら教えてもらえるか聞いたところ、「(メニューの内容は)お楽しみなので、答えることは出来ません」との事。 帰りに「12組ほどお待ちいただいているので、只今券(カードキー)を出せない状態です」と社員さんに言われ、「駐車場に入るのにも20分くらいかかった」と話してる方がいたので、お節介オバチャン「今日はラーメンなかったですよ」と言うと、帰られたか出直していたとゆう…恐るべし新聞広告!! 今回のイチオシは 当然酒飲みオバチャンは、甘く無いもの(笑) レストランホームの「つぶときのこのブルゴーニュ風」を再現したものらしく、ガーリックが効いてこれワインと合わせたい~(笑) ドリンクは HOT:ブレンドコーヒー・カフェラテ・熱湯(ティーパックあり) ICE:(アイスコーヒー・アイスカフェラテ) 離れた場所に、ウーロン茶と水。 人がいない時に撮ったので、店内の一部なのはご勘弁。 基本2人テーブルを、4人だと自分達でセッティングする方式 食べ終えた食器は下げる棚があるので、片付けも宜しくお願いします。 お得意様ラウンジ極楽 帯広市西2条南9-6 六花亭製菓 帯広本店2階 0155-24-6666 11:00~16:00 定休日:水曜日と年末年始(但し7~8月は無休) 会社近く自分借りてる駐車場へ歩き始めた時、オットが「(ラーメン食べる気満々だった為)腹減った」と。 えーっ(極楽ロール3個は食べてたハズ!!)、だから何度もお腹いっぱいになった?と確認したのにぃ~~~(^^;)

~イベント終了のお知らせ~

ポップアップ / FOOD

こんにちは! R&CROSS本店でのFOODポップアップイベントは 終了しました!! たくさんのご来店ありがとうございました♪ 次回もたくさんのご来店お待ちしております! 札幌【まほろば】さん、【ルルド】さん 2店舗様にご出品頂き、いつもご協力頂きありがとうございます。 札幌【まほろば】さん 札幌【ルルド】さん HP → http://miyanomori-lourdes.com/index.html ↓↓R&CROSS 各SNS情報配信 フェイスブック https://www.facebook.com/R.and.CROSS/?ref=page_internal オフィシャル インスタグラム https://www.instagram.com/r_cross_official/ 帯広メンズ インスタ https://www.instagram.com/r_cross_mens/ ポーターのバッグはこちらもチェック https://www.instagram.com/makotoya_obihiro/ SARA SASAKI

十勝芽室 さくら亭

かごめ とまこ / FOOD

初めてインフルの予防接種を受けたとまこです(d゚ω゚d)♪ 去年の忘年会で人生初のインフルエンザにかかり参った!と思っていたら、 今年は会社で全額負担で予防接種を受ける事が出来ました! しかも職場に来てくれて、待合所で待ってるだけで病気になりそーな病院へ行かなくてもよかったので安心です♪ さて、ハル隊長さんのウズベキスタンの旅ログ! なんですか~(((((*。☆:・’ヽ(*・ω・)ノ*:・’゚☆゚・*:めっちゃ羨ましい限りです! やっぱりトイレは日本とは全然違うんですね(;''∀'') 近々お会いするのでその時にゆっくり旅話し聞こうと思います☆彡 では本題へ。。。 2019.11.1に芽室町にオープンした、めむろ旬菜専科。 いつもの如くハル隊長さんから情報を頂いたので早速行ってみました(´∀`艸) 平屋の一般民家をリノベーションして木のぬくもりある店内になってます。 Wood Art & Craft の展示販売もしています♪ 『十勝芽室 さくら亭』 さん さくら弁当(980円)お昼の部、20食限定のお弁当を頂きます(o´▽`o) 天ぷらをメインにとっても豪華なお弁当となっています。 おかずおかずは八寸のよーな感じで色々と楽しめます♪ 卵焼き、まぐろとつぶの煮物、鶏肉、鮭のベーコン巻き、焼きハマチ、枝豆です♪ ちょっと隠れて見えにくいですが、串にささって先端につぶがあります(;´∀`) そして奥には焼きハマチ。なんの魚かわからなかったので聞いてみました♪ 魚からお肉から色々食べれて嬉しいですね~(´∀`○)ノ どれも手の込んだものばかりでとっても美味しいです☆彡 天ぷら海老、鮭、舞茸、ナス、しし唐、カボチャ、の天ぷら。 とってもキレイに揚がっています(σ´∀`)σ 大根おろしが入った美味しい天つゆで頂きます☆彡 テーブルには塩もあるので塩で食べても美味しかったです(´∀`○) そしてご飯が固めでふわっとしていて美味しかった~! 茶碗蒸し帆立入りの茶碗蒸しも上品なお味でとっても美味しかったです(v´∀`*) アイスクリームの天ぷら(320円)コーヒー(250円)食後のデザートはまた天ぷら(;´∀`) そしコクと深みのある美味しいコーヒーです! 断面シューアイスの天ぷらですかね? でも下の方はスポンジケーキのよーな感じがしましたが不明です(;´∀`) お昼の部メニュー 夜の部メニュー夜の部でもご膳や天丼が食べれるのが嬉しいですね☆彡 店内 ✤十勝芽室 さくら亭✤ 住所:北海道河西郡芽室町東4条2丁目14-4 電話番号:0155-67-7221 営業時間:11:30~15:00(LO14:30)/17:30~21:00 定休日:木曜日・第4金曜日(臨時休業あり) さて、とまこですが、ハル隊長さんとは規模が全く違うプチ旅行をちょっとご紹介(;´∀`) 宅間孝行さん演出出演の舞台、「流れ星」を観に札幌へ♪ せっかく行くのだから思う存分満喫しよーと思い、ギュウギュウで計画立てました! 帯広⇒倶知安⇒札幌⇒美瑛⇒帯広と走行距離740kmと結構走りました(;´∀`) ナビに頼りすぎて遠回りになったり、方向音痴なので全く逆方向に歩いてみたり、場所を間違えてさまよいそうになったり、スマートウォッチを落として自宅へ送ってもらったりといつもながら1人珍道中( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽ ざっと画像をまとめたので掲載しま~すアヒャヒャ。゚(゚ノ∀`。゚(゚ノ∀ヽ゚)゚。´∀ヽ゚)゚。 観劇ツアー